Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

рецепты

Суббота, 25 Ноября 2017 г. 14:41 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Китайские лепёшки с зеленым луком - румяные, слегка солоноватые лепёшки, с эффектом слоености

Китайские лепешки – это слегка солоноватый аромат хлеба с хрустящей корочкой, в сочетании с легкой остротой зеленого лука. Этот рецепт, прост и экономит ваше драгоценное время. Китайская выпечка имеет удивительно необычный вкус, а китайские лепешки — это просто чудо домашней выпечки!


Мука пшеничная - 2 стакана
Кипяток - 3/4 стакана
Лук зеленый - 3 стебля
Масло кунжутное - 6 ч. ложек
Соль - по вкусу

Подготовить необходимые ингредиенты.

В миску выложить указанное количество муки.

К ней сразу же добавить соль.

Затем налить воду.

Замесить тесто для лепешек.

Разделить тесто на кусочки.

Раскатать один кусочек в пласт овальной формы.

Смазать его хорошо кунжутным маслом.

Зеленый лук вымыть и мелко нарезать.

Равномерно выложить нарезанный лук на пласт теста.

Свернуть пласт в рулет.

Рулет свернуть в спираль.

Немного придавить спираль руками.

Затем раскатать спираль скалкой в лепёшку.

На сковороду выложить лепёшку с зеленым луком. Сковорода может быть сухой или же смазанной маслом.

Обжарить лепёшку на сковороде с двух сторон до румяности.

Китайские лепешки с зеленым луком готовы!

Приятного аппетита!

Китайские лепешки с зеленым луком

Рубрики:

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте