заготовки

Пятница, 14 Сентября 2018 г. 06:30 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Варенье из кабачков и киви "Хамелеон"

Решив закатать варенье из кабачков и киви на зиму, вы получите удовольствие не только от вкуса, но и обеспечите своим родным целый набор витаминов. Красивый насыщенно-зеленый цвет варенья так и просится его попробовать! Не бойтесь кабачка, в сладкой закрутке этот овощ - как настоящий хамелеон: полностью принимает вкус своего соседа - в этом случае киви.

Ингредиенты

Кабачки - 1 кг.

Киви - 0,8 кг.

Сахар - 1,2 кг.

Вода - 1 стакан.

Способ приготовления

В воду добавьте сахар, вскипятите сироп. Варите его до тех пор, пока весь сахар полностью не растворится.

Кабачки, нарезанные небольшими кубиками, залейте готовым сиропом, дайте смеси настояться в течение одного часа.

Киви вместе с кожурой пробланшируйте течение двух-трех минут, затем очистите плоды от кожуры.

С кабачков слейте сироп. Вскипятите его повторно залейте овощи на один час.

Поставьте кабачки в сиропе на плиту, проварите в течение десяти минут. Добавьте нарезанные мелкими кусками киви.

Продолжайте варить варенье еще 25-30 минут до полной готовности.

Рекомендация:

Для варенья можно использовать любые кабачки. Опытные кулинары утверждают, что даже перезревшие овощи способны превратиться в вкусные лакомства. Но если вы хотите получить нежное варенье, которое тает, то лучше брать молодые кабачки, длина которых не превышает 20 см.

Варення з кабачків та ківі "Хамелеон"

Рубрики:

заготовки

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/6034310/post440476095/">Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё</a><br/>Р’Р°СЂРµРЅСЊРµ РёР· РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ Рё РєРёРІРё "РҐР°РјРµР»РµРѕРЅ"

Р РµС€РёРІ Р·Р°РєР°С‚Р°С‚СЊ РІР°СЂРµРЅСЊРµ РёР· РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ Рё РєРёРІРё РЅР° Р·РёРјСѓ, РІС‹ РїРѕР»СѓС‡РёС‚Рµ СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РѕС‚ РІРєСѓСЃР°, РЅРѕ Рё РѕР±РµСЃРїРµС‡РёС‚Рµ СЃРІРѕРёРј СЂРѕРґРЅС‹Рј С†РµР»С‹Р№ РЅР°Р±РѕСЂ РІРёС‚Р°РјРёРЅРѕРІ. РљСЂР°СЃРёРІС‹Р№ РЅР°СЃС‹С‰РµРЅРЅРѕ-Р·РµР»РµРЅС‹Р№ С†РІРµС‚ РІР°СЂРµРЅСЊСЏ С‚Р°Рє Рё РїСЂРѕСЃРёС‚СЃСЏ РµРіРѕ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ! РќРµ Р±РѕР№С‚РµСЃСЊ&nbsp; РєР°Р±Р°С‡РєР°, РІ СЃР»Р°РґРєРѕР№ Р·Р°РєСЂСѓС‚РєРµ СЌС‚РѕС‚ РѕРІРѕС‰ - РєР°Рє РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РёР№ С…Р°РјРµР»РµРѕРЅ: РїРѕР»РЅРѕСЃС‚СЊСЋ РїСЂРёРЅРёРјР°РµС‚ РІРєСѓСЃ СЃРІРѕРµРіРѕ СЃРѕСЃРµРґР° - РІ СЌС‚РѕРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ РєРёРІРё.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

&nbsp;

РљР°Р±Р°С‡РєРё - 1 РєРі.

РљРёРІРё - 0,8 РєРі.

РЎР°С…Р°СЂ - 1,2 РєРі.

Р’РѕРґР° - 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ.&nbsp;&nbsp;

&nbsp;

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ

&nbsp;

&nbsp;
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/6034310/post440476095/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Ссылки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

заготовки