-Цитатник

Котлеты с очень вкусной начинкой - (0)

Котлеты с очень вкусной начинкой Котлеты с очень вкусной начинкой Обязательно попробу...

Домашняя ветчина - (0)

Домашняя ветчина Имеет ли смысл готовить ветчину дома? Мы говорим – однозначно, ДА!...

Грудинка в микроволновке - (0)

Грудинка в микроволновке А вы используете микроволновку только для разогревания еды или г...

Свиное раксо - (0)

Свиное раксо Свиное раксо Раско - сочное мясо, приготовленное по классическому испанс...

Сочнее любой буженины! Праздничная жареная свинина целиком - (0)

Сочнее любой буженины! Праздничная жареная свинина целиком Супер сочное нежное мясо, ...

 -Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Звездная_странница

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.09.2015
Записей: 11156
Комментариев: 63
Написано: 11868





Рецепт ароматного горячего шоколада в холодный зимний вечер

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталка67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт ароматного горячего шоколада в холодный зимний вечер




Прочитать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Десерты
КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Напитки, коктейли...

Пряничные человечки на мандариновом мармеладе

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряничные человечки на мандариновом мармеладе

Пряничные человечки на мандариновом мармеладе

Всем доброго предновогоднего!
В эфире опять Хабарова, и опять Хабарова готовит вкусные вредности.
Или вредные вкусности?)))
Так или иначе, добро пожаловать в наш кристмасс-дранк, сегодня мы готовим пряничных человечков на мандариновом мармеладе.

рецепт пряничных человечков на мандариновом мармеладе

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Кексы, рулеты, печенье, маффины и пр.

Печеный картофель со сливочной начинкой

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеный картофель со сливочной начинкой

illu_article_content

Привет! Холодно? Погодка нынче просто отпад. Призвали таки зиму :))) На дорогах творится чёрти что, а чтобы куда-либо дойти надо кутаться как в Сибири... Зато свежо и бодрит! А дома, дома ждёт вкусный горячий ужин, да конечно же с картошкой! Это самая "уютная" и согревающая домашняя еда в такую пору, на мой вкус. Сейчас я постараюсь дополнить ваш список вкусных и быстрых блюд из картошки еще одним достойным внимания - печёной картошкой со сливочной начинкой!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Вторые блюда

Меренги заварные

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меренги заварные



Приготовлено по рецепту П.П. Александровой-Игнатьевой из книги "Практические основы кулинарного искусства" 
Меренги заварные (итальянские)
Пропорция.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Торты, пирожные...

Египетский торт

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Египетский торт



тесто на один корж (всего 3 коржа):
3 белка х 3
2,5 ст.л. сахара х 3
1/2 ст.л. муки х 3
50 гр молотого ореха (грецкого или фундука) х 3
крем:
10 желтков
10 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
2 пакетика ванильного сахара
350 мл. молока
170 гр. сливочного масла
хрустящий наполнитель:
350 мл. сливок
200 гр. сахара
120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Торты, пирожные...

Котлеты из духовки

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из духовки



5 кусочков белого хлеба
3 луковицы, мелко порезать
Петрушки, мелко порезанная (по вкусу)
1 кг. фарша
3 яйца
3 ст. ложки горчицы
соль и перец по вкусу
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Мясные блюда

Пирог-разборник

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-разборник

 

Пирог-разборник
Потребуется: 250 грамм дрожжевого слоеного теста, 200 грамм мягкой феты (брынзы), 1 маленькое яйцо, 1 желток, 2 столовых ложки жирной сметаны, 2 зубчика чеснока, свежая зелень (укроп, петрушка, тархун, кинза), 2 столовых ложки сливочного масла, 1 столовая ложка сливок, перец, сухой майоран 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Выпечка (пироги, пирожки...)

Патэ из печени с черносливом, фисташками и брусникой

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Патэ из печени с черносливом, фисташками и брусникой



Очень! Очень вкусное блюдо! Отличное начало для в виде союза хрустящего тоста и холодного ломтика патэ. Отличный конец дня, если ты знаешь, что дома тебя ждет уже готовый ужин - горячий патэ-террин под брусничным соусом.
Как я люблю такого рода рецепты: все в одной форме, все в одно время, все довольно-таки быстро, и всё - не на один раз.
Патэ удобнее всего готовить "в ночь". Приготовил, остудил в холоде - и вуаля, завтрак на столе!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Холодные закуски

Ароматный лингвини с тимьяном, грибами и лимоном

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный лингвини с тимьяном, грибами и лимоном



ЛИМОНЫ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ В ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНЕ ПОВСЕМЕСТНО – СОУСЫ, ДЕСЕРТЫ, ЗНАМЕНИТЫЙ ЛИКЕР ЛИМОНЧЕЛЛО. ПАСТА С ЛИМОНОМ И ГРИБАМИ ПОЛУЧАЕТСЯ ЛЕГКАЯ, ЛЕТНЯЯ, СОЛНЕЧНАЯ, АРОМАТНАЯ, ОСОБЕННАЯ.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Паста, лазанья...

Салат «Чафан»

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Чафан»

0_9dd8e_47445f3_XS (100x100, 247Kb)

Красивый и вкусный салат с большим количеством хрустящих овощей и ароматным жареным мясом. Разновидностей этого салата много. Кто-то заправляет его майонезом, часто можно встретить вариант без обжарки овощей. Но мне нравится такой.

P1 500x375 Салат Чафан   Gurmel

Необходимо:

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Салаты

Расписные медовые пряники

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения chergusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расписные медовые пряники

   РАСПИСНЫЕ МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ - ИДЕИ И РЕЦЕПТ!!

Как уверяет автор - пани Марыся - хозяйка блога (http://penelopia.blogspot.com/)-расписные  медовые пряники - это не только замечательное лакомство, праздничное настроение, а и ..средство от депрессии.

Праздники еще не закончились - желаю  вдохновения, успех гарантирован!

DSC_0417-kopia (700x396, 207Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Кексы, рулеты, печенье, маффины и пр.

Сорбет и как его готовить

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сорбет и как его готовить



0,5 стакана сахара
2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
0,5 бутылки шампанского или игристого вина
1 ч. л. итальянского вермута
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Десерты

Нетривиальный суп из тривиальных продуктов

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нетривиальный суп из тривиальных продуктов



Праздники почти закончились, мы пошли на работу, дети в школу, и без первого горячего никак! Борщи, рассольники, щи – прекрасно, но хорошо бы супец!
Название попахивает чем-то эстетским и на первый взгляд уж никак не вяжется с таким обыденным понятием, как суп.
Но если мы углубимся ненадолго в семантику, то выясним, что синонимом слова «нетривиальный» являются слова «оригинальный, необычный», а, соответственно, синонимом слова «тривиальный» - «простой, заурядный».
Значит, суп готовится из чего-то простого и привычного, но в итоге получается оригинально. Посмотрим!
Готовить будем куриный суп с оригинальной заправкой. Блюдо получится насыщенным по вкусу и аромату, сытным и необычным!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Первые блюда

Салат "Нежный декабрь"

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Нежный декабрь"



упаковка крабового мяса
2 свежих огурца
1 яблоко (идеально Семиренко)
сок лимона
1 авокадо
3 вареных яйца
50 г красной икры
50 г тертого сыра (пармезан)
майонез
2 зубчика чеснока, зелень
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Салаты

Красная рыба засоленная... в морозилке - необычный рецепт приготовления

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красная рыба засоленная... в морозилке - необычный рецепт приготовления



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Рыбные блюда
КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /ИЗГОТОВЛЕНИЕ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ.СОЛКА РЫБЫ И ИКРЫ.

Сельдь под шубой "Новогодние свечи"

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь под шубой "Новогодние свечи"

0_13c874_dd64385a_L (54x54, 2Kb)

Еще один вариант знаменитого салата, на этот раз в необычном оформлении


 
Хлеб (ржаной, бородинский) — 6 шт

Читать далее

ster_09 (52x46, 1Kb)ster_09 (52x46, 1Kb)ster_09 (52x46, 1Kb)ster_09 (52x46, 1Kb)ster_09 (52x46, 1Kb)ster_09 (52x46, 1Kb)ster_09 (52x46, 1Kb)ster_09 (52x46, 1Kb)ster_09 (52x46, 1Kb)ster_09 (52x46, 1Kb)

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Салаты

Щи из кислой(квашеной) капусты рецепт

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щи из кислой(квашеной) капусты рецепт

Щи из кислой капусты рецепт (9) (648x486, 348Kb)

 

Щи из кислой капусты рецепт

 

Щи из кислой капусты рецепт русской кухни. Издавна на Руси на зиму квасили капусту, соответственно из неё же и готовили щи. Эта традиция сохранилась и до наших дней. В качестве основы приготовления щей из кислой капусты берётся мясной костный бульон, это должно быть мясо говядины,  но можно взять свинину, кусок курицы, гуся или утки. При желании можно использовать рыбу или солёные грибы. Щи из кислой капусты вкусное, сытное блюдо обычно подают к обеду в зимнее время года. Общепринятое мнение, что щи из кислой капусты особенно хороши на второй день.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Первые блюда

Свекольный салат с деревенским хреном и сельдь в горчичном соусе

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольный салат с деревенским хреном и сельдь в горчичном соусе



филе сельди в маринаде 1 шт.
картофель 200 гp.
паприка сухая 3 гp.
соль 4 гp.
свекла отварная 150 гp.
майонез 30 гp.
хрен 15 гp.
хлеб бородинский 70 гp.
укроп 5 гp.
кинза 5 гp.
для маринада:
горчица зернистая 10 гp.
горчица «Дижонская» 10 гp.
йогурт 20 гp.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Салаты

Колбаски Чоризо

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаски Чоризо

За рецепт благодарю Андрея. Эти колбаски можно использовать для приготовления различных блюд и просто так.

Свинина — 1 кг

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Домашние колбасы...

Рисовый рулет с яйцами и тунцом

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовый рулет с яйцами и тунцом

IMG_0616f
Рулет планировала приготовить давно, но все откладывала, а зря. Оказалось так вкусно и в горячем, и в холодном виде.Еще одним плюсом является то, что в рецепте можно использовать любые сорта круглозерного риса.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Выпечка (пироги, пирожки...)
КУЛИНАРИЯ (кухни народов мира) /Горячие закуски


Поиск сообщений в Звездная_странница
Страницы: 558 ... 197 196 [195] 194 193 ..
.. 1 Календарь