-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Гал4онок1965

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.10.2016
Записей:
Комментариев:
Написано: 10865





Ёлочные игрушки своими руками.

Среда, 23 Ноября 2016 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёлочные игрушки своими руками.

Хотите сделать такие ёлочные игрушки своими руками? Сделать их очень просто, так что для помощи зовите своих деток и за работу. Им тоже понравится процесс создания новогоднего шедевра. Смотрятся великолепно!

image (1) (319x480, 160Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "к новому году":
Часть 1 - к новому году
Часть 2 - Елочные игрушки из лампочек
...
Часть 7 - Как преобразить старые елочные украшения
Часть 8 - Шаблоны снежинок к Новому году.
Часть 9 - Ёлочные игрушки своими руками.
Часть 10 - Винтажные снежинки.
Часть 11 - Бумажные игрушки к Новому году.
...
Часть 41 - ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ!!!
Часть 42 - МИНИАТЮРНЫЕ КУКОЛКИ ~ СНЕЖИНКИ КРЮЧКОМ
Часть 43 - Снежинка из пряжи


Метки:  

Шаблоны снежинок к Новому году.

Среда, 23 Ноября 2016 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаблоны снежинок к Новому году.
 

Думаю новогодняя тема сейчас очень актуальна. Кто ищет шаблоны снежинок? Такие у Вас есть? Сложности никакой. Распечатываем шаблон и получаем такую красоту. 

p02-vNwNWF8 (576x480, 126Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "к новому году":
Часть 1 - к новому году
Часть 2 - Елочные игрушки из лампочек
...
Часть 6 - мастер-класс Дом там, где твоё сердце
Часть 7 - Как преобразить старые елочные украшения
Часть 8 - Шаблоны снежинок к Новому году.
Часть 9 - Ёлочные игрушки своими руками.
Часть 10 - Винтажные снежинки.
...
Часть 41 - ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ!!!
Часть 42 - МИНИАТЮРНЫЕ КУКОЛКИ ~ СНЕЖИНКИ КРЮЧКОМ
Часть 43 - Снежинка из пряжи

Серия сообщений "снежинки":
Часть 1 - Шаблоны снежинок к Новому году.
Часть 2 - Снежинка за 10 минут
Часть 3 - Вырезаем снежинки
Часть 4 - Снежинки крючком
Часть 5 - Снежинка без ножниц - красиво, ажурно, волшебно
Часть 6 - Снежинка из пряжи


Метки:  

Цветок из лент с красивыми листьями.

Среда, 23 Ноября 2016 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок из лент с красивыми листьями.

Посмотрите на это создание прекрасного цветка из лент. Очень красиво смотрятся листья выполненные в такой технике. Подробнее узнать о процессе работы Вы сможете ниже в фото мастер классе.

image (604x453, 183Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "ленты":
Часть 1 - Цветок из лент с красивыми листьями.
Часть 2 - Цветы по шаблону
Часть 3 - Цветы из лент по шаблону.
...
Часть 7 - Листочек канзаши.
Часть 8 - Листик из атласных лент
Часть 9 - Канзашики.


Метки:  

"Домовёнок" - оберег из подручных материалов.

Среда, 23 Ноября 2016 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Домовёнок" - оберег из подручных материалов.

Вот такой "домовёнок" может получиться из очень простых и доступных материалов, которые явно есть у каждого дома. Процесс работы очень интересный и увлекательный. Знакомьтесь с ним в фотомастер классе.

aSHFJuw8748 (500x383, 303Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "капрон":
Часть 1 - "Домовёнок" - оберег из подручных материалов.
Часть 2 - Куколки из носков
Часть 3 - Змейка Ауловой Елены
...
Часть 23 - Собачка из капрона. Символ 2018 года
Часть 24 - Делаем домового
Часть 25 - Куклы из капрона


Метки:  

Зимний салат-ассорти.

Среда, 23 Ноября 2016 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимний салат-ассорти.

Пробовали этот салат-ассорти? Вкуснятина! Если не знаете что ещё заготовить, а овощи такие есть, то обязательно его попробуйте. Очень он уж вкусен . Овощи все в нём хрустящие - Вам понравится!


