Для бисквита -
3 яйца
1 мультистакан сахара
1 мультистакан муки
несколько капель мускатного
ароматизатора
1 ст ложку свежей лимонной цедры

для творожного слоя -
500 гр. творога без комочков 18%
3 яйца
1 мультистакан сахара
2 ст.ложки манной крупы
1 пакетик ванильного сахара
1 мультистакан сушеной вишни
(можно использовать свежую или замороженную)

для пудинга -
1 пакет ванильного пудинга
500мл молока
2-3 ст ложки сахара

для украшалки -
кокосовая стружка
коктейльные вишни
листики мяты

Готовим сначала творожную массу. В чашу комбайна сначала вбиваем яйца и взбиваем их с сахаром + ванильный сахар, добавляем творог и манную крупу, вымешиваем до однородной массы, отставляем.  Делаем бисквитное тесто. Взбиваем яйца с сахаром очень тщательно, до белой пышной пены, добавляем ароматизатор, лимонную цедру и муку (обязательно просеянную!). Муку замешиваем вручную, аккуратно.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, выкладываем бисквитное тесто, как только тесто полностью покроет дно чаши мультиварки, в центр постепенно выливаем творожную массу, бисквитное тесто будет отодвигаться к краю чаши. В середину творожной массы выкладываем вишни. ВсЁ. Закрываем крышку мульти, ставим программу "Выпечка"  на 1 час. Отдыхаем. После держим в режиме "Тепло" примерно 15-20 минут, выключаем мультиварку и даем пирогу отдохнуть, крышку не открываем. Через 30 минут вынимаем пирог при помощи пароварки и даем полностью остыть. Пока готовим пудинг по инструкции, наносим на пирог теплым, как пудинг остынет, обсыпаем кокосовой стружкой. Украшаем коктейльными вишнями и листиками мяты.