Записи Друзья Комментарии
Ируша Я
Аватар Ируша_Я

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ируша_Я

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.02.2016
Записей:
Комментариев:
Написано: 345

Дневник Ируша_Я






Нравится

Без заголовка
Пятница, 25 Мая 2018 г. 13:57 + в цитатник

КУРИНЫЕ РАСТРЕПКИ

 

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 09:05 + в цитатник 

 

Куриные растрепки 
Я просто в восторге от этого рецепта. Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым. 
Ингредиенты:
куриная грудка - 3 шт
2-3 ст. л. майонеза
1 яйцо
2-3 ст. л. муки или крахмала
соль, перец по-вкусу
3-4 зубчика чеснока
щепотка карри

Приготовление:
1. Куриное мясо порезать меленькими кубиками,
добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.
2. Должно получиться как тесто на оладьи
и выпекать так же как оладьи на растительном масле.

Комментарии: эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальнойФото к рецепту: Куриные растрепки формы. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу
 
Фото к рецепту: Куриные растрепки 
Фото к рецепту: Куриные растрепки 
Фото к рецепту: Куриные растрепки
Нравится

Без заголовка
Пятница, 30 Марта 2018 г. 15:56 + в цитатник

КУДА УХОДИТ ЖИЗНЕННАЯ ЭНЕРГИЯ? И ЧТО СДЕЛАТЬ, ЧТОБЫ ЕЕ НАКОПИТЬ?

 

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 13:20 + в цитатник 

Человеку свойственно рождаться здоровым и максимально энергичным. В детстве мы активно бегаем, резвимся и кажется, что нашей энергии не будет конца. Да и в юности активно занимаемся спортом, успеваем много сделать, много выучить, познать, приобрести специальность, деток родить. А вот уже дальше к годам к 30, чувствуем подчас усталость.

Куда же уходит жизненная энергия,

почему мы себя начинаем чувствовать менее сильными, жизнерадостными, иногда менее целеустремленными, и качество нашей жизни, казалось бы, с решением многих жизненных задач несколько ухудшается. Мы стареем, и наша жизненная энергия по капелькам уходит.

Для восстановления энергии в организме нужно целенаправленно работать, естественно её нужно откуда - то взять.    

Здоровы образ жизни, народная медицина подразумевает максимальное сбережение своих природных источников энергии, и ещё, приумножение её.

• Ни откуда она не возьмется, если мы осознанно, целенаправленно не будем работать над этим состоянием. Тогда и здоровье сможем восстановить, да и жизнь будет интереснее. А не так, что пришел с работы и сваливаешься отдохнуть, чтобы, что- то сделать дома. А если этого не делать, то и до отклонения в здоровье можно получить.

• Информация по восстановлении энергии к нам пришла с Востока. В древнем Китае определили, что энергия - курсирует по энергетическим каналам- меридианам, и даже разработали методику определения здоровья человека по проводимости этих меридианов.

• В Индии определили что энергия - это окружающая Прана, но для того чтобы ее взять нужно правильно взаимодействовать с окружающей средой.
Мы же европейцы считаем, что энергия это наша пища, это физическая культура, это аутотренинги.

Рано или поздно человек столкнется с этим вопросом, если он задумывается над этим. Как поддерживать энергию своего организма, чтобы жить, сохраняя жизненную энергию в наш век со все убыстряющими темпами жизни.

• Первый источник жизненной силы является пища! Нужно правильно питаться. Питание в здоровье есть самая важная часть нашей жизненной силы. Вся сила в мясе, так гласит реклама одного из известных московских мясокомбинатов. Да белки, их аминокислоты, важны. Но в небольшом количестве. Мясо это не живая пища, оно необходимо, когда человек занимается тяжелой физической работе, и желательно есть такую пищу два-три раза в неделю, и не более. Чем заменить эти белки, лучше кушать яйца, молоко, морскую рыбу. Эти продукты легче перевариваются, и менее шлакообразующие.

Это все источники энергии. И они могут продлить наш век, или сократить.

А вот овощи, фрукты, дикие съедобные растения вашей местности, огородная зелень это энергия солнца и питаться ей очень даже полезно, быстро переваривается. И хотя там совсем даже нет больших калорий, тем не менее, это очень полезно для поддержания жизненных сил. Правильно приготовить легкий завтрак, основа здоровья предстоящего дня.

Врач – диетолог Алексей Ковальков констатирует, что завтрак из овсяных хлопьев, заправленный сухофруктами, орешками – вот основа ежедневной радости, который поставляет организму триптофан- аминокислота радости. Далее, чашечку зеленого чая, с добавлением ложечки меда, чуть сыра. Кроме быстроты приготовления, вы бодры и полны энергии, потому что на переваривании этого завтрака, организм затрачивает совсем мало энергии. Почему мы не идем по пути здорового образа жизни, а идем, каким то другим путем, разрушая энергию, здоровье. В конечном итоге разрушаем жизнь. Я такой завтрак ем каждое утро уже три года, и поверьте, ни чем не заменю до конца своей жизни.

• Ту энергию, которую мы получили от родителей в момент зачатия можно сохранить, а можно бездумно промотать как наследство, но можно и приумножить.
Задача заботящего человека о здоровье: приумножить. И лучше приобрести знания об этом направлении здоровья человека от опытных людей, нежели приобрести опыт путем потери здоровья. В конце жизни все это осознается, но будет поздно. Если унаследованную энергию, полученную при зарождении человек полностью израсходовать, то наступает смерть. Таков закон природы.

• Кроме того, мы получаем энергию из Космоса, через точки акупунктуры. Или наоборот можем её непроизвольно отдавать, тоже через правильное или неправильное поведение. Если мы наслаждаемся жизнью, природой, бескрайними полями, просторами, морской и речной гладью, вершинами гор, изумрудной травой первой зелени, прекрасным голубым горизонтом, иногда розовым, золотыми куполами храмов, бездонным звездным небом, то жизненные силы человека восстанавливается. Появляются силы, здоровье. Природа там настолько пронизана потоками аэронов, что человек насыщается жизненной энергией. Поэтому это нужно осознать и постоянно подпитываться этим источником энергии. Важно, чтобы только не были перекрыты каналы восприятия этой энергии.

• Для того чтобы не перекрыть эти каналы восприятия энергии, нужно постараться быть в уравновешенном состоянии. Спокойным. Постараться в это время раствориться в этом окружении, отбросить все неприятности и привести себя в радостное состояние. Мне это настолько помогает, что если я побуду 10-15 минут около большого массива воды, то я делаюсь как бы обновленной. Помогает, когда я нахожусь в заснеженных бескрайних полях наших просторов. Настолько, что радость сама по себе впитывается организмом, после 30-минутной прогулки делаюсь совсем другим человеком. Я это объясняю ещё и движениями. Умные люди придумали название этому обновлению- медитация. В это время происходит восстановление гармонии в душе человека. Это очень важно, когда человек находится в гармонии сам с собой. Энергия в таком состоянии не уходит, а накапливается.

• Сами по себе физические упражнения восстанавливают энергию в организме, но не дома. Если это на природе, то восстановление происходит интенсивнее. Бег трусцой, дыхательные упражнения, водные процедуры- обтирания, обливания, да просто растирание холодной водой резко повышают энергию человека. И, если вам плохо, ну нет ни каких сил, идите в ванную, примите контрастный душ и силы восстановятся. А если нет сил принять контрастный душ, то просто умойтесь холодной водой по пояс, разотритесь жестким полотенцем, сделайте самомассаж несколько раз за утреннее умывание(2-3 раза), поверьте мне, силы восстановятся и вам хватит сил на какие то первоочередные неотложные дела.

• Танцы, хорошая музыка, хороший кинофильм, увлечению интересным человеком, хорошая беседа с умным человеком, классическая живопись это как глоток чистого свежего воздуха, все это повышает жизненную энергию.

• Избирательное общение. Общение с неприятным человеком, (по существу с вампиром), который только и жалуется на жизненные невзгоды, а по существу выкачивает из вас жизненные силы. Постарайтесь исключить такое общение из вашей жизни. Ни к чему хорошему это не приведет, после такого общения вам становиться совсем плохо, неприятно. Если окружение дезорганизовано, вы именно вы можете направить действия в нужное позитивное русло. Во многих постах сайта отмечается: не применяйте отрицательные оценки любого человека. Ищите в каждом человеке положительные качества, на душе от положительных оценок делается лучше. У вас улучшается настроение, энергия жизни сохраняется.
А вот громкая попсовая музыка, кинофильмы со сценами насилия, политика, негативная информация - это не метод накопления энергии и это не для вас. Все это разрушают энергоинформационные оболочки человека.

• Не идите ни у кого на поводу, у вас должна своя жизненная дорога, научитесь отказывать, по меньше будет проблем. Конечно, я не говорю о том, если вас человек серьезно попросил о помощи. Такую помощь нужно оказать. Но, не впадая в растерянность. Вообще мужество, самообладание, уверенность, оптимизм - вот главные союзники вашей жизни.

• Ни когда не выясняйте, ни с кем отношения, ни к чему хорошему это ни приведет. Русская пословица на этот счет гласит: « Лучше плохой мир, не чем добрая ссора»! Все это позволит вам сохранить жизненные силы.

• Тот, кто теряет энергию на работе нужно правильно осознать, что зависит от тебя, ты должен выполнять. То, что не зависит от тебя, нужно смириться. Ну не дают у нас сейчас приличной зарплаты для большинства части общества. И как бы ты не старался по своей работе, выше все равно не получиться. Так, может быть, смирится. Основа духовной жизни - смирение. Об этом христианство учит в каждой своей молитве. По крайне мере, не будет немотивированное расходование жизненной энергии, а значит и потеря здоровья. Это нужно не только осознать, но и применять в своей жизни.
Я приведу вам одну из христианских молитв « Господи! Дай мне спокойствие принять то, что я не могу изменить, дай мне силы и волю изменить то, что я могу изменить, и дай мне мудрость отличить одно от другого»".

• При раздражении во время общения происходит резкий выброс жизненной энергии в пространство, человек быстро теряет много энергии, тут и давлению поднимается, и сердце начинает болеть, да и другие органы спазмируют, например желудок, так надо ли доводить себя до этого болезненного состояния, чтобы потом по капелькам собирать жизненные силы для восстановления. Частое раздражение ведет к поражению клеток печени. Страх , необоснованное волнение приводят к поражению почек. Так стоит ли бояться чего-то или кого-то ради того , чтобы приобрести проблемы с почками. Поймите одно, сейчас при наличии Интернета , можно найти любой ответ на любой сложный вопрос. Изучайте, вооружайтесь знаниями , ( а знания -сила) , трансформируйте знания в действия, и вы будете неуязвимыми!

• Нужно осознать то, что каждый человек пришел в эту жизнь для решения своих задач, и не нужно ни кого переделывать для того, чтобы он был положительным. Конечно, если это член семьи, то воздействовать на него нужно, но не путем потери своей жизненной энергии. А вот если вы воспитатель, преподаватель, нужно приводить положительные примеры может быть не один раз, но добиваться, путем потери жизненной энергии, не стоит. Пусть они сами решают свои жизненные задачи. В конечном итоге жизнь сама научит. Или может быть, не научит, тогда будут другие уроки, более сложные. Это тоже нужно понимать.

• Следующий аспект: Когда человек много говорит, он теряет жизненную энергию. Поэтому говорите по существу, и в пределах своих задач. Не даром, все мудрецы признают полезность молчания, как одну из важных добродетелей.

• И все-таки, бывает, что нужно осознать прежние ошибки. Иногда они годами отравляют вам жизнь, и не дают свободно и легко идти по жизни. Что нужно сделать в этом случае: христианство предусматривает в таких случаях покаяние - извиниться, сходить в церковь, помолиться, исповедоваться. Можно даже заочно попросить прощения, вам станет легче и не будут уходить жизненные силы, здоровье будет потихонечку восстанавливаться. И впредь строить свою жизнь в соответствии с христианскими заповедями. Люди ни чего мудрее не придумали как жизнь в соответствии с христианскими заповедями.

