«Ты сшей одежду для души, ведь ей неловко…»

«Ты сшей одежду для души, ведь ей неловко…» Ты сшей одежду для души, ведь ей неловко… Её знакомые давно форсят в обновках, На ком-то шаль из равнодушия с камнями, На ком-то злоба и двуличие с шипами.

Читать далее...

Огурцы на зиму - 124 золотых рецептов!

Огурцы на зиму

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

ШПАРГАЛКА НА ЛЕТО ЛЮБИТЕЛЯМ ТОМАТОВ .

ШПАРГАЛКА НА ЛЕТО ЛЮБИТЕЛЯМ ТОМАТОВ

Хотя о выращивании помидоров в периодической печати пишут очень много и садоводы-практики, и ученые, давайте еще раз попытаемся поговорить о том, что нужно делать в помидорной теплице во второй половине июля и в августе, чтобы получить максимальный урожай плодов.

НАДО ЛИ ПОДВЯЗЫВАТЬ СЛАБОРОСЛЫЕ СОРТА?

Читать далее...

Узоры спицами спрятанная коса и коса-цепь

В этой статье есть четыре  варианта вязания спицами спрятанной косы и косы цепи.Они будут актуальны при вязании головных уборов,снудов,как отделка  и самостоятельный узор для свитеров и пуловеров.

Схемы жгутов спицами:

Венгерский гуляш – вкусный, красивый.

Венгерский гуляш

Ингредиенты:

Так делают в элитных ресторанах: 11 хитростей, которые сохранят фрукты свежими надолго!

Многие молодые хозяйки, заглядывая в холодильник, каждый раз наталкиваются на грустное зрелище: продукты, которые начинают портиться или уже испортились. Чтобы избежать этой неприятности и не выбрасывать раньше времени овощи и фрукты, следуй нашим простым советам!

Свитер спицами.

Читать далее...

Эксперимент с силиконовыми формами

 

Всем привет!

Милые девочки... вот решила провести эксперимент

с силиконовыми своими формами.

Мне очень нравится в них выпекать.

Но со временем они стали

такими не красивыми...грязными и жирными.

Хотя после каждой выпечки я их тщательно мою.

Вот такие они у меня ....(ой стыдно  )

Рецепты от Татьяны

 

 

 

Шесть необычных рецептов блюд из овсянки

Геркулесовые оладьи ИНГРЕДИЕНТЫ: геркулесовые хлопья – 100 г; лук репчатый – 1 шт.; яйцо – 1 шт.; чеснок – 1 зубчик; укроп – 1 пучок; растительное масло – для жарки; соль, перец – по вкусу. Геркулесовые хлопья необходимо размочить. Для этого залейте их кипятком так, чтобы вода полностью покрыла хлопья. Накройте их тарелкой и дайте постоять 40 минут. Замочить хлопья для утренних оладий можно и с вечера. Лук и чеснок очистите и мелко порежьте, добавьте к размокшим геркулесовым хлопьям. Туда же отправьте пучок измельченного укропа, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте всю массу и оставьте на 10 минут. В разогретую сковороду налейте растительное масло. Столовой ложкой выложите тесто на сковороду, формируя оладьи. Убавьте огонь до минимума и обжарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. При необходимости добавляйте на сковороду растительное масло. Котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями ИНГРЕДИЕНТЫ: фарш куриный − 800 г; овсяные хлопья − 160 г (80 г – в фарш, 80 г – в панировку); репчатый лук − 80 г; твердый сыр − 100 г; петрушка − 20 г; сыворотка − 150 мл; яйцо − 1 шт.; яичный белок − 1 шт.; растительное масло − по вкусу; соль − по вкусу; смесь пряных трав − по вкусу. Хлопья для фарша измельчите блендером в крошку. Залейте их теплой сывороткой. Оставьте на 10 минут. К фаршу добавьте измельченный лук, натертый сыр, смесь трав, яйцо, соль и хлопья. Все хорошо перемешайте, а затем уберите в холодильник на 1-2 часа. Петрушку промойте и измельчите. Добавьте к ней соль и немного масла. Для панировки в одну тарелку всыпьте хлопья, а во вторую взбитый белок. Сформируйте котлетки из фарша. В центр каждой уложите петрушку. Обмакните изделия вначале в белке, а затем − в хлопьях. Уложите их на смазанный маслом противень. Сбрызните котлеты маслом и присыпьте травами. Запекайте в течение 40 минут при 180° С. Овсяный суп с грибами ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель – 2 шт.; морковь – 1 шт.; масло растительное – 30 мл; шампиньоны – 150 г; соль, перец – по вкусу; овсяные хлопья – 4 ст. ложки; куриный бульон – 2 литра; лук репчатый – 1 шт.; петрушка – 10 г. Картофель почистите, помойте и мелко нарежьте. В кастрюлю налейте бульон и добавьте нарезанный картофель. Поставьте варить. Лук и морковь почистите, помойте. Лук мелко порежьте, морковь натрите на терке. На сковороду налейте небольшое количество масла, и положите лук и морковь. Припустите 10 минут на небольшом огне. Добавьте в кастрюлю припущенные лук и морковь. Продолжайте варить на слабом огне. Шампиньоны помойте и нарежьте не очень мелко. Отправьте их в кастрюлю с супом. Посолите и, если нужно, поперчите. Варите до готовности картофеля, моркови, лука и грибов еще 10 минут. Добавьте овсяные хлопья быстрого приготовления и через 7-10 минут выключите суп. В конце добавьте нарезанную зелень петрушки. Сытный, вкусный, полезный и нежный суп с овсