#бисероплетение@handmadia

Сразу хочу написать, что торт потрясающе вкусный. Я не очень люблю этот вид сладостей, но тут и моя душа растаяла . Тесто и без кремов потрясающее!

нужно

яйца 4шт
сахар 1,5 стакана
мед 2ст.л.
коньяк 1с.л.(по желанию)
мука 1ст+2/3ст
какао 2ст.л.
корица 1/2ч.л.
разрыхлитель1,5ч.л.
орехи 1ст
чернослив 100гр

крем

сгущенное молоко
масло сливочное 150гр

За день раньше нужно поставить варить банку обычного сгущенного молока. Просто поставить банку в кастрюлю с водой и варить около 5 часов, если нужно все время доливать воду. ( я сгущенку варила с утра, торт делала вечером)

Сгущенное молоко должно быть очень густым и очень темно-коричневого цвета.
Орехи измельчить, чернослив нарезать .
Яйца взбить с сахаром до увеличения в несколько раз, добавить коньяк , мед, взбить.
добавить орехи и чернослив. Перемешать.

В отдельной посуде перемешать муку, какао, корицу, разрыхлитель. Добавить к яичной массе.
Получается средней консистенции масса.Печь из этой массы 3 коржа ( я выпекла 2).

Сгущенное молоко взбить с маслом.

Пропитка
В банку от сгущенного молока налить 1/4 горячей воды, 1 ст .л. коньяка перемешать.
Каждый корж пропитать этой пропиткой, смазать кремом кроме верхнего.

Растопить на водной бане темный шоколад и облить им вверх торта.

Приятного аппетита!

#вязание@handmade_blog

Размер: 12 месяцев. Размер можно регулировать толщиной выбранной пряжи.
Потребуется: около 120г пряжи Novita Tennessee(100% хлопок; 100г/214м), спицы 3мм, 3 пуговицы.
Плотность вязания: 20 петель ажура = 10см.
Узоры:
Платочная вязка: все ряды лицевые петли.
При вязании по кругу: один ряд - лицевая, второй ряд - изнаночная.
Фантазийный узор:
-1 ряд: 1 лиц., *накид, 1 лиц., накид, 3 лиц.; повторять от *, в конце ряда накид, 1 лиц., накид, 1 лиц.
-2 ряд и все изнаночные ряды6 изнаночные
-3 ряд: 1 лиц, *накид, 3 лиц, накид, 3 лиц; повторять от *, в конце ряда накид, 3 лиц, накид, 1 лиц.
-5 ряд: 1 лиц, * накид, 5 лиц, накид, 3 лиц; повторять от *, в конце ряда накид, 5 лиц, накид, 1 лиц.
-7 ряд: 1 лиц, * накид, 7 лиц, накид, 3 лиц; повторять от *, в конце ряда накид, 7 лиц, накид, 1 лиц.
-9 ряд: 1 лиц, *накид, 9 лиц, накид, 3 лиц; повторять от *, в конце ряда накид, 9 лиц, накид, 1 лиц.
-11 ряд: 1 лиц, * накид, 11 лиц, накид, 3 вместе лиц( снять 2 петли вместе как лиц, 1 лиц, протянуть через нее снятые); повторять от *, в конце ряда накид, 11 лиц, накид, 1 лиц.
-13 ряд: 2 лиц, *накид, 2 вместе лиц,7 лиц, протяжка, накид, 3 лиц; повторять от *, в конце ряда накид, 2 вместе лиц,7 лиц, протяжка, накид, 2 лиц.
-15 ряд: 3 лиц, * накид, 2 вместе лиц,5 лиц, протяжка, накид, 5 лиц; повторять от *, в конце ряда накид,2 вместе лиц, 5 лиц, протяжка,накид, 3 лиц.
-17 ряд: 4 лиц, * накид,2 вместе лиц, 3 лиц, протяжка, накид, 7 лиц; повторять от *, в конце ряда накид, 2 вместе лиц, 3 лиц, протяжка,накид, 4 лиц.
-19 ряд: 5 лиц, * накид, 2 вместе лиц, 1 лиц, протяжка, накид, 9 лиц; повторять от *, в конце ряда накид, 2 вместе лиц, протяжка, накид, 5 лиц.
-21 ряд: 6 лиц, *накид, 3 вместе лиц, накид, 11 лиц; повторять от *, в конце ряда накид, 3 вместе лиц, накид, 6 лиц.
-23 ряд: 4 лиц, *протяжка, накид, 3 лиц, накид, 2 вместе лиц, 7 лиц; повторять от *, в конце ряда протяжка, накид, 3 лиц, накид, 2 вместе лиц, 4 лиц.
-25 ряд: 3 лиц, * протяжка, накид, 5 лиц, накид, 2 вместе лиц, 5 лиц; повторять от *, в конце ряда протяжка, накид, 5 лиц, накид, 2 вместе лиц, 3 лиц.
-27 ряд: 2 лиц, * протяжка, накид, 7 лиц, накид, 2 вместе лиц, 3 лиц; повторять от *, в конце ряда протяжка, накид, 7 лиц, накид, 2 вместе лиц, 2 лиц.
-29 ряд: 1 лиц, * протяжка, накид, 9 лиц, накид, 2 вместе лиц, 1 лиц; повторять от *, в конце ряда протяжка, накид, 9 лиц, накид, 2 вместе лиц, 1 лиц.
-31 ряд: протяжка, *накид, 11 лиц, накид, 3 лиц вместе; повторять от *, в конце ряда накид, 11 лиц. накид, протяжка.

Описание:
Петли для пуговиц: первую петлю выполнить на расстоянии 1см от верхнего края на планке платочной вязки, каждую следующую на расстоянии 5см от предыдущей(2 вмесле лиц, накид). Всего 3 петли.

Набрать 77 петель и провязать 7 рядов платочной вязкой. Далее по 5 петель для планок вязать платочной вязкой до конца работы. Между планками вязать 32 ряда фантазийного узора=249 петель.
В следующем ряду разделение на перед, спинку, рукава( далее вязать фантазийный узор всегда только с 13-го ряда). Провязать 33 петли первой полочки, набрать 8 петель, переснять следующие 64 петли для первого рукава на нить или петледержатель, вязать 55 петель спинки, набрать 8 петель, переснять следующие 64 петли для второго рукава на нить и провязать последние 33 петли второй полочки. Продолжить вязать только 137 петель тела. Вязать до нужной длины кофточки, либо до 22-го, либо до 32 ряда узора. Провязать 7 рядов платочной вязкой, петли закрыть.
Рукава:
Переснять на спицы петли рукава, поднять на спицу 8 петель в подмышке( =72 петли), соединить в круг: 6 лиц, 2 вместе лиц х 30, 6 лиц = 42 петли. Вязать 7 рядов платочной вязкой, петли закрыть.
Повторить для второго рукава. Спрятать концы нитей. Пришить пуговицы.

Автор перевода Kristiina Temin

http://www.stranamam.ru/post/3961520/

Ингредиенты:
Сыр твердый - 200 г
Творог - 300 г
Крупа манная - 3 ст.л.
Яйцо - 3 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика (по желанию)
Укроп - маленький пучок
Кефир - 100 мл
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
1. Манку залить кефиром. Оставить на 20-30 минут для набухания манки.
2. Сыр натереть на крупной терке и смешать с творогом, добавить яйцо и нарезанный мелко укроп.
3. Потом все смешать. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить натертый чеснок.
4. Выложить массу в форму и запечь в духовке до готовности.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Пекинская капуста — 300 г
Куриное филе — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Яйцо — 4 шт.
Зеленый лук — 1 пучок
Соль, перец, сметана — по вкусу

Приготовление:
1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).
2. Шинкуем пекинскую капусту.
3. Мелко крошим зеленый лук.
4. Огурец нарезаем соломкой.
5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко
6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим.
7. Заправляем сметаной и подаём порционно.

Приятного аппетита!