10 рецептов самых вкусных холодных супов |

Ингредиенты: вареное мясо, пара вареных картофелин, свежий огурец, вареное яйцо, несколько редисок, зеленый лук, соль. Факультативно – хрен, горчица, сметана. Основа – квас! На него потребуется грамм сто ржаного хлеба, пара столовых ложек сахара, 3 грамма дрожжей и 2 с половиной литра воды.
Сам процесс. На чем только не делают окрошку – и на кефире, и на сыворотке, и на воде… Однако нет ничего правильнее домашнего кваса. Для его приготовления хлеб режем кубиками, обжариваем до коричневости, заливаем горячей водой и настаиваем 3-5 часов. Процеживаем, забрасываем сахар и разведенные в воде дрожжи и еще на ночь оставляем побродить. Появилась пена – пора процеживать, охлаждать и готовить окрошку.
Главный секрет бывалых окрошечников состоит в том, что все ингредиенты нужно брать “на глаз” и оставлять в запасе: потом, если кому надо больше огурца или там зелени, добавит себе по вкусу. Второй секрет состоит в том, чтобы все ингредиенты крошить меленько, а желтки и вовсе лучше размять вилкой. Зелень лучше натереть с солью, так ароматнее. Эх, наквасимся!
|
Метки: Кулинария холодные супы. |
Праздничная нарядная пицца! |
|
|
Праздничная нарядная пицца! |
|
Метки: Кулинария |
Без заголовка. (Аджика яблочная, наивкуснейшая!). |

Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам(мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу(например к борщу, к рагу). Вобщем настолько хороша, что не опишешь надо пробовать и наслаждатся прекрасным вкусом:-)........... (простите если есть на сайте такой рецепт, искала по поисковику не нашла)
|
Метки: аджика |
Потрясающие котлетки без грамма мяса - оторваться невозможно |
|
|
Потрясающие котлетки без грамма мяса - оторваться невозможно |

Потрясающие котлетки без грамма мяса! Только лук, морковь, кабачок + отличный соус! Сытно- раз, полезно-два, экономно-три!
Необходимые продукты
250 грамм моркови
250 грамм кабачков
1 луковица
1 яйцо
75 грамм манной крупы
250 мл. овощного бульона
Растительное масло
Перец и соль по вкусу
Один острый перчик (не обязательно)
Зубчик чеснока
|
Метки: кулинария |
Крем-суп из кабачков с гренками |
|
|
Крем-суп из кабачков с гренками |

2. Разогреть в кастрюле с толстым дном сливочное масло, добавить муку и жарить, помешивая, до золотистого цвета. Продолжая помешивать, по очереди добавлять пюрированные овощи и горячий бульон, каждый раз доводя до кипения. В конце влить сливки и довести до кипения. Снять с огня. Попробовать и отрегулировать количество специй, если нужно.
3. Белый хлеб нарезать небольшим кубиками, поджарить на сухой сковороде или в духовке. Чеснок пропустить через пресс и перемешать с оливковым маслом. Сбрызнуть этой смесью гренки.
4. Подавать суп с гренками зеленью.
| , |
|
Метки: Суп пюре |
Немного моего клипарта и надписей к Яблочному Спасу |
|
|
Немного моего клипарта и надписей к Яблочному Спасу |
Серия сообщений "ЯБЛОЧНЫЙ СПАС":
Часть 1 - Надписи, поздравления "С Яблочным Спасом!"
Часть 2 - Клипарт "Яблоки"
...
Часть 8 - Открыточка "С Яблочным Спасом"
Часть 9 - Преображение Господне. Коллаж.
Часть 10 - Немного моего клипарта и надписей к Яблочному Спасу.
|
Метки: Яблочный спас |
Фрактальные цветы - анимация |
|
|
Фрактальные цветы - анимация |
|
Метки: Фрактал анимация цветы |
Рамочка для текста "Ореховый Спас" от Beauti_Flash |
|
|
Метки: спас ореховый спас |
С ЯБЛОЧНЫМ СПАСОМ ! |
|
Метки: Спас яблочный спас |
Клипарт"Цветы" |
|
|
Клипарт"Цветы" |






































|
Метки: Фотошоп и все для него |
Средство от боли в спине |
Рецепт этот, еще издавна был известен олимпийским спортсменам, которые частенько восстанавливали позвоночник после спортивных нагрузок. Теперь эффективность этого средства подтвердили и медицинские ученые! Попробуйте его и ВЫ! Если у вас периодически болит спина после поднятия тяжести, физических нагрузок или просто после тяжелого дня, рекомендуется следующий рецепт. Вечером, перед тем как лечь спать, нужно съесть сразу: 1 чернослив, 5 штук кураги, 1 инжир. Это нужно делать на протяжении 1-1,5 мес каждый день. А можно есть каждый день, противопоказаний против этого питания – нет. Эти сухофрукты содержат вещества, которые способствуют восстановлению тканей в межпозвоночных дисках. Благодаря этому позвонки становятся более устойчивыми и упругими, занимают правильные места в организме без каких-либо внешних воздействий. В каждом плоде из этого рецепта содержатся специальные вещества, а при их смешении в желудке получается лекарство для вашей спины. Это народное средство очень полезно как для мужчин, так и для женщин.
|
Метки: Лечим позвоночник |
Декоративные элементы под хохлому png |
|
|
Декоративные элементы под хохлому png |
|
Метки: Хохлома |
Поздравляю Вас! Ведь нынче Первый Спас – Медовый Спас! |
|
|
|