Q55lusg9Mcg (604x453, 174Kb)

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму/салаты на зиму

Метки:  

Лепка из холодного фарфора

Среда, 23 Ноября 2016 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Gala-Vitami [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка из холодного фарфора

Холодный фарфор из Аргентины.

Холодный фарфор. "Букет"Фарфор? Да еще из Аргентины? Холодный? Чудеса, скажете Вы.

На радость любителям лепки скажу. Нет! Это не чудо, а реальность. А чудеса творят из холодного фарфора умелые руки.

Итак, что же это такое — холодный фарфор? Что входит в его состав? Не опасен ли он для нас и наших детей?

Ответы на все эти вопросы, классический рецепт изготовления, ценные советыпрактические рекомендации и новые идеи для рукоделия Вы получите в этом небольшом мастер-классе.

Красота поделок из этого материала просто завораживает!

 

Холодный фарфор - ПионыХолодный фарфор.

Итак, «холодный фарфор» пришел к нам из далекой Аргентины.

Что послужило толчком для изобретения подобной смеси, я так и не узнала.

Возможно, что это — бедность, так как ингредиенты очень незамысловатые. А возможно, толчком послужило отсутствие природного материала, то есть глины. Но мы гадать не будем, а постараемся узнать рецепт этого уникального открытия.

В состав «холодного фарфора» или его смеси входят: кукурузный крахмал, клей, масла и глицерин, получается материал для лепки с однородной текстурой, очень пластичный и что немаловажно дешевый. Он безвреден, им удобно пользоваться как взрослым, так и детям.

Мастер-класс по холодному фарфору.В отличие от пластилина изделия из «холодного фарфора» при застывании на воздухе твердеют.

А в отличие от самозатвердевающей пластики, он — доступный по цене материал.

Еще одно достоинство фарфоровой массы, это то, что она очень пластична и из нее можно лепить очень мелкие детали, застывая они не трескаются и не рассыпаются. Возможным минусом этого материала может быть ограничения в размере, очень большой размер изделия может покрыться трещинками, как паутинка, но в умелых руках и этот недостаток можно преодолеть.

Цветы из холодного фарфора.Внешний вид изделий действительно напоминает фарфор высшего качества, а иной раз поделки из него, например, цветов, невозможно отличить от настоящих, живых.

Так что есть резон заняться и освоить «холодный фарфор».

Теперь рассмотрим каждую составляющую в отдельности:

Крахмал.

Лучше всего подходит кукурузный крахмал.

Можно ли его заменить картофельным? Можно, но качество изделия может ухудшиться.

Так, что решать вам, но, на мой взгляд, лучше начинать с рекомендованных ингредиентов.

А набравшись опыта можно уже и поэкспериментировать. Согласны со мной?

Холодный фарфор - ДевочкаХолодный фарфор - ДолматинецКлей.

Однозначно — ПВА.

Внимание! Смотрите, чтобы его консистенция была как у сметаны.

На многих сайтах в Интернете рекомендуют клей ПВА с маркировкой D2. В него добавляют пластификаторы, которые улучшают пластичность массы.

Но мой Вам совет и практическая рекомендация одновременно. Брать такого клея надо две трети от всего количества клея и одну треть обычного клея ПВА (например «Момент»).

Холодный фарфор - Зайцы-садовники

 

Масло или крем.

Что выбрать — решайте сами. Чаще всего в интернете советуют брать крем для рук. Обязательно жирный, масло «Джонсон-Беби», вазелин  и даже крем «Невея».

Мой Вам совет — пробовать. Это — единственный выход. Подбирать эту составляющую рецепта нужно самому и опытным путем. Повторяю, главное и обязательное условие для крема — жирный.

Холодный фарфор - МакиХолодный фарфор - Орхидея

Глицерин.

Купите в аптеке. Его разновидностей нет, так что выбор сделать легко.

Лимонная кислота.

Не все источники рекомендуют добавлять кислоту. Но можете взять на заметку, что есть рецепты и с ней. Покупайте лимонную кислоту в пакетиках.

Холодный фарфор - пироженоеХолодный фарфор - Ромашки

Кастрюля.

Должна быть небольшого размера, широкой (однозначно), старой (масса очень клейкая и может испортить посуду), эмалированной (рекомендуют антипригарную, но это многим не посредствам).

Ложка.

Обычная, металлическая. А вот деревянную лучше не использовать. Можно взять пластмассовую ложку, но из твердой пластмассы, чтобы в процессе помешивания ложка не гнулась.

Холодный фарфор - БижутерияХолодный фарфор - Розы

Способ изготовления.

Все составляющие рецепта смешиваются в посуде (более точный рецепт я приведу ниже) до однородности, процеживают, чтобы не было комков и ставятся вариться.

Существует несколько видов варки:

1. В микроволновой печи.

Этот способ варки хорош тем, что можно использовать любую стеклянную посуду. Но недостатком может являться постоянная приостановка процесса варки. Вы ставите в печь массу, а через 30 сек. вынимаете, помешивает и так еще раз и еще. И чем дольше вариться масса, тем короче становиться время, проведенное в микроволновке. К концу процесса вам придется, вынимать посуду каждые 10 сек.

2. На газовой плите.

Удобно мешать массу не снимая с огня. Тут главное — установить такое пламя, чтобы масса равномерно прогревалась, т.е. рекомендуют сделать среднее пламя и помешивать постоянно. Если зазеваетесь, то масса может пригореть и ее использовать уже нельзя.

3. Водяная баня.

Пожалуй, самый идеальный вариант. Пригореть масса не может. Тут главное, чтобы посуда идеально входила одна в другую, при помешивании не заваливалась набок, не зачерпывала воду. Это значит, что диаметр нижней кастрюли не должен быть на много больше верхней.

Если такой вариант вас не устраивает, то есть еще один.

4. Еще один вариант водяной бани.

Возьмите очень широкую кастрюлю и поставьте в нее ту, в которой вы будете варить смесь, она должна полностью помещаться в нижней кастрюле. Воды наливайте столько, чтобы верхняя кастрюлька стояла на дне нижней, а не плавала.

Холодный фарфор - ЦикламеныПоднос.

На нем сваренную массу вымешивают. Можно заменить пластиковой разделочной доской.

Руки надо посыпать крахмалом или смазать кремом. Дать массе немного остыть и вымешивать, поверхность на которой вы делаете замес, тоже надо посыпать крахмалом.

Горячую массу вымешивают, завернув ее в заранее подготовленное полотенце, которое должно быть без ворса (обязательное условие). Масса не требует долгого замеса, буквально через пять минут она становится плотнее и в тоже время эластичной, отстает от рук.

Холодный фарфор - РозаКрасители.

Их вводят, когда масса готова, в качестве красителей используют акриловую, гуашевую, акварельную или масляную краски. Красить изделие можно и после лепки.

Для этого используют сухие красители, которые рекомендуют подержать немного над паром для закрепления.

Запомните! Красить сухими красителями надо после того, как изделие высохло.

В завершении процесса массу скатывают в шар, заворачивают в полиэтиленовую пленку или пакет, помещают в пластиковую емкость или контейнер.

Подготовленную таким образом массу кладут в холодильник на сутки, не больше, а потом из нее лепят желаемые предметы и изделия.

Для лепки Вам будут  необходимы:

  1. стеки их можно взять из набора пластилина;
  2. самодельный стек с шариком (большой бусиной) на конце;
  3. кусок линолеума, на нем хорошо лепить, можно заменить орг. стеклом.

Холодный фарфор - Фея

Холодный фарфор - медвежонок

Холодный фарфор - Букет роз

Рецепт холодного фарфора.

Вам потребуется:

  1. крахмал, 1 стакан;
  2. клей ПВА, 1 стакан;
  3. глицерин, 1 ст. ложка, в некоторых рецептах 2 ст. ложки;
  4. крем или масло, 1 ст. ложка;
  5. лимонная кислота, 1 чайная ложка.

Вы не думайте, что это единственный рецепт.

Это — наиболее популярный рецепт, но отнюдь не единственный. Их такое огромное количество, что описать все в одной статье не удастся.

Так что рекомендую самый простой, надежный и проверенный.

Сохнут изделия не более суток. Но время сушки зависит от размера изделия.

Поделки их фарфора прочные. Сломать их нелегко. Они не разбиваются даже при падении.

Не верите? А вы попробуйте, сотворите что-нибудь и бросьте об пол! О результате напишите нам.

На фото сложные работы? А Вы начните с простых. Лепите вместе со своими детьми. Через годы будет так здорово видеть результат творчества Вашего ребенка!

Холодный фарфор - СиреньХолодный фарфор - Черепашки

Удачного вам дня и творческих успехов на новом поприще!!!

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - отличные рецепты для лепки из самотвердеющих масс
Часть 2 - Изготовление холодного фарфора.Очень подробный мастер-класс
Часть 3 - Холодный фарфор из картофельного крахмала. Мастер-класс
Часть 4 - Правильно ли Вы готовите холодный фарфор ?
Часть 5 - Лепка из холодного фарфора
Часть 6 - Простой и быстрый рецепт холодного фарфора
Часть 7 - Рецепт холодного фарфора, который не надо варить
...
Часть 9 - Самоотвердевающая масса для лепки своими руками!
Часть 10 - полезные рецепты для декорирования и лепки
Часть 11 - Лягушкожабик. Копилка


Метки:  

Правильно ли Вы готовите холодный фарфор ?

Среда, 23 Ноября 2016 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильно ли Вы готовите холодный фарфор ?

00056382 (205x205, 13Kb)

Попался мне очень хороший материал , о том как правильно делать холодный фарфор . Мастер класс в подробностях . Если у Вас что- то не получалось или не получается с холодным фарфором, возможно Вы делала какие то ошибки. Посмотрите , и исправляйте свои ошибки.
Слова автора не изменяю.Вот что пишут и показывают :
Ромашки из полимерной глины
Купить готовую пластику можно в магазинах канцелярских товаров. Она
стоит, кстати, не так дешево. Да и цвета бывают, далеко не те, какие
хотелось бы. Поэтому появились рецепты приготовления такой пластичной
массы в домашних условиях из ингредиентов, которые довольно просто
купить. Но надо очень тщательно соблюдать пропорции и брать те
компоненты, которые указаны в списке - делать все строго по рецепту.

Ингредиенты:


1 стакан (250 гр.) белого клея ПВА,
1 стакан (250 гр.) кукурузного крахмала,
1 столовая ложка вазелина,
2 столовые ложки лимонного сока,
1 столовая ложка крема для рук (нежирного и без силикона).
Из данного количества получится примерно 350 гр.
пластичной массы белого цвета.

Посуда:

Миска для замешивания - стеклянная огнеупорная,
Пластиковый шпатель,
Подложка для раскатывания массы,
Ложка для размешивания массы,
Кусок полиэтиленовой пленки.

Читать далее...

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - отличные рецепты для лепки из самотвердеющих масс
Часть 2 - Изготовление холодного фарфора.Очень подробный мастер-класс
Часть 3 - Холодный фарфор из картофельного крахмала. Мастер-класс
Часть 4 - Правильно ли Вы готовите холодный фарфор ?
Часть 5 - Лепка из холодного фарфора
Часть 6 - Простой и быстрый рецепт холодного фарфора
...
Часть 9 - Самоотвердевающая масса для лепки своими руками!
Часть 10 - полезные рецепты для декорирования и лепки
Часть 11 - Лягушкожабик. Копилка


Метки:  

Холодный фарфор из картофельного крахмала. Мастер-класс

Среда, 23 Ноября 2016 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный фарфор из картофельного крахмала. Мастер-класс

Автор Оля Соколова

/
Читать далее...

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - отличные рецепты для лепки из самотвердеющих масс
Часть 2 - Изготовление холодного фарфора.Очень подробный мастер-класс
Часть 3 - Холодный фарфор из картофельного крахмала. Мастер-класс
Часть 4 - Правильно ли Вы готовите холодный фарфор ?
Часть 5 - Лепка из холодного фарфора
...
Часть 9 - Самоотвердевающая масса для лепки своими руками!
Часть 10 - полезные рецепты для декорирования и лепки
Часть 11 - Лягушкожабик. Копилка


Метки:  

Изготовление холодного фарфора.Очень подробный мастер-класс

Среда, 23 Ноября 2016 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изготовление холодного фарфора.Очень подробный мастер-класс

