1.


2.

Черно-белая классика с контрастным кантом в лучших традициях Коко Шанель: черные линии на белом фоне создают эффектный узор.

Я давно делаю кокосовое масло своими руками и вот решила поделиться с вами. Не судите строго, это мой первый опыт.

Почему сама? Да все просто! Я точно знаю что это масло — масло полезнейшее, нерафинированное, необыкновенно душистое — натуральное! И оно точно без консервантов :)  

Этот кусочек можно пропустить, но нельзя ведь не упомянуть о полезности масла кокоса? 

Масло нерафинированное кокоса широко используется в косметологии. Оно закрепило за собой репутацию средства для увлажнения и питания кожи. Особенно подходит для увядающей, сухой кожи с огрубевшими участками (например локти), препятствует появлению пигментных пятен. Замечательно подходит для кожи вокруг глаз, устраняет мелкие морщинки, подтягивает кожу. Масло кокоса является природным антисептиком, имеет защитные свойства от солнечного ультрафиолета, так-же поможет от солнечных ожогов — незаменимо на пляже! Используется для лечения дерматитов (по назначению врача!). Еще одно отличное свойство масла — оно не камедогенно, не закупоривает поры, это особенно важно для подростков и людей с жирной кожей.

Не хочется возиться с пирожками, тогда есть отличный вариант - альтернатива пирожкам: пирог с яйцом и зелёным луком. Экономим время и быстро готовим в мультиварке или же в духовке эту вкусную домашнюю выпечку.

Ингредиенты: 

Капуста цветная — 2 кг 
Сахар — 2 ст.л. 
Масло растительное — 3 ст.л. 
Уксус — 2 ст.л. 9% 
Помидор — 1.5 кг 
Перец болгарский — 1 шт. 
Чеснок — 4 зуб. 
Петрушка — 1 горсть (-и) 
Соль — 1 ст.л. для томатного соуса 
Вода — 3 л 
Соль — 1 ч.л. для бланширования 

Приготовление: 

1. Головку цветной капусты очистить от листьев и срезать с "кочерыжки" отдельные соцветия. Эти соцветия при желании можно разрезать на меньшие кусочки. 
2. Довести до кипения воду большой кастрюле, посолить. Опустить все соцветия цветной капусты в закипевшую воду и проварить (бланшировать) около 5 минут. После этого откинуть обваренную капусту на дуршлаг. 
3. Дальше подготовим ингредиенты для томатного соуса. 
Чесночные зубчики очистить от шелухи. Сладкий перец вымыть, очистить от семечек и разрезать на несколько частей. Помидоры нам нужно очистить от кожицы. Достаточно для этого опустить их сначала на 1 минутку в кипяток и тут же переложить в очень холодную воду. Кожица после такой контрастной смены температур снимается на раз-два, очень легко. 
4. Очищенные от кожи помидоры также разрезаем на кусочки и складываем в блендер. Туда же положим зубчики чеснока и нарезанный болгарский перец. Хорошенько измельчаем. Все овощи можно запросто перекрутить с помощью мясорубки, если нет блендера. 
5. Полученную жидковатую массу переливаем в кастрюлю. Добавляем сахар, растительное масло и соль. Сразу после закипания снижаем огонь до маленького и добавляем обваренные соцветия капусты и мелко нарезанную петрушку. 
6. Варим все вместе около 10 минут - больше, наверное, и не стоит, потому что цветная капуста очень нежная - может развариться в кашу. Зная эту ее особенность, и помешивать тоже стоит очень осторожно. 
Уксус добавляем в самом конце варки и сразу же снимаем с огня. 
7. Еще горячим переложить в чистые стерилизованные банки и сразу закатать (плотно закрыть). Остужать в перевернутом состоянии тепло укрытыми.