-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в дождь_в_чужом_городе

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Царство_Кулинарии
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.08.2015
Записей: 1323
Комментариев: 43
Написано: 1946





Без заголовка

Воскресенье, 29 Декабря 2024 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркое по вкусовой гамме блюдо🐷🐷🐷свинина в кисло-сладком соусе

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Я часто смотрю телевизионные кулинарные шоу, и однажды увидела передачу с участием известного российского повара. Он показывал и рассказывал, как готовится  свинина в кисло-сладком соусе. Набор ингредиентов  был прост и доступен, и я решила попробовать приготовить эту мясную закуску. Блюдо готовится действительно очень быстро - каких-то полчаса и все готово.
 
Надо заметить, что по рецепту готовилась свинина с овощами в специальной сковороде Вок, но, по мнению метра кулинарии - ради одного блюда покупать Вок неразумно. И мы тоже будем готовить на обычной сковороде. Поверьте, результат оправдает все ожидания – мясо с овощами получается удивительно вкусным, красивым, сочным и аппетитным.


svinina-v-kislo-sladkom-souse14 (500x333, 118Kb)


698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1 (128x120, 5Kb)

мясо

Среда, 25 Декабря 2024 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительно нежное и сочное мясо курицы в духовке 🍗🍗🍗

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Рецепт из курицы в духовке, недорогой и вкусный. Этот простой рецепт из куриного филе, станет вашим любимым. Запеченное куриное филе в духовке получается просто нежнейшее и очень сочное, а готовится быстро. Приготовьте вкусный ужин или замечательный обед для своей семьи по этому недорогому рецепту из курицы. Лучше всего использовать филе куриного бедра, с ним блюдо в духовке получается более нежным и сочным. 

изображение_2022-02-15_205439 (700x393, 509Kb)


2613d7ad3d6743ab16eda82650c00321 (100x147, 7Kb)

мясо

Среда, 25 Декабря 2024 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теперь не обязательно ходить в китайский ресторан: курица в апельсиновом соусе (Orange chicken) -

e811487ef136014f8c9254b562297bdc (30x40, 8Kb)Смело скажу, что это мое самое любимое блюдо китайской кухни!!! А этот рецепт идеален для приготовления в домашних условиях! И теперь не обязательно ходить в китайский ресторан, чтобы полакомится им. Обязательно побалуйте себя и свою семью этой потрясающей курочкой!!!


IMG_015322 (640x480, 253Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)

мясо

Среда, 25 Декабря 2024 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка с грушей и сыром - блюдо просто улет

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Нет времени долго стоять у плиты? И не надо, предлагаю вам рецепт очень вкусного обеда или ужина, на приготовление которого уйдет всего 50 минут. Нежное куриное филе прекрасно сочетается с ароматной и сочной грушей, а также сыром. Блюдо получается очень ароматным и вкусным, рекомендую! Попробовав раз вы всегда будете возвращаться к этому блюду. Я такую грудку готовлю не только на ужин но и на семейные торжества.

изображение_2022-06-16_214534349 (700x463, 560Kb)


изображение_2022-06-16_214548202 (700x560, 662Kb)


132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)

мясо

Вторник, 24 Декабря 2024 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовлю куриную грудку необычным способом: в лодочках из батона

Обожаю этот способ приготовления куриной грудки. Готовится быстро и легко из простых продуктов, получается хрустящей, сочной, ароматной и невероятно вкусной. К такому блюду гарнир и хлеб не подаю, только легкие салаты из свежих овощей. 

Оригинальный и интересный способ, как вкусно приготовить куриную грудку. Мясо режим на куски, смешиваем с овощами, после запекаем в небольших багетах. Получаются хлебные лодочки с мясной начинкой внутри и сырной корочкой сверху. Курица в батоне сохраняет всю свою сочность. 

main_b_gotovlyu-kurinuyu-grudku-neobyichnyim-sposobom (700x466, 320Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb) 

мясо

Понедельник, 23 Декабря 2024 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в необычном соусе от Ларисы Рубальской

Предлагаю вашему вниманию великолепный фирменный рецепт восхитительной Ларисы Рубальской.
Увидела в программе Кухня TВ старую программу 2014 г. , где Лариса Рубальская готовит телячьи ребрышки с хлебом и черносливом. Не по Монтеньяку : хлеб с мясом, но вкусно!
Меняла кое-что в рецепте, да судя по результату, уважаемая Рубальская была бы не в обиде!

Классически предлагаются телячьи ребрышки, но поэтесса не категорична: курица, говядина, индюшатина и даже свинина. Потому что, главная роль отводится необыкновенному соусу!


Итак, любители мяса с черносливом-присоединяйтесь!


rebr-06 (694x453, 117Kb)


299127379 (54x57, 1Kb)299127379 (54x57, 1Kb)299127379 (54x57, 1Kb)

выпечка

Воскресенье, 17 Сентября 2023 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые быстрые хачапури на сковороде за считанные минуты - с сыром, зеленью или на сметане

4486029_Screen_Shot_lenovo_Thu_Sep__7_174919_2023 (700x467, 570Kb)
 
Ароматные, румяные лепёшки по этому рецепту вы сможете готовить быстро в любой день и время. Конечно это не классический рецепт, но тоже вкусно.
 
Тесто не придётся вымешивать руками, просто всё смешивается и обжаривается на сковородке. Также в составе нет соды или разрыхлителя.
Хачапури на сковородке - быстрый рецепт с начинкой из сыра, зелени и сметаны
 
далее

закуска

Воскресенье, 17 Сентября 2023 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинные конверты с сыром и зеленью!

Блинные конверты с сыром и зеленью!

В пол-литра молока влить 200 мл воды. Взбить в крутую пену 2 белка. Желтки растереть с 3 столовыми ложками сахара и добавить ванилин, и растительного масла с полстакана. Эту массу смешать с разбавленным молоком. Аккуратно всыпать муку-2,5 стакана, смешивать и добавить взбитые белки. Начинаем выпекать. Готовые блинчики нужно остудить. Начинка готовится из 250 граммов твердого сыра, который перетирается через терку и смешивается с рубленой петрушкой. На каждый блинчик кладем начинку, сворачиваем конвертом и на противень. Запечь до расплавления сыра при температуре 220 градусов. 

Попробуйте! Это очень вкусно.

4059776_c80f59ee9a34762cf5e875b0f3703511 (130x130, 9Kb)


выпечка

Пятница, 07 Июля 2023 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕТОМ НЕ МОГУ НАЕСТЬСЯ ЭТОЙ ВКУСНОТОЙ! Готовится за 5 МИНУТ, без муки! Самый популярный десерт лета!




РЕЦЕПТ
Диаметр формы 18 см

клубника 300 г
малина 300 г
чёрная смородина 200 г
творог 300 г
сметана 500 г
сахар 200 г
ванильный сахар 1 пакетик
желатин 40 г + вода 100 мл
печенье +/- 200 г
berries-2277_1280 (700x466, 149Kb)

закуска

Вторник, 20 Июня 2023 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тот случай, когда кабачки вкуснее мяса

Приготовить кабачки по такому рецепту просто и, это очень вкусно. Съедается в один миг.


загружено (700x525, 343Kb)
 

149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)

выпечка

Четверг, 27 Апреля 2023 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с кремом-суфле. Просто и очень вкусно

Яблочный пирог с кремом-суфле1 (700x395, 370Kb)

Сейчас принято делать авторские торты с множеством различных начинок. Это прекрасно, когда торты можно приготовить, подстраиваясь под определенные предпочтения именинника.
 
Одной из наиболее интересных прослоек для тортов является крем-суфле. Этот вид кондитерского крема появился в средневековье. Правда, в те времена не готовили торты. Суфле использовалось в качестве основного блюда, напоминало яичницу.
 
Можно готовить крем-суфле не только для тортов и пирожных. Это сладкое дополнение прекрасно сочетается в яблочном пироге.
 
Ингредиенты теста для яблочного пирога с кремом-суфле:
 
мука — 250 г;
сахар — 40 г;
разрыхлитель — ч. л.;
желтки — 2 шт.;
сливочное масло — 90 г;
соль — щепотка.
Ингредиенты для крема-суфле:
 
белки — 2 шт.;
кукурузный крахмал — 30 г;
сахар — 40 г;
сметана — 400 г;
ванильный сахар — ч. л.
Ингредиенты для яблочного слоя:
 
яблоки — 500 г;
лимонный сок — 5 ст. л.;
сахар — 40 г.
Приготовление яблочного пирога с кремом-суфле:
Читать далее...

выпечка

Пятница, 24 Марта 2023 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог "Пломбир" - сладкий и ароматный

Яблочный пирог "Пломбир" - сладкий и ароматный

Яблочный пирог "Пломбир" получается нежным, сладким и ароматным с большое количество яблок в начинке. Сметанная заливка с фруктами отлично сочетается с рассыпчатым песочным тестом. Кажется, что делать его сложно, это совершенно не так. Для рецепта лучше взять яблоки кисло-сладких сортов, они хорошо гармонируют со сладкой сметанной заливкой. Этот пирог можно отнести к осенним. Приготовьте, результат вам понравится.

яблочный пирог Пломбир сладкий и ароматный 1 (700x466, 370Kb)

Читать далее...

закуска

Пятница, 24 Марта 2023 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель "Пай" - оригинальная закуска

Картофель "Пай" - оригинальная закуска

Картофель "Пай" - простое и невероятно вкусное блюдо. Традиционно пай готовят из картофеля с малым содержанием крахмала. В отличие от фри его нарезают тонкой стружкой или измельчают при помощи корейской терки. Солят уже в приготовленном виде. Тонкая соломка быстро схватывается при жарке в масле, а из-за небольшого размера сохраняет хрустящие свойства даже после остывания. Строго следуя рецепту и выполняя все рекомендации, первая порция этого вкусного картофель будет готова уже через 5 минут. Обязательно попробуйте приготовить, результат превзойдет все ожидания.

картофель пай оригинальная закуска 7 (500x333, 203Kb)

Читать далее...

компьютер

Пятница, 24 Марта 2023 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные зимние модели - простые и элегантные

Вязаные зимние модели - простые и элегантные

Зима, хотя и красивое время года, но холодная. Поэтому зимняя одежда должна быть теплой, комфортной и элегантной. Несколько моделей, которые предлагаю отвечают всем этим требованиям. Такие изделия вы можете связать сами спицами и крючком.

вазные зимние модели - элегантные и простые 7 (682x700, 317Kb)

Читать далее...

закуска

Пятница, 24 Марта 2023 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с селедкой и яблоком - просто потрясающий

Салат с селедкой и яблоком - просто потрясающий

Если вам нравится экспериментировать с приготовлением нетрадиционных блюд с новыми вкусовыми сочетаниями, тогда этот селедочный салат с яблоком точно для вас. Блюдо получается сочным, с насыщенными разнообразными вкусами, которые отлично объединяет и дополняет заправка из майонеза и французской горчицы. А красный лук украсит салат и придаст ему пикантности. Попробуйте приготовить, не пожалеете.

селедочный салат с яблоком просто потрясающий 1 (700x493, 428Kb)

Читать далее...

выпечка

Пятница, 24 Марта 2023 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "Ленивые"- вкусные и сытные

Пирожки "Ленивые" - вкусные и сытные

Приготовить "ленивые" пирожки очень просто. В них сочетается нежное хрустящее тесто с сочной начинкой. Простая формовка в виде рулетов позволяет приготовить пирожки быстро и легко. Для данного рецепта можно использовать любой фарш. Например, из курицы, индейки, говядины, свинины или ассорти. Пирожки получаются вкусными, сытными и ароматными. Из указанного количества ингредиентов выходит 12 изделий.

ленивые пирожки - вкусные и сытные 1 (700x466, 449Kb)

Читать далее...

закуска

Пятница, 24 Марта 2023 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гениальный способ варки свеклы - всего за 20 минут

Гениальный способ варки свеклы - всего за 20 минут

О пользе свеклы всем известно, поэтому часто ее используют в приготовлении разных блюд. Но, чтобы ее приготовить она должна пройти термическую обработку. Большинство хозяек ее отваривают, другие запекают. Хотя это сделать несложно, но после варки надо отмыть кастрюлю от неприятного, почти черного налета. А и аромат при варке никого не устроит. Можно избежать этих неприятностей, если воспользоваться еще одним быстрым способом.

гениальный способ варки свеклы за 20 минут 2 (700x522, 392Kb)

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

мясо

Вторник, 21 Марта 2023 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленое мясо «Мужу к пиву»

(500x375, 99Kb)

Я не собиралась выкладывать рецепт, так как на сайте уже есть рецепт сушеного мяса, поэтому и пошаговых фото нет. Но у меня и маринад другой (обыскав ближайшие магазины не нашла соуса ворчестер, который нужен для классического маринада, поэтому пришлось искать другие рецепты и комбинировать) и, так сказать, способ сушки отличается. Делала два раза - муж в восторге.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

выпечка

Вторник, 21 Февраля 2023 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-сметанное пирожное с малиновым пюре

Творожно-сметанное пирожное с малиновым пюре

Приготовить пирожное из творога несложно. Получается  оно очень вкусным и нежным. У десерта есть своя "изюминка", какая она узнаете из рецепта. Попробуйте приготовить это тающее во рту лакомство, оно обязательно понравится всем. Сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке, он вам пригодится.
пирожное творожно-сметанное с малиной (552x690, 365Kb)

Читать далее...

мясо

Воскресенье, 15 Января 2023 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТ САМОЙ ВКУСНОЙ КУРИЦЫ. МЕГА - СОЧНАЯ КУРИЦА В ДУХОВКЕ..



Читать далее...

выпечка

Среда, 04 Января 2023 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЙ ТОРТИК: без выпечки

Вкусно! Попробуйте!

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом лакомства, которое готовлю на каждый Новый год! Приготовить легко, ничего выпекать не нужно, и продукты простые. 

Рецепт

компьютер

Четверг, 29 Декабря 2022 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 лучших домашних тайников

Когда собирается определенная сумма денег, мы начинаем размышлять - где же их лучше всего хранить. Первая мысль - это банк. Но не всегда этот вариант является хорошим. Поэтому нам необходима альтернатива. Особенно, когда мы уезжаем из дома, опасно оставлять крупную сумму денег, в наше неспокойное время.

В этой статье вы увидите несколько способов хранения денег и выбирайте тот, который вам больше всего понравится.

 

thumb-600x315

Читать далее


закуска

Пятница, 23 Декабря 2022 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения belorusochka-ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто...быстро...вкусно!Уж очень вкусный салат «Жозефина» на Новый год.

 


В последнее время большим спросом пользуются различные простые салаты на каждый день и на праздники. Получается, человечество пришло к тем способам приготовления,
от которых когда-то отказалось.
Дело в том, что простые салаты готовили в Древнем Египте, Риме и иных странах до нашей эры.
Тогда люди сочетали самые элементарные продукты — зелень и соль.
Конечно, сейчас мы не станем готовить такой элементарный низкокалорийный салат.
Есть более интересные варианты блюд в данном исполнении.
Особенно хорошо салаты делаются из ингредиентов,
которые остались от основных кушаний.

Давайте приготовим подобный салат “Жозефина” из простых компонентов.

ИНГРЕДИЕНТЫ для САЛАТА "ЖОЗЕФИНА":
крабовые палочки —1 упаковка;
куриное яйцо — 1 шт.;
мандарин — 1 шт.;
укроп — 1 пучок;
чеснок — 1 зубчик;
майонез — 1 ст. л.;
консервированная кукуруза — 3 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА "ЖОЗЕФИНА": Отвариваем вкрутую куриные яйца,
охлаждаем и нарезаем максимально мелко.
Крабовые палочки также режем небольшим кубиком.
gotovitsya-za-3-minuty-uzh-ochen-vkusnyy-salat-zhozefina-na-novyy-god (700x473, 167Kb)
Соединяем оба порубленных компонента.
Очищаем мандарин от кожуры, режем на маленькие дольки.
Шинкуем в труху укроп, перемещаем вместе с мандаринами в тару к яйцам и палочкам.
Выдавливаем через специальный пресс зубчик чеснока в салат.
Высыпаем туда же консервированную кукурузу.
Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.
gotovitsya-za-3-minuty-uzh-ochen-vkusnyy-salat-zhozefina-na-novyy-god-1 (700x464, 303Kb)
Получается оригинальный салат “Жозефина”, похожий на крабовый салат.
gotovitsya-za-3-minuty-uzh-ochen-vkusnyy-salat-zhozefina-na-novyy-god-2 (700x388, 333Kb)
Мандарины придадут нотку цитрусов в это блюдо.

Готовится за 3 минуты.
Уж очень вкусный салат «Жозефина» на Новый год .

Приятного аппетита,друзья!

мелкие эл (32x32, 3Kb)

 



Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в дождь_в_чужом_городе
Страницы: [66] 65 64 ..
.. 1 Календарь