Какие вещи приносят счастье ЧТО ЖЕЛАТЕЛЬНО И ЧЕГО НЕЛЬЗЯ ИМЕТЬ В ДОМЕ Что ...
Почему водка - самая универсальная вещь в быту? - (5)Почему водка - самая универсальная вещь в быту? Водка – напиток неоднозначный. Пить ее, ...
Колокольчики Елены Зотовой - (0)красиво Колокольчики Елены Зотовой
Казаки (драма, реж. Василий Пронин, 1961 г.) - (1)Казаки (драма, реж. Василий Пронин, 1961 г.) По одноименной повести Л.Н.Толстого. Несмотря на ...
Ночь на Ивана Купала - (1)Ночь на Ивана Купала Ой,загадочная и таинственная, Колдовская ночь к нам пришла! Как шаманка...
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
5 друзейСписок друзей с описанием.
Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях.
Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до
Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Маринад для рыбы |
Рыба в маринаде получится особенно вкусной, даже если она просто отварена или приготовлена на пару. А поможет его приготовить этот рецепт маринада для рыбы. Особенно хорошо подходит этот овощной рыбный соус для рыбы с нейтральным вкусом.
| Продукты (на 4 порции) | ||
| Морковь - 100 г | ||
| Лук - 100 г | ||
| Корень петрушки - 30 г | ||
| Масло растительное - 4 ст. ложки | ||
| Томат-пюре - 5 ст. ложки | ||
| или Томатная паста - 1,5-2 ст. ложки | ||
| Бульон рыбный - 1-1,5 стакана | ||
| или Вода - 1-1,5 стакана | ||
| Соль - 0,5 ч. ложки | ||
| Розмарин - 0,25 ч. ложки | ||
| Тимьян - 0,25 ч. ложки | ||
| или другие Специи для рыбы - 0,25-0,5 ч. ложки |
Подготовить продукты по рецепту маринада для рыбы.
Как приготовить маринад для рыбы?
Овощи очистить.
Очищенные овощи нарезать:
Петрушку нарезать тонкими кружочками.
Морковь мелко нашинковать или натереть на терке.
Лук мелко порубить.
На сковороде разогреть масло. Подготовленные овощи обжарить в растительном масле на среднем огне, помешивая. Жарить нужно 10-15 минут.
Сложить в посуду с высокими бортиками (сотейник или казанок), добавить томат-пюре или томатную пасту. Если используется томатная паста, то нужно дополнительно добавить еще 2-3 ст. ложки воды. Прокипятить с томатом-пюре или пастой на слабом огне 7-10 минут.
Влить воду или рыбный бульон, сваренный из рыбных костей, голов и хвостов. Добавить соль и специи, варить маринад для рыбы еще 15 минут.
Серия сообщений "***шашлыки, маринады, приправы":
Часть 1 - 50 самых вкусных рецептов шашлыка
Часть 2 - Мягкое мясо для шашлыка (3 способа)
...
Часть 28 - Шашлык из рыбы с пряностями
Часть 29 - Как сделать вкусный шашлык из свинины: рецепты и советы
Часть 30 - Маринад для рыбы
Часть 31 - Маринад для баранины - 11 способов придать блюдам особого вкуса и аромата
Часть 32 - Запечeнные овощи во вкуснейшем маринаде
...
Часть 45 - Шашлык из рыбы с пряностями
Часть 46 - Как выбрать мясо для шашлыка
Часть 47 - Как сделать вкусный шашлык из свинины: рецепты и советы
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
