Продукты
Курица копчёная - 100 г
Редис - 70 г
Сыр твёрдый - 100 г
Яблоко - 1 шт. (130 г)
Огурец - 1 шт. (120 г)
Майонез - 2 ст. ложки
Сок лимона - 1 ч. ложка
Зелень свежая (для украшения) - 1 веточка
Подготовить все необходимые продукты.
Количество ингредиентов рассчитано на две порции салата.
Сыр натереть на крупной тёрке и соединить с майонезом.
Перемешать.
Копчёную курицу нарезать кубиками.
Огурец нарезать кубиками. Кожицу я срезала, так как она была жёсткой, но этого можно и не делать.
Редис тщательно вымыть, срезать края с двух сторон. Натереть редис на крупной тёрке.
Яблоко очистить от кожуры, вырезать сердцевину. Нарезать мякоть яблока кубиками и сбрызнуть соком лимона.
На плоскую тарелку установить кулинарную форму для салатов. Первым слоем выложить сыр с майонезом и утрамбовать.
Второй слой - копчёная курица.
Затем выложить яблоко.
Поверх яблока - огурцы.
Последним слоем выложить редис.
Украсить слоёный салат с копчёной курицей, редиской, сыром, яблоком и огурцом свежей зеленью.
