Ингредиенты

• Рис 1,5 стак.
• Бекон 4 ломтика
• Яйца куриные 3 шт
• Крахмал 1 ч.л.
• Масло растительное рафинированное 3 ст.л.
• Имбирь (измельченный) 2 ч.л.
• Овощная смесь400 г
• Лук репчатый (молодые луковицы с пером)8 шт
• Чеснок2 зубчика
• Соевый соус2 ст.л.
• Херес (сухой)3 ст.л.
• Мед1 ч.л.
• Соль
• Перец черный молотый

Буррито (уменьшительное от исп. burro — осёл; «ослик») — мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообразная начинка, к примеру, фарш, пережаренные бобы, рис, помидоры, авокадо или сыр. По желанию в блюдо также добавляется салат, сметана и сальса на основе перца чили.
В отличие от фахиты, буррито подаётся уже готовым, с начинкой внутри, в то время как для фахиты начинку подают отдельно от тортильи, и каждый самостоятельно выбирает, что именно завернуть в тортилью.
Жаренный во фритюре буррито называется чимичанга. Вариация чимичанги с кукурузной тортильей под соусом чили называется "энчилада".

Ингредиенты

• Тортилья — 3–5 шт.
• Зеленый лук — 4 стебля
• Чеснок — 2 зубчика
• Сливочное масло — 1 ст. л.
• Филе курицы — 1 грудинка
• Томатный соус — 3 ст. л.
• Чили — 1 ч. л.
• Рис — 100 г
• Бульон — 100 г
• Чеддер — 70 г

Приготовление 

Все знают, насколько полезны супы. Об этом нам постоянно твердили родители в детстве. Наверное, каждый из нас часто слышал фразу: «Съешь сначала суп!» Это блюдо очень положительно влияет на организм детей и взрослых, поддерживая нормальный водно-солевой обмен и баланс жидкости. В жаркое время года хозяйки стараются готовить вместо горячих супов легкие и холодные.