Индийская кухня. Индейка, жареная кусочками

Суббота, 07 Ноября 2015 г. 20:29 + в цитатник

5774028_indeika (600x377, 110Kb)

5774028_indeika_1_ (600x377, 110Kb)

Вам нравится индийская кухня? Предлагаю вам попробовать повторить этот рецепт приготовления индейки, жаренной кусочками в пикантном соусе карри. Очень аппетитное, яркое и вкусное блюдо.
Описание приготовления
Это потрясающий вариант, как сделать индейку, жаренную кусочками с овощами, орехами и соусом. Пикантные специи идеально дополняют блюдо, превращая его в настоящее удовольствие для гурмана. Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить его довольно просто, особенно с этими пошаговыми рекомендациями и фотографиями.

Ингредиенты:

Филе индейки -500г

Кешью - 150г

Паприка - 1штука

Луковицы - 1штука

Чеснок - 1-2 зубчиков

Сливки - 1,5 стакана

Растительное масло - 1ст.л.

Зелень - 1щепотка

Специи по вкусу (карри, имбирь, кардамон, куркума, соль, перец)

1. Филе индейки вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте мелко. На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте мясо немного.

2. Очистите от семян и хвостика вымытый сладкий перец, нарежьте очищенный лук и чеснок.
3. Когда индейка слегка обжарилась, выложите на сковороду овощи

.4. Соедините на небольшой тарелке специи, перемешайте их. Использовать в рецепт приготовления индейки, жаренной кусочками можно и уже готовые наборы специй по желанию.

5. Обжарьте овощи 3-4 минуты и добавьте специи, все как следует перемешайте

.6. Нарежьте мелко зелень, можно использовать пекинскую капусту, будет очень вкусно.

7. Подсушите немного на отдельной сковороде орешки. Кешью – идеальный вариант, но вы можете взять в этот простой рецепт индейки, жаренной кусочками и другие орешки, которые есть под рукой.

8. На сковороду добавьте немного сливок или кокосового молока. Выложите орехи и зелень

.9. Аккуратно перемешайте и томите еще 5-7 минут до полной готовности. Индейка, жаренная кусочками в домашних условиях, прекрасно подойдет к отварному рису. Попробуйте, это очень вкусно!

http://povar.ru/recipes/indeika_jarennaya_kusochkami-34511.html

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/***вторые блюда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5774028/post376204047/">РРЅРґРёР№СЃРєР°СЏ РєСѓС…РЅСЏ. РРЅРґРµР№РєР°, Р¶Р°СЂРµРЅР°СЏ РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё</a><br/>

Р’Р°Рј РЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ РёРЅРґРёР№СЃРєР°СЏ РєСѓС…РЅСЏ? РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РІР°Рј РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ РїРѕРІС‚РѕСЂРёС‚СЊ СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РёРЅРґРµР№РєРё, Р¶Р°СЂРµРЅРЅРѕР№ РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё РІ РїРёРєР°РЅС‚РЅРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ РєР°СЂСЂРё. РћС‡РµРЅСЊ Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅРѕРµ, СЏСЂРєРѕРµ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ.
	РћРїРёСЃР°РЅРёРµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ
	РС‚Рѕ РїРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰РёР№ РІР°СЂРёР°РЅС‚, РєР°Рє СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РёРЅРґРµР№РєСѓ, Р¶Р°СЂРµРЅРЅСѓСЋ РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё СЃ РѕРІРѕС‰Р°РјРё, РѕСЂРµС…Р°РјРё Рё СЃРѕСѓСЃРѕРј. РџРёРєР°РЅС‚РЅС‹Рµ СЃРїРµС†РёРё РёРґРµР°Р»СЊРЅРѕ РґРѕРїРѕР»РЅСЏСЋС‚ Р±Р»СЋРґРѕ, РїСЂРµРІСЂР°С‰Р°СЏ РµРіРѕ РІ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РµРµ СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµ РґР»СЏ РіСѓСЂРјР°РЅР°. РќРµСЃРјРѕС‚СЂСЏ РЅР° РєР°Р¶СѓС‰СѓСЋСЃСЏ СЃР»РѕР¶РЅРѕСЃС‚СЊ, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РµРіРѕ РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ СЃ СЌС‚РёРјРё РїРѕС€Р°РіРѕРІС‹РјРё СЂРµРєРѕРјРµРЅРґР°С†РёСЏРјРё Рё С„РѕС‚РѕРіСЂР°С„РёСЏРјРё.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

Р¤РёР»Рµ РёРЅРґРµР№РєРё -500Рі

РљРµС€... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5774028/post376204047/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Приложения

-Ссылки

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Индийская кухня. Индейка, жареная кусочками