Ингредиенты:

100 г замороженного сливочного масла

20 г растительного масла для смазывания

100 г муки

100 г тертого пармезана

1 яйцо

Форму для выпечки смазать маслом и убрать в холод. В блендер с металлическими ножами положить нарезанное замороженное масло, добавить просеянную муку, перемешать.

Сыр натереть на мелкой терке, добавить в тесто, перемешать, добавить яичный желток, перемешать, завернуть в пленку и поставить на 20 минут в холодильник.

Достать тесто, тонко раскатать, вырезать печенье любой формы, посыпать сахарной пудрой или корицей, выложить на смазанную форму.

Выпекать при 180С примерно 10–15 минут.

---------

Ингредиенты

для теста:

• мука пшеничная — 3 стакана;


• яйца — 2 штуки;


• мед — 2 столовые ложки;



• сахарный песок — 1 стакан;


• сода пищевая — 1 чайная ложка;


• сливочное масло — 100 г;


• какао порошок — 3 столовые ложки;


• разрыхлитель — 11 г (1 пакетик);

для крема:

• сметана 20% жирности — 750 г;


• сахарная пудра — 100 г.

Ингредиенты:

Мука — 100 г

Тыква — 35 г

Морковь — 35 г

Орехи грецкие (измельченные) — 100 г

Яйцо — 2 шт

Масло сливочное — 100 г

Сахар — 80 г

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Еще один вкусный рецепт из фасоли. Вот никогда бы не подумала, что из фасоли можно приготовить торт! Но Наталья Чагай просто волшебница и готовит потрясающую выпечку даже из фасоли. Давайте учиться… Еще, фасоль абсолютно не чувствуется в этом торте и он получается очень нежным.

Тесто: фасоль сухая 1 стакан, яйца 5 штук, 1 стакан сахара, 1 стакан молотых сухарей, 1,5 ч. ложка разрыхлителя.

Крем: 200 гр. сливочного масла комнатной  температуры, 1 банка вареной сгущенки.

Сейчас начинается сезон тыквы и я хочу предложить вам рецепт необычного и очень вкусного манника,которым я пользуюсь 2 года. По вкусу он очень похож на восточную сладость и то, что в составе есть тыква, никто не догадывается. А ещё в составе этого манника нет муки, яиц и масла.

Ингредиенты:

Тыква (натёртая на мелкую тёрку) - 2 стак.;

Кефир - 250 мл;

Манная крупа - 1.5 стак.;

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.;

Сахар (1 стакан для сиропа,0.5 стак. в тесто) - 1.5 стак.;

Вода (для сиропа) - 0.5 стак.;

Лимон (цедра в тесто,сок в сироп) - 1 шт;

Кокосовая стружка (для посыпки) - 1 упак.;

Растительное масло (для смазки формы) ;