Пирог домашний
ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо 2 шт
сахар 1 стакан (у меня 100 г)
растительное масло 1/2 стакана (66 г)
молоко (можно заменить кефиром) 3/4 стакана (у меня 180 г молока)
мука 2 стакана ((я взяла 240 гр белой и 60 гр цельнозерновой))
ванилин
разрыхлитель 18 г
фруктов/ягод 0,5-0,7 кг (у меня яблоки 300 г)
Приготовление
Взбить яйца с сахаром, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Оно получится как густая сметана.
Оно получится как густая сметана.
В форму вылить тесто, сверху разложить фрукты /ягоды .
Поскольку я использовала яблоки,обильно посыпала их корицей.
Выпекать при 180 град. 35-45 минут.
Приятного вам аппетита!!!
Оленька 77 --- Пока кто то раздумывает, мы уже пьем чай с пирогом. Очень понравился! Только я без корицы сделала, у меня ее домашние не очень любят,но это как говорится дело вкуса. Форму взяла меньше диаметра чем на фото. но высокую. Пирог получился высокий, время выпечки увеличила. Пирог удался на славу! Можно со смородиной попробовать, думаю будет вкусно.
