-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татка_Б

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.03.2016
Записей: 76
Комментариев: 4
Написано: 89





Эта уникальная настойка способна излечить буквально все жизненно важные системы человеческого организма.

Пятница, 19 Мая 2017 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта уникальная настойка способна излечить буквально все жизненно важные системы человеческого организма.

image (25) (650x450, 49Kb)
Эта уникальная настойка способна излечить буквально все жизненно важные системы человеческого организма. 1. выведение из организма отложений солей, токсинов, шлаков и других вредных веществ; 2. очищение кровеносных сосудов и улучшение работы кровеносной системы; 3. укрепление иммунной системы; 4. улучшение метаболизма (обмена веществ); 5. профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы; 6. усиление аппетита; 7. устранение болезнетворных бактерий во всем организме; 8. нормализация повышенного артериального давления; 9. уничтожение вредной микрофлоры и снятие воспалительного процесса, в первую очередь, в гинекологии; 10. снижение веса. В прозрачную бутылку положить 12 зубчиков чеснока, каждый разделенный на 4 части. Залить тремя стаканами красного вина. Закрыть и поставить на окно, на Солнце на две недели. Каждый день взбалтывать 2 - 3 раза. По окончании срока, процедить и перелить в темную бутылку. Принимать этот ликер необходимо по чайной ложке три раза в день в течении месяца. Просто чудодейственное средство, чтобы вывести соли из организма, повысить работоспособность, очистить кровь, улучшить иммунитет, укрепить сосуды. Очень сильно укрепляет сердце, очищает кровь и тонизирует организм. Убирает лишние жиры и улучшает обмен веществ.
Рубрики:  Советы

Метки:  

МАЙСКАЯ ВЕТОЧКА

Четверг, 30 Марта 2017 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанное крючком "Майское дерево"!

3925073_f864564a16e1bd66fa2e4c62bf311a96 (487x700, 290Kb)
 
Простая, найденная на улице ветка, украшенная разноцветными цветочками, превратится в прекрасное весеннее украшение для дома.
 
Размер
 
 Диаметр каждого цветка ок. 2,5–3 см
 
далее
Рубрики:  Вязание крючком

Цитата сообщения Larmes_delicatesse

Без заголовка

Цитата

Понедельник, 30 Января 2017 г. 20:21 + в цитатник
Просмотреть видео
2185 просмотров
22 идеи для преображения дома

22 идеи для преображения дома - это прекрасно! Сделаем все функциональным, практичным и привлекательным!

Рубрики:  Интерьер

Метки:  
Комментарии (0)

Желейная сельдь под шубой

Четверг, 05 Января 2017 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние рецепты: Желейная селедка под шубой<br />
Желейная сельдь под шубой<br />
Знаменитая...

Знаменитая селедка под шубой, приготовленная в виде желейного торта, удивит гостей своей необычной подачей.

Рубрики:  Кушать подано/Закуски к праздничному столу
Для праздничного застолья

Уход за ювелирными украшениями

Четверг, 03 Ноября 2016 г. 20:15 + в цитатник

Вам понадобятся: - 1 столовая ложка соли - 1 столовая ложка соды - 1 столовая ложку средства для мытья посуды - 1 стакан воды - 1 кусок алюминиевой фольги

 

Этапы очистки: 1. Подогрейте воду в микроволновой печи в течение 1 или 2 минут. 2. Отрежьте кусок алюминиевой фольги и положите на дно небольшой миски или стакана. 3. Налейте горячую воду в миску. Добавьте соль, соду, и жидкость для мытья посуды. Положите ювелирные изделия на фольгу и оставьте на 5-10 минут. Промойте ювелирные изделия в прохладной воде и протрите сухой мягкой тканью.

 

 

 

 

 

 

 

Рубрики:  Советы

Лечим щитовидку

Среда, 02 Ноября 2016 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения medico [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ-9 полезных продуктов для щитовидной железы

Чтобы улучшить работу щитовидной железы и защитить ее от гормональных сбоев, регулярно корми щитовидку полезными продуктами, среди которых:
1. Мед, грецкие орехи и лимон

Помогут хорошенечко расшевелить ленивую щитовидную железу.
Разомни в ступке 3-4 ядра грецких орехов, смешай со столовой ложкой меда и съешь утром натощак. Принимай ежедневно в течении 1-2 недель.
Тщательно вымой 2-3 лимона, натри на мелкой терке вместе с кожурой, чтобы получился стакан однородной массы. Смешай ее с равным количеством меда. Принимай полученное «лекарство» по 1 ст. л. 3 раза в день в промежутках между едой.
 
