Маринованные огурцы с аспирином на зиму

Суббота, 23 Июня 2018 г. 22:48 + в цитатник

Хочу с вами поделиться рецептом маринованных огурцов с аспирином, который мне дала подруга. Она так заготавливает огурцы постоянно. Хранятся такие огурцы очень долго, получаются хрустящими и вкусными.

5774028_aspirin (700x525, 37Kb)

На 3-литровую банку:

2 кг

3 шт.

2 ч.л.

3 ст.л.

2 ст.л.

10 шт.

2 шт.

6 зубчиков

3 г

3 г

3 г

Способ приготовления

Промыть в проточной воде огурцы, срезать кончики (можно и не срезать, по желанию). Залить огурцы водой и оставить на ночь.
Наутро банки простерилизовать, заложить в них все ингредиенты, кроме огурцов. Растолочь таблетки аспирина и тоже положить в банки. Теперь уложить огурцы, распределить травы по банке равномерно или уложить наверх.
Теперь залить банки кипятком и тут же закрутить.
Теперь банки несколько раз встряхнуть (не обжечься!), чтобы растаял аспирин, сахар. Можно накрыть банки теплым одеялом, чтобы остывали в тепле. Готовы они будут месяца через 2, не раньше.

https://1000.menu/cooking/13587-ogurcy-s-aspirinom-na-zimu

Рубрики:

КОНСЕРВАЦИЯ/***соленья