-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ируша_Я

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.02.2016
Записей:
Комментариев:
Написано: 345





Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2018 г. 13:21 + в цитатник

Жареные кабачки "Тещин язык"

Фото к рецепту: Жареные кабачки "Тещин язык"
 
 6 порций по 410 ККал
 
 1 час (ваши 45 мин)
 
 Полянка   30.06.13
40 руб.
   
9 грн.
    за порцию
 

"Острые и длинные" "тещины языки" из жареных кабачков, с помидорами, сыром, чесноком - отличная закуска для летнего праздника!

 
Продукты (на 6 порций)
Кабачки (молодые) - 2-3 шт.
Помидоры - 3-4 шт.
Сыр - 200 г
Чеснок - 2 головки (по вкусу)
Зелень (укроп) - 2 пучка (по вкусу)
Майонез - 100-150 г
Яйца - 4-5 шт.
Мука - 6-8 ст. ложек
Масло растительное - 100-150 мл
Соль - 1-1,5 ч. ложки (по вкусу)
 
 
 
 
 
 

 

Пошаговый фото рецептЖареные кабачки "Тещин язык"
 
 
Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки "Тещин язык" - шаг №1

Как приготовить "Тещин язык" из кабачков:

Молодые кабачки моем и нарезаем вдоль тонкими ломтиками. Есть, знаю, умелицы, которые нарезают языки ножом. Но гораздо проще будет, если воспользоваться слайсером.

 
Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки "Тещин язык" - шаг №2

Когда все кабачки нарезаны, солим их и оставляем на 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки "Тещин язык" - шаг №3

Готовим начинку. Дли этого сыр режем небольшими тонкими ломтиками.

 
Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки "Тещин язык" - шаг №4

Чеснок очищаем.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки "Тещин язык" - шаг №5

Помидоры режем кубиками или дольками.

 
Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки "Тещин язык" - шаг №6

Для кляра слегка взбиваем яйца.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки "Тещин язык" - шаг №7

Кабачковый "язык" сначала обваливаем в муке.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки "Тещин язык" - шаг №8

Затем - во взбитом яйце.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки "Тещин язык" - шаг №9

На сковороде разогреваем растительное масло. Жарим кабачки на среднем огне - сначала примерно 5 минут с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки "Тещин язык" - шаг №10

Затем 4-5 минут с другой стороны. Ломтики кабачка должны стать мягкими.

 
Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки "Тещин язык" - шаг №11

Снимаем кабачки на тарелку. Смазываем майонезом. На горячие кабачки с одной стороны кладем по кусочку сыра. С другой - ломтик помидора. Затем выдавливаем на кабачок чеснок через пресс, распределяем немного зелени.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки "Тещин язык" - шаг №12

Сворачиваем кабачок рулетом, начиная с того края, где лежит кусочек помидора. Выкладываем рулетики из кабачка на тарелку так, чтобы краешек был вверху. Сверху закалываем "тещин язык" из кабачков зубочисткой.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки "Тещин язык" - шаг №13

Закуска "Тещин язык" из кабачков готова.
Подавать кабачки "Тещин язык" можно как в горячем, так и в холодном виде.

 


Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2018 г. 13:14 + в цитатник

Янтарное  варенье  из груш дольками

 Варенье из груш дольками/ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/10/DSC_07511-300x200.jpg" target="_blank">http://ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/10/DSC_07511-300x200.jpg 300w" width="600" />

 

Если вы никогда не готовили варенье из груш – настоятельно рекомендую! Это такая  вкуснятина, особенно по этому рецепту, когда дольки груш  становятся прозрачными и очень – очень вкусными.  Варится такое варенье в три приема по нескольку минут, так что приготовить его не составит особого труда. Мы никогда не закатываем всю порцию варенья, которую варим – не выдерживаем просто-напросто и съедаем еще до третьей варки, настолько оно вкусное…  А теперь  поговорим на счет  сахара: везде в интернете  подают рецепт на 1 кг груш – 1 кг сахара. Для меня это уж слишком сладко, не хочу так сильно перегружать поджелудочную.  Чересчур даже сладко! Ведь в грушах нет кислоты.  Одним словом, я  добавила 1 кг сахара на 2 кг  уже очищенных груш и варенье получилось приторно сладким,   в следующую партию добавлю 500 г на 2 кг груш. В крайнем  случае, если вам захочется слаще – можно добавить  сахар в процессе уваривания. Но это, конечно, на любителя, не хочу никого обидеть.  Также попробуйте  приготовить вкусненькое варенье из яблок.

Рецепт варенье из груш дольками:

На 2, 2 кг очищенных груш

1-2,2 кг сахара

390 мл воды

Как готовить   Янтарное  варенье  из груш дольками:

Прежде всего нужно сказать о грушах. Для этого вида  грушевого варенья груши должны быть спелыми, но плотными. У меня  в этот раз  осенний сорт Бере вот такого осеннего цвета.

 Варенье из груш дольками/ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/10/DSC_0687-300x200.jpg" target="_blank">http://ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/10/DSC_0687-300x200.jpg 300w" width="600" />

1.Груши моем, очищаем от кожуры (лучше всего для этих целей подойдет нож-экономка), режем пополам, потом каждую половинку еще раз пополам. Теперь вырежем сердцевину и нарежем груши равномерными дольками. При таком способе нарезки все кусочки груш  в варенье  красивые равномерные.

 Варенье из груш дольками/ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/10/DSC_0701-300x200.jpg" target="_blank">http://ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/10/DSC_0701-300x200.jpg 300w" width="600" />

2.Отдельно приготовим сироп. Для этого сахар развести в воде и поставить на медленный огонь, довести до кипения. Не переживайте,  что воды слишком мало для этого количества сахара – он прекрасно растворится, и сироп станет даже прозрачным. Мешайте сахар время от времени, чтобы он не пригорел.

 Варенье из груш дольками/ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/10/DSC_0699-300x200.jpg" target="_blank">http://ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/10/DSC_0699-300x200.jpg 300w" width="600" />

3.Теперь заливаем   готовым горячим сиропом наши нарезанные  дольки груш, перемешиваем. Сначала сиропа маловато, но уже через 5 минут его станет больше.

 Варенье из груш дольками /ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/10/DSC_0706-300x200.jpg" target="_blank">http://ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/10/DSC_0706-300x200.jpg 300w" width="600" />

Как  только сироп остынет, поставим посуду с грушами на огонь. Доведем будущее варенье из груш до кипения, проварим 5-6 минут и выключим. Дадим полностью остыть  и  повторим процедуру. После третьего закипания увариваем  до нужной вам консистенции —  от 5 до 45 минут и закатываем. Я сильно не увариваю, только 5 минут и закатываю. Мне такое травится, не сильно уваренное.

 

Янтарное  варенье  из груш дольками готово!


Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2018 г. 13:02 + в цитатник

Уникальная система оздоровления профессора Ивана Неумывакина приобретает всё больше последователей. Известный доктор сломал все стереотипы о лекарствах, тяжелых болезнях и о том, что мы привыкли называть здоровым образом жизни

1-26

 

 
  1. Кофе, чай, минеральная вода, компот — эти напитки способствуют зашлаковыванию клеток организма! Для оздоровления всего тела необходимо пить именно чистую воду без добавок, не менее 2 л в день.Вода — это чистейший электролит, энергия, которая заставляет активно работать митохондрии. Причина любых болезней — недостаток воды в организме!
  2. Полуголодное существование и обильное питье способны вылечить даже самые страшные болезни! Иван Неумывакин считает, что даже у безнадежных больных всегда есть шанс на выздоровление. Рак и СПИД — это болезненные состояния организма, вызванные неправильным образом жизни, нехваткой воды и разными видами пищевых расстройств.
  3. Стоит пить воду за 10–15 минут до еды — 1–2 стакана. Эта процедура будет способствовать разжижению крови и уменьшению нагрузки на сердечно-сосудистую систему.
  4. После еды пить нельзя, можно лишь прополоскать рот водой. Желудочный сок не должен разбавляться другими жидкостями! Если отвыкнуть пить после еды воду, чай или кофе, пищеварительные процессы наладятся, организм будет усваивать больше питательных веществ.
  5. Обязательно пейте воду натощак! Это закон, не соблюдая который можно поплатиться собственным здоровьем.
  6. Нельзя есть пищу, когда не хочется! Организм человека — умная система, которая работает в своем ритме, и ни в коем случае не нужно ей мешать.
  7. Важно пить не кипяченую, а отстоянную воду! Следует поставить водопроводную воду отстаиваться с вечера, наутро слить 2/3 и подогреть до появления маленьких пузырьков на поверхности. Только такая вода лечит все болезни и позволяет клетке наполняться животворящей жидкостью.
  8. Нужно стараться ничего не есть после 7 вечера. Это залог здоровья: пищеварительная система должна полноценно отдыхать!
  9. «Ты сделал зло ближнему — значит, сделал плохо в первую очередь самому себе!» Чтобы быть здоровым, стоит уделять внимание не только физическому аспекту своего существования, но и духовному. Нездоровая, гнилая душа является причиной заболеваний тела!

Методика лечения ультрафиолетом доктора Ивана Неумывакина исцеляет людей без использования химических препаратов! Я доверяю этому врачу и выполняю приседания по системе Неумывакина ежедневно.

Поделись этими секретами здоровья с друзьями, они будут тебе бесконечно благодарны.


Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2018 г. 12:56 + в цитатник

РЫБКА С СЮРПРИЗОМ

 

Вторник, 20 Февраля 2018 г. 11:20 + в цитатник 

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Рыбка с сюрпризом

 

 
3925073_SAM_0246 (640x427, 83Kb)
 
3925073_c5ad5e9a14f5_1_ (640x427, 212Kb)
 
 
Берем два примерно одинаковых филе рыбы  примерно грамм 600
Я покупала филе пангасиуса но можно любое
 
3925073_ec1ffbcd3f45 (640x427, 223Kb)
 
Делаем маринад: 
250 мл воды,
2 ст. л.уксуса 
100 мл растительного масла,
соль, перец
Маринуем нашу рыбку минут 20-30
 
3925073_c2b876db58e3 (640x427, 246Kb)
 
Пока рыбка маринуется готовим начинку
 
150 гр. Твердого сыра
2 яйца
2 луковицы
1 пучок петрушки
Фарш-Лук порезать ,обжарить, петрушку измельчить ,яйца мелко нарезать.
 
3925073_1a7a5f7ebdb5 (640x427, 286Kb)
 
Смешать яйца, лук, петрушку .
 
3925073_8096ecacaa35 (640x427, 305Kb)
 
На фольгу ,смазанную маслом, положить один  кусок филе ,посыпать тертым сыром
 
3925073_5565047523a2 (640x427, 285Kb)
 
затем положить слой фарша,
3925073_b8c95dd6605f (640x427, 322Kb)
 
снова посыпать сыром  и накрыть вторым филе.
(Я еще сверху смазываю майонезом ,но это не обязательно)
Фольгу закрыть конвертом, выложить на противень и запечь в духовке при температуре 250 градусов минут 20.
 
3925073_2f8095a21c55 (640x427, 213Kb)
 
(Эту рыбку можно есть как горячей так и холодной ,нам больше нравится холодная)
 
3925073_c5ad5e9a14f5 (640x427, 212Kb)
 

Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2018 г. 12:44 + в цитатник

РОСКОШНЫЙ ПИРОГ С ПЛАВЛЕНЫМИ СЫРКАМИ - НЕТРИВИАЛЬНО, ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО И ОЧЕНЬ СЫРРРРНО!

 

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 16:54 + в цитатник 

Цитата сообщения галина5819 Роскошный пирог с плавлеными сырками - нетривиально, потрясающе вкусно и очень сыррррно!

Рецепт пирога с плавлеными сырками лежит у меня уже давным-давно. Привлек он меня своей простотой и доступностью ингредиентов. Да и люблю я все, что связано с сыром. Без ложной скромности скажу, что пирог с плавлеными сырками получается ну оОООчень вкусный, просто пальчики оближешь.

pirog-s-plavlenymi-syrkami (500x375, 126Kb)

Еще  интересно – хотя пирог достаточно вкусен в теплом виде, холодным он становится просто божественным, особенно с чашечкой обжигающе горячего кофе. Кусочек такого пирога может стать вполне себе сытным завтраком или полдником, а кроме этого его легко и удобно брать с собой в качестве перекуса.

 

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

на большую форму диаметром 30 см

для сырно-луковой начинки

  • 4 плавленых сырка,
  • 4 яйца,
  • 500 грамм репчатого лука,
  • соль и приправы по вкусу и желанию,
  • подсолнечное масло,

 

для рубленого теста

  • 200 грамм сливочного маргарина или масла,
  • 500 грамм муки,
  • 1 чайная ложка разрыхлителя,
  • 0,5 чайной ложки соли,
  • 250 грамм сметаны.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Плавленые сырки уберем в морозильную камеру.

Приготовим рубленое тесто. Подробный рецепт приготовления рубленого теста можно посмотреть здесь. Я лишь коротко напомню основные моменты.

  1. Из муки и масла получим крошку. На этом же этапе добавим соль и разрыхлитель.
  2. В масляно-мучную крошку добавим сметану и быстро замесим тесто.
  3. Разделим тесто на 2 не равные части и уберем его в холодильник.

IMG_3758IMG_3762IMG_3767

Для начинки лук почистим и порежем. Мелко резать не обязательно, я порезала довольно крупно.

В сковороду нальем немного подсолнечного масла, буквально 1-2 столовых ложки, выложим лук и обжарим его до золотистого цвета.

IMG_3768IMG_3774

Пока лук остывает, натрем сырки на крупной терке. Добавим к сыркам яйца (сырые) и перемешаем, посолим по вкусу.

IMG_3779

Достанем из холодильника бОльшую часть теста, раскатаем ее в пласт и выложим в форму для пирога, выстелив дно и сформировав высокие борта.

IMG_3782

Выложим на тесто лук и сырно-яичную смесь, равномерно распределив.

IMG_3792

Достанем из холодильника меньшую часть, раскатаем и накроем ею пирог сверху. Излишки теста обрежем, защипнем края. Наколем вилкой тесто в нескольких местах.

IMG_3804

Из остатков теста можно сделать украшения для пирога, либо выпечь в виде печенья.

IMG_3814

Выпекаем пирог с плавлеными сырками в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до румяности. У меня на это ушло 45 минут.

Пирог с плавлеными сырками

Достаем пирог из духовки и даем ему немного остыть, после чего вынимаем из формы, режем на порционные куски и подаем к столу.

Пирог с плавлеными сыркамиПирог с плавлеными сырками/matotu.ru/wp-content/uploads/2016/02/pirog-s-plavlenymi-syrkami-4-100x60.jpg" target="_blank">http://matotu.ru/wp-content/uploads/2016/02/pirog-s-plavlenymi-syrkami-4-100x60.jpg 100w" width="500" />Пирог с плавлеными сыркамиПирог с плавлеными сырками

Приятного аппетита.

 

 


Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2018 г. 12:41 + в цитатник

ЗАЧЕМ ОПЫТНЫЕ ЦВЕТОВОДЫ ПОМЕЩАЮТ СПИЧКИ В ГОРШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ, И ПОЧЕМУ НАДО ПОСТУПАТЬ ТАК ЖЕ

 

Понедельник, 19 Февраля 2018 г. 03:10 + в цитатник 


spichki-rasteiniya-novate1 (700x446, 157Kb)
Зачем втыкать спички в горшки с зеленью.



В больших городах остаётся все меньше зелени. И хорошо, когда устроить персональный оазис можно прямо дома. С комнатными растениями любое жильё становится в разы уютнее. Не считаете себя великим садоводом? Не беда. Зато теперь вы знаете «профессиональную» хитрость, почему стоит размещать спички в цветочных горшках.

 

 

 
Если мошки атакуют растения.

Если мошки атакуют растения.



Комнатные растения – это просто: посадил и пусть растут. Но только на первый взгляд. Как и всему живому, зелени нужен уход. Без неё она начинает чахнуть и появляются проблемы. Например, мошки. Вредители заводятся быстро и незаметно, чем обескураживают владельцев мини-сада. Самые распространённые причины, почему в цветах заводятся мошки: излишний полив, плохое качество почвы или же удобрение «народными» средствами (чайной гущей, скорлупой яиц, водой после разморозки мяса и т.д.). Но на семь бед – один ответ. Если вы решительно против химических пестицидов, избавиться от мошек поможет вот такая хитрость.
 

 
Понадобятся обычные спички.

Понадобятся обычные спички.



Возьмите коробок обыкновенных спичек. Воткните две-четыре спички в почву (головкой вниз) на расстоянии примерно 5 см от края вазона. Поливайте и ухаживайте за растением, как обычно. 
 

 

Поместите спички в цветочный горшок головкой вниз и периодически меняйте.

Поместите спички в цветочный горшок головкой вниз и периодически меняйте.

 



Через два дня осторожно достаньте спички из земли и осмотрите их. Сера растворилась? Отлично! Замените старые спички «свежими». Примерно через 3-4 смены мошки исчезнут. А всё потому, что почва насытится серой и сделает растительность для мошкары «не аппетитной». 
 

 
Не забывайте о правильном уходе.

Не забывайте о правильном уходе.



Этот трюк используют садоводы-любители во всем мире. А чтобы предотвратить визит паразитов, поливайте цветы только отстоявшейся водой в умеренном количестве и почаще разрыхляйте верхний слой почвы.
Больше подробностей на видео:

 

 

Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2018 г. 12:37 + в цитатник

ЛАГМАН ИЗ ГОВЯДИНЫ - БЕЗ ДОБАВКИ НЕ ОБОЙТИСЬ

 

Суббота, 10 Марта 2018 г. 03:13 + в цитатник 

 

 

Недавно у меня в гостях были родные, и как раз к обеду я приготовила лагман, когда же я разложила его по тарелкам, родные сразу не оценили мой кулинарный порыв, появились сомнения – картофель, лапша, мясо, разные овощи, да еще и без юшки – не суп, и на второе не похоже. А вот когда уже все начали кушать мой лагман , сразу стало понятно, без добавки не обойтись. Действительно, оценили лагман достойно. Что же, предлагаю вам уже от слов переходить к делу.

7687 (700x467, 322Kb)

 

 
Ингредиенты

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

- лапша – 100 гр.,
- говядина – 300 гр.,
- морковь – 1 шт.,
- картофель – 1-2 шт.,
- лук репчатый – 1 шт.,
- сладкий перец – 1 шт.,
- помидоры – 1-2 шт.,
- соль, перец – по вкусу,
- сухой чеснок, паприка – по вкусу,
- масло растительное – 30 мл.
93829160_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Пассеруем

Подготовить все ингредиенты для лагмана – морковь и лук очистить и сполоснуть, просушить. Нарезать морковь крупными брусками, лук нарезать крупными кубиками. 

Перемешать

Прогреть в сковороде растительное масло, поджарить лук и морковь.

Добавить мясо

Говядину нарезать средними по размеру кусочками, желательно выбирать кусок говядины, который в процессе тушения быстро станет мягким, у меня была часть «яблочко». Нарезанное мясо переложить в сковороду и поджарить 5-6 минут.

Нарезать картофель

Также подготовить клубни картофеля - очистить и сполоснуть, нарезать крупно. Нарезать помидор и перец. Все подготовленные овощи отправить следом за мясом.

Все обжарить

Поджарить все вместе в сковороде 3-5 минут.

Добавить воду

После влить чистую воду в сковороду, она должна полностью покрывать ингредиенты. Добавить специи по вкусу. Тушить на маленьком огне 40-50 минут.

Отварить лапшу

Лапшу отварить согласно инструкции на упаковке. 

Все готово

Соединить лапшу и мясо с овощами, сдобрить еще солью. При подаче лагман притрусить зеленью. 

Подаем к столу

 

Приятного вам аппетита!


Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2018 г. 12:33 + в цитатник

ГРИБЫ ПО-КОРЕЙСКИ

 

Четверг, 15 Марта 2018 г. 03:07 + в цитатник 

Мировая закуска. Идеальный соратник к отварной картошечки, к рису или кус кусу. А под рюмочку (чур меня)...  

 

Я давно уже перестала покупать в магазинах и на рынке кулинарные творения корейского содержания. По мне, так дома реально вкуснее получается. Это не самомнение. Это факт. Это же логично, что приготовленный тобой салат, где количество того или иного ингредиента уменьшено или увеличено под твой вкус, где, то что тебе не очень... вообще не присутствует, а вот что то любимое добавлено без всякого на то корейского разрешения, нравиться больше и любится дольше. Этот один из любимых. И вам очень советую. Тем более, что многие сейчас во время поста думают как бы разнообразить постную пищу. Вот вам и один вариант.

Сейчас попробуйте "вынужденно", а там полюбится и будите готовить часто. И для семьи и для гостей. Он достоин, нарядный, сытный, вкусный и простой!

 

 

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 
пол килограмма грибов
одна морковка
один болгарский перец
одна средняя луковица
кинза
половика красного острого перца
несколько стебельков зелёного лука
3-4 зубчика чеснока
одна чайная ложка 70% уксуса
 
 
одна чайная ложка молотого кариандра
по пол чайной ложки черного и красного острого перца
не полная чайная ложка соли
ложечка сахара
50-70мл растительного масла
 
 
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
 
 
Ставим на плиту кастрюльку с подсоленной водой. Закипать. В это время подготовленные (почищенные, помытые, высушенные) грибы нарезаем вдоль на слайсы по 2-3 мм. толщиной.
 
Ставим их варить на 5-7 минут.
 
Пока грибы варятся морковь натираем на корейской терке, солим и добавляем сахар. Чуть отжимаем и отставляем пропитываться.
Отваренные грибы откидываем на ситечко и даем полностью остыть.
лук и 
 
перец нарезаем тонкой соломкой.
 
Мелко режем красный перчик, средними кусочками перья зеленого лука и кинзу, мелко рубим чеснок и ставим растительное масло прогреваться до дымка.
 
Как масло прогрелось начинаем собирать салат. В морковь добавляем грибы, лук, болгарский и острый перец. Добавляем уксус и перемешиваем. Сверху выкладываем все специи и заливаем горячим растительным маслом. Надо еще раз перемешать и добавить все, что осталось... кинзу, чеснок и зеленый лук
 
опять перемешиваем.
 
Теперь кладем сверху салата гнет и в холодильник на пропитку на пару часиков минимум.
 
Ну согласитесь, выглядит очень аппетитно и нарядно. Очень удачное сочетание почти "живых" хрустящих овощей, нежно маринованных грибов и неповторимый, чисто корейский аромат кориандра с чесноком и перцем. Мировая закуска. Идеальный соратник к отварной картошечки, к рису или кус кусу. А под рюмочку (чур меня)... 
 
Угощайтесь. Приятного Вам аппетита!

Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2018 г. 12:26 + в цитатник

ЧУДОДЕЙСТВЕННАЯ РАСТИРКА

 

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 15:58 + в цитатник 

1245249_86865nothumb500 (350x458, 205Kb) 
Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему — ее чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала. Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела.
Вот рецепт этой растирки. Она лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы - все, что связано с суставами и костной тканью.

300 г спирта, 1 бутылочка камфорного спирта (10 мл), 1 бутылочка йода (10 мл), 10 таблеток анальгина.
Все перемешать, настоять в темном месте 21 день, и можно пользоваться.

Спросили в комментарии, что можно использовать, если нет анальгина. Нашла очень интересную информацию:

* Откроем секрет, который вы ни за что не узнаете в аптеке - догадайтесь сами, почему. Действующее вещество нурофена - ибупрофен. А ибупрофен в России известен давно и в аптеках стоит буквально копейки. Только в качестве противовоспалительного средства традиционно применяется более узко в ревматологии, для лечения больных суставов.

*Еще один препарат, неплохо справляющийся с болями и при этом обладающий ярко выраженным жаропонижающим эффектом при минимуме побочных действий, - парацетамол. Та же история: к нам пришел под торговой маркой «Панадол» (кстати, производители нурофена конкурируют с производителями панадола), стоит дорого. Зато, широко разрекламированный, он вытеснил дешёвый отечественный парацетамол в скромной упаковке, но с точно такими же свойствами.
ю.

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2018 г. 12:14 + в цитатник

<iframe width="704" height="422" src="https://www.youtube.com/embed/j8BWdxhpsq4" frameborder="0" allow="autoplay; encrypted-media" allowfullscreen></iframe>


дыня на зиму

Четверг, 29 Марта 2018 г. 12:11 + в цитатник

Дыня на зиму - ингредиенты

  • Дыня  - 2-2.5 кг.
  • Сахар - 2 стакана.
  • Лимонная кислота - 1 чайная ложка.
  • Вода - 1 литр.

Как консервировать дыню – описание

  • Насыпьте в литровую банку 2 стакана сахара и 1 ч. ложку лимонной кислоты.
  • Долейте до верха водой, размешайте и перелейте в кастрюлю.
  • Поставьте ее на огонь и доведите сироп до кипения.
  • Дыню очистите, удалите семена и разрежьте на кусочки.
  • Сложите дыню в простерилизованные банки и залейте кипящим сиропом.
  • Накройте банки крышками и поставьте пастеризоваться в течение 10 минут.
  • Закатайте банки, укутайте крышками и поставьте вверх дном остывать.

Удачных вам заготовок.


баклажаны как грибы

Четверг, 29 Марта 2018 г. 12:02 + в цитатник

Баклажаны как грибы на зиму

 

 Баклажаны как грибы на зиму/ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/08/53-300x184.jpg" target="_blank">http://ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/08/53-300x184.jpg 300w" width="600" />

С приходом баклажанной поры хочется не только летом насладиться этим вкуснейшим овощем, но и запастить на зиму какими-то заготовками.  По данному рецепту баклажаны очень напоминают маринованные грибы – ну просто объедение!  Получается вкуснейшая  закуска зимой на праздничный стол или просто баночку до картошечки открыть и порадовать семью.  Рецепт совсем не сложный. Уверена, любая хозяюшка справится с этим прекрасным рецептом. Пробуйте!  Могу предложить еще один потрясающий  рецепт из баклажан – фаршированные квашеные баклажаны – обалденно вкусные.

Рецепт Баклажаны как грибы на зиму: на 4-5 пол литровые баночки

2 кг баклажан

1,5 л  воды

150 мл уксуса (лучше яблочного)

1 ст. л. соли

1 головка чеснока

Лавровый лист по вкусу

Как готовить   Баклажаны как грибы на зиму:

Баклажаны должны быть обязательно свежими, «глянцевыми», без повреждений, равномерного темного  цвета.

1.Нарезаем  вымытые баклажаны кружочками толщиной примерно полтора – два сантиметра, а затем каждый кружочек режем еще на четыре части в поперек. Посыпаем их солью 2 ст. л. и заливаем водой, через  два часа  промыть от соли.

Баклажаны как грибы на зиму/ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/08/41-300x200.jpg" target="_blank">http://ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/08/41-300x200.jpg 300w" width="450" />

 

2.К этому времени начнем стерилизовать баночки, измельчим чеснок (можно на терку) и  приготовим рассол. В кастрюлю наливаем 1, 5 литра воды, добавим соль, уксус, лавровый лист и доводим до кипения.

3.В кипящий рассол кладем кусочки баклажан, варим с момента  закипания 7 минут. Затем перекладываем  баклажаны шумовкой в простерилизованные баночки, сверху чеснок,  заливаем рассолом и закатываем. Перевернуть дном вверх, укутать теплым пледом до полного остывания.

Все, баклажаны как грибы на зиму готовы с момента остывания.

Перед подачей на стол баклажаны можно нарезать мельче, добавить  репчатый  лук, свежий чеснок, украсить зеленью, полить растительным маслом, — и готова потрясающая закуска!

Баклажаны как грибы на зиму/ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/08/13-300x196.jpg" target="_blank">http://ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/08/13-300x196.jpg 300w" width="600" />

 

Также рекомендую приготовить из баклажан вкуснейшую баклажанную икру и даже баклажанную пиццу.

Кулинарных вам успехов и приятного аппетита!


лосось с грибами на шпажках

Четверг, 29 Марта 2018 г. 12:00 + в цитатник

Лосось с грибами на шпажках

 

 

Ингредиенты для "Лосось с грибами на шпажках":


 

Рецепт "Лосось с грибами на шпажках":
Грибы не крупные, такого же примерно размера потом буду резать рыбку, помыть, полить соевым соусом лучше для этого взять соус Teriyaki, перемешать и я еще немного посолила и оставить на минут 15.

Рыбу разделать на филе и порезать на кусочки 2.5 на 2.5 см.

Приготовим маринад для рыбы. Смешаем в миске шалфей (я брала сушеный, лучше листья), тимьян, перец белый, соль, оливковое масло, белое вино.

Рыбку смешаем с маринадом, причем у меня рыба впитала всю жидкость моментально, я еще вина немного добавляла. И оставим на 10 мин.

Нанизываем на шпажки, чередуя рыбку и грибы.

Я беру листик на него кладу два шампура и на них укладываю шашлычки. Готовлю в духовке на функции гриль. Раба сразу схватывается и получается сочная. Готовлю 15-20 мин, за это время два раза переворачиваю. ЕСЛИ у Вас этой функции нет, не беда! Надо просто шашлычки сбрызгивать ол. маслом когда переворачиваете и они будут сочными!

Теперь займемся соусом. В блендер положить укроп и петрушку и чеснок, посолить и измельчить.

Добавить сметану, еще раз смешать и соус готов!

Подаю с лимоном на тарелке присыпанной зеленью. Приятного аппетита!


 


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/65021/


Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2018 г. 11:52 + в цитатник

ЛЮБОЕ ЖЕЛАНИЕ ИСПОЛНИМО! ВОТ ЧТО НУЖНО СДЕЛАТЬ…

Есть приметы, обряды и суеверия, которые просто работают. Непонятно почему, но опыт и практика заставляет верить. Может стоит просто попробовать?

12 апреля
Сохранить
Любое желание исполнимо! Вот что нужно сделать…

Хотите, чтобы ваши заветные желания наконец-то исполнились и жизнь изменилась к лучшему? Оказывается, это вполне возможно! Магия, эзотерика, правильный психологический настрой… называйте как хотите, но главное, что это работает. Проверяла на личном опыте. Чуть больше, чем через месяц задуманное сбылось.

Не верите? Попробуйте данную технику сначала на легком, незамысловатом желании, а затем уже переходите на более сложные цели. Никаких магических принадлежностей, бубнов, молитв или заклинаний — только:

  • иголка
  • длинная нитка
  • ваша вещь
  • мечта и вера в ее осуществление.

Вденьте нитку в иглу, проговорив свое желание. Четко сформулируйте, ведь как исполнится тому, что вы сами не можете высказать?  Нитка обязательно должно хватить на сорок стежков. В случае, когда нитки не хватает — не продолжайте. Вашему желанию на данный момент времени не суждено сбыться. Не загадывайте его пока.

Сделайте один стежок. Затем воткните иглу в шитье и отложите на день. Завтра сделайте еще один стежок. Стежки должны накладываться один на другой. Если вам удобнее сделать отступ — делайте, но помните, что линия должна получиться прямой и аккуратной — тогда желание исполнится легко и без препятствий.

Повторяйте эту процедуру 40 дней. В каждый — по одному стежку. Сделав последний, сороковой стежок, озвучьте свое желание еще 4 раза, обращаясь при этом на четыре стороны света. Только посте этого завяжите нить на узел.

Если вы все сделали верно, то через сорок дней после проведения ритуала ваша мечта сбудется.

 

помидоры в собственном соку

Четверг, 29 Марта 2018 г. 11:46 + в цитатник
вей   22.05.17
 

Простой рецепт консервированных помидоров в томатном соку. Такой вкусной закуски вы уж точно не найдете в магазине, поэтому обязательно попробуйте заготовить помидоры в собственном соку на зиму.

 
Продукты
Помидоры небольшого размера - 9-10 шт.
Помидоры сочные, крупные - 7-10 шт.
Кориандр
Гвоздика
Лавровый лист
На 1 л сока:
Соль - 1 ст. ложка
Сахар - 1 ст. ложка
 
 
 
 
 
 

 

 
Видео рецептПомидоры в собственном соку (на зиму)


 
Пошаговый фото рецептПомидоры в собственном соку (на зиму)
 
 
Фото приготовления рецепта: Помидоры в собственном соку (на зиму) - шаг №1

Как приготовить помидоры в собственном соку (на зиму):

Выбираем свежие помидоры небольшого размера (без повреждений), моем и закладываем в банку. Добавляем специи и заливаем кипятком. Накрываем крышкой и оставляем на 20 минут, чтобы банка полностью остыла.

 
Фото приготовления рецепта: Помидоры в собственном соку (на зиму) - шаг №2

Для сока берем сочные крупные помидоры, разрезаем на несколько частей и удаляем утолщение в месте крепления плодоножки. Пропускаем помидоры через соковыжималку.

Фото приготовления рецепта: Помидоры в собственном соку (на зиму) - шаг №3

Ставим сок на огонь и доводим до кипения. Солим и добавляем сахар. Перемешиваем до растворения специй. Сок должен получится солонее вкуса, так как помидоры впитают большую часть соли.

 
Фото приготовления рецепта: Помидоры в собственном соку (на зиму) - шаг №4

Сливаем воду из банки и заливаем кипящим томатом. Накрываем крышкой и закатываем. Переворачиваем вниз крышкой, накрываем одеялом и оставляем до полного остывания.

Фото приготовления рецепта: Помидоры в собственном соку (на зиму) - шаг №5

Помидоры в собственном соку готовы. Храним в погребе. Приятного аппетита!

 
 
 
 
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
 

 


Метки:  

Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2018 г. 11:41 + в цитатник

<iframe width="425" height="350" src="https://www.youtube.com/embed/AaQ_AKPRj1c" frameborder="0" allow="autoplay; encrypted-media" allowfullscreen></iframe>



<iframe width="425" height="350" src="https://www.youtube.com/embed/AaQ_AKPRj1c" frameborder="0" allow="autoplay; encrypted-media" allowfullscreen></iframe>


Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2018 г. 11:33 + в цитатник

ОСОБАЯ ТОЧКА.

 

Среда, 17 Июня 2015 г. 16:10 + в цитатник 

 
9а (466x600, 50Kb)

Особая точка на пальце руки и шикарная точка на ногах... Если Вам не просто плохо, а хреново, надавите на точку и держите долго...

Особая точка на пальце.

Снижает резко давление, нормализует многие вещи. Сознание проясняется, в глазах станет ясно. В ушах - на грани звона.

Этим пользуются в военной медицине. А там лечение от обычной сильно отличается. Там экстремальная медицина. Там нужно делать все быстро, быстро восстановить, быстро остановить,быстро поднять на ноги.

Точка находится на среднем пальце на подушечке.. Ооочень болезненная.. Держать надо долго -1 минуту. Но, зато, потом любая боль уходит. Уходит и другая боль - из позвоночника. 

А еще есть шикарная точка на ногах... 

9а (466x600, 50Kb)

Называется точка устранения злости. 

Ежедневный 5-ти минутный массаж на обеих ногах избавит от многих заболеваний, вызванных именно накоплением негатива человеком. 

Точка очень болезненная, ошибка не возможна. Находится перед бугорком.

Источник

 


Метки:  

лечим насморк

Четверг, 29 Марта 2018 г. 11:28 + в цитатник

ЗАБЫТЬ О НАСМОРКЕ НА НЕСКОЛЬКО ЛЕТ!

 

Четверг, 19 Января 2017 г. 06:51 + в цитатник 
Это цитата сообщения Larisa-Lora [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Элементарный метод, но очень действенный! 1Сейчас на дворе в сезон простуд, чтобы бороться с надоевшим насморком придумано немало способов, но  один из самых эффективных почему-то все забыли, сегодня мы решили Вам напомнить этот простой и дешевый рецепт, способной избавить вас от неприятных симптомов надолго. 2 Этим способом поддается лечению даже хронический насморк, который, собственно, у меня и был. Врач сказала, что так лечится даже гайморит, но утверждать не берусь. Могу сказать, что мой ужасный ручей из носа прекратился на третий день интенсивного лечения, а потом исчез на… три года. Да, да.Абсолютно никакого насморка у меня не было целых три года, даже при простуде. Когда я опять «засопливила» при неожиданном гриппе, лечение было начато незамедлительно, и насморк опять убежал на несколько лет. Этому рецепту уже более 10 лет – я начала применять его в 2004 году и за все это время ринит досаждал мне 3-4 раза, да и то во время ОРВИ. Без преувеличения скажу, что для меня это лучшее народное средство против насморка, которое лечит быстро, безопасно и надолго. Итак, начинаем лечиться: Этап первый – промывание носа содовым раствором Готовим раствор – 1 ч. ложка соды на стакан воды. Врач говорила мне промывать нос с ладошки, втягивая воду каждой ноздрей поочередно и сплевывая через рот. Но из-за больного уха (у меня был хронический отит) такой способ становился неприемлемым – вода попадала в среднее ухо, и начиналось воспаление. Я приспособила для этих целей маленький чайничек для заварки и промываю нос по методу йогов: После процедуры необходимо хорошо высморкаться. Обычно, после промывания начинается обильный выход слизи из носа, продолжающийся 5-10 минут, поэтому запаситесь салфетками. Затем можно переходить ко второму этапу. Этап второй – опыление носоглотки стрептоцидом Растираем таблетку стрептоцида в ложке до порошка (это очень легко) и каждой ноздрей поочередно втягиваем порошок. Это удобно делать прямо из ложки, но можно скрутить из бумаги трубочку. Вдыхать порошок стрептоцида нужно так, чтобы он попадал и в горло. Одной таблетки хватает на 3-4 процедуры. Такое лечение проводят не меньше 6 раз в день в течение первых 3-4 дней (смотря по выраженности заболевания), а потом насморк прекращается вообще. Более 6 дней не лечился никто, у всех испробовавших этот метод ринит прекращался на 3-5 сутки.

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2018 г. 11:25 + в цитатник

МЕТОДЫ МГНОВЕННОЙ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ПОМОЩИ САМОМУ СЕБЕ

 

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 05:26 + в цитатник 

Цитата сообщения Людмила_Вуколова
_jqOn5PBDGE (601x400, 47Kb)

Существуют моменты, когда человек находится в опасности получить негативное энергетическое воздействие от других людей, контактирующих с ним. Скандалы, ссоры, неприятные разговоры, проклятья, бросаемые в лицо. В такие моменты человек может получить такую дозу негативной энергии, что это может отразиться в ухудшении здоровья, упадке сил, в отдельных случаях перерасти в тяжелые проблемы с энергосистемой.

1.Если Вы перенесли неприятный разговор, чувствуете упадок сил, найдите возможность помыть руки – подержите руки под струей проточной воды хотя бы минуту. Вода таким образом заберет негативную энергию, которую Вы нахватали на себя.

2.Слова несут в себе не только смысл (семантику), но и энергию. Слыша в свой адрес слова лести, зависти, пожеланий, скажите шепотом «В добрый час сказать, в недобрый – промолчать».

3.Если Вам говорят оскорбления, проклятья, также шепотом скажите «Возьми себе обратно».

4.После тяжелого разговора, чувствуя резкий упадок сил, можно и даже нужно использовать эффект переноса энергии. Остановитесь где-то на минуту, подержитесь за дерево или куст левой рукой (левая рука в энергетике человека – отдающая), мысленно представьте, что Вы устанавливаете энергетический контакт с м. Мысленно вытолкните из себя негатив через левую руку. Представьте, как вытаскивает из Вас негативную энергию. Скажите про себя «Забери с меня всю грязь и негативную энергию». Достаточно двух-трех минут. У меня это сопровождается рвотными приступами и легкостью в теле.

5.Возьмите спичку.Да, просто горящую спичку. Подышите на нее, представьте, что на нее переходит негативная энергия. После этого воткните спичку этим концом в землю.

Это просто. Это – простые методы срочной энергетической помощи самому себе. Не надо ими пренебрегать, при всей их очевидной простоте.
http://best-facebook.ru/metodyi-mgnovennoy-energeticheskoy-pomoshhi-samomu-sebe/
 
 

 


Метки:  

исцеляющее стихотворение

Четверг, 29 Марта 2018 г. 11:18 + в цитатник

ИСЦЕЛЯЮЩЕЕ СТИХОТВОРЕНИЕ!

 

Среда, 09 Августа 2017 г. 15:23 + в цитатник 

зд (548x325, 14Kb)

Это стихотворение внесет в Ваш мир успокоение, даст телу здоровье, Душе – исцеление. Читайте его чаще и получайте наслаждение! 
Это стихотворение лечебное. Когда его читаете, необходимо ярко представлять себе все, о чем говорится в тексте. Можно сделать паузу и поработать с воображением, скажем, дополнительно попросить прощение у какого-то конкретного лица или погонять энергетический шар в тех местах, где у Вас что-то болит. Включайте фантазию, воображение! Верьте в сказанное и положительный результат обязательно будет! Здоровья Вам! 

Все, что я сейчас говорю о себе, 
Исполняется сразу, мгновенно, везде! 
Во всем организме, что сильно люблю, 
Которому я быть здоровым велю. 
И каждое слово, и каждая мысль 
Доходят до Господа, движутся ввысь, 
И Господь услышит все эти слова, 
И даст мне здоровья на веки, сполна! 

Сначала хочу я простить всех людей 
И сделаю это, как можно скорей. 
Прощаю родителей, мать и отца. 
Не надо держать на них зло до конца. 
Любовь, благодарность им шлю от души, 
Обиды с пеленок на веки ушли! 
Прощаю соседей, знакомых, друзей, 
Прощаю чиновников разных мастей, 
Я им посылаю любовь и прощенье. 
Пусть будет им счастье, по жизни везенье! 

И пусть все, кого я обидел когда, 
Забудут обиды свои навсегда. 
Прошу Вас, простите меня ради Бога! 
И каждый идет пусть своею дорогой. 

Теперь открываю я сердце свое, 
Любовь пусть наполнит его до краев 
Любовью к Планете, и все что на ней, 
Любовью к Душе иссушенной моей! 
Пусть светлое чувство вольется рекой, 
Пусть сердце мое обретает покой 
Работает сильно, уверенно, мощно! 
Без всяких там сбоев и денно и нощно. 

Я эту Любовь черпаю ладошкой 
И каждому органу дам понемножку. 
Потом дам еще, с каждым разом все больше. 
Пусть плещется там это чувство подольше! 
А лучше, оставлю его навсегда, 
Пусть будут заполнены им все места: 
Все жилки, все нервы, все вены мои 
Пускай наполняются морем Любви! 

А рядом со мной Бог поставил сосуд - 
Здоровье и Юность находятся тут. 
Беру, не стесняясь, ведь дали же мне 
И я благодарен за это судьбе! 
Я этот коктейль собираю в пучок 
И струйкой вливаю его в родничок 
Открыт он еще на макушке моей 
Пусть льется здоровье туда веселей! 
И вот уж наполнено тело сполна 
И ходит по телу здоровья волна 
От пяток до носа, туда и обратно 
И мне хорошо и для тела приятно! 

А дальше в ладошках рождаю клубок 
Энергии огненной плотный моток 
Он очень горячий, он пышет огнем, 
Он светится ночью, он светится днем. 
Ладошками вверх я его поднимаю 
И в свой родничок осторожно впускаю 
Клубочек как теннисный мячик всего 
Но он не простой, нужен он для того, 
Чтоб в теле моем он болезни нашел, 
На себя накрутил и из тела ушел. 
И вот я по телу гоняю клубок 
Вверх – вниз, вправо – влево, и прямо, и в бок 
А он как волчок, крутит- вертит собой 
Весь светится силой, могучий такой! 

И где есть болячка, болезнь где засела, 
Он тут же, как тут и берется за дело. 
Наматывает нитью ее на себя 
Как пряжу пушит, всю её теребя. 
Закончено с этой болячкою дело, 
Клубок снова в поиске движет по телу. 
Ну вот, все болезни по телу собрал, 
И вижу – конкретно клубок мой устал! 
Его отправляю я в недра земли 
Со скоростью мысли сквозь толщу летит 
И плавит болезни он в магме нещадно 
И сам растворился с концами, и ладно! 

И все что мной сказано, тут же исполнено, 
Здоровьем, Любовью все тело наполнено! 
Все тело здорово, я вновь молодой (молода) 
Я очень доволен сегодня собой! 
(Я очень собою сегодня горда)


Источник

 


Метки:  

Поиск сообщений в Ируша_Я
Страницы: 16 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь