Печенюшка - пуговка (веселенький рецептик)

Вообще я не любитель всяких тортиков, печенюшек и того подобного, я шоколад люблю - послаще, побольше, потолще и пожирней :))) Но уж очень мне понравился дизайн этих печенюшек, думаю будет интересно гостям, особенно маленьким гостям !!! Не знаю как это получится на вкус, но в ближайшее удобное время попробую этот рецепт, а еще сделаю тесто разноцветным. В одно какао, в другое свекольный сок, в третье еще чего-нибудь натуральненького добавлю ...  А вот и сам рецептик. Приятного аппетита !!! :)

Источник где стащила рецептик: http://www.handmade-guru.ru

Далее цитирую автора:

Гости на пороге? А Вы еще не знаете чем порадовать их за чашкой вкусного чая? Тогда быстрее читайте этот простой рецепт приготовления печенья в виде пуговиц, которые также удивят Ваших гостей и поднимут настроение.

Читать далее...

Маковый пирог со сметанным кремом.

Маковый пирог со сметанным кремом

Торт «Дамский каприз». Ооочень шоколадный!


Думаю, этот популярный торт многие записывали себе в тетрадки, но у меня он не совсем простой... а очень и очень шоколадный...

Ингредиенты:
Для теста:
2 яйца
2 столовые ложки меда
1 стакан сахара
2 чайные ложки соды
2 столовые ложки сливочного масла
3 столовые ложки какао
Мука (сколько возьмет тесто)
читать рецепт

Сырные маффины (готовятся минут 15, а съедаются еще быстрее))

Замечательный рецепт! Готовится легко и быстро, получается неизменно вкусно. ОЧЕНЬ нежные и воздушные маффинчики.
Рецепт

Проба пера или 3Д пряник

Полюбила я теперь инстаграм. И нравится мне он за то, что постоянно можно наткнуться на какие-то мастер классы, совместники, марафоны, курсы и еще множество всего интересного.

И вот хочу продемонстрировать результаты моего участия в "Школе пряничного волшебства". Трехмерная пряничная инсталляция.  Пряники я печь люблю и даже есть пара рецептов по которым они получаются очень вкусно, но проблема в том, что никак не получалось у меня их расписывать, глазурь капризничала, руки дрожали, шприцы не удобные. А теперь мне так четко и наглядно все объяснили, за что я очень благодарна девочкам организаторам.

Процесс не быстрый. Сначала эскиз, потом бумажная объемная модель потом тесто, потом заливка глазурью, потом роспись и, наконец, сборка.

И вот результат. Конечно, это не шедевр мировой живописи, но для первого раза вполне сносно. Теперь для меня пряничный домик пара пустяков. Думаю его проще создать, чем упряжку с оленями. К стати, оленей было четверо, но два оказались очень строптивыми и решили совершить побег, за что и были съедены.

1.


2.

Обалденное печенье, которое тает во рту и с тарелки!

Читать далее...

КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ БЕЗЕ И МЕРЕНГИ. При сов.власти я частенько пекла безе

Читать далее...

Торты без выпечки.

Торт Фруктовый зефир

Состав

для основы торта
рассыпчатое печенье (типа "Юбилейного") - 300-350 г,
сливочное масло - 200 г

для верхнего слоя торта-десерта
зефир (лучше разноцветный) около 200-250 г.;
творог - 400 г,
жирные сливки - 0,5 литра,
2 пачки желатина по 15 г,
0,5 ст. сахарной пудры,
ванильный сахар - 1 пакетик,
абрикосы или персики (консервированные или свежие) - 0,5 кг.

Приготовление      Для основы торта:
Масло оставляете при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
Печенье ломаете руками на кусочки и укладываете их в плотный пакет. Пакет с кусочками печенья завязываете, чтобы в нем не было воздуха и скалкой раскатываете, чтобы кусочки печенья превратились в мелкую крошку.
Перемешиваете масло и печенье до однородного состояния.
Форму (лучше брать разъемную) застилаете фольгой или бумагой для выпечки и равномерно распределяете в ней масло с печеньем, убираете в холодильник.
Для верхнего слоя торта-десерта:
Желатин замочить на 40 минут в 3/4 стакана воды.
Персики или абрикосы, промыть, удалить косточки и разрезать на дольки.
Зефир, если он состоит из 2-х склеенных половинок, разделить.
Творог протереть через сито или взбить блендером, добавить сливки, ванильный сахар, сахарную пудру и взбить в пышную массу.
Желатин прогреть до кипения, процедить и долить воды, чтобы получилось 1,5 стакана. (Воду брать комнатной температуры, кипяченую).
Аккуратно вливая желатиновую массу, продолжать взбивать. Оставить на 10-15 минут получившийся мусс и затем еще раз взбить.
Достать форму с маслом и печеньем из холодильника, выложить на нее зефир.

 

Заполнить пространство между зефиром кусочками персика.
Влить в форму желатиново-творожный мусс.
Оставить в холодильнике до полного желирования.
И украшаете по своему усмотрению... (например мастикой).

 

Ещё двадцать один рецепт

30 лучших десертов!!! - это должно быть у каждого!!

 

30 лучших десертов!!!

 

Шоколад	Тирамису	Эклеры
Малиновый трайфл	Торт Наполеон	Блинчики с клубникой
Яблоки, фаршированные мороженым	Ленивые пирожные с малиной	Овсяное печенье с миндалем
Медовик	Варенье из кабачков	Шоколадная рулетка
Банан фламбе	Печенье Трюфели	Печенье с вишней
Торт Зебра	Торт с черной смородиной	Яблочный пирог Нежный
Карамельные фрукты	Торт кофейный	Кекс с черной смородиной
Клубника фламбе	Тартинки с абрикосами	Вишневый творожник
Клубника "под снегом"	Абрикосовое пирожное	Конфеты трюфели
Сливочно-шоколадное мороженое	Персиковый пирог	Торт-парфе с "Амаретто"

 

+ более 300 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру

Разделка сдобных булочек... ПРОСТО КЛАСС!!! пошаговые фото...

источник

СДОБНАЯ БУЛОЧКА №1 НА КЕФИРЕ

 

 

СДОБНАЯ БУЛОЧКА №"2

Читать далее...

ТЕПЕРЬ НА РЫНКЕ ПЕРВЫМ ДЕЛОМ ПОКУПАЮ ТОНКИЙ ЛАВАШ! НАУЧИЛАСЬ ГОТОВИТЬ ИЗ НЕГО ВКУСНЕЙШЕЕ БЛЮДО!

ТЕПЕРЬ НА РЫНКЕ ПЕРВЫМ ДЕЛОМ ПОКУПАЮ ТОНКИЙ ЛАВАШ! НАУЧИЛАСЬ ГОТОВИТЬ ИЗ НЕГО ВКУСНЕЙШЕЕ БЛЮДО!

Кардиган для малышей!

Кардиган для малышей!

Доброго времени суток феечки спиц и крючочков  делюсь с вами своими творениями )) подсела я на кардики для малышей  платочная вязка , реглан снизу  вяжется быстро и легко , справится даже начинающая феечка  ровненьких петелек всем (Автор Светлана Шпакова)

---

---

Читать далее...

ЧТО ТАКОЕ ПАНИХИДА (часть2)

Богослужение, на котором верующие молятся об умерших, называется панихидой.

Панихида - это заупокойное богослужение, на котором верующие молятся об упокоении умерших, испрашивают у Господа для них милосердия и прощения грехов. Все тропари, стихиры, песнопения и чтения парастаса посвящены молитве за умерших.

В пятницу вечером, накануне родительской субботы, служится великая панихида, которую также называют греческим словом «парастас» (что значит «всенощный»), а в саму субботу, утром, служат заупокойную Божественную литургию, после нее — общую панихиду.

А два раза в году на Вселенские родительские субботы (Мясопустную и Троицкую) совершаются особые богослужения — вселенские панихиды.

Голубцы из пекинской капусты.

 

Голубцы, приготовленные из пекинской капусты – обалдеть, какие вкусные! Миниатюрные, с сочным мясом и ароматным соусом. Готовить одно удовольствие и не нужно возиться с обычной капустой: получается симпатично и аппетитно, так что гости и родные оценят по вкусу. Ингредиенты: 700 г фарш 100 г рис 2 шт лук 1 шт морковь 2-3 шт картофель 1 шт пекинская капуста соль, молотый перец 1 ст.л. мука 50 мл растительное масло 2-3 ст.л. томатная паста 1 зубчик чеснок зелень Приготовление: Смешиваем фарш с измельченной луковицей (я использую куриную грудку и свинина + говядина – получается сочно и вкусно) солью, перцем, отваренным до полуготовности и остуженным рисом, зеленью. Отрезаем 1/3 часть пекинской капусты, остальное разбираем на листья и заливаем кипятком на 5 минут. Затем воду сольем и остудим капусту. Внутренние мелкие листы нарезаем, а отрезанный низ пускаем на салат. Формируем голубцы, как показано на видео Обжариваем лук и морковь, добавим нарезанную капусту, посолим. Добавим чеснок, томат и муку, вольем немного воды. Часть соуса оставляем. Кладем на соус картофель, затем плотно голубцы, снова соус и заливаем вровень с голубцами обычной горячей водой. Тушим 30 минут, после закипания. Голубцы сохраняют форму и не раскрываются, получается вкусно. Пошаговый видео рецепт внизу:

