Пончики

Вкусненькие вафельные трубочки с изумительной начинкой, для готовки которых, больше не требуется вафельница. Эти вкусняшки разлетаются со стала мгновенно. Готовьте побольше, благо есть способ простой и легкий.

Ингредиенты

— Мука пшеничная — 200 г

— Молоко — 100 мл               читать далее

Муссовый торт “Клубника со сливками”

Очень вкусно!

У всех хозяек, которые любят готовить, есть свои изюминки в приготовлении того или иного блюда. Представляю вашему вниманию ещё одни кулинарные хитрости на заметку, среди которых, Вы ,точно найдёте для себя что-то новенькое.

- Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

- В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.

- Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести 1 ч. л. соды в 1/2 ст. воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

Автор Яна Рябиченко
Цвет в оформлении ландшафта — это настроение, уют, способ самовыражения. С помощью оттенков в отделке и цветов на клумбе мы формируем пространство, способное вызвать те или иные чувства и эмоции. Посмотрим, какие есть цветовые сочетания, как они влияют на восприятие и как это использовать в ландшафте.
Сочетание цветов в ландшафтном дизайне 
В подборе цветов для ландшафта помогут естественные сочетания, которые встречаются в природе. Крокусы — фиолетовый цветок с оранжевой или жёлтой сердцевиной, ромашка — белые лепестки вокруг ярко-жёлтого центра, бархатцы — огненно–рыжие с жёлтым. У природы уже учтена гармонизация цветовых сочетаний, к которой лишь нужно присмотреться.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
Мусс на белом шоколаде:
Сливки 33% 300 гр
Белый шоколад 200 гр
Молоко 80 мл
Желатин 5 гр
⠀
Мусс на молочном шоколаде:
Сливки 33% 300 гр
Шоколад молочный 200 гр
Молоко 80 мл
Желатин 5 гр
⠀
Мусс на темном шоколаде:
Сливки 33% 300 гр
Тёмный шоколад 200 гр
Молоко 80 мл
Желатин 5 гр
⠀
Для основы-шоколадный бисквит:
Яйца 2 шт
Сахар 60 гр
Мука 60 гр
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все три мусса Готовим одинаково. Предварительно замачиваем желатин. В разогретое молоко добавляем шоколад и растапливаем постоянным помешиванием.
В растопленный шоколад добавляем желатин, растворяем и сразу убираем с огня и слегка остужаем. Взбитые охлаждённые сливки в тёплый шоколад в три приема. Подготавливаем форму, обтягиваем форму пищевой плёнкой и бока ацетатной Аленкой. В подготовленную форму диаметром 20-22 см. заливаем белый мусс и отравляем в морозилку для остывания. Следом Готовим молочный мусс и заливаем поверх белого, затем в морозильник. Также Готовим тёмный мусс и заливаем в форму. Торт собираем верх тормашками. Оставляем в морозилке на 7-8 часов. В самом конце накладываем бисквитный корж. Переворачиваем торт.
Украшаем на ваше усмотрение

lomovolga

Heinrich (Henry) Jaeckel 
(Berlin 1823–1876)
Venedig, Cafe Giardino mit Santa Maria Salute

Ludwig Hermann 
(Greifswald 1812–1881 Berlin)
Wintervergnügen

Jan BRUEGHEL
l'Ancien Bruxelles, 1568 - Anvers, 1625
Rue d'un village animée avec un voyageur au repos

Heinrich (Henry) Jaeckel 
(Berlin 1823–1876)
Venedig, Grand Canal mit Santa Maria della Salute

Жизнерадостные веранды Микки Сенкарик (Mikki Senkarik) звери2 здесь Микки Сенкарик (Mikki Senkarik) — художник из Америки с совершенно удивительной судьбой - американская художница родилась в 1954 году в Оук-Ридж (штат Теннесси). С раннего детства Микки мечтала служить людям и спасать людей. Она закончила медицинский колледж Джорджии. А в 19 лет вела борьбу и выиграла битву у поразившего ее рака. Из-за болезни Микки не смогла работать по профессии. И ей предложили сделать иллюстрации для медицинских учебников. Микки пережила тяжелое расставание с мужем. Ей нужно было как-то выживать. И когда ей предложили работу для патологоанатомов — зарисовывать результаты вскрытия, она приняла и это предложение. Так борьба со смертельной болезнью и судьба свели ее с изобразительным искусством. И именно в это время у Микки появилась возможность ходить на курсы рисования. Именно там преподаватель заметил в Микке талант и стал развивать его. Стоит отметить, что Микки использует необычную технику смешения и применения на полотне цветов и тонов. Она использует не только классическое: красный — теплый, синий — холодный. В ее работах обязательно присутствует красный-холодный + красный-теплый, синий-холодный + синий-теплый. Этот подход делает ее картины уникальными.

Серия сообщений "Живопись дома1,веранды,":

Часть 1 - Райское наслаждение от Sung Kim 1940 - South Korea. ПЕЙЗАЖИ
Часть 2 - Картины излучающие солнце. Laurent Parcelier
...
Часть 46 - Британский художник Peter McGowan. В объятиях красоты
Часть 47 - Веранды и террасы.Веранда (от бенгальского [baranda])...
Часть 48 - Жизнерадостные веранды Микки Сенкарик (Mikki Senkarik)
Часть 49 - «Позитивная американская художница-иллюстратор Сьюзан Брабо»

ПЕЧЕНЬЕ «КРАЛЬКИ» ИЗ ТВОРОГА

Мутаки с грецкими орехами. Рецепт вкусной сладкой выпечки.