Читать далее...
Рубрики:  Советы

ТОП-7 рецептов быстрых пирожков

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 12:35 + в цитатник


Очень вкусные домашние пирожки: 1) ПИРОЖКИ ЗА 10 МИНУТ

Ингредиенты: 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) 2 ст. л сахара 1\2 ч.л. соли 2 ст. л. масла подсолнечного 500 мл. молока пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Приготовление: Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

2) ТАТАРСКИЕ ПИРОЖКИ

Ингредиенты: 100 г сливочного масла 2 стакана муки щепотка соли сода на кончике ножа 1 стакан кефира 2 яйца

Для начинки: мясо картофель лук соль перец

Приготовление:

1. Берем 100 г сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.

2. Затем добавляем 1 стакан кефира или кислого молока и 2 яйца.

3. Замешиваем тесто, добавляя муку. Тесто должно быть мягче, чем на пельмени. Оставляем его полежать, "отдохнуть". 4. Делаем начинку. Берем любое мясо, сырой картофель и лук и нарезаем все на кубики, как на винегрет. Солим, перчим, перемешиваем.

5. Далее, отщипываем кусочек теста, раскатываем не тонкую лепешку.

6. В середину кладем начинку и защипываем края, как у хинкали, только оставляем дырочку в середине. ,

7. Пирожки выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 200 С. 8. Через 20 минут заглядываем в духовку. Внутри пирожков появилась жидкость. Теперь в каждый пирожок кладем по кусочку сливочного масла. И отправляем опять в духовку.

9. Еще через 20 минут опять заглядываем в духовку. Пирожки начали подрумяниваться, а бульон внутри уже выкипел. Смазываем каждый пирожок яйцом, а во внутрь его доливаем по ложке бульона.

10. Отправляем в духовку еще на минут 15. Все, пирожки готовы.

11. Складываем их в контейнер и накрываем полотенцем или крышкой. Пирожки должны обмякнуть немного. Подаем к супу или просто так едим.

3) БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ

Ингредиенты: 2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши) 2 яйца соль по вкусу немного сахара 1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать)

Приготовление: Получается внушительная горка пирожков. Их можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне.Начинка:Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.Для этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.

4) ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 пласт теста слоеного 2 грудки 100 г сыра твердого 2 столовые ложки майонеза соль, перец, специи

Приготовление: Филе мелко порезать, добавить тёртый сыр, майонез. Все закрутить в виде пирожков.Выпекать при 205 С 20 минут.

5) ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ

г Ингредиенты: 0.5 л кипяченной воды, охлажденной до 40 градусов 15 г сухих дрожжей 3-4 стакана муки 0.5 стакана растительного масла и 300 г для жарки 1 столовая ложка сахара соль по вкусу

Приготовление: Дрожжи развести в тёплой воде с сахаром, подождать пока они возьмутся "шапкой".Смешать 0.5 стакана растительного масла, соль, муку.Добавить разведённые дрожжи. Сразу замесить тесто.Оно не должно быть тугим и липнуть к рукам.Из теста сразу делать шарики. Тесто не должно подходить, оно будет подходить при жарке.Руки смазываем растительным маслом и лепим пирожки.Пирожок делаем плоским.Жарить в большом количестве горячего масла, швом вниз.

6) БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ

Ингредиенты: Тесто: Творог (протертый, мягкий) — 500 г Белок яичный — 2 шт Масло растительное (без запаха) — 250 мл Сахар — 250 г Разрыхлитель теста (Backin/ 1пакетик - 16 gr) — 2 пакет. Мука (сколько заберет) — 800 г

Начинка: Яблоко (средних) — 6 шт Корица — 1/2 ч. л. Вспомогательное: Желток яичный (для смазки) — 2 шт

Приготовление: Разрыхлитель Backin в разных странах может отличаться по весу (не знаю почему). На упаковке стоит: 1 пак. на 500 гр муки, для теста нам понадобится 2 пакетика, т. к. общий вес будет более 1 кг. В мягкий или протертый творог добавить 2 белка (желтки будут использованы позже для смазки), растит. масло без запаха, сахар, разрыхлитель, миксером взбить все до однородности пару минут. Постепенно ввести муку (сначала можно вмешивать миксером, затем - ложкой, в конце - руками). Замесить мягкое эластичное тесто (муки - сколько заберет, но тесто будет очень мягкое и эластичное). Начинка. Яблоки очистить и натереть на крупной терке, добавить молотую корицу. Тесто разделить опционально на 2 части, раскатать в толстые жгуты, нарезать порционно. Каждый кругляшок теста расплющить тонко на доске, присыпанной мукой и выложить на него начинку из тертых яблок. Защепить края пирожков, приплющить. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, "швом вниз" и смазать желтком. Выпекать при 180*С около 30-35 мин., до румяности. Эти пирожки получили от моих родных и знакомых самую высшую оценку из всего, что я когда-либо пробовала приготовить. Да и в мгновенье ока вся выпечка расползлась на пробу по этажам (мой ребятенок и ее подружки растащили пирожки, как угощенье).

7) ТЕСТО ДЛЯ ЖАРЕНЫХ ПИРОЖКОВ

Ингредиенты: Для дрожжевой болтушки: 50 мл воды 1 ч ложка (5 г) сухих дрожжей 1 ч ложка сахара Для теста: 250 мл молока/воды/кефира 2 желтка (по желанию) 2 ч ложки сахара 1\2 ч ложки соли 500 г муки (у вас может уйти чуть больше или меньше, т.к мука везде разная) 2 ст ложки растительного масла

Приготовление: В чашку насыпать сухие дрожжи, 1 ч ложку сахара, налить 50 мл теплой воды и размешать. Поставить в теплое место для поднятия. Если дрожжи хорошие, то через 15 минут они должны ожить и подняться пенной шапочкой. Если "шапочки" не получилось, то следует поменять дрожжи! В глубокую емкость налить теплое молоко. Добавить: сахар, соль, желтки, растительное масло, влить поднявшиеся дрожжи и все хорошо перемешать. Просеять 2\3 муки от общей массы и замесить (понемногу подсыпая оставшуюся муку) очень мягкое, липкое тесто. Не забивайте тесто мукой, пирожки получатся жесткими, резиновыми. Лучше в дальнейшем, при лепке пирожков, использовать больше муки для присыпки. Замешивайте тесто минут 10 - 15 (это время необходимо, чтобы начала работать клейковина муки), тщательно, пока не будет отставать от рук. Вымешанное тесто поместить в миску, смазанную растительным маслом, затянуть верх пищевой пленкой и поставить в теплое место для подъема. Я убираю миску с тестом в холодильник (на ночь). Примерно через 1,5 – 2 часа сделать первую обминку, затем снова накрыть и оставить для поднятия. После чего с тестом можно работать.

Рубрики:  Кушать подано/Выпечка

Метки:  

Сочная курица, похожая на ветчину

Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 20:35 + в цитатник
Рубрики:  Кушать подано/Вторые блюда

Метки:  

ГОЛУБЦЫ ДЛЯ ЛЁГКОГО УЖИНА

Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 20:31 + в цитатник

 

 Ингредиенты:

Пекинская капуста - 8 листов Грудка курицы - 300 г Шампиньоны - 5 шт. Помидоры - 1 шт. Творог зерненый обезжиренный - 2 ст. л. Паста томатная - 2 ст. л. Чеснок - 3 зубчика Соль, перец, зелень - по вкусу

 

Приготовление:

1. В отличии от традиционных, голубцы из китайской капусты получаются более нежными, а готовятся значительно проще.

2. Филе грудки курицы нарубить маленькими кубиками и выложить глубокое блюдо. Добавить зернистый творог, грибы, томаты, зелень, приправить солью и черным молотым перцем. Хорошенько перемешать.

3. От кочана пекинской капусты отделить 8 листов и опустить их в крутой кипяток на 2-3 минуты. Ребра капусты срезать при помощи ножа, либо отбить.

4. Мясную начинку выложить на лист капусты и завернуть голубец.

5. Голубцы выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания.

6. Приготовить соус из томатной пасты, измельченной зелени, чеснока и небольшого количества воды. Смазать этим соусом каждый голубец. Духовку разогреть до 200 градусов и убрать в нее форму с голубцами на 35-40 минут.

7. Подавать голубцы из пекинской капусты приправив натуральным йогуртом и украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кушать подано/Вторые блюда

Метки:  

Лук для щитовидки

Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 20:00 + в цитатник

Он поставил луковый компресс на шею. То, что произошло через несколько часов, — поразительно! От работы щитовидной железы зависит функционирование всей эндокринной системы. При достаточном содержании йода в организме у тебя не возникает проблем с ней. Отсутствие же нужного количества йода дает о себе знать: увеличивается щитовидная железа, ты ощущаешь хроническую усталость, нарушается гормональный баланс. Восстановить нормальную работу щитовидки помогут йод содержащие продукты: морские водоросли, морская рыба, виноград, яблоки, щавель, спаржа и лук. Очень нуждаются в большом количестве йода дети и беременные женщины.

 

Как вылечить щитовидную железу

ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ: ● 500 г красного лука ● стерильная марля или бинт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Тщательно измельчи лук в блендере или в мясорубке.

2. Помести кашицу из лука на марлю и приложи компресс к горлу на 2 часа.

3. Сверху марлю прикрой клеенкой или компрессной бумагой, затем укутай шею теплым шарфом. Делать такой компресс следует два раза в неделю на протяжении месяца.

Таким образом ты сможешь не только вылечить щитовидную железу, но и провести профилактику на весь последующий год. Обязательно займись восстановлением своего организма и поделись целебным рецептом компресса из лука с друзьями.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рубрики:  Советы

Метки:  

Целебные чайные сборы

Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 19:50 + в цитатник
Не болеем!
Смешайте, заварите - и вам не нужны таблетки!
1. Тонизирующий и регулирующий обмен веществ чай.
Взять в равных количествах листья черной смородины, листья лесной земляники, душицу и горец птичий, залить 1-2 стаканами кипятка и настаивать в течение 4 часов, после чего напиток можно употреблять отдельно по 2 ст. л. ежедневно или же добавлять в обычный чай. Это не только улучшит вкусовые качества привычного напитка, но и наполнит его полезными для организма веществами.
2. Отличный оздоровительный чай.
Возьмите 3 ст. л. высушенных и предварительно измельченных плодов айвы, 1 ст. л. сухих измельченных яблок, столько же сушеной моркови и малины. Все компоненты перемешайте и используйте в качестве заварки для чая (на один раз требуется 1 ст. л. смеси и 2 стакана кипятка).
3. Витаминный чай из крапивы, изюма и шиповника.
Возьмите 3 ст. л. сушеных плодов шиповника, 1 ст. л. изюма и 3 ст. л. листьев крапивы. Перемешать и использовать для заварки по 1 ст. л. смеси на 2 стакана кипятка. Напиток необходимо кипятить в течение 10 минут на слабом огне, настаивать в темном месте в течение 4 часов, процедить через марлю и пить несколько раз в день по 0,5 стакана. Витамины и микроэлементы делают этот напиток хорошим тонизирующим и противовоспалительным средством. Кроме того, крапива обладает еще и кровоочистительным действием, что благотворно скажется и на состоянии вашей кожи.
 
 
 
Рубрики:  Советы

Метки:  

Чистка печени

Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 19:35 + в цитатник

Рубрики:  Советы

Метки:  

Примочки для ног

Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 19:29 + в цитатник

Впервые такие примочки для ног начали использовать на Востоке.

Эти компрессы размещают на ногах перед сном, а уже утром они будут темными — это токсины, которые вышли из нашего тела.Как вам такой чудо эксперимент? Давайте попробуем! Малоподвижный образ жизни, неправильное питание, инфекционные заболевания и вредные привычки приводят к тому, что в организме начинают накапливаться различные токсические вещества. А это не лучшим образом сказывается на нашем самочувствии.

Признаки зашлакованности организма — быстрая утомляемость, раздражительность, головные боли, кожные высыпания, повышенная температура тела. Аллергия, хронический ринит, конъюнктивиты также могут возникнуть из-за скопления токсинов в межклеточном пространстве.

Также многие из этих симптомов являются симптомами паразитов в организме, поэтому обязательно прочтите статью о том, как очистить организм от паразитов.

Существуют различные способы очищения организма, и детокс-пластыри для ног — один из них. Беда в том, что стоит такое средство достаточно дорого…

Лимфа и кровь циркулирует по всему телу, включая ноги, а вспомогательные вещества, которыми смочен наш компресс, способствуют «вытягиванию» токсинов с организма. .

 

Эти компрессы для стоп можно приготовить самостоятельно. .

ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ: большая луковица, большая головка чеснока, 300 мл воды, марля широкий пластырь носки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ Воду вскипяти. Измельчи лук с чесноком и брось их в кипящую воду. Вари при умеренном кипении 5–7 минут, а затем остуди. Процеди отвар. Смочи в жидкости марлю, сложенную несколько раз, и приложи к центру стопы, поверх приклей широкий пластырь. Наложи детокс-пластырь на обе стопы, надень носки и укладывайся спать. Утром, сняв пластыри с ног, ты оценишь результат! Природа наделила наше тело способностью самоочищаться, но часто бывают случаи, когда дополнительная помощь зашлакованному организму просто необходима. Перед применением рецептов требуется консультация специалиста.

Рубрики:  Советы

Метки:  

Курица под шубой из тёртого картофеля.

Суббота, 29 Октября 2016 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица под шубой из тёртого картофеля может стать любимым блюдом  любого стола. Очень вкусно! Подавать в горячем виде, хотя и в холодном тоже вкусно. Рецепт очень простой, который осилит любая хозяйка.


image (604x453, 138Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кушать подано/Вторые блюда

Метки:  

Курица по-аджарски

Суббота, 29 Октября 2016 г. 22:06 + в цитатник

Вам потребуется: курица 2 кг чеснок 8 зубчиков кинза 20 г соль 1 ст.л. перец 1 ч.л. хмели-сунели 1 ч.л. паприка 1 ч.л. вода 230 мл

 

Как готовить: 1. Тушку разрезать вдоль по грудке. Посолить и поперчить с обеих сторон. Раскалить на сковороде с толстым дном немного растительного масла и отправить туда курицу, положив ее внутренней частью вниз. 2. Сверху накрыть курицу тарелкой меньшего диаметра чем сковорода и поставить на нее груз (например, кастрюлю с водой. Убедитесь, что она стоит устойчиво). Обжарить таким образом курицу с двух сторон. 3. Пока курица жарится, приготовить соус. Порубить мелко зелень кинзы и зубчики чеснока. Соединить в миске рубленую зелень, чеснок, паприку, хмели-сунели и воду. Перемешать. Соус готов. 4. Полить курицу соусом, накрыть крышкой или той же тарелкой. Тушить на медленном огне 7 минут. В случае, когда вы тушите под крышкой, зелень и чеснок хорошо пропариваются. Я люблю, чтобы они были чуть свежими. Курица по-аджарски готова! Приятного аппетита!

Рубрики:  Кушать подано/Вторые блюда

Метки:  

ВОЗДУШНЫЕ СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ БЕЗ МАСЛА

Пятница, 28 Октября 2016 г. 23:06 + в цитатник
Рубрики:  Кушать подано/Завтраки
Быстро утром

Скоро холода, а значит время холодца! Готовим вместе? ХОЛОДЕЦ ИЗ КУРИЦЫ

Пятница, 28 Октября 2016 г. 23:00 + в цитатник

Ингредиенты: - курица 1 -1,5 кг. - морковь - 2 шт. - лук репчатый - 1 шт. - лавровый лист - перец горошком - соль - чеснок - желатин 2 упаковки по 15 гр.

Приготовление:

1. Курицу положим в кастрюлю и зальем водой когда вода закипит снимем пену и лишний жир. Добавим очищенную морковь, лук, чеснок, перец и варим до тех пор, пока мясо с легкостью не будет отставать от костей. За 15 минут до окончания варки добавим лавровый лист. Разведем желатин в трех стаканах теплой, кипяченой воды и дадим ему набухнуть. 2. В это время вынем из бульона курицу и овощи, бульон процедим и оставим для заливания холодца 1,5 литра. Теперь разберем курицу. Отделим мясо от костей и нарежем мясо небольшими кусочками. Подготовленное мясо выложим в формы для холодца сверху украсим наш холодец колечками моркови и зеленью. 3. Теперь займемся бульоном. Процеженный бульон для холодца поставим на огонь, выложим туда набухший желатин и тщательно перемешаем. Важно не доводить бульон до кипения! Аккуратно заливаем мясо бульоном, охлаждаем и убираем в холодильник до полного застывания. Подавать холодец лучше всего с хреном, горчицей и с зеленью.

Рубрики:  Кушать подано/Закуски к праздничному столу
Для праздничного застолья

Метки:  

Творожные шарики и пончики

Пятница, 28 Октября 2016 г. 22:54 + в цитатник
Рубрики:  Кушать подано/Выпечка

Метки:  

Шурпа из говядины

Понедельник, 17 Октября 2016 г. 19:47 + в цитатник

Шурпа это восточный, густой и очень наваристый суп, лучше всего его варить в казане, мясо брать на кости, для насыщенности. Суп получается очень вкусным. Рецептов я нашла очень много, но решила остановится на этом и не пожалела

Говядина на кости или мякоть и рёбрышки — 800 гр
Репчатый лук — 2 шт
Помидоры без кожицы — 3 шт
Морковь — 2 шт (среднего размера)
Болгарский перец — 2 шт (желательно разного цвета)
Картофель — 6-7 шт
Чеснок — 5 зубчиков
Острый перец — 1 шт
Томатная паста — 1 стол ложка с горкой
Зелень — петрушки ,кинзы (по вкусу)
Растительное масло — для жарки
Специи и соль -по вкусу
Расчёт — на 5 литров

111111

Мясо намыть, нарезать средними кусками и отправить жарится прямо в казан (если нету казана, то можно приготовить в мультиварке или отдельно пожарить на сковороде) обжарить с двух сторон на сильном огне, добавить морковь нарезанную кружками и лук полукольцами, всё вместе протомить ,довести овощи до мягкости

Добавить воду и томить около 1 часа (не забывая снимать пену)

Тем временем ,начистить картофель и перец болгарский (острый пока трогать не надо)

Время подошло ,надо закладывать и остальные овощи

Картофель, болгарский перец и помидоры нарезать довольно крупно и отправить к бульону не забывая посолить и добавить разнообразные специи, довести до кипения, добавить томатную пасту, нарезанный чеснок и острый перец целиком (не разрезая его)

Накрыть крышкой, уменьшить огонь на минимум, чтобы слегка кипело и варить 1 час

После того как время прошло, очень аккуратно вынуть острый перец и посыпать зеленью и варить ещё минут 5

При подаче кто любит по острее, нарезать маленькими кусочками прямо в тарелку жгучий перец (но не весь конечно) и посыпать зеленью

 

 

 

 

Рубрики:  Кушать подано/Первые блюда, Супы
Супы

Метки:  

Куриный суп с яичными блинчиками

Понедельник, 17 Октября 2016 г. 19:46 + в цитатник

Куриная грудка — 300 гр
Яйца — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Картошка — 2 шт
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки

 

Сварить бульон из куриной грудки в подсоленной воде, нарезать грудку на небольшие кусочки, переложить её обратно в бульон

Добавить в суп картофель нарезанный кубиками

Сделать зажарку; Морковь натереть на крупной тёрке а лук нарезать маленькими кубиками, обжарить овощи
Добавить зажарку в суп и поварить минут 15

Яйца взбить с небольшим количеством соли и перца

Обжарить с двух сторон как блины (расчёт 3 яйца — три блина)

Яичные блинчики слегка остудить и нарезать соломкой, добавить их к супу ,как суп закипит снять с плиты и дать настоятся минут 10

Посыпать измельчённой зеленью и подавать к столу.

Рубрики:  Кушать подано/Первые блюда, Супы
Супы

Метки:  

Поиск сообщений в Татка_Б
Страницы: 4 [3] 2 1 Календарь