Салат с печенью трески и огурцом простой в приготовлении, очень вкусный и полезный.

Ингредиенты: Печень трески — 1 шт. (консервированная); Огурец — 1-2 шт.; Яйцо — 8 шт.(перепелиное); Помидоры черри — 5-6 шт.; Сок лимона — 1 ч.л.; Соль — 0,25 ч.л.; Сахар — 0,25 ч.л.; Горчица баварская — 0,5 ч.л.; Зелень — 20 г. (укроп, зеленый лук)

Как приготовить "Салат с печенью трески и огурцом"
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Яйца отварите. Огурцы порежьте кубиком. С консервированной печени трески слейте масло и отложите его, оно потребуется для заправки салата.
Порежьте печень трески, выложите поверх огурцов.
Порежьте перепелиные яйца на половинки, выложите сверху. Посыпьте измельченной зеленью. Приготовьте салатную заправку, для этого в масло, слитое из консервы, добавьте лимонный сок, немного баварской горчицы, щепотку соли и сахара, размешайте. Полейте салатной заправкой салат, украсьте помидорчиками черри.
источник