Без заголовка |


В день празднования конституции Норвегии норвежцы по традиции готовят национальный торт. И называют его – «лучший в мире». И он, поверьте, действительно оправдывает свое название.
На самом деле его первоначальное название – Kværfjordkake, торт из провинции Кверфьорд на севере Норвегии. Рецепт принадлежит двум сестрам, у которых было свое кафе-кондитерская в Харстаде. Видимо, торт настолько пришелся по вкусу жителям этого города, что слава о нем разнеслась по всей стране, и с тех пор его уже называли не иначе, как «Лучший в мире». Старое название тоже используется. Рецепт этого торта стал настолько популярным, что в 2002 году его даже назвали норвежским национальным тортом.

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Корзинку из дрожжевого теста можно испечь для пасхальных яиц к празднику Светлой Пасхи.

|
|
Без заголовка |
Сейчас в кондитерских можно купить любое лакомство, а многие из них можно сделать дома, да и времени уйдет не так и много. Вот так можно приготовить кексы с шоколадными шариками, из тех самых сухих завтраков для детей.

завтрак сухой "шоколадные шарики" - 100 г
яйца - 3 шт.
сметана - ½ стакана
сода гашеная - ½ ч. ложки
молоко сгущенное - 150 г
мука - 300 г
масло растительное - 50 мл
крупа манная - 50 г
сахарная пудра - для украшения
Сначала разбиваем яйца в отдельную емкость и с помощью миксера хорошо взбиваем. У вас должна получится воздушная белая пена. Теперь добавляем пол стакана сметаны и тщательно смешиваем с яйцом до однородной массы.
А теперь нужно добавить соду гашеную лимонной кислотой или уксусом. Все кексы пекутся без применения дрожжей и для того, чтобы тесто было эластичное и все таки поднялось хотя бы незначительно во время запекания, обязательно добавляется гашеная сода.
Затем добавляем муку, которую лучше еще просеять через сито, чтобы тесто получилось более эластичным и воздушным, и с помощью миксера размешиваем до образования однородной массы.
Теперь в эту смесь добавляем шоколадные шарики и перемешиваем. Еще советую вам добавить сюда 150 грамм простой сгущенки, она придаст не только сладость, но и эластичность и сливочный вкус. Вот теперь тесто готово.
Подготавливаем формочки для запекания кексов с шоколадными шариками. Для того, чтобы кексы не подгорели, равномерно распределяем по всей формочке с помощью кисточки растительное масло. А затем присыпаем небольшим количеством манки и тогда кексы быстро и легко снимутся из формочки.
Аккуратно распределяем тесто во все формочки.

В таком виде кексы с шоколадными шариками готовы к запеканию и отправляем их в духовку разогретую до 180ºС примерно на 25 минут.

Ну а для того, чтобы наверняка быть уверенными, что кексы уже готовы, протыкаем их деревянной шпажкой и если на ней не остается следа от сырого теста - кексы готовы. Пока кексы не совсем остыли, посыпаем для украшения сахарной пудрой или тертым шоколадом.
Ну вот и все, кексы с шоколадными шариками готовы, их можно подавать с холодными молочными коктейлями, а так же и с черным чаем.
Read more: horoshiypovar.com
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

Очень простой рецепт вкусного, нежного, клубничного десерта. Готовится он очень легко из незатейливого набора ингредиентов, придется по вкусу детям и сладкоежкам.
|
|
Без заголовка |
Фрукты в зефирном креме

Нежный, кисло-сладкий десерт.
|
|
Без заголовка |
|
Камин из картонной коробки. |
Как сделать камин своими руками |
|---|---|
|
Фальш-камин |
Камин. Нет ничего невозможного... |
|
Декоративный фальш-камин к Новому году женскими руками-ЛЕГКО! |
Камин!!!??? Супер идея!! |
|
Декоративный камин для тепла и уюта домашнего очага |
Фальш-камин своими руками |
|
Камин в интерьере Камин в интерьере - 2 http://marimeri.ru/post209348660/ Камин в интерьере - 3 http://marimeri.ru/post209664803/ Камин в интерьере - 4 http://marimeri.ru/post210345358/ Камин в интерьере - 5 http://marimeri.ru/post210733971/ |
камин своими руками |
Интерьерное. Подборка 10. Балконы
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post276507760/
Хотите сделать ремонт? Идеи, советы, рекомендации, как сделать недорогой ремонт в обычной хрущевке. Кровельные, отделочные работы и многое другое.
|
|
Без заголовка |
Выпечка. Подборка.
Простое дрожжевое тесто для пирога
|
Пирог с капустой и яйцом
|
|
Торт «Рафаэлло»
|
Шоколадная колбаска
|
|
Кекс простой
|
Клюквенный пирог из готового слоеного теста
|
Шоколадный торт из бисквитных коржей
|
Простое песочное печенье
|
Пирог с апельсиновой начинкой |
|
Бисквитный рулет «Сюрприз»
|
Банановый торт |
|
Торт «Снежок» |
Бисквитно-йогуртовый пирог |
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
Цитата сообщения kenig_65
Десерты от Мишель
Что ни рецепт то шедевр,имея этот список можно больше ничего не искать.Автор всего этого великолепия Мишель из Канады.Чего здесь только нет!!!
Тройной Шоколадный Торт (Triple Chocolate Cake) 
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |

|
|