Салат «Дамский каприз» с курицей и гранатом.

Ингредиенты:

Бедра куриные 2-3 шт

Сыр 100 г

Чернослив 50 г

Яйца 3 шт

Морковь 2 шт

Киви 2 шт

Гранат 1 шт

Майонез 4-5 ст. л.

Соль по вкусу

Приготовление:

Куриные бедра отварить до готовности и остудить. Отделить мясо от костей.

Мелко нарезать куриное мясо и выложить на блюдо вокруг стакана.

Нанести на слой мяса майонезную сетку. Выложить мелко нашинкованный чернослив.

Слой отварных мелко нашинкованных яиц и майонез.

Слой тертой отварной моркови. Слой майонеза. Немного посолить по вкусу.

Слой тертого сыра. Хорошо промазать майонезом.

Выложить тонкие ломтики киви.

Убрать стакан и украсить зернами граната.

Салат «Дамский каприз» готов. Дайте салату настояться в холодильнике 1 час и подавайте к праздничному столу.