Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Фаршированные котлеты в картофельной шубе

Суббота, 14 Июля 2018 г. 23:25 + в цитатник

5774028_kotleti (640x360, 94Kb)

Очень простое и сытное блюдо, можно приготовить как просто на ужин, так и подать гостям..

Ингредиенты для «Фаршированные котлеты в картофельной шубе»:

Филе куриное (1 грудка) — 500 г
Соевый соус ("Киккоман") — 1 ст. л.
Шампиньоны — 200 г
Сыр голландский — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Картофель (больших) — 4 шт
Петрушка (по вкусу) — 5 веточ.
Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Фаршированные котлеты в картофельной шубе»:

Лук и грибы нарезаем и обжариваем на 1 ст. л. растительного масла до золотистого цвета, добавляем соевый соус "Киккоман" и подержав минуту на огне выключаем.

Сыр натираем на крупной терке и смешиваем с грибами и луком, добавляем нарезанную петрушку.

Куриную грудку нарезаем пластинами и отбиваем, солим и перчим по вкусу

Картофель очищаем и натираем на средней терке, добавляем 1 ст. л. муки и перемешиваем, солим и перчим

Яйца слегка взбить вилкой

Начинку заворачиваем в филе

Обваливаем в муке

Затем обмакиваем в яйце

Затем раскладываем поверх картофель, слегка прижимая, он очень хорошо держится и кладем на разогретую с растительным маслом сковороду, обжариваем с двух сторон до золотистости.

Выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200С духовку на 10- 15 минут, до готовности. Присыпаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!!!

https://www.povarenok.ru/recipes/show/117285/

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/***котлеты, зразы, тефтели

Метки: котлеты картофель шуба фаршированные
Понравилось: 1 пользователю

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте