Рецепт желе из сметаны и какао

Пятница, 28 Июня 2019 г. 23:01 + в цитатник

5774028_jele1 (300x226, 14Kb)

Вам потребуются:

сметана — 400 мл;
порошок какао — 2 ст. ложки;
сахар — 150 г (неполный стакан);
желатин — 40 г;
вода — 200 мл.
Приготовление
1. Замочите в воде желатин, оставьте набухнуть, а затем растворите.
2. В сметану всыпьте сахар, взбивайте до полного его растворения.
3. Смешайте сметану с желатином, перемешайте.
4. Смесь разделите на 2 части, одну из них смешайте с порошком какао.
5. В порционные креманки выкладывайте слои ложкой, позволяя им растекаться по кругу. Так вы получите эффект «зебры». Можно также выложить сначала слой одного цвета, например, белого, дать ему застыть в холодильнике, а затем уложить коричневый. Тогда получится двухслойное желе.

http://klubok.kg7.ru/4/73/7339/

Серия сообщений "***мармелад, желе, конфеты, зефир":
Часть 1 - Домашние "Тоффифи"
Часть 2 - Мармелад из красной смородины - без всяких загустителей, красителей и сохранителей...
...
Часть 14 - Как сделать мармелад из яблок в домашних условиях
Часть 15 - Домашние шоколадные конфеты с орехами и клюквой
Часть 16 - Рецепт желе из сметаны и какао
Часть 17 - Желе - вкуснейшие десерты и выпечка
Часть 18 - Всего 4 конфеты изменят твою жизнь навсегда. Роскошный десерт!
...
Часть 33 - Мармелад
Часть 34 - Желе из клюквы
Часть 35 - Рецепт домашнего зефира