 Материал взят с сайта   myjulia.ru/article/366621/

 Для вдохновения публикую эти работы со Страны Мастеров.....ну а потом, мастер-класс приготовления холодного фарфора

drevo_alena2_0 (520x392, 62Kb)

img_1083 (320x480, 22Kb)drevo_alena_0 (330x480, 37Kb)

Холодный фарфор был изобретен в Аргентине в начале прошлого века. Он быстро завоевал любовь любителей заниматься лепкой. Работать с этой смесью могут и взрослые и дети. Холодный фарфор - очень приятная на ощупь масса.. А главное его достоинство то, что он совершенно нетоксичен. На сегодняшний день «холодный фарфор» является, пожалуй, самым доступным, самым дешевым и самым безвредным материалом для лепки. Из него удобно делать мелкие детали. У него гладкая однородная текстура и он невероятно пластичен и удобен в использовании. В отличии от пластилина «холодный фарфор» на воздухе становится твердым — это тоже несомненное его достоинство.

Единственным минусом этого фарфора является, пожалуй, то, что хорошо из него вылепляются только тонкие детали. Более толстые покрываются трещинами. По крайней мере, так о нем пишут. Но фарфор, который получается у меня, почему-то не трескается даже в больших изделиях.

Можно купить готовый фарфор в магазине, но я предпочитаю варить его сама — в этом тоже своя прелесть .Так интересно ждать получится качественная масса или нет, а потом радоваться, что сотворил «чудо».

Итак, для приготовления «холодного фарфора» нам понадобится:

      

Читать далее...

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - отличные рецепты для лепки из самотвердеющих масс
Часть 2 - Изготовление холодного фарфора.Очень подробный мастер-класс
Часть 3 - Холодный фарфор из картофельного крахмала. Мастер-класс
Часть 4 - Правильно ли Вы готовите холодный фарфор ?
...
Часть 9 - Самоотвердевающая масса для лепки своими руками!
Часть 10 - полезные рецепты для декорирования и лепки
Часть 11 - Лягушкожабик. Копилка


Метки:  

отличные рецепты для лепки из самотвердеющих масс

Среда, 23 Ноября 2016 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

отличные рецепты для лепки из самотвердеющих масс.

Рецепты самотвердеющих масс.!!!

31543_2

 

     Девочки , после своего вебинара по Вашим просьбам я разместила оригинальные

рецепты самотвердеющих масс на своем сайте !!!!

fljuida.ru

 

заходите по этой ссылке :

Рецепты самотвердеющей глины.

Очень Вам советую их записать и пользоваться :)

 

Безkuымянgfный

С уважением Марина !

fljuida.com

 

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - отличные рецепты для лепки из самотвердеющих масс
Часть 2 - Изготовление холодного фарфора.Очень подробный мастер-класс
Часть 3 - Холодный фарфор из картофельного крахмала. Мастер-класс
...
Часть 9 - Самоотвердевающая масса для лепки своими руками!
Часть 10 - полезные рецепты для декорирования и лепки
Часть 11 - Лягушкожабик. Копилка


Метки:  

Мастер-класс по лепке сказочного ТРОЛЛЯ из холодного фарфора

Среда, 23 Ноября 2016 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по лепке сказочного ТРОЛЛЯ из холодного фарфора

Современный и очень популярный материал для лепки - холодный фарфор, можно приготовить своими руками, в домашних условиях. Рецептов приготовления холодного фарфора достаточно много, несколько из них вы сможете найти в моей рубрике по лепке, там же есть видео мастер-классы приготовления и идеи использования этой замечательной массы. А замечательная она от того, что является экологически чистой, удобной в эксплуатации, доступной (если, конечно, найти кукурузный крахмал) и пластичной в работе. Из холодного фарфора можно лепить цветы, украшения, статуэтки и забавные фигурки. Именно такую фигурку я и хочу вам предложить вылепить - сказочного тролля, который также похож на гнома из любимых старых детских сказок.

Мастер-класс по лепке сказочного ТРОЛЛЯ из холодного фарфора (1) (536x700, 326Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "холодный фарфор":
Часть 1 - Мастер-класс по лепке сказочного ТРОЛЛЯ из холодного фарфора
Часть 2 - Рецепт холодного фарфора, который не надо варить
Часть 3 - Простой и доступный рецепт холодного фарфора, который получается всегда
Часть 4 - Камея из пластики
Часть 5 - Лягушкожабик. Копилка


Метки:  

Яблочно-лимонный мармелад

Среда, 23 Ноября 2016 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочно-лимонный мармелад

Очень вкусная заготовка из яблок в альтернативу банальному яблочному варенью. Получается ароматный и густой мармелад.

Ингредиенты:
Лимон — 4 шт
Вода (750 мл) — 3 стак.
Яблоко — 1,4 кг
Сахар (1,5 литра) — 6 стак.
Мята (свежая, веточки) — 6 шт

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/варенья, джемы

Метки:  

Яблоки дольками в сиропе

Среда, 23 Ноября 2016 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки дольками в сиропе


Ингредиенты:
Яблоки (крепкие, не перезрелые) — 2,5 кг
Вода — 2 л
Сахар-песок — 500 г
Кислота лимонная (неполная) — 1 ч. л.

Читать далее...

Серия сообщений "компоты":
Часть 1 - Вишнево-клубничный компот с мятой на зиму
Часть 2 - Компот из цукини и желтой алычи
Часть 3 - Абрикосы половинками в легком сиропе с базиликом на зиму
Часть 4 - Яблоки дольками в сиропе
Часть 5 - Компоты на зиму - 30 рецептов с фото
Часть 6 - Малинка в собственном соку
Часть 7 - Компот "на скорую руку" из сливы.


Метки:  

Вяленые помидоры

Среда, 23 Ноября 2016 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленые помидоры

Изумительная вкуснотища получается из обычных помидорок! Сейчас идет сезон сбора томатов, поэтому актуальности этому рецепту не занимать.

Ингредиенты:
• Помидор черри (черри, маленьких) — 1.5 кг
• Чеснок — 4 зуб.
• Масло оливковое (около 80 мл )
• Специи (орегано, базилик, чабрец)
• Смесь перцев (черный, красный, белый, душистый)
• Соль (крупная, лучше морская)

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму/помидоры

Метки:  

Аджика с хреном

Среда, 23 Ноября 2016 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика с хреном


Очень вкусная и остренькая аджика!
Ингредиенты:
Яблоко (антоновка) — 500 г
Перец болгарский (сладкий) — 500 г
Чеснок — 500 г
Перец красный жгучий — 3 шт
Помидор — 5 кг
Хрен — 200 г
Масло растительное — 100 г
Соль — 2 ст. л.

Приготовление

Серия сообщений "аджика":
Часть 1 - Острая сырая аджика
Часть 2 - Аджика без варки
...
Часть 11 - Аджика русифицированная
Часть 12 - Аджика из томатной пасты
Часть 13 - Аджика с хреном
Часть 14 - Аджика из кабачков
Часть 15 - АДЖИКА
...
Часть 18 - Аджика из кабачков на зиму
Часть 19 - Аджика из помидоров и чеснока
Часть 20 - АДЖИКА 17 РЕЦЕПТОВ


Метки:  

Яблочное пюре "Из детства"

Среда, 23 Ноября 2016 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное пюре "Из детства"

Очень вкусное и быстро готовящееся варенье!

Ингредиенты:

Яблоки свежие — 5 кг
Сахар песок (если яблоки кислые 1 кг) — 0,5 кг
Сок лимона (необязательно) — 1 ч. л.

Приготовление:

Яблоки помыть, очистить, нарезать произвольными кусочками (чем кусочки мельче - тем меньше время варки), поместить в кастрюлю с толстым дном Я под кастрюлю из нержавейки ставлю рассекатель пламени, а казан ставлю на открытый огонь. Засыпать сахар, (я не люблю сладкого и любое варенье делаю с символическим количеством сахара). Если сахара будет много вкус "детского пюре" исчезнет. На этом этапе можно добавить сок лимона, если яблоки быстро темнеют. Варить на медленном огне до мягкости и еще минут 5-10. Не забывайте помешивать.

Выключить огонь и дать немного остыть. Если нет времени оставлаю на ночь.



С помощью погружного блендера как следует разбить все кусочки.

Если остывало больше 30 минут, а хранить собираетесь долго, нагрейте еще раз. Но не отходите от плиты - имеет свойство разбрызгиваться по всей кухне. Разложите по баночкам. Крышки могут быть любыми: можно закатать, можно под винт. Но несколько баночек закройте капроновыми - все равно исчезнет в считанные часы!

Рецепт универсальный, можно утром на батон намазать, а можно и в пирог как начинку использовать. А у меня часто едят просто ложкой и из банки...Приятного аппетита!
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/60262/

Рубрики:  кулинария/варенья, джемы

Метки:  

НЕ ВАРЁНОЕ ЛИМОННОЕ "НЕВАРЕНЬЕ"

Среда, 23 Ноября 2016 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕ ВАРЁНОЕ ЛИМОННОЕ "НЕВАРЕНЬЕ"

НЕ ВАРЁНОЕ ЛИМОННОЕ "НЕВАРЕНЬЕ"

В кожуре цитрусовых содержится очень много полезных веществ – много больше, чем в мякоти плодов, но эта кожура жестка и не слишком приятна на вкус.
Термообработка кожуры (например, при варке цукатов) "убивает" многие ее полезные свойста.
В этом "неваренье" кожура придает особенно приятный вкус и все ее полезные свойства полностью сохраняются.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ "НЕВАРЕНЬЯ"
limon-nevar-00 (300x289, 45Kb)
Лимоны обмыть, обсушить и целиком потереть – или на мелкой терке (это довольно трудоемко), или пропустив через соковыжималку. Использовать блендер не рекомендуется, т.к. он расколет зернышки лимона в мелкую неприятную крошку.
Ложкой выбрать из получившейся массы ненужные в ней косточки.
Положить тертую массу в чистую стеклянную банку до половины ее высоты.
Перемешивая, порциями добавить в банку сахар (или, что еще лучше, фруктозу) до заполнения банки.
Заметив, сколько сахара всыпано, добавить 1 полную (с верхом) чайную ложку лимонной кислоты на каждый килограмм использованного сахара.
Все хорошо перемешать и отставить на полчаса. Через полчаса перемешать еще раз. Такие перемешивания повторить еще 2-3 раза, чтобы сахар растворился, а не опустился на дно.
Затем закрыть банку крышкой (завертывающейся или полиэтиленовой) и поместить в холодильник.
На следующий день масса станет желеобразной.
Срок хранения в холодильнике – до 1 года.
Рубрики:  кулинария/варенья, джемы

Метки:  

хрустящая маринованная капуста

Среда, 23 Ноября 2016 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна201 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста


Хочу поделиться своим рецептом беленькой, сладенькой,
вкусненькой, хрустящей маринованной капусты



капуста (334x448, 68Kb)
Далее описание 

Серия сообщений "капуста":
Часть 1 - Дары осени: заготавливаем впрок - капуста самый народный овощ
Часть 2 - Гурийская капуста (Кавказская кухня)
Часть 3 - хрустящая маринованная капуста
Часть 4 - Капустная "бомба"
Часть 5 - Моментальная квашеная капуста в банке
...
Часть 14 - квасим капусту на зиму
Часть 15 - Моментальная квашеная капуста в банке
Часть 16 - Капуста квашеная, 30 лучших рецептов


Метки:  

Творожно-зерновые булочки (выпечка в банке) Заготавливаем выпечку впрок

Среда, 23 Ноября 2016 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготавливаем выпечку впрок. Творожно-зерновые булочки (выпечка в банке).

Творожно-зерновые булочки (выпечка в банке) Заготавливаем выпечку впрок.

66c24d63cc7c (640x480, 56Kb)

Мало того, что булочки очень вкусные, делаются просто и быстро, так еще и выпекаются в банке, но самое главное, хранятся в ней 4 недели и не черствеют! Это невероятно удобно! А когда нагрянут гости, то не задумываясь, чем бы таким угостить, можно открыть банку с совершенно свежей выпечкой!
+ читать дальше
Рубрики:  выпечка/булочки

Метки:  

Огурцы малосольные – не только на рассоле!

Среда, 23 Ноября 2016 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы малосольные – не только на рассоле!

Огурцы малосольные – не только на рассоле!
u4GO (500x332, 50Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  заготовки на зиму/огурцы

Метки:  

Поиск сообщений в Гал4онок1965
Страницы: 541 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь