Яблочный Пирог на Сметане - быстро и очень вкусно!
Яблочный Пирог на Сметане - это слегка воздушное, рассыпчатое ванильное тесто и сочные, кисло-сладкие яблоки - прекрасный союз! Довершает эту картину любимый всеми изюм и аппетитная, сахарно-коричная, душистая, необыкновенно вкусная корочка! Рецепт это вкусного домашнего пирога простой, но всегда уходит на "ура"! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ - эта всесезонная выпечка будет радовать ваших близких круглый год!
РЕЦЕПТ
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 150 г
Соль - щепотка
Сметана (15-20% жирности) - 100 г
Масло сливочное (размягченное) - 60 г
Разрыхлитель теста - 10 г
Крахмал картофельный - 2 ст.л.(без горки)
Ванилин - 1 г
Мука пшеничная - 240 г
Изюм - 50 г
Яблоки (кисло-сладкие) - 2 шт. (среднего размера)
Для посыпки:
Сахарно-коричная смесь - 1 ч.л. сахара + 1/4 ч.л. корицы)
Форма для выпечки диаметром 22 см
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 45-50 минут.
Вкусной вам выпечки!
