В который раз уже спасаю оставшиеся белки с помощью такого простого рецептика и вот решила поделиться им с вами  . Вчера остался один белок и я сделала полпорции, получилось 14 вкуснейших печенюшек  . Рецепт даю на 2 белка, а там уж можно делить или умножать ингредиенты в зависимости от имеющегося количества белков  . 
Угощайтесь    !!! 

2 белка 
30 г сл. масла 
50 г овсяных хлопьев быстрого приготовления 
50 г кокосовой стружки 
100 г сахара 
пакетик ванильного сахара 

1. Поджарить на сл. масле овсяные хлопья, до золотистого цвета. 
2. Белки взбить в пену и понемногу добавляя сахар взбить до крепких пиков. 
3. К взбитым белкам добавить поджаренные хлопья, кокосовую стружку и ваниль. Перемешать и выкладывать ложкой небольшие круглые лепешечки на противень. Выпекать минут 10 до легкого подрумянивания. 

Приятного аппетита  !!!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт