Десерт не требующий выпечки



Просто залил и готово!

Необычный десерт! Быстро, легко и очень вкусно! Дети и взрослые будут в восторге

Ингредиенты:

— 6 упаковок желе разных цветов
— банка сгущенного молока

Читать далее…

Сметанный десерт с желатином

Читать далее...

Шоколадный мусс с творогом — сведет с ума любого. Можно есть даже на ночь!

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный — 300 г
• Какао — 1,5 ст. л

Читать далее…

Быстрый и вкусный хлебный десерт



Не так давно попался этот рецепт на одном из зарубежных сайтов, решила непременно попробовать. Это даже и не рецепт, а скорее идея приготовить "что-то из ничего". Попробуйте и вы!

Кулинария>Домашняя карамель

Домашняя карамель Ингредиенты 2 стакана сахара 12 ст. л. (180 г) сливочного масла, нарежьте небольшими кусочками 1 стакан жирных сливок Приготовление

Читать далее...

Желе «Пиво? А вот и нет!»



Нет, я не сошла с ума, предлагая вам рецепт "Как налить пиво в бокал".))) Хотя, глядя на фото, ничего другого в голову прийти не может. Такой десерт будет уместен не только в качестве розыгрыша на 1 апреля. Подойдет он также и для молодежных вечеринок или даже для детского Дня Рождения, если сменить тару - пивной бокал на разноцветные стаканчики, например. Заглядывайте - покажу вкусный, простой, быстрый и весёлый рецепт.

Фитнес-батончики

https://www.gastronom.ru/recipe/35703/fitnes-batonchiki-s-nesquik

Читать далее...

Десерт из тыквы

Вкусный слоёный десерт из тыквы с нежными слоями сметаны, медом и корицей. Самый простой и вкусный рецепт приготовления тыквы.

Время приготовления 20 минут.

Подробное описание приготовления десерта

Серия сообщений "Разнообразные десерты":
Часть 1 - Десерт из тыквы
Часть 2 - Тирамису

Самбук из яблок. Это настоящее блаженство!

Самбук из яблок. Это настоящее блаженство! Не могу назвать это просто десертом! Это настоящее блаженство! В это трудно поверить, но готовится самбук из яблок! Нежнейшее чудо, которое в своей жизни должен попробовать каждый! Не пожалеете, если приготовите! По вкусу немного похоже на зефир, но намного нежнее и вкуснее! Ингредиенты: яблоки — 200 грамм один яичный белок сахар — 100 грамм желатин — 8 гр. + 60-80 мл холодной воды Приготовление: Яблоки очистите от сердцевины и запеките либо в духовке (15-20 минут), либо в микроволновке. Если запекаете с кожурой, потом ее снимите. Я делаю в микроволновке. Яблоки должны стать мягкими. Пока запекаются яблоки, залейте желатин 60-80 мл холодной воды. Затем яблоки перетрите через сито. А когда желатин набухнет, прогрейте его на водяной бане, но не кипятите. Я прогреваю также в микроволновке. В охлажденное яблочное пюре, добавьте белок, сахар и взбейте миксером на протяжении 1-1,5 минуты, до образования белой однородной массы. Когда масса стала белой и однородной, тонкой струйкой влейте желатин. Еще немного взбейте. Разложите массу по креманкам, уберите в холодильник и дайте застыть. Вот и все! Все довольно просто и быстро! Приятного аппетита! Источник

 

Дынно-лимонный мармелад



Ароматный и очень вкусный летний десерт!!! Сладость дыни и кислинка лимонного сока соединились в освежающем лакомстве для детей и взрослых! Угощайтесь!

Бесподобный черносмородиновый зефир на квиттине. Подробный мк

Огромная благодарность автору: alekstr




Зефир - любимое лакомство детей и взрослых! Самый вкусный и ароматный - это, конечно же, приготовленный своими руками! Он очень отличается от магазинного брата! Он просто бесподобен!!! Попробуйте!)

Фрукты в зефирном креме


Нежный, кисло-сладкий десерт, который понравится всем без исключения! Подсказка – такой десерт очень вкусно запивать горячим шоколадом.
Ингредиенты:
— Зефир – 2 шт. (по 70 г)
— Сливки — 200 г 10%-20%
— Клубника — 200 г (можно заменить на апельсин)
— Киви — 200 г
— Шоколад для посыпки


Приготовление:
Зефир ломаем на кусочки, кладём в блендер, вливаем сливки. Тщательно взбиваем до однородной массы.

Клубнику (или апельсин) режем на четвертинки (если крупная — режем мельче).

Киви чистим и нарезаем на кубики.

В креманку или чашку выкладываем клубнику в один слой и поливаем кремом из блендера так, чтобы тот полностью покрыть клубнику.

Сверху выкладываем киви в один слой и снова поливаем кремом.

Посыпаем десерт тертым шоколадом.

Десерт можно подавать сразу, а можно поставить на час в холодильник для охлаждения.

Приятного аппетита!!!
http://dlyamilochki.ru

Десерт из ряженки "Почти мороженое "Крем-брюле""



Вкусный и нежный десерт из простых ингредиентов. По вкусу он напоминает, что то среднее между зефиром и мороженым "Крем-брюле". А аромат корицы и глазированных бананов никого не оставит равнодушным. Угощайтесь.

Фрукты в зефирном креме

Нежный, кисло-сладкий десерт.

Ингредиенты:

2 зефира (по 70 г)
200 г сливок 10%-20%
200 г клубники
200 г киви
шоколад для посыпки

Приготовление:

Читать далее...

Желе, муссы - вкусные десерты французского происхождения

Читать рецепты десертов

5 отличных десертов из яблок

Бланманже - очень вкусный творожный десерт

Читать далее...

Карамель из фиников. Просто находка!

Огромная благодарность автору: lili-8888



Такая карамель просто находка для любителей сладенького. Отличная альтернатива магазинным пастам и намазкам. Готовится просто, быстро, а вариантов использования множество. Карамель отлично держит форму, можно использовать в качестве крема для капкейков, для украшения тортов. А так же как прослойка в торты или в качестве заливки для пирогов и десертов. Или даже просто со свежим хебушком. Ее можно делать густой или более жидкой регулируя конситстенцию количеством молока.

Желе из ряженки с курагой

Желе из ряженки с курагой

Читать далее...

Кулинария >Карамелизированные апельсины

Это лучший десерт к чаю! Конфеты можно не покупать! С этим необычным восточным десертом любая хозяйка в кругу гостей прославится не меньше знаменитого шеф-повара лучшего ресторана вашего региона. Прям вот так круто, да, без малейшего преувеличения! Более того, эта цитрусовая сладость вкуснее и полезнее любых магазинных конфет. О последних можно вообще забыть, поскольку ваши близкие, друзья и гости больше не захотят есть что-то отличное от этой обалденной вкусняшки к чаю. А дети этот уникальный восточный десерт поглощают настолько молниеносно и с таким огромным аппетитом, что диву даёшься. И дальше я вам подробно расскажу почему именно. Удивительно, но для приготовления этого чуда-лакомства вам понадобится всего один апельсин. Да-да, всего ОДИН апельсин, немного сахара и воды. Имейте в виду, что дети расхватают это вкуснейшее карамельное объедение за считанные секунды. Поэтому давайте сделаем порцию карамелизированных апельсинов побольше, чем только лишь из одного апельсина. Процесс приготовления настолько прост, что он даже не требует каких-либо сопроводительных иллюстраций. Конечно, для более сложных блюд рецепты с фото предпочтительнее, но точно не в случае с карамелизированными апельсинами. Тем не менее, для визуалов я всё же размещу несколько картинок, найденных в Интернете, и даже добавлю видео с Youtube в конце поста. Карамелизированные апельсины ИНГРЕДИЕНТЫ:

Читать далее...

Творожный десерт "Старая Рига" - воздушный и нежный!


Ингредиенты:
- 400 гр творога (жирность любая, на вкус не влияет)
- 200 гр сметаны (жирность любая)
- 20 гр желатина
- 1 банка ананасов кубиками
- 0,5 литра ананасового сока
- ванилин
- 1/2-3/4 банки сгущенки (сладость регулируйте по своему вкусу)

Десерт для взрослых



Десерт для взрослых.
На праздники будет очень актуально!
Вкус не передаваемый!

Цукаты из яблок (3 рецепта) — вкусно и полезно!

Сладкие, вкусные и долго хранящиеся — полезная замена конфет!
Цукаты из яблок можно использовать вместо конфет. К тому же они намного полезнее. Также цукаты можно делать разных форм.

Рецепт № 1
Ингредиенты:
• Сахар – 1,2 кг
• Яблоки – 1 кг

Читать далее…

Рецепт Гранолы

Калорийность 1 батончика - 119 ккал!
Калорийность на 100 гр - 359 ккал.

Домашняя гранола — это овсяные хлопья, орехи и сухофрукты, запеченные в духовке до золотистости и веселого хруста. Более здоровую еду сложно придумать: в граноле полно клетчатки и витаминов, которые сохраняются благодаря деликатной термообработке. В отличие от магазинных вариантов домашняя гранола не содержит избытка сахара, трансжиров и искусственных добавок. Прекрасно действует на пищеварение и обмен веществ плюс очищает сосуды от «плохого» холестерина.

Ингредиенты (на 10 батончиков):
• Хлопья овсяные - 200 гр (602 ккал)
• Мед - 30 гр (93 ккал)
• Орехи и сухофрукты коктейль (можно взять готовый коктейль или взять любимые орешки и сухофрукты)- 100 гр (490 ккал- калорийность моей смеси, у вас может быть другая, в зависимости от выбранных ингредиентов)
Приготовление:
1. Сперва разогреваем сковородку. Выкладываем туда овсяные хлопья. Потом добавляем любимые сухофрукты и нарезанные очищенные орешки. Все обжариваем на сковородке без масла.
2. Теперь перемешиваем обжаренную смесь с жидким медом. Смесь должна быть немного липкой.
3. Массу тщательно утрамбовываем в неглубокое блюдо. После этого ставим в холодильник, чтобы гранола основательно застыла. Затем разрезаем на небольшие батончики по 30-40 гр, (похожи на батончики мюсли).

1.

Цукаты из апельсиновых корок

Состав:             Читать далее

Французский клубничный мусс

Ингредиенты (на 6–8 порций): 

Свежая клубника — 5 стаканов 
Вода холодная — 12 стаканов 
Желатин — 1 ст. л. 
Сахар — 1 стакан 
Сливки 32% — 375 мл 
Яичный белок — 2 шт. 
Лед — опционально 

Приготовление: 

1. Замочить желатин в воде по инструкции производителя. 
2. Взять 4 стакана клубники и выдавить сок (лучше через двойной слой марли). 
3. В клубничный сок добавить воду, сахар и варить на медленном огне, чтобы получился сироп. 
4. Оставшуюся клубнику нарезать на половинки, положить в сироп, варить ещё 10 минут. 
5. Добавить желатин, размешивать до тех пор, пока желатин не растворится. 
6. Готовую смесь протереть смесь через сито, охладить. 
7. Взбить до пышной пены в блендере яичные белки, вылить в них охлажденную клубничную смесь. 
8. Взбить сливки со льдом, соединить с клубнично–белковой смесью, снова взбить. 
9. Разлить в креманки, поставить в холодильник на 3 часа. Мусс должен застыть. 

Приятного аппетита!

Оригинальное и натуральное лакомство - десерт из апельсинов в карамели

Десерт из апельсинов в карамели


+ читать дальше

Смородиновое суфле

 

Низкокалорийный и очень вкусный десерт из черной смородины без вреда фигуре!

Ингредиенты:

• Белки яичные — 2 шт
• Смородиновое пюре — 1 ст. л

 

• Желатин — 1 ч. л
• Вода — 100 г
• Подсластитель — по вкусу

Приготовление:   читать далее

10 рецептов СМУЗИ: красиво, вкусно и ооочень полезно!

Простые рецепты, молочный кисель

Творожно-банановый крем



Легкий десерт для девушек!
Ела бы и ела!

Как самому сделать очень вкусную пастилу

http://nashaplaneta.su/news/kak_samomu_sdelat_ochen_vkusnuju_pastilu/2016-05-21-19412

Пастила – очень хорошая альтернатива конфеткам. Если родители хотят, чтобы ребенок рос здоровым, то одним из камней преткновения на этом пути стоят фабричные сладости.
Лично я не встречала в своей жизни ни одного маленького человека, который бы не любил сладкое. Вопрос полезности-вредности тех самых конфет встал в нашей семье очень остро, когда родилась внучка. Какие только альтернативы не предлагались! И мёд, и варенье, и домашние йогурты, и сухофрукты…
А ребенок упорно просил шоколадки и конфеты.
Но вот бабушка Лена (моя сватья) приготовила пастилу, и я услышала от дочери, что внучка охотнее ест её, чем сухофрукты. Решила и я попробовать приготовить эту вкусняшку.
КАК СДЕЛАТЬ ПАСТИЛУ
Читать далее...

«Вкусный» способ использования желатина для здоровья

Многие слышали о пользе желатина для суставов. Есть куча способов его применения. А я вам расскажу о "вкусном" способе.

Читать далее:

Мягко оседающее суфле из бананов и печений

Banana and toffee. Banoffee. Нежно. Воздушно. Сладко. Даже название у этого десерта сладкое, округлое и томное. Произносится на выдохе, как мягко оседающее суфле, баноффи па-ай...

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Мандариновый смузи

Ингредиенты:
-Мандарин — 2 шт.
-Замороженный банан — 1 шт.
-Молоко — 1 стакан

Читать далее…

Энергетические конфетки

Эти живые конфетки дают Энергию
Попробуйте и убедитесь сами!

Ингредиенты :

Читать далее:

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира

Сахар – 2 стакана

Молоко –1 литр

Читать далее:

Десерт "Лимонный поссет"

Читать далее...

"Медовая горка"

 

Этот десерт знаком многим, ведь по-другому его можно назвать "Чак-чак". Настоящая восточная сладость.
Несмотря на экзотическое происхождение, для этого сладкого блюда нужны вполне привычные нам ингредиенты. По стоимости тоже выходит недорого. А в итоге получается очень вкусный десерт, который дети любят есть руками. Тесту не надо будет настаиваться, поэтому процесс приготовления не займёт много времени. 

Читать далее...

Из хурмы получится вкуснятина.

Ещё один замечательный рецепт приготовления желе. Из хурмы получится вкуснятина. Её можно подать в качестве десерта и на праздничный стол. Очень яркое блюдо.

Читать далее...

Пирожное из кукурузных палочек. Не надо печь !!!

 

 

 

 

Потребуется: 150 граммов мармелада, 200 граммов очищенных грецких орехов или арахиса, две с половиной пачки кукурузных палочек по 70 грамм, одна банка вареной или обычной сгущенки, масло сливочное 175 грамм.

 

Кукурузные палочки высыпаем в глубокую посуду, туда же выкладываем сгущенку и растопленное сливочное масло.

Нарезаем мармелад.

Перемешиваем кукурузные палочки со сгущенным молоком и маслом. При этом следует очень сильно разминать палочки рукой, ломая их.

Затем добавляем порезанный мармелад и перемешиваем.

Измельчаем орехи.

Из получившейся массы формируем продолговатый батон.

Обваливаем в измельченных орехах.

Заворачиваем в целлофан или фольгу. И отправляем в морозилку на полчаса.

Достаём из холодильника, разворачиваем и нарезаем ломтиками поперёк.

Вот что должно получится.

Приятного аппетита!

 

Десерт "Яблочные облака" (без сахара).

Без сахара и в виде пирожных, без выпечки, без масла и т. д. почти полезные;) 
Идеальный десерт, на мой вкус;) Но... некоторые вот сказали, что им бы чего-то послаще... да пожалуйста, у нас и такой вариант имеется:) Сначала делается основа, а потом облака. 

Время приготовления: 20 минут + охлаждение 
Порций: 4 

далее

Десерт "Еловые шишки" на Новый год

Десерт "Еловые шишки" на Новый год

Очень простой и вкусный десерт на Новый год! Готовится за считанные минуты, но кушать сразу нельзя, нужно дать настоятся пару часиков в холодильнике перед подачей на стол. Смотрим рецепт!

Читать далее...

Сладкий рулет из лаваша



Очень быстрый и вкусный рулет из доступных ингредиентов. Особенно когда хочется сладенького, а возиться с выпечкой лень. Правда всю прелесть он раскрывает после пропитки, но если не терпится то можно кушать сразу.

Чизкейк из ряженки

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post403474483/

   

Потребуется: 
Печенье 200 г 
Сливочное масло 100 г 
Ряженка 4% и выше - 2 л 
Сметана (20-25% жирности) 0,5 л 
Яйца 3 шт. 
Сахарная пудра с ванилином 150 – 200 г 
Кукурузный крахмал 2ст.л. 

Приготовление 
Для начала приготовим крем-чиз для нашего чизкейка (прошу прощения у истинных ценителей сыра за это самовольство  ). Делать будем его из ряженки. Процесс не тр

Быстрый десерт-запеканка со сливами

Ингредиенты:
500 гр слив
4 яйца
360 мл молока
60 гр сахара

Читать далее...

Как сделать пастилу│Простые рецепты

Читать далее...

Рецепт желе из тыквы

Рецепт желе из тыквы

Читать далее...

Десерт "Облако счастья"

 

Ингредиенты:
Для коржа:
1 маленькое яйцо
4ст.л. овсянки перемолотой в муку
1ч.л.какао
Сах.зам
Разрыхлитель

Для белого слоя:
150гр творога нежного
7гр желатина
Вода
Сах.зам
Ванилин

Способ приготовления:

Желатин заливаем 50 мл воды.
Яйцо взбить,сах.зам (берите по вкусу) растворить в воде,добавить какао и муку,если тесто сильно густое,можно еще водички подлить. Добавляем разрыхлитель ,взбиваем,выливаем в формочку и ставим в микро на 2,5 минуты. Далее,пока корж остывает,растворяем сах.зам для белого слоя(опять же по вкусу). Вливаем сладкую воду в творог и взбиваем. Набухший желатин ставим в микро на 20сек,чтобы он растворился. Эту смесь вливаем к творогу и взбиваем.
Остывший корж разрезаем на 4 части и укладываем в контейнер:корж,творожную массу,корж,творожную массу. Ставим в холодильник до застывания.(25-40минут)