Уникальный пирог из жидгоко теста на майонезе легко сделают даже самые неопытные кулинары. Его не нужно раскатывать и лепить. А начинкой могут служить различный набот продуктов из остатков в холодильнике: немного колбаски, немного буженины, немного горошка и т.д. - все остальное - ваша фантазия))

Тесто для пирога:
300 мл простокваши, кефира или сметаны (можно тоже объединить остатки)
3 яйца
0,5 ч.л соды (гасить в кефире)
0Ю5 ч.л соли
5 ст.л майонеза
2 стакана муки
Тесто жмдкое, как на оладьи.
Начинка в моем пироге:
пол грудки куринной
200 г колбасы
1 морковь
1 болгарский перец
1/3 кабачка
1 лук среднмй
1 зубчик чеснока
5 шт оливки
1 ч.л кетчуп острый
соль, перец - красн, черн, белый
кориандр
кордамон
итальянские травы
Пирог еще из жидкогог теста смотрите здесь https://youtu.be/3ionUDFDtxU