рецепты

Вторник, 03 Октября 2017 г. 11:20 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Запеченная скумбрия "Краски осени" - Вкуснотаааааа!!!

Давно хотела поделиться этим рецептом, и все никак. Я рыбу вообще люблю, любую, приготовленную любым способом, и на пару, и отварную. Этот рецепт один из фаворитов. Лично для меня он состоит только из одних плюсов. Быстро, просто, недорого, и на праздничный стол поставить не стыдно. Очень вкусна овощная подушка, да и рыба великолепная. Налетайте! Приготовить подобным образом можно любую рыбу.

Скумбрия (свежая) — 2 шт

Лук репчатый (крупные луковицы) — 2 шт

Морковь (крупная) — 1 шт

Чеснок — 2 зуб.

Помидор (или 4, или 2 в зависимости от размера) — 3 шт

Перец болгарский — 1 шт

Соевый соус (Kikkoman легкий и еще 1 ч.л.) — 1 ст. л.

Масло растительное — 2 ст. л.

Лимон — 6 ломт.

Перец черный (молотый) — по вкусу

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Лук порезать полукольцами. Чеснок измельчить. Разогреть половину масла в сковороде, выложить лук и чеснок, готовить, помешивая 2 минуты.

Морковь потереть на крупной терке, перец порезать полосками. Выложить к луку, готовить еще 3 минуты.

Влить соевый соус, огонь увеличить до максимума, готовить 1-2 минуты. Снять с огня.

Овощную "подушку" выложить в форму, где будет запекаться рыба.

Скумбрия у нас с головой и не потрошеная.

Отрезать голову, плавники, выпотрошить, тщательно удалить черную пленку, которая выстилает брюшко.

Скумбрию порезать на кусочки шириной 2,5-3 см.

Выложить рыбу на овощную "подушку". Помидоры порезать колечками. Между кусочками рыбы поместить помидоры и дольки лимона.

Смешать оставшееся растительное масло с соевым соусом, любым. Я в этот раз решила попробовать запечь со сладким соусом.

Кисточкой смазать рыбу. Приправить свежесмолотым черным перцем сверху. Запекать рабу с овощами в заранее разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.

Готово!

Приятного аппетита!

Запеченная скумбрия "Краски осени"

Рубрики:

рецепты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/6034310/post422494269/">СЂРµС†РµРїС‚С‹</a><br/>Р—Р°РїРµС‡РµРЅРЅР°СЏ СЃРєСѓРјР±СЂРёСЏ "РљСЂР°СЃРєРё РѕСЃРµРЅРё" - Р’РєСѓСЃРЅРѕС‚Р°Р°Р°Р°Р°Р°!!!

Р”Р°РІРЅРѕ С…РѕС‚РµР»Р° РїРѕРґРµР»РёС‚СЊСЃСЏ СЌС‚РёРј СЂРµС†РµРїС‚РѕРј, Рё РІСЃРµ РЅРёРєР°Рє. РЇ СЂС‹Р±Сѓ РІРѕРѕР±С‰Рµ Р»СЋР±Р»СЋ, Р»СЋР±СѓСЋ, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅСѓСЋ Р»СЋР±С‹Рј СЃРїРѕСЃРѕР±РѕРј, Рё РЅР° РїР°СЂСѓ, Рё РѕС‚РІР°СЂРЅСѓСЋ. РС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РѕРґРёРЅ РёР· С„Р°РІРѕСЂРёС‚РѕРІ. Р›РёС‡РЅРѕ РґР»СЏ РјРµРЅСЏ РѕРЅ СЃРѕСЃС‚РѕРёС‚ С‚РѕР»СЊРєРѕ РёР· РѕРґРЅРёС… РїР»СЋСЃРѕРІ. Р‘С‹СЃС‚СЂРѕ, РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, РЅРµРґРѕСЂРѕРіРѕ, Рё РЅР° РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№ СЃС‚РѕР» РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅРµ СЃС‚С‹РґРЅРѕ. РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅР° РѕРІРѕС‰РЅР°СЏ РїРѕРґСѓС€РєР°, РґР° Рё СЂС‹Р±Р° РІРµР»РёРєРѕР»РµРїРЅР°СЏ. РќР°Р»РµС‚Р°Р№С‚Рµ! РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РїРѕРґРѕР±РЅС‹Рј РѕР±СЂР°Р·РѕРј РјРѕР¶РЅРѕ Р»СЋР±СѓСЋ СЂС‹Р±Сѓ.

&nbsp;

РЎРєСѓРјР±СЂРёСЏ (СЃРІРµР¶Р°СЏ) &mdash; 2 С€С‚
	
		Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ (РєСЂСѓРїРЅС‹Рµ Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹) &mdash; 2 С€С‚
	
		РњРѕСЂРєРѕРІСЊ (Рє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/6034310/post422494269/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Ссылки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

рецепты

Запеченная скумбрия "Краски осени"