-Всегда под рукой


Радио "Мелодия" - музыка души


 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в АнАлДи

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
14:15 19.05.2016
Фотографий: 6

 -Видео

 -Метки

 -Подписка по e-mail

 

 -Цитатник

Смотрим TV онлайн - 2(+телеканал Ностальгия) - (2)

Смотрим TV онлайн Возвращаться обратно стрелочкой назад. Кабан.ТВЛафа.ТВПервый каналРам...

... Я уйду. Босиком. В осень... - (0)

... Я уйду. Босиком. В осень... Мы забудем друг друга, забросим. Я уйду. Босиком. В осень. Я ...

... А ложь любимым не прощают... - (0)

... А ложь любимым не прощают... И пробежит по коже дрожь... И сердце загнанно сожмётся, Когда ...

У памяти тяжёлая рука... - (0)

У памяти тяжёлая рука...   ...

Заговор, чтобы снять боль - (0)

Заговор, чтобы снять боль Иногда нас преследуют жуткие боли. Лекарства и таблетки приносят лишь н...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2014
Записей: 6697
Комментариев: 1988
Написано: 8781















Цыпленок табака (чкмерули)

Суббота, 13 Августа 2016 г. 05:48 + в цитатник

Цыпленок табака (чкмерули)

Зажаристый, ароматный цыпленок, да с чесночным соусом — беспроигрышный вариант!
Готовить его не просто, а очень просто!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 цыпленок-корнишон
соль, свежемолотый черный
перец
1 ст. ложка сливочного масла
для соуса:
3-4 зубчика чеснока
стакан молока (200 мл)

Цыпленка разрежьте вдоль по линии грудной кости и раскройте, как книгу. Удалите гузку и натрите цыпленка солью и перцем с обеих сторон.

В большой, хорошо разогретой сковороде растопите масло и уложите цыпленка спинкой вверх, придавите (можно использовать специальную тяжелую крышку или просто положить на цыпленка
тарелку, а сверху поставить кастрюлю, наполненную водой) и жарьте на сильном огне 7 минут.

Переверните на спинку, снова прижмите, чуть убавьте огонь и жарьте до готовности — около 15ти минут (сделайте надрез в толстой части ножки, если вытекает прозрачный сок — цыпленок готов) Цыпленок табака уже готов — дайте ему отдохнуть 10 минут (выложите на тарелку и прикройте фольгой) и подавайте со свежими овощами и зеленым салатом.

А можно пойти чуть дальше и приготовить соус для чкмерули!
Цыпленка выложите на блюдо, разрежьте на 4 части и прикройте фольгой. В сковороду, в которой жарился цыпленок положите
чеснок (пропущенный через чеснокодавку) и обжарьте до легкой золотистости,
затем влейте молоко, доведите до кипения, убавьте огонь и подержите 1-2
минуты. Цыпленка залейте соусом и подавайте!
Прятного аппетита!
Рубрики:  ШЕДЕВРЫ КУЛИНАРИИ/- блюда из курицы

Метки:  

ПРАЖСКОЕ САЛО в пакетах

Суббота, 13 Августа 2016 г. 05:36 + в цитатник

Ингредиенты:
свиная грудинка-1.5кг.
чеснок-1-2головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль
Как приготовить:
Свиную грудинку разрезать на куски . Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку. Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком. Дать настоятся около часа. Взять целофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку. (У меня было 4 кусочка грудинки, я положила по два кусочка в пакет.) Из пакетов удалить воздух и завязать их. Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кастрюлю крышкой, поставить на огонь. (Пакеты при варке не лопнут!) Когда вода закипит, убавить огонь, чтобы вода кипела не сильно. Варить на медленном огне 2 часа. Выключить огонь, и оставить остывать грудинку в воде в которой варилась. Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник чтобы хорошо охладилась. Лучше на ночь. Приятного.....
Рубрики:  ШЕДЕВРЫ КУЛИНАРИИ/- всё о сале

Метки:  


Процитировано 2 раз

«Я в небе на земле или в аду»: философский романс, душевное исполнение!

Пятница, 12 Августа 2016 г. 20:46 + в цитатник
Рубрики:  ВОЛШЕБСТВО РОМАНСА

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Заговоры на удачную дорогу

Пятница, 12 Августа 2016 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка245 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заговоры на удачную дорогу

  Летом многие из нас отправляются в путь-дорогу. Перед отъездом возникает волнение - хочется, чтобы поездка прошла хорошо, дом был под присмотром, плохие люди на пути не встречались. Можно ли себя уберечь и предохранить от неприятностей в дороге?
3879419_2_1_ (500x300, 58Kb)

Заговорные слова перед дорогой

Прежде всего, не забывайте про старый добрый совет присесть на дорожку. Почему-то многие считают его несерьезным, но это не так! Пока сидите, произнесите про себя слова:

«Ноша тяжела, путь легок. Аминь».

После этого можно и за порог выходить.

Читать далее...
Рубрики:  ПОМОГИ СЕБЕ САМ - помощь в вопросах здоровья/- молитвы, заговоры

Метки:  

Любить тебя я не устану...

Пятница, 12 Августа 2016 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения beautyB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любить тебя я не устану...

 
 

Любить тебя я не устану
На то есть божья благодать
И пред тобой как лед я таю,
Когда ты улыбнешься мне

Я не устану быть любимой,
Покорной, нежной, озорной,
Смешной немножко и красивой
И только рядышком с тобой


Я не устану быть желанной
Твоим желаниям вопреки
И быть немножечко отчаянной
Жить в глубине твоей души


Как солнце всходит и заходит
Как луч рассветный на земле
Любовь и счастье вместе ходят
Они во всем, всегда, везде...

© Copyright: Алина Белина, 2016
Свидетельство о публикации №116081109592


 (30x25, 2Kb)
 

Алина Белина

Рубрики:  ДУШИ ПРЕКРАСНЫЕ ПОРЫВЫ - мир поэзии и музыки

Метки:  

Возьми меня к себе. С тобой спокойно...

Пятница, 12 Августа 2016 г. 20:01 + в цитатник


Возьми меня к себе. С тобой спокойно.
Я обещаю больше не реветь,
Спать по ночам, вести себя достойно
И лишних всех из памяти стереть.

Включай погромче музыку проснувшись.
С утра пораньше будем танцевать.
Умчимся по работам, улыбнувшись,
Чтоб этот вечер вместе вновь встречать.

Наполни ванну. Будем веселиться.
Пусть все соседи слышат как поём!
Нам просто и легко с тобой забыться,
Ты лишь почаще обнимай, когда вдвоём.

Зови друзей — в беспечность окунуться.
Коктейли, пицца, шутки допоздна.
Ну, а когда все снова разойдутся,
Ты — для меня, я — только для тебя.

Пусть слишком быстро жизни дни несутся,
А я хочу, чтоб было так навек,
Чтобы в объятьях вновь твоих проснуться
И знать, и чувствовать: ты нужный человек.

Тоня Любимова

Рубрики:  ДУШИ ПРЕКРАСНЫЕ ПОРЫВЫ - мир поэзии и музыки

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Только молчи...

Пятница, 12 Августа 2016 г. 19:56 + в цитатник


Только молчи —
Ничего тут не скажешь —
Молчи!

В мертвой ночи
Мне не дышится даже
Почти…

Не отпускай —
Растяни же мгновенье —
В века.

Милый, прощай!
Стану бархатной тенью…
Пока!

Средь темноты
Буду неуловимой —
Но здесь.

Знаешь ли ты,
Что с тобою незримо
Я есть?

Буду твоим
Полуночным дыханьем
И сном.

Мы помолчим
И еще ближе станем
Вдвоем.

Утром уйду,
Навсегда став мечтою
Твоей,

Словом в бреду
И беспечной игрою
Теней.

Помни меня
Теплым ласковым бризом,
Весной…

Помни меня
Нереальной и близкой,
Родной…

Виктория Щирова

Рубрики:  ДУШИ ПРЕКРАСНЫЕ ПОРЫВЫ - мир поэзии и музыки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Проведи по щеке рукой...

Пятница, 12 Августа 2016 г. 19:50 + в цитатник


Проведи по щеке рукой,
Поцелуем сними усталость.
Я сегодня на вечер твой,
И на жизнь, что ещё осталась.

Как удушлива эта смесь
Повседневности и рутины.
Но сегодня с тобой я, здесь,
Твой единственный, твой мужчина.

