Æàðåííûé ëó÷îê "À ëÿ,êàáà÷îê"
Òàêîé ëóê ìîæíî ïîäàòü ñ ìÿñîì èëè ãàðíèðîì. Ìîæíî ,êàê ñàìîñòîÿòåëüíîå
áëþäî. Ïî âêóñó îí íàïîìèíàåò æàðåííûé êàáà÷îê.

 ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
ÿéöî, 2 øòóê
ìóêà, 3 ñò. ë.
ìîëîêî, 1 ñò. ë.
ñëèâî÷íîå ìàñëî, 1 ñò. ë.
ñîëü, 1 ùåïîò.
ñàõàð, 1/2 ÷. ë.
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ïî âêóñó
ëóêîâèöà, ïî âêóñó | ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß.
Îòäåëèòü 2 æåëòêà. |
 Äîáàâèòü ê íèì ðàñòàÿâøóþ ëîæêó ìàñëà. | ïåðåìåøàòü.Äîáàâèòü ëîæêó ìîëîêà. Ïåðåìåøàòü. |
 Äîáàâèòü ìóêó,ñîëü,ñàõàð. | Ïåðåìåøàòü. |
 Äâà áåëêà âçáèòü â ïåíó.Âëèòü â òåñòî.Ñìåøàòü âèëêîé ñ íèçó â âåðõ. | Ëóê íàðåçàòü êîëüöàìè. |
 Îáìàêíóòü â êëÿð ñ äâóõ ñòîðîí. | Æàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ñ îäíîé è äðóãîé ñòîðîíû. |

Áëþäî ãîòîâî. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!
Èñòî÷íèê
|
|
|
|
|