Ингредиенты:

Огурец — 1 шт
Чеснок — 7 г
Натуральный йогурт — 240 г
Лимонный сок — 1 ст. л
Оливковое масло — 1 ст. л
Укроп — 1 ст. л
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Натрите огурец на тёрке и отожмите лишнюю жидкость.

Выложите мякоть в миску. Очистите чеснок и крупно нарежьте. Посолите, раздавите боковой стороной ножа и выложите в миску к огурцам.

Добавьте йогурт, лимонный сок, оливковое масло, перец и нарезанный укроп.

Всё тщательно перемешайте, накройте крышкой и отправьте в холодильник как минимум на 2 часа.

Приятного аппетита!

Источник

Серия сообщений "СОУСЫ.":
Часть 1 - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ И АРОМАТНЫЙ СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ ЯБЛОК И ЧЕСНОКА.
Часть 2 - 5 классических соусов к стейку.
...
Часть 12 - ДОМАШНИЙ ТОМАТНЫЙ КЕТЧУП ЧИЛИ.
Часть 13 - Топ-6 рецептов самых удачных маринадов для куриной грудки.
Часть 14 - «Здоровье на первом месте»: Соус «Дзадзики»: отличная замена майонезу!
Часть 15 - «Кобра» на зиму. Готовлю каждый год, муж обожает!
Часть 16 - СОУСЫ.
...
Часть 21 - СОУС МАРИНАРА ВПРОК.
Часть 22 - ХРЕНОВИНА.СЫРАЯ АДЖИКА.
Часть 23 - Как интересно замариновать курицу? 10 рецептов.