• Начало любого заболевания сопровождается, как правило, потерей жизненных сил и тонуса

. Человек ощущает слабость, испытывает дискомфорт, его мучает сонливость. Одновременно с этим наступает упадок настроения, раздражительность, рассеянность. Требуется больше времени, чтобы восстановиться. Часто требуется дневной сон. Конечно, длительный сон, в таких случаях, необходим. Высыпайтесь, отвлекитесь от своих рабочих и домашних проблем. Дело в том, что во время сна уходят эмоции. Мозг все-таки очищается от дневных эмоций.

Отнеситесь бережно к себе в это время, отрешитесь от всего, что вас напрягает, раздражает. Проанализируйте, отчего вы теряете жизненную энергию. Найдя причину, постарайтесь устранить эти причины. Проанализируйте психологическую реакцию на эти раздражители, возможно, вы нарушаете христианские заповеди? Восстановите свои душевные силы: ведь самое главное в душевном состоянии - это любовь, это радостное состояние. Нужно восстановить оптимизм. Пессимизм, сам по себе, мощная потеря жизненной силы. Присмотритесь внимательнее – у кого больше духовной силы – у оптимиста или пессимиста?

Любое заболевание начинает свое развитие в разуме человека – в виде порочной мысли – нарушения Божественного закона или заповеди. Осудил, обманул, возненавидел, засуетился – в разуме появилась соответствующая порочная мысль – главная причина болезни, потери жизненных сил .Затем порок появляется в душе и начинает "высасывать" ее жизненную силу. Порок в душе развивается подобно раковой опухоли – растет за счет чужих ресурсов. Он развивается в душе как паразит, питающийся силами донора. Донор – это душа, паразит – порок.

Затем в теле появляется соответствующее отображение порока – болезнь. Именно отсюда проистекают корни снижения иммунитета человека и подверженность заболеваниям. Иммунитет напрямую зависит от уровня веры человека в Бога и при его падении результатом становится уязвимость – как внутренняя духовная, так и внешняя физическая.

Таким образом, при упадке жизненных сил, при снижении иммунитета и возникновении заболевания нужно сразу искать внутреннего "паразита", пьющего жизненную силу – порок.
Именно на его развитие и питание уходят жизненные ресурсы разума, души и физического тела. Но у нас, к сожалению, принято искать источник болезни только в теле, подавлять его лекарствами и материальными процедурами, не уделяя при этом внимания состоянию души и разума. А ведь подобный однобокий подход к решению проблемы чреват рецидивом – порок остается и продолжает набирать свою силу, он просто затаился на время и медленно, но регулярно подпитывается жизненными силами человека. Этим объясняется "синдром хронической усталости" человека. Этим, кстати, объясняют синдром хронической усталости многие психологи.

Таким образом только здоровый образ жизни, народные методы лечения , здоровая психология помогут вам максимально эффективно использовать жизненный потенциал.
my.mail.ru/community/cosmoenerget/634AB3E4E368C2DE.html
Нравится

домашняя лапша
Пятница, 30 Марта 2018 г. 15:49 + в цитатник

Как приготовить вкусную и сытную лапшу по бабушкиному рецепту

30.03.2018
< 100
Полная статистика будет доступна после того, как публикация наберет больше 100 просмотров.

 

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1137439/pub_5abda3a548267788694d324e_5abda77c2394df3eb1ba7901/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1137439...77c2394df3eb1ba7901/scale_1200 2x" />

Такая лапша приготовленная своими руками несравненно вкусная и полезная!

Как приготовить домашнюю лапшу, знают наши бабушки. Хорошее тесто для лапши должно быть замешано только на яйцах, без всякой дополнительной жидкости. Посолить нужно посильнее, чтобы лапша не разваливалась при варке. Ну и замешивать такое тесто нужно настолько крутым, насколько позволит сила рук.

 

Замешиваем тесто:

1 стакан муки

2 яйца

0,5 чайной ложки соли.

Кусок теста размером с кулак долго разминаем, чтобы тесто получилось очень тугим,накрываем полотенцем и даем тесту передохнуть минут двадцать. Затем начинаем раскатывать скалкой до толщины 1 мм, или чуть тоньше. Присыпьте как следует мукой. Сверните пласт теста рулетом, ширина рулета должна быть примерно в 3–4 пальца. Очень острым ножом нарежьте рулет наискось на тонкие полоски в 1–2 мм. Разворошите полученную длинную лапшу руками, пересыпьте небольшим количеством муки. Разложите в один слой на разделочной доске и оставьте подсушить. Хорошо и правильно подсушенную лапшу можно довольно долго хранить в кладовой – обернув пергаментной бумагой и уложив в железные коробки от печенья. Свежую лапшу можно сохранить в глубокой заморозке, точно так же, как хранят пельмени. Для этого лапшу нужно разделить на удобные порции, и каждую порцию положить в отдельный прозрачный самозакрывающийся пакет для морозилки.

Из такой лапши можно готовить что угодно:Курочку с лапшой, восточное блюдо "Лагман"или просто молочное блюдо.

Это очень вкусно! Попробуйте! И вся ваша семья скажет вам спасибо!

 

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/237236/pub_5abda3a548267788694d324e_5abda72ec3321bd8d89a0515/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/237236/...72ec3321bd8d89a0515/scale_1200 2x" />

 

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/225409/pub_5abda3a548267788694d324e_5abda73cdb0cd9d405f1ad81/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/225409/...73cdb0cd9d405f1ad81/scale_1200 2x" />

 

Приятного аппетита!
Нравится

Без заголовка
Пятница, 30 Марта 2018 г. 15:48 + в цитатник

ГАВАЙСКИЙ ИСЦЕЛЯЮЩИЙ МЕТОД ХО’ОПОНОПО

ДНЕВНИК

Четверг, 11 Ноября 2010 г. 21:46 + в цитатник 

 Цитирую статью о докторе Лене:

  Он никогда не осматривал пациентов. Он просматривал медицинские карты пациентов, сидя в кабинете. Пока он рассматривал эти записи, он работал над собой. И по мере того, как он работал над собой, пациенты начинали поправляться.

«Спустя несколько месяцев, пациентам, которые до этого имели право передвигаться только в наручниках, позволили свободно перемещаться. Другие, которые получали огромные дозы медикаментов, получили освобождение от них. А те больные, которые не имели ни малейшего шанса когда-либо оказаться на свободе, получили её».

Как именно он их лечил?

«Я просто лечил те свои части, которые сотворили их» – говорил доктор Лен.
Он объяснял, что полная ответственность за свою жизнь означает, что ты отвечаешь за всё, что происходит в твоей жизни – по той простой причине, что это твоя жизнь – и поэтому это твоя ответственность. В буквальном смысле – весь мир сотворён тобой.

Что он делал, когда рассматривал карточки пациентов?

Я просто говорил «Прости меня» и «Я люблю тебя», и повторял эти слова снова и снова», – объяснил он.

Фантастика? Попробуйте сами, и Вы увидите эффект.
 
Нравится

Без заголовка
Пятница, 30 Марта 2018 г. 09:15 + в цитатник

Омоложение лица за копейки: пилинг убирает рубцы, шрамы, прыщи, глубокие морщины

30.03.2018
1,5 тыс.
1,3 тыс.
1 мин 30 секунд
1,5 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы.
1,3 тыс. дочитываний, 84%. Пользователи, дочитавшие до конца.
1 мин 30 секунд. Среднее время полного прочтения публикации.

Бодяга – самое дешевое и единственное, действенное средство для лечения акне, рубцов, темных пятен на коже, прыщей, глубоких морщини т. д. Ничего нет лучше, чем те средства, которые дает нам природа.

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/98843/pub_5abdad365f4967ff495fe16f_5abdb1f39f43472248ac540c/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/98843/p...1f39f43472248ac540c/scale_1200 2x" />

Бодяга обновляет кожу, избавляет от рубцов, убирает отеки. Это средство доступно и очень дешево стоит.

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/22526/pub_5abdad365f4967ff495fe16f_5abdcbe7d7bf2113e95d91ef/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/22526/p...be7d7bf2113e95d91ef/scale_1200 2x" />

Пилинг из бодяги идеален для:

- акне, комедонов, шрамы, рубцы;

- жирной кожи;

- пигментных пятен, тусклом цвете лица;

- дряблой, вялой кожи, которая обвисает и теряет упругость;

Бодяга уникальное средство, которая отшлифует, удалит старые клетки кожи и очистит поры. Прекрасно лечит воспаления, прыщи.

Приступаем к омоложению

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/61795/pub_5abdad365f4967ff495fe16f_5abdb32e2394df3eb1ba7930/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/61795/p...32e2394df3eb1ba7930/scale_1200 2x" />

Помните, что при первом использовании бодяга может вызвать небольшое жжение, покалывание. Это нормальная реакция. После применения возникает покраснение. ВАЖНО: пилинг бодягой лучше делать на выходных или в отпуске.

Действие: копеечное средство отшелушивает старый слой, вместе с ним и все пятна на коже, неровности. Кожа как после салонного пилинга.

Мощный глубокий пилинг

Используйте не чаще 1 раза в месяц или еще реже. Не подходит способ, если у вас слишком сухая и чувствительная кожа.

Смешайте бодягу и перекись водорода 3% (1:1).

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/229614/pub_5abdad365f4967ff495fe16f_5abdb2d4ad0f22cf6330d990/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/229614/...2d4ad0f22cf6330d990/scale_1200 2x" />

Размешайте до вспенивания и нанесите на лицо, минуя область вокруг глаз и рта. Чтобы смягчить эффект, добавьте в массу оливковое масло. Не втирать, а просто нанести на кожу и подержать не больше 10 минут. затем смыть прохладной водой. Кожа после применения покраснеет и начнет не много шелушиться. Но через 2 – 3 дня все проходит, и вы увидите чудодейственный эффект: ровная, свежая, однотонная кожа как у младенца.

Противопоказания:

 
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1328466/pub_5abdad365f4967ff495fe16f_5abdb2378c8be385c3353c66/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1328466...2378c8be385c3353c66/scale_1200 2x" />

Такой пилинг в салоне (гликолиевый) стоит от 4000 рублей. В домашних условиях вы это сделаете за копейки. Только важно помнить, что лицо краснеет после применения и важно пилинг делать с вечера пятницы или в отпуске.
Нравится

Без заголовка
Четверг, 29 Марта 2018 г. 15:33 + в цитатник

конфитюр из острого перца эспелет

Рецепт: Конфитюр из острого перца эспелет
Автор: 
Поварёнок 6 уровня
4 декабря 2012, 11:48  Просмотров: 178077
 
Категория:Заготовки->Варенье
Описание:Confiture de piment d’espelette. Этот замечательный конфитюр я попробовала совершенно случайно. Когда-то прогуливалась по кулинарной ярмарке и меня подозвал молодой человек, который торговал продуктами из страны Басков: колбасные изделия, сыр, кофитюр из черной вишни и прочие разные вкусности. А в уголочке скромно стояли небольшие баночки с надписью « Конфитюр из острого перца эспелет». Заметив мой взгляд, он предложил мне попробовать его с сыром. Согласилась я на это с большой осторожностью, ну острый же перец. И с первым же кусочком, я поняла, что просто влюбилась в этот конфитюр. Купила сразу три баночки, но они очень быстро съелись. И я решила во что бы это не стало найти рецепт. Мои длительные поиски были вознаграждены и сегодня я делюсь этим рецептом и с вами. Ну вдруг здесь есть еще любители острых ощущений?
 


 

Ингредиенты для "Конфитюр из острого перца эспелет":
 


 

Рецепт "Конфитюр из острого перца эспелет":
Все очень просто. Сладкий перец вымыть, очистить от зернышек. Нарезать произвольно.

С острым перцем сделать то же самое. Лучше для этого использовать одноразовые перчатки.

Измельчить блендером оба вида. Без фанатизма, важно, чтобы остались мелкие кусочки.

Для этого рецепта используем сахар Мистраль. Ларочка, спасибо!

Сахар смешать с соком лимона и 3-мя ложками воды. Подогреть на среднем огне до полного растворения сахара.

В получившийся сироп добавить измельченные перцы. Довести до кипения, снять пену Затем варить на медленном огне в течении 45-50мин.

Очень вкусно с сыром, с птицей, с мясом на гриле. Можно также смазать курицу перед тем, как отправить ее на вертел.


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/69892/
Нравится

бархатный банановый ликер
Четверг, 29 Марта 2018 г. 15:23 + в цитатник
Автор: 
Поварёнок 6 уровня
30 сентября 2009, 18:49  Просмотров: 144565
 
Описание:Ликер очень вкусный, не приторный, быстро готовится, чисто женский вариант, попробуйте!
 


 

Ингредиенты для "Бархатный банановый ликер":
 


 

Рецепт "Бархатный банановый ликер":
Приготовить ингредиенты для рецепта.

Вылить в миску сгущенное молоко, добавить спирт, яйца, молоко и кусочки бананов.

Смесь перемешать и тщательно взбить миксером

Процедить через сито.

 

Вылить ликер в графин и остудить в холодильнике.

Настаивать не надо, а вот пить его можно сразу!

 


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/32698/
Нравится

Без заголовка
Четверг, 29 Марта 2018 г. 15:16 + в цитатник
Ингредиенты для "Белый кофе "Люкс" для себя любимого":
 


 

Рецепт "Белый кофе "Люкс" для себя любимого":
Готовим карамель.
Шоколад измельчаем (я порубила ножом, но можно и натереть, если у вас есть в хозяйстве одна хорошо упитанная послушная мужская единица... правда, хотя так в рецепте и стояло "натереть", я необходимости в этом не увидила - издержки перевода). 

Выложить в плоскую форму равномерным слоем.

Печь разогреваем до 120°С. 
Ставим противень с шоколадом и даём ему нагреться.

Где-то через 10 мин. перемешать. К этому пункту он будет жидким.

Продолжаем нагревание, время от времени перемешивая шоколад. 
Это может длиться от 30-40 мин. до 60 мин. В какой-то момент шоколад затвердеет и примет светло-коричневую окраску - он готов! этот момент не упустить!!!

Шоколад посыпать солью (никакого фанатизма, топлько намёк!) и "выколупать", выскрести его из формы в мисочку или кастрюльку. Не оставляйте ничего на стенках - жутко пожалеете!

Мисочку ставим на "водяную баню",

Добавляем сливки

И сливочное масло (по рецепту)

И, постоянно помешивая, выдерживаем на "бане",

Пока карамель не станет однородной.

Приготовить красивую (достойную этого продукта форму для хранения) посуду, у меня абы какая - я ведь ещё не знала, как это будет вкусно! Выложить туда карамель.

Снова предупреждение - не оставляйте ничего в мисочке, лучше вылизать, чем дать продукту пропасть... у меня, слава Богу, скребочек для крема есть, языком не пришлось работать.

Делайте это побыстрее - карамель затвердевает, не до состояния бетона, конечно...
Продукт для использования готов.

Теперь готовим напиток.
Молоко и сливки смешиваем и доводим до кипения - добавьте гранулку-другую морской соли,

в горячий напиток добавляем карамель,

размешиваем до растворения

и подаём в маленьких чашечках горячим. 

Я добавила 1,5 ч. л. без верха,

Мне было чуть сладковато, но до безобразия вкусно!

Такого я ещё не вкушала, райский напиток!

...

...


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/37952/
Нравится

целительная сила за гроши
Четверг, 29 Марта 2018 г. 14:47 + в цитатник

Двойной эффект: польза и экономия Топ 10 нашей сегодняшней рубрики: «Энтеросгел». Такая паста предназначена для приема внутрь при интоксикации организма. Однако она же эффективно борется с дефектами внешности после широкого застолья. Многие сталкивались с отеками под глазами, что с позиции медицины – лишь застой жидкости в подглазных областях. Чтобы избежать образования такого явления, рекомендуется до сна намазать «Энтеросгелем» области под глазами. Пока вы спите, средство работает – на утро вместо отеков можно наблюдать вполне ясные и здоровые глаза. Недостаток геля – он обезвоживает ткани, после применения рекомендуется нанесение успокаивающих и питающих средств. «Ф 99». Такой крем насыщен жирными кислотами и витаминами группы F. Назначение – лечение экземы и дерматитов, однако выяснилось, что оно демонстрирует и другие свойства. Например, «Ф 99» можно применять в качестве средства для борьбы с шелушением кожных покровов, а также для питания кожи стоп. Еще одна область применения – питание и насыщение кожи лица, борьба с угревой сыпью и прыщами – средство воздействует благоприятно на функцию сальных желез и удаляет мертвые клетки. «Тиогамма». Такой полужидкий гель предназначается для внутривенного введения через капельницы при отравлениях. Составляющие раствор элементы и активные вещества обнаружили в себе свойство ускорять обновление клеток и процессы регенерации кожи. «Тиогамма» станет эффективным средством для удаления морщин, угрей, ожогов и т.п. Идеально применять для жирного и комбинированного типов кожи, однако для людей с сухой кожей не рекомендуется. «Куриозин». Гель предназначается для подавления признаков и следов хронической угревой сыпи. Однако средство можно применять и в качестве омолаживающего состава. Действующие вещества прекрасно справляются с задачей омоложения и регенерации тканей и клеток, увлажняя, питая и насыщая кожу. Мелкие морщины и рельеф лица, а также его цвет можно легко побороть привести в норму, применяя «Куриозин». «Бепантен». Пантотеновая кислота – основное действующее вещество «Бепантена». Она способна ускорять регенерацию клеток и тканей, способствуя обновлению кожных покровов. Также характеризуется прекрасным успокаивающим действием. «Касикам». Мазь обладает согревающим эффектом и может идеально помочь в борьбе с целлюлитом. При нанесении на проблемную зону на 10-15 минут, можно добиться удивительного эффекта, выражающегося в сокрытии целлюлита. Визуально он исчезнет на несколько часов. Для достижения максимального эффекта можно протереть область кубиками льда. После нанесения и выдержки средства, рекомендуется смыть его проточной водой. «Блефарогель». Гель поможет в борьбе с так называемыми «гусиными лапками». Тому способствует высокое содержание гиалуроновой кислоты. «Арника». Мазь призвана бороться с признаками ушибов – гематомами и синяками. Благодаря своей способности ускорять циркуляцию в сосудах крови, может применяться в качестве успокаивающего и регенерирующего средства, что прекрасно подойдет и для подавления признаков старения – морщин, сухости и т.п. «Апилак». Мазь «Апилак» призвана подавлять активность сальных желез. Также обладает выраженным обеззараживающим и питательным действием, что дает возможность применения в качестве средства по уходу за кожей. «Релиф». Такое средство предназначено для борьбы с геморроем. Однако оно способно разглаживать морщины и питать кожные покровы. Эффективно ухаживать за собой и следить за здоровьем кожи – не значит вкладывать в это сумасшедшие деньги. Все самое полезное и необходимое для кожи доступно и свободно продается в аптеках за гроши. Перечень рассмотренных средств не только омолодит и укрепит вашу кожу, но и сэкономит семейный бюджет! 

...
Нравится

красивые корзиночки для салатов
Четверг, 29 Марта 2018 г. 14:42 + в цитатник

Готовим тесто для блинов, по вашему любимому рецепту.

Выпекаем тоненькие небольшие блинчики, чем тоньше, тем лучше.

Теперь самое интересное — готовим корзинки. Для этого

 

перевернуть обыкновенный стакан, положить на него блинчик, и поставить в микроволновку секунд на 20 или 30, а может и побольше, в зависимости от вашей печки. Вот и весь секрет.

 

 

Подождем пока остынет, чтобы не обжечься и снимаем нашу корзиночку. Корзиночка получается как вафельный сухарик, вот поэтому и важно их делать тоненькими, легче есть потом.

Осторожно — не передержать, а то могут подгореть. Такие блинчики можно приготовить заранее — утром к обеду, или в обед к ужину. Без сахара — если решили подавать салатную закуску, или сладкие — к десерту.

А заполнить в последнюю минуту перед подачей на стол.

mp_ENpcWRuYqTGyQOyMpSo
Нравится

кабачки маринованные
Четверг, 29 Марта 2018 г. 14:38 + в цитатник

На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 
— 100 мл оливкового масла (вполне можно заменить обыкновенным РМ рафинированным), 
— 3ст.л уксуса, 
— 2 чайн.ложки меда, 
— 2-3 зубчика чеснока
— молотый черный перец, свежая или сухая зелень. 

 

Приготовление:
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками. Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.

 

 

Приготовить маринад. 
Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка. Можно добавить ложку паприка-пасты. Маринад перемешать. С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать. Убрать в до утра. За это время можно пару раз перемешать. Очень вкусно!

Можно залить маринадом, например, в 13 часов и выдержать до 18 часов. Промаринуется вполне!
Нравится

Без заголовка
Четверг, 29 Марта 2018 г. 14:30 + в цитатник
Описание:Как-то отмечали мы юбилей в ресторане, и там подавали салат "Дудляш& ;quot;. И уж так он мне понравился, что решила воспроизвести его в узком семейном кругу. Что может быть вкуснее запеченных овощей? Только печеные на углях овощи. Салат невероятно вкусен, очень прост в приготовлении и еще более прост в поедании. Нам всего и надо-то овощи, угли, хорошее настроение и замечательный FORESTER Противень-гриль.
 


 

Ингредиенты для "Салат "Дудляш"":

 

 

 

Рецепт "Салат "Дудляш"":
Как известно, баклажан, бывает, немного горчит. При жарке берет много масла. При жарке на гриле может высохнуть. Поэтому, нарезав его кружочками, залить холодной соленой водой, минут на 20. Затем отжать, соли лишней он не возьмет, а вот горечь соль выгонит.

Разжечь угли в мангале. Выложить на противень гриль FORESTER баклажаны (у меня здесь еще и кабачки, но для другого блюда). Жарим до готовности.

Помидоры режем пополам или четвертинками, лук четвертинками, перец болгарский сегментами и запекаем на углях до черных подпалин.

Переворачиваем, когда нужно. Обгоревшую кожицу потом бережно удаляем.

Готовые овощи горячими складываем в миску с крышкой

Измельчить кинзу и зеленый лук, измельчить чеснок. Добавить к овощам, посолить и приправить молотым черным перцем, заправить растительным маслом.

Вкусный, ароматный, малокалорийный и очень простой салат готов. К шашлыку самое то! И да, салат может до 7 дней храниться в холодильнике. Это тоже здорово!
Приятного аппетита!





Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/128345/
Нравится

Без заголовка
Четверг, 29 Марта 2018 г. 14:25 + в цитатник

Фаршированные баклажаны на зиму – самый вкусный рецепт

1512
 
0
 

Фаршированные баклажаны на зиму - как сделать заготовку. Баклажаны – продукт многосторонний в том смысле, что в каждой местности накопилось много своих особенных рецептов их приготовления и заготовки. Сегодня, если у вас будет желание, можно узнать, как заготовить на зиму вкусные фаршированные баклажаны.

Мы уже делали лечо из баклажан, а также тушили их в ореховом соусе, теперь настал черед приготовить фаршированные баклажаны на зиму. А тут - http://www.domashnya-eda.ru/kak-varit-solyanku-pravilno/ смотрите рецепт приготовления солянки.

Заготовка баклажанов фаршированных – что нужно

  • Баклажаны – 3 кг.
  • Морковь – 1,5 кг.
  • Сельдерей или петрушка – 2 пучка+ 1 корень.
  • Соль по вкусу.

Для маринада

  • Уксус 6% - 1,5 стакана.
  • Соль – ½ стакана.
  • Вода – 3 л.

Фаршированные баклажаны на зиму - приготовление

  • Сначала помойте баклажаны, отрежьте плодоножку, разрежьте вдоль на ломтики толщиной приблизительно в 1 см. Если баклажаны крупные, положите их на полчаса под гнет, чтобы вытекла горечь. А затем делайте все по шагам.
  • Нарезанные и отжатые ломтики промойте и посолите.
  • Вскипятите в кастрюле подсоленную воду, опустите в нее буквально на 2 минуты ломтики баклажанов и положите остывать.
  • Морковь почистите и мелко натрите. Также поступите с корнем сельдерея.
  • Зелень сельдерея или петрушки мелко нарежьте, но оставьте несколько стебельков, ими вы будете оборачивать ломтики баклажанов.
  • Обжарьте морковь и сельдерей в масле. Добавьте зелень – это будет начинка.
  • На каждый ломтик положите ложкой немного начинки, скатайте поперек рулетиком1 и закрепите  или завяжите веточками сельдерея.
  • Вскипятите воду, добавьте в нее соль и уксус.
  • Разложите баклажаны по подготовленным банкам и залейте кипящим маринадом.
  • Закатайте банки, переверните их вверх дном, укутайте и дайте так остыть.
  • Все, вкусные фаршированные баклажаны готовы и зимой вы с удовольствием ими полакомитесь.

Удачных вам заготовок.


Метки:  
Нравится

Без заголовка
Четверг, 29 Марта 2018 г. 14:11 + в цитатник

Рецепт фруктового салата с клубникой и бананами

317
 
0
 

Рецепт фруктового салата с клубникой уже совсем скоро будет очень кстати, ведь впереди лето и дачные грядки с душистой клубникой.

В этот раз к клубнике добавляется банан и такой салат не может ни понравиться. А уж дети от него просто в восторге, и можно привлечь их к приготовлению, то-то они будут рады.

А здесь - http://www.domashnya-eda.ru/salat-s-suxarikami/ рецепт салата с сухариками и беконом.

Летний фруктовый салат с бананами и клубникой - ингредиенты

  • 2 спелых банана.
  • Половина стакана клубники.
  • 1 ст.л. сиропа.
  • 1\4 ч.л. экстракта ванили.
  • Пригоршня листьев мяты.

Рецепт фруктового салата – как приготовить

  • Банан очистите и порежьте тонкими кружочками. Сложите их в мисочку.
  • В блендере взбейте клубнику, смешав ее с сиропом.
  • В салатник переложите кружочки бананов и сверху полейте сиропом с клубникой.
  • Украсьте салат листиками свежей мяты и подавайте на стол.

Приятного аппетита.
Нравится

шашлык из шампиньонов
Четверг, 29 Марта 2018 г. 14:09 + в цитатник
Ингредиенты для "Шашлык из шампиньонов":
 


 

Рецепт "Шашлык из шампиньонов":
Шампиньоны протереть и сложить в пакет.
Отмерить паприку, мелко нарезанный укроп (я взяла замороженный) и измельченный чеснок (у меня сухой), и добавить их к грибам.

Влить в пакет растительное масло и соевый соус, добавить сок лимона.

Завязать пакет и хорошенько его потрясти, оставить грибы мариноваться 10-15 минут.
Затем нанизать грибы на шпажки и положить их на форму.
Поставить в разогретую до 200-230° духовку и запекать 12-15 минут.

Шампиньоны получаются сочными и вкусными. Подавайте немедленно!

Как видите, усилий минимум, а результат вас порадует ))
Приятного аппетита!
Ирина пишет, что такие грибы можно приготовить и на мангале, мы пока сезон шашлыков не открыли, так что такой вариант еще не пробовали...


 
Нравится

баклажаны на мангале
Четверг, 29 Марта 2018 г. 14:01 + в цитатник
Рецепт "Салат на мангале для шашлыка":
Запекаем на мангале баклажаны и перцы до готовности (они должны стать мягкие, черные).

Баклажан разрезаем пополам

И ложкой достаем мякоть, кладем в блюдо.

Перец чистим пальчиками и отправляем к баклажанам

Вилкой кромсаем баклажаны, перец можно порвать руками или при помощи вилки. 
Овощи не измельчать!!!

Добавляем к ним чеснок (на терке или мелко режем ножом).
Добавляем оливковое масло и соль, все перемешиваем и подаем к шашлыку.

Я научилась делать этот салат у одной знакомой турчанки. Он мне тогда так понравился, что я забыла про шашлык (хотя я не любитель мяса, но иногда себя заставляю). У нас дома, как и у многих турков, ни один кебаб уже на протяжении 2 лет не обходится без этого салата. К нему также можно добавить и помидор, запеченный на мангале, тоже очень вкусно. Также можно добавить черный перец для пикантности.
Пробовала делать этот салат, запекая овощи и в духовке, и на газу - ушло в мусорку. Нельзя сказать, что невкусно, относительно, но вкус очень сильно отличается, а для тех, кто пробовал на мангале, не будет его готовить по иному. Пробуйте на здоровье!


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/52059/
Нравится

Без заголовка
Четверг, 29 Марта 2018 г. 13:59 + в цитатник

Описание: Это прекрасное средство от кашля, вылечивает даже бронхит! Особенно помогает маленьким деткам, да и взрослым тоже. Принимать надо по пол чашки напитка через каждые 2 часа, пить теплым, несколько дней и все будет в порядке. Не надо дорогостоящих лекарств! Проверено на себе! Не болейте! Время приготовления: 40 минут Предназначение: Для детей Специальное питание Ингредиенты для "Лечебный банановый кисель": Банан (крупный, зрелый) — 1 шт Сахар — 1 ст. л. Вода (крутой кипяток) — 200 мл Рецепт "Лечебный банановый кисель": Приготовить ингредиенты для рецепта. Очистить банан, помять вилкой (лучше деревянной толкушкой) в пюре, перемешать с сахаром. Залить кипятком, хорошо перемешать, закрыть крышкой и дать настояться 30 минут. Желейную массу процедить через сито (по желанию), подогреть и пить теплым. Сито должно быть не железным, иначе масса потемнеет. Полезный киселек готов! НЕ БОЛЕЙТЕ, БЕРЕГИТЕ СЕБЯ! Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560 Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/36704/Описание:Это прекрасное средство от кашля, вылечивает даже бронхит! Особенно помогает маленьким деткам, да и взрослым тоже. Принимать надо по пол чашки напитка через каждые 2 часа, пить теплым, несколько дней и все будет в порядке. Не надо дорогостоящих лекарств! Проверено на себе! Не болейте!

Время приготовления:
 
 


Ингредиенты для "Лечебный банановый кисель":
 


Рецепт "Лечебный банановый кисель":
Приготовить ингредиенты для рецепта.

Очистить банан, помять вилкой (лучше деревянной толкушкой) в пюре, перемешать с сахаром.

Залить кипятком, хорошо перемешать, закрыть крышкой и дать настояться 30 минут.

Желейную массу процедить через сито (по желанию), подогреть и пить теплым. Сито должно быть не железным, иначе масса потемнеет.
Полезный киселек готов!
НЕ БОЛЕЙТЕ, БЕРЕГИТЕ СЕБЯ!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/36704/
Нравится

Без заголовка
Четверг, 29 Марта 2018 г. 13:50 + в цитатник




Нравится

Без заголовка
Четверг, 29 Марта 2018 г. 13:49 + в цитатник

Маринованные   зеленые помидоры. Как замариновать зеленые помидоры

Маринованные зеленые помидоры/ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/10/DSC_0806-300x220.jpg" target="_blank">http://ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/10/DSC_0806-300x220.jpg 300w" width="572" />

Осенью на рынке можно увидеть в продаже  зеленые помидоры. Никогда их раньше не покупала, думала: ну что может быть вкусного в зеленых помидорах. Но однажды решилась… А когда приготовила – моему изумлению не было предела. Это такая вкуснятина! Ну  вкуснейшая  овощная закуска! Не оторваться просто. Очень рекомендую этот  потрясающий и простой  рецепт. Также рекомендую другую овощную закуску из баклажан в аджике и  грибы по-корейски. Желаю всем кулинарных успехов!

Рецепт Маринованные   зеленые помидоры:

 

1 кг зеленых помидор

1 шт. сладкий красный перец

50 мл уксуса 9%

25 г соли (1 ст. л.)

50 г сахара

1 головка чеснока

Зелень укропа

Как готовить маринованные зеленые помидоры:

Маринованные зеленые помидоры/ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/10/DSC_0785-300x200.jpg" target="_blank">http://ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/10/DSC_0785-300x200.jpg 300w" width="600" />

1.Готовим все овощи, моем, чистим. Помидоры режем крупными  дольками.

Совет: лучше покупать помидоры небольших размеров.

Маринованные зеленые помидоры/ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/10/DSC_0792-300x200.jpg" target="_blank">http://ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/10/DSC_0792-300x200.jpg 300w" width="600" />

2.Чеснок измельчаем как вам удобно, перец режем небольшими брусочками или кубиками – тоже на ваше усмотрение. Измельчим также зелень.

Маринованные зеленые помидоры/ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/10/DSC_0795-300x200.jpg" target="_blank">http://ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/10/DSC_0795-300x200.jpg 300w" width="600" />

3.Смешаем тщательно все ингредиенты, накроем и оставим мариноваться  на 12 – 24 часа без холодильника.

Маринованные зеленые помидоры/ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/10/DSC_0803-300x225.jpg" target="_blank">http://ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/10/DSC_0803-300x225.jpg 300w" width="600" />

Мне попались некоторые помидоры слегка бурые — ничего страшного.

Маринованные зеленые помидоры/ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/10/DSC_0822-300x225.jpg" target="_blank">http://ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/10/DSC_0822-300x225.jpg 300w" width="600" />

  1. Если хотите сохранить вкус на зиму, то переложите в стерилизованную баночку и закройте капроновой закаточной крышкой, на которой написано: кипятить не более 15 секунд.

Вот  и все!

Маринованные зеленые помидоры/ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/10/DSC_0824-300x200.jpg" target="_blank">http://ochenwkusno.ru/wp-content/uploads/2015/10/DSC_0824-300x200.jpg 300w" width="600" />

Маринованные   зеленые помидоры готовы!

Теперь вы знаете, как  можно замечательно  замариновать зеленые помидоры.

Приятного аппетита!
Нравится

Без заголовка
Четверг, 29 Марта 2018 г. 13:26 + в цитатник

Сырные шарики с чесноком – очень вкусная закуска

454
 
0
 

Сырные шарики с чесноком – прекрасная закуска, которая будет уместна и на праздничном столе. Они очень вкусные, смотрятся оригинально, и как я замечала не раз, быстро «сметаются» со стола.

А ранее был рецепт яичного рулета с ветчиной, очень сытного и простого в приготовлении.

 

Чесночные сырные шарики - ингредиенты

  • Сыр твердый — 200 г.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Чеснок — 2–3 зубчика.
  • Мука пшеничная в/с — 1- 2 ст. л.
  • Масло растительное для жарки.
  • Соль — по вкусу.

Сырные шарики – приготовление

  • Натрите сыр на мелкой терке.
  • Посолите, поперчите, добавьте сырые яйца и все перемешайте.
  • Чеснок очистите и пропустите через пресс.
  • Добавьте чеснок к сырно-яичной массе и перемешайте.
  • Добавьте муку и еще раз размешайте, муки может понадобиться чуть больше или меньше, это зависит от содержания в ней клейковины. У вас должна получится достаточно крутая масса, из которой будут легко формироваться шарики, так что, ориентируйтесь по консистенции вашего теста.
  • Берите ложкой сырно-мучную смесь и скатывайте из нее шарик, каждый обваляйте в муке.
  • Обжаривайте в  большом количестве раскаленного масла до появления золотистой румяной корочки.
  • Готовые шарики выложите на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир.

Поиск сообщений в Ируша_Я
Страницы: 16 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь

О проекте