 

Серия сообщений " = голубцы ,перец и все фаршированное =":
Часть 1 - Голубцы-варианты приготовления
Часть 2 - Голубцы из тёртого картофеля
...
Часть 44 - 5 порад, як зробити ваші голубці ще смачнішим
Часть 45 - Перец, фаршированный курицей и помидорами
Часть 46 - Голубцы из пекинской капусты.
Часть 47 - Ліниві голубці рецепт просто і швидко - відео

МОЛИТВА, КОТОРАЯ ЗАКРОЕТ НА 7 ЗАМКОВ ВСЕ БЕДЫ!

Молитва, которая закроет на 7 замков все беды! Молитвы — самый доступный способ попросить Высшие силы о покровительстве и защите. Если в Вашей семье начались разногласия, неудачи идут одна за другой, присутствует постоянная тревога и плохое настроение, защита особенно необходима. Часто бывает, что после появления в доме некоторых гостей энергетика изменяется в худшую сторону, учащаются конфликты, а атмосфера из уютной становится враждебной. Помочь себе и своим близким в этом случае не только можно, но и нужно. Есть определенный тип людей, называемый энергетическими вампирами. Вольно или невольно они крадут жизненные силы. После общения с ними ухудшается самочувствие, обостряются хронические заболевания, а что еще хуже — человек лишается защиты от негативных проявлений. Уберечь свою семью можно с помощью проверенных оберегов. Но есть защита и сильнее — молитва «Семь крестов» придет на помощь каждому. Молитва, которая закроет на 7 замков все беды! Молитва-оберег для защиты дома и семьи Любое слово имеет особую силу и способно изменить мир. Тонкие вибрации, направленные в пространство, могут как лишить энергии, так и даровать сильнейшую защиту. Молитва-оберег является своеобразным щитом, отражающим негативные проявления. Для того, чтобы активировать защиту, зажгите семь церковных свечей. Важен и настрой. Необходимо отогнать дурные мысли и перестать обвинять кого бы то ни было в ваших бедах и несчастьях. Высшие силы сами изберут меру наказания тем, кто посягнул на чужое и строит козни. Молитва, которая закроет на 7 замков все беды 1 Не торопитесь, дышите глубоко и размеренно. Представьте, что Вас и Ваш дом накрывает прозрачный кокон, переливающийся от избытка энергии. Направьте все силы на то, чтобы растянуть его над каждым членом семьи, а также укутать свое жилище. Семь раз прочтите текст молитвы, крестя пространство вокруг себя: «Семь крестов защиты наложу на себя, свою семью и дом — очаг. От Духа Святого; от Господа нашего; от сына его Иисуса; от Богородицы Великой, жизнь непорочно давшей; от Ангела-Хранителя своего, неотступно следующего за мной; от заката до рассвета крест накладываю; от земли до небес. Закрыли кресты все входы от нечистого, скрыли нас от лукавого. Семь замков на дом наложу, от беды его закрою, силы защитные дам для покоя и комфорта нашего. Первый замок от беды; второй — от напасти бедности и бездолья; третий — от слез пролитых горьких; четвертый — от воровства черного; пятый — от бедности; шестым замком закроюсь от болезней; седьмым все пространство замкну. Замки объединяю, ключ един Богу вверяю. Высшие силы нас охраняют, несправедливость изгоняют. Верую в справедливость, в помыслы добрые, душу открываю. Аминь». Молитва оберег — это «живая молитва», которую всё время следует держать при себе. Читается она таким образом: Ангел мой, хранитель мой! Спаситель мой! Спаси меня, сохрани, сбереги от всякой болезни, скорби, от врагов, супостателей. Спаси меня дома, в пути, в дороге. Аминь. Аминь. Аминь. Эту молитву читают, выходя из дому: Перекрестясь, благословясь, пойду из дома за ворота, в ту сторону, куда охота. С пути‑дороги не собьюсь и с бедою не столкнусь. Зло подальше обойду, а добро везде найду. Не споткнусь, не расшибусь, в дом с удачею вернусь! Эта молитва – защита от недоброго взгляда: Я окутана плотной зеркальной оболочкой, отталкивающей все плохое. При сглазе нашепчите на воду и умойтесь: Сама себя озевала, сама себя окаркала, сама себе и пособлю. Оберег на ночь: Свет выключаю, Богу душу и тело вручаю. Оберег на дорогу – правой рукой коснуться правого плеча уходящего, потом сжать эту руку в кулак и стукнуть по дверному косяку, а затем сказать: «Бог вам навстречу». Оберег ребенку перед сном: В кроватку ложусь, на бочок повернусь и никого не боюсь. Матерь Божья при мне, что Матери, то и мне. Молитва ‑ оберег на выход из дому: Бог мой, иду в путь Твой! Впереди Божья Матерь, позади Иисус Христос, по бокам – ангелы‑хранители, надо мной – Дух Святой и все Небесные Силы со мной! Аминь. источник

Серия сообщений "религия":

Часть 1 - Молитва
Часть 2 - Прости меня, Господь
...
Часть 11 - НЕПЕРЕБИВАЕМЫЙ ОБЕРЕГ
Часть 12 - СИЛЬНАЯ МОЛИТВА ЗА ЗДРАВИЕ.
Часть 13 - МОЛИТВА, КОТОРАЯ ЗАКРОЕТ НА 7 ЗАМКОВ ВСЕ БЕДЫ!
Часть 14 - Музыкальная открытка - Молитва.

Материнский наказ

Соус тартар с солеными огурцами


Соус тартар — это классический французский соус, который обычно подают к рыбе или холодному мясу.
Домашний соус тартар с солеными огурцами приготовить совсем нетрудно.

зеленый лук — две луковицы
яйца куриные — один яичный желток
огурцы соленые или маринованные мелкие (корнишоны) — два или три огурчика
петрушка — три веточки. Можно заменить укропом
лимонный сок — одна столовая ложка
растительное масло — половина стакана
горчица русская — одна столовая ложка
черный молотый перец
соль

От веточек петрушки нужно отделить листики. Стебли петрушки не следует использовать.Луковые зеленые перышки нарезать крупно.Огурцы порезать тонкими кружочками.Отделить яичный желток от куриного яйца. Белок в этом рецепте не используется.В чашу блендера отправить петрушку, зеленый лук, кружки огурцов, яичный желток. Добавить горчицу, соль, лимонный сок и черный перец.В самом конце наливаем растительное масло.Все ингредиенты взбить блендером на быстрых оборотах. Соус тартар с солеными огурцами получается нежно-белого цвета, густой и приятный на вкус.Такой соус подают в обязательно в соуснике, но не заливают им готовое блюдо.

Советы для приготовления соуса.
***При желании можно часть русской горчицы заменить на дижонскую.
***Добавьте ароматные сухие травы, к примеру, экстрагон или прованскую смесь.
***Можно добавить порубленные оливки.
***Если вы доббавите немного густой сметаны, вкус соуса будет немного мягче.
***Часть зеленого лука можно заменить на репчатый.
***Для пикантности можно добавить зубчик чеснока.

http://natalia11.ru/

Напитки c куркумой - секрет уникального долголетия

Остров Окинава – рекордсмен по числу долгожителей. Средняя продолжительность жизни мужчин на Окинаве – 88 лет, женщин – 92 года. Секрет здоровья и рекордного долголетия жителей японской префектуры Окинава заключается в употреблении уникальных напитков на основе куркумы. Регулярное употребление этого напитка позволит снизить риск возникновения онкологических заболеваний, инфаркта и инсульта. Кроме того, уже с первых приемов вы почувствуете бодрость и удивительный прилив сил.
 

Как продлить молодость и исцелить организм?

Читать далее...

Картофель в рукаве к праздничному столу – вкусно, быстро и красиво!

Замечательный гарнир для праздничного стола. Картофель запекается в рукаве, пропитываясь маслом и специями, и получается вкусным и умопомрачительно ароматным. К тому же, вариант приготовления картофеля в рукаве очень удобен тем, что не нужно мыть противень и горы посуды. Предложенный рецепт — отличная идея для занятой хозяйки. ​

Читать далее:

Платок для храма можно сшить своими руками - супер идея — красиво и удобно!

Платок - это неотъемлемый атрибут любой женщины для входа в храм. Если вы верующий человек, и уделяете этому внимание, есть смысл сшить платок для храма самостоятельно. Это совсем не сложно и справится с этим даже начинающая швея. В данной статье мы расскажем, как самостоятельно смастерить красивый платок для церкви.