До чего ж хорошо вдвоём —
Даже время упало в вечность.
Я закрою на ключ наш дом,
Чтоб не выпустить этот вечер.

Мы в любовь распахнём окно.
Будет зябко — укрою пледом.
Слава Богу, что нам дано
Это чувство с тобой изведать.

Проведу по щеке рукой,
Поцелуя снимая сладость.
Я сегодня на вечер твой,
И на жизнь, что ещё осталась.

Игорь Александрович Рыжий

Рубрики:  ДУШИ ПРЕКРАСНЫЕ ПОРЫВЫ - мир поэзии и музыки

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Открыв тетрадь, спешу в своё вчера...

Пятница, 12 Августа 2016 г. 19:44 + в цитатник



Открыв тетрадь, спешу в своё вчера,
Лечусь стихами… Говорят, спасает…
Пропахшие дождями вечера…
А мне… твоей улыбки не хватает…

И все слова — опять про этот дождь,
Про время непогожее и слякоть.
Рифмуются с дождём «придёшь» и «ждёшь»
И почему-то… хочется заплакать…

Измучив память, распахну окно.
Дождь о ночлеге просит и вздыхает…
А мне уже бессмысленно равно…
Мне так твоей улыбки не хватает!

Лара Мишанова

Рубрики:  ДУШИ ПРЕКРАСНЫЕ ПОРЫВЫ - мир поэзии и музыки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

Фильм "Евдокия". Мелодрама. 2016 год.

Пятница, 12 Августа 2016 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения апонк_Наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильм "Евдокия". Мелодрама. 2016 год.

апонк_наталья



4360286_99809028_anime_005 (15x17, 0Kb)
609- (500x40, 1Kb)719- (80x55, 17Kb)

Рубрики:  КИНОЗАЛ.КИНОКЛАССИКА - кино страны Советов и не то

Метки:  

Попробовав эту восхитительную рыбу домашнего посола, ты забудешь о покупной селедке!

Пятница, 12 Августа 2016 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробовав эту восхитительную рыбу домашнего посола, ты забудешь о покупной селедке!

Отменный вкус этой селедки покорит даже тех, кто не особо любит рыбу. Устоять просто невозможно! Рыба домашнего посола не сравнится с покупной, и, приготовив это блюдо, ты убедишься сам.


Разумеется, нам не удастся повторить уникальный вкус оригинальной селедки, которую готовят в Нидерландах, и всё же получится невероятно вкусно. Тебя может удивить, что к сельди добавляют сахар. Но это придает рыбе особую нежность. Так что скорее готовь баночки — и за работу!


Попробовав эту восхитительную рыбу домашнего посола, ты забудешь о покупной селедке!

ИНГРЕДИЕНТЫ



2 свежемороженых сельди
2 луковицы
половина лимона
6 ч. л. сахара
6 ч. л. соли
1 морковь
10 лавровых листов
10 горошин черного перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ - рецепты приготовления/- селёдка своими руками, маринование, копчение

Метки:  

Не надо мстить — мудрее будьте !!!

Пятница, 12 Августа 2016 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения irinushka_-_oren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не надо мстить — мудрее будьте !!!



      
Еду я в электричке. Входит бомж. Синяк синяком. Морда опухшая. На вид лет тридцать.
Оглядевшись, начинает:
— Граждане господа, три дня не ел. Честно. Воровать боюсь, потому что сил нет убежать. А есть очень хочется. Подайте, кто сколько сможет. На лицо не смотрите, пью я. И то, что дадите, наверное, тоже пропью! — и пошел по вагону.
Народ у нас добрый — быстро накидали бомжу рублей пятьсот.
В конце вагона бомж остановился, повернулся к пассажирам лицом, поклонился в ноги.
— Спасибо, граждане-господа. Дай Вам всем Бог!
И тут вдруг сидящий у последнего окна злобного вида мужик, чем-то похожий на селекционера Лысенко, только в очках, вдруг как заорет на бомжа.
— Мразь, гнида, побираешься, сука. Денег просишь. А мне, может, семью нечем кормить. А меня, может, уволили третьего дня. Но я, вот, не прошу, как ты, мразь.
Бомж вдруг достает из всех своих карманов всё, что у него есть, тысячи две, наверное, разными бумажками с мелочью, и протягивает мужику.
— На, возьми. Тебе надо.
— Что? — фонареет мужик.
— Возьми! Тебе нужнее! А мне еще дадут. Люди же добрые! — сует деньги мужику в руки, отворачивается, распахивает двери и уходит в тамбур.
— Эй, стой! — вскакивает мужик и с деньгами в руках выбегает за бомжом в тамбур.
Весь вагон, не сговариваясь, замолчал. Минут пять мы все внимательно слушали диалог в тамбуре. Мужик кричал, что люди — дерьмо. Бомж уверял, что люди добры и прекрасны. Мужик пытался вернуть деньги бомжу, но тот обратно денег не брал. Кончилось всё тем, что бомж пошел дальше, а мужик остался один. Возвращаться он не спешил. Закурил сигарету.
Поезд остановился на очередной станции. Вышли и вошли пассажиры.
Мужик, докурив сигарету, тоже вошел обратно в вагон и присел на свое место у окна.
На него никто особо не обращал внимания. Вагон уже жил своей обычной жизнью.
Поезд иногда останавливался. Кто-то выходил, кто-то входил.
Проехали остановок пять. Вот уже и моя станция. Я встал и пошел на выход.
Проходя мимо мужика, я бросил на него беглый взгляд. Мужик сидел, отвернувшись к окну, и плакал…

P. S . А ведь люди встречаются не случайно. Душа у второго мужика проснулась, теперь ему жить будет легче, ведь люди добры и прекрасны !
источник: здесь
дневник Иринушk@
Рубрики:  ЖИТЕЙСКИЕ ИСТОРИИ - о чём угодно....

Метки:  

Что в имени тебе моём...

Пятница, 12 Августа 2016 г. 18:35 + в цитатник

В дополнение к предыдущему посту. Небезынтересно...
Просто друзей у человека бывает несколько, хочу поделиться в ними такой информацией. Имя - главное слово в судьбе человека. Будьте в гармонии с ним.

Значение имени. Альбина




Значение имени. Вера




Значение имени. Галина.




Значение имени. Ольга




Любовь - значение имени и именины




Значение имени. Валентина



***************************************************
Значение имен. Тайны имени человека. Влияние имени на судьбу.


Рубрики:  ЭТО ИНТЕРЕСНО - мистика, тайны, загадки истории

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Маленькая девочка спасла брата от смерти.

Пятница, 12 Августа 2016 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Natanta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькая девочка спасла брата от смерти.

Тесси - это прелестная, но не по годам серьезная шестилетняя девочка. Однажды она услышала разговор своих родителей о ее маленьком братике Теде. Она знала, что он тяжело болеет и что у родителей практически нет денег. Тесси услышала, как ее папа сказал заплаканной маме с безнадежностью: "Только чудо может спасти Теда сейчас". Тогда Тесси побежала к себе в комнату и достала стеклянную банку из-под джема, где хранились все ее сбережения. Она высыпала всю мелочь на пол и бережно пересчитала, затем сложила монетки назад в банку и побежала что было сил в аптеку. Она тихо ждала, пока аптекарь уделит ей внимание, но он был слишком увлечен разговором с другим человеком, чтобы заметить девочку. Тесси стала шаркать ножкой, чтобы привлечь хоть капельку внимания. Нет реакции. Потом она стала громко покашливать. Опять ничего. Наконец, она достала монетку и постучала ею по стеклу. - Что вы хотели? - спросил аптекарь с раздражением в голосе. - Видите ли, я разговариваю со своим братом из Чикаго, которого я не видел несколько лет. - Хорошо, но я бы хотела поговорить о моем брате, - ответила Тесси тем же тоном, что и аптекарь. - Вы знаете, он очень и очень болен... и я хотела бы купить чудо. - Простите, что? - Его имя Тед, и у него что-то плохое растет в голове, и мой папа сказал, что только чудо сможет спасти его сейчас. Так сколько стоит это чудо? - Девочка, мы не продаем здесь чудеса. Извини, но я не могу помочь тебе, - сказал аптекарь. - Послушайте, но у меня есть деньги, и я могу заплатить. Если этих денег не хватит, я смогу достать еще. Только скажите, сколько это стоит. Прекрасно одетый брат аптекаря опустился на корточки и подозвал к себе девочку. - Какого вида чудо нужно твоему брату, детка? - Я не знаю, - всхлипнула Тесси. - Я знаю только, что он очень болен, и мама говорит, что ему нужна операция. Но мой папа не может заплатить за нее, поэтому я решила использовать мои деньги. - Сколько же их у тебя? - спросил человек из Чикаго. - Один доллар и одиннадцать центов, - пролепетала Тесси. - И это все мои деньги. Но если нужно, я смогу достать еще. - Какое совпадение, - улыбнулся мужчина. - Доллар и одиннадцать центов. Он зажал в кулаке ее деньги, взял девочку за руку и попросил отвести к себе домой. - Я хочу взглянуть на твоего братишку и встретиться с твоими родителями. Посмотрим, какого вида чудо вам нужно! Этот хорошо одетый мужчина был доктором Карлтоном Армстронгом, известным хирургом, специализирующимся на нейрохирургии. Он сделал операцию совершенно бесплатно, и совсем скоро Тед смог вернуться домой полностью здоровым. Мама и папа были счастливы, обсуждая цепь случайных событий, которые привели к ним хирурга. - Этот доктор, - прошептала мама, - настоящее чудо. Интересно, сколько бы это стоило? Тесси улыбнулась. Она-то знала точно, сколько стоит чудо... Один доллар и одиннадцать центов. Плюс искренняя вера маленькой девочки.

Источник: http://www.adme.ru/zhizn-dobro/malenkaya-devochka-spasla-brata-ot-smerti-730910/ © AdMe.ru

 

preview-650x341-98-1457959353 (1) (650x341, 58Kb)
Рубрики:  ЖИТЕЙСКИЕ ИСТОРИИ - о чём угодно....

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

ДОЧКА

Пятница, 12 Августа 2016 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ilyaevteev [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОЧКА

Он умер через несколько дней, после написания этого стихотворения...


Смирнов Егор Юрьевич (рождения 09.04.1987)
скончался 12 ноября 2009 года.




Из эпиграфа его страницы на стихи.ру.:

Кто я? Крыс, просто Крыс.
Серая шкура в заплатах и подборка крамольных мыслей в ушастой голове.
С меня нечего взять, а потому со мной не имеют дела.
И, черт возьми, я бы не сказал, что мне это не нравится!

Спросите меня, зачем я живу?
И я вам отвечу: не знаю.
Живу и живу, как во сне, наяву
И двигаюсь часто по краю.
Спросите меня, почему не хочу
Молчать, разрождаясь стихами?
Я отвечу, что просто от боли кричу,
Как все делали это веками. (с)

На колпаке моём бубенчики звенят...
Забыты все слова на грани смертной битвы...
Танцую сам с собой - и ни шага назад...
Свой танец шутовской на грани острой бритвы...




Просто Крыс

Солнце манит лучом, дразнит ласковый ветер,
Мягко стелются над головой облака.
Рядом та, за кого на всю жизнь я в ответе,
Рядом та, с кем мне жизнь и светла, и легка.
С диким кличем на шею – и болтает ногами,
А потом вдруг срывается вслед мотыльку.
Звонко: "Папа, смотри!" – и вприпрыжку с ветрами
Водит в салочки, вся в тополином пуху.
Вдруг садится напротив и с серьёзнейшим видом:
"Папа, ты любишь жизнь?" – "Не сильнее тебя."
Тихо фыркает – то ли скрывая обиду,
Что ответил не так; то ли просто шутя.
Солнце нежит её золотыми лучами,
Ну а мне сердце греет серебряный смех.
Ветер ей, только ей подпевает ночами,
Но поёт она лишь для меня – не для всех…

Вдруг на сердце весна, хоть туда не просилась,
А за окнами осень рыдает опять.
Только дочери нет – ведь ещё не родилась.
Но родится – готов я чуть-чуть подождать.

/7 ноября 2009 года/

rat13 (700x522, 121Kb)



ИЗ ОТКЛИКОВ НА ЕГО СТИХИ...

Его стихи - бриллианты, творчество - настоящая и серьёзная, человеческая лирика, пронизанная светлыми лучами факела чистой души. Поэт не уходит от нас, он всегда остаётся с читателями, хоть обитает за гранью, где мы все когда то будем. Светлая память о лучезарном поэте будет вечна, пока читаются его стихи.
Пусть пухом будет ему земля.

Я плачу...тяжело читать,зная,что автора нет...

Страшно даже подумать, что автору оставалось жить всего неделю...
Какая жуткая несправедливость, что такие талантливые ребята уходят столь рано...
Постепенно прочитал все стихи Егора, прозаическую миниатюру на Прозе.ру, посмотрел полемику – судя по всему, хороший был парень... И, конечно же, – настоящий талант с огромным потенциалом... Сколько мог бы ещё сделать...
К сожалению, обнаружил эту страницу недавно, чисто случайно, через «Полный список авторов», поэтому не имел возможности вовремя выразить соболезнования родным и близким...
Жаль, очень жаль.
Пусть земля будет пухом...




ДОРОГИЕ МОИ!
ДАВАЙТЕ БЕРЕЖНЕЕ ОТНОСИТСЯ ДРУГ К ДРУГУ!
УМОЛЯЮ! УСЛЫШЬТЕ МЕНЯ!!!

УСЛЫШЬТЕ, ЧТОБЫ, ОДНАЖДЫ, НЕ ПРОЧИТАТЬ НЕКРОЛОГ О ТОМ, НА КОГО У НАС СЛУЧАЙНО НЕ ХВАТИЛО ВРЕМЕНИ, ДУШИ, СЛОВ...

КОМУ МЫ ПОБОЯЛИСЬ СКАЗАТЬ, ЧТО МЫ ЕГО ЛЮБИМ...
КОМУ, ССЫЛАЯСЬ НА ТРУДНЫЙ ХАРАКТЕР, НАГОВОРИЛИ МНОГО ТОГО, О ЧЕМ МОЖНО БЫЛО  БЫ ПРОМОЛЧАТЬ...

ХРАНИ НАС ВСЕХ БОГ!

И СВЕТЛАЯ ПАМЯТЬ ПОЭТУ...


Поэты не рождаются случайно
Они летят на землю с высоты
Их жизнь окружена глубокой тайной
Хотя они открыты и просты...
Глаза таких божественных посланцев
Всегда печальны и верны мечте,
И в хаосе проблем их души вечно светят тем
Мирам, что заблудились в темноте...








дневник ilyaevteev
 

Рубрики:  ДУШИ ПРЕКРАСНЫЕ ПОРЫВЫ - мир поэзии и музыки

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Моим НАСТОЯЩИМ друзьям - с искренней любовью... Спасибо за то, что вы есть в моей жизни!

Пятница, 12 Августа 2016 г. 12:44 + в цитатник

Так уж сложилось у меня по жизни, что мне пришлось практически всегда работать в женских коллективах, поэтому и у меня больше друзей-женщин. Ну и как любой мужчина, в этой ситуации - нисколько об этом не жалею. Ведь не каждому дано провести жизнь среди прекрасных женщин. Сегодня хотелось особенно отметить тех, кто был со мной многие годы и внёс в мою жизнь понимание того, что всё не напрасно! Спасибо вам, дорогие женщины!!! Представляю в алфавитном порядке.

АЛЬБИНА

Где тебя Искать Альбина...




Признание Альбине

Альбина- в имени твоем,
Так много смысла, много силы,
Я убеждаюсь с каждым днем,
Что ты меня собой пленила.
Я признаюсь тебе в любви,
Тебе в стихах мои признания.
Хоть ночью темной позови,
К тебе приду сквозь расстояния.

ВЕРА

Ярослав Евдокимов. Верочка.




Есть в мире для красоты, доброты
Четкая, точная мера.
Честно скажу, ею являешься ты, —
Девушка с именем Вера.
Пусть в твоей жизни вообще никогда,
Вовсе не будет ненастья.
Ты – эталон, ты – любовь, ты – мечта.
Ты – наша вера в счастье.

ГАЛИНА

"Галина". Поёт Валерий Сёмин



Есть в имени Галина
Океанские приливы
И шорох золотистого песка,
И вкус волны соленой,
И солнцем опаленный,
Багряный и неистовый закат.
Желаю я Галине
Чтоб мимо прошли ливни,
А также невезенье и тоска!

ОЛЬГА

Тимур Темиров - Ольга



Ангел, Ольгин покровитель,
Прилетел в ее обитель.
Заглянул в ее глаза.
Ей всю правду рассказал.
Ольга - яркая натура:
Ум и внешняя фактура.
Жаждет почестей и власти.
Напролом стремится к счастью.
Никому не поддается.
Много ей удается.
Оленька, люби людей!
Процветай и молодей!
*******************************************************
ДОРОГИЕ МОИ ЖЕНЩИНЫ! СЧАСТЬЯ ЖЕНСКОГО ВАМ НЕМЕРЯНО!!!

Рубрики:  ДУШИ ПРЕКРАСНЫЕ ПОРЫВЫ - мир поэзии и музыки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

«Как много дней, что выброшены зря»

Пятница, 12 Августа 2016 г. 10:31 + в цитатник


Мудрое стихотворение гениального режиссера Эльдара Рязанова, которое стоит прочитать каждому.

Как много дней, что выброшены зря,
Дней, что погибли как-то, между прочим.
Их надо вычесть из календаря,
И жизнь становится еще короче.

Был занят бестолковой суетой,
День проскочил — я не увидел друга
И не пожал его руки живой...
Что ж! Этот день я должен сбросить с круга.

А если я за день не вспомнил мать,
Не позвонил хоть раз сестре иль брату,
То в оправданье нечего сказать:
Тот день пропал! Бесценная растрата!

Я поленился или же устал —
Не посмотрел веселого спектакля,
Стихов магических не почитал
И в чем-то обделил себя, не так ли?

А если я кому-то не помог,
Не сочинил ни кадра и ни строчки,
То обокрал сегодняшний итог
И сделал жизнь еще на день короче.

Сложить — так страшно, сколько промотал
На сборищах, где ни тепло, ни жарко...
А главных слов любимой не сказал
И не купил цветов или подарка.

Как много дней, что выброшены зря,
Дней, что погибли как-то, между прочим.
Их надо вычесть из календаря
И мерить свою жизнь еще короче.

Автор: Эльдар Рязанов

Рубрики:  ДУШИ ПРЕКРАСНЫЕ ПОРЫВЫ - мир поэзии и музыки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

«Человеку нужен человек…»

Пятница, 12 Августа 2016 г. 10:18 + в цитатник


Человеку нужен человек,
Чтобы пить с ним горьковатый кофе,
Оставаться рядом на ночлег,
Интересоваться о здоровье.

Чтобы улыбаться просто так,
Чтоб на сердце стало потеплее,
Чтобы волноваться: «Там сквозняк!
Надевай-ка тапочки скорее».

Человеку нужен человек,
Позвонить ему, послушать голос:
«А у нас сегодня выпал снег.
Как ты без меня там? Беспокоюсь!»

Чтобы был приятель, друг, сосед,
И еще сопящая под боком,
Без которой счастья в жизни нет,
Без которой очень одиноко...

© Марина Бойкова, 2011 г.

Рубрики:  ДУШИ ПРЕКРАСНЫЕ ПОРЫВЫ - мир поэзии и музыки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Антирак: 4 известных доктора о лечении и профилактике онкологических заболеваний

Пятница, 12 Августа 2016 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антирак: 4 известных доктора о лечении и профилактике онкологических заболеваний

Антирак (700x467, 61Kb)Антирак
Мы хотели бы вас коротко познакомить с несколькими интересными авторами, которые сами излечились и помогли в этом другим. Но, пожалуйста, обратите внимание, что мы все же советуем совмещать лучшие достижения всех видов медицины и не отвергать современную медицину полностью.

Первый автор – молодой ученый Давид Серван-Шрейбер, типичный западный человек (по своему менталитету), которому в 30 лет поставили диагноз – большая злокачественная опухоль головного мозга.

Рак мозга на такой стадии считается неизлечимым. Но он вылечился и написал две книги: «Излечение» и «Антирак». Он провел множество исследований и пришел к выводам, которые могут помочь многим либо в излечении, либо в профилактике рака.

Прежде всего он обратил внимание на то, что целые народы в 7, а иногда и в 60 раз меньше болеют раком (а сотни лет назад вообще не знали, что такое рак) и, даже заболев, меньше умирают от рака, чем жители западных стран.
Читать далее...
Рубрики:  ПОМОГИ СЕБЕ САМ - помощь в вопросах здоровья/- онкология

Метки:  

Как приготовить идеальный мясной фарш

Пятница, 12 Августа 2016 г. 06:19 + в цитатник

Фарш — измельченная смесь, которая традиционно готовится из рыбы, мяса или овощей. Существует множество рецептов в которых используется фарш, но в качестве эталона и примера мы будем говорить о стандартном мясном фарше. Можно не мудрствовать и купить готовый фарш в магазине, но если вы знакомы с кулинарией не понаслышке, то знаете, что лучший фарш — это тот, который приготовлен своими руками. Мы расскажем о том, каких правил нужно придерживаться при приготовлении фарша, как выбирать мясо, смешивать сорта, какие добавки уместны для фарша и как его правильно замораживать. Эти и другие тонкости стоит учитывать в том случае, если вы хотите получить идеальный фарш.
—1—
Выбор мяса

Первое и, пожалуй, главное, на что следует обратить внимание — это правильный выбор мяса. В случае с магазинным фаршем в ход идут самые некачественные обрезки мяса, которые при тщательном измельчении превращаются в розовую массу. Мы же хотим получить первоклассный продукт, поэтому и мясо нужно выбирать соответствующее. Для идеальных котлет подойдет мясо высшего сорта — лучшие отрубы говядины. Впрочем и более жесткие куски подойдут для хорошего фарша, особенно если их тщательно измельчить. Тем не менее не стоит выбирать совсем некачественные отрубы вроде голяшки. Мяса в них немного, зато жестких хрящей и костей предостаточно.
—2—
Подготовка мяса

Мясо нужно тщательно подготовить — удалить жир, прослойки, хрящи и кости. В итоге у вас получатся куски, прошедшие первичное измельчение. Но это еще не вся ручная работа. Полуфабрикат нужно нарубить кусками примерно по два сантиметра. Это облегчит дальнейшее приготовление фарша.
—3—
Измельчение

Чугунная мясорубка, привинченная к столу — классика советской кулинарии, но вам лучше предпочесть современный кухонный комбайн. Все потому, что при измельчении мяса в блендере или мясорубке, волокна будут сильно повреждены. При рубке ножами или комбайном этого не произойдет и частицы сохранят сок и вкус.
—4—
Добавки

Измельченное мясо еще нельзя назвать полноценным фаршем. Чтобы фарш стал пригодным для готовки, в него нужно добавить некоторые ингредиенты. Обычно, это соль, перец, специи, лук и другие добавки, определяемые спецификой блюда. В котлетный фарш часто добавляют хлеб, вымоченный в молоке, а в фарш для голубцов — вареный рис. Хлеб в фарш добавляют вовсе не из экономии, а потому, что он помогает удержать в котлетах сок, который выделяется при жарке.
—5—
Микс-фарш

Фарш готовят из говядины, свинины, телятины, индейки и курицы. Он может быть приготовлен как из одного вида мяса, так и в смеси с другими, но следует помнить о том, что не стоит смешивать мясо с ярко выраженным вкусом или запахом. Так, к примеру, баранину лучше оставить в первозданном виде, так как она способна заглушить собой любые добавки. Говядина хорошо сочетается со свининой, а среди птиц лучше всего дружат курица и индейка. Курицу можно смешать со свининой, но вот с говядиной этого делать не стоит.
—6—
Заморозка

Конечно, лучше всего готовить фарш вскоре после того, как вы его сделали, не прибегая к методам хранения. Но если уж приходится замораживать фарш, то делайте это по правилам. Они простые — не замораживайте фарш бесформенным куском. Поместив массу в пакет сделайте из нее плоский блинчик и в таком виде отправляйте в морозилку. Это поможет сократить время заморозки и разморозки. Кроме того, в фарш, который планируется замораживать, не стоит добавлять лук или прочие присадки. Сделать это лучше прямо перед приготовлением.
Рубрики:  ШЕДЕВРЫ КУЛИНАРИИ/- фарш, котлеты, фрикадельки

Метки:  

Поиск сообщений в АнАлДи
Страницы: 335 ... 268 267 [266] 265 264 ..
.. 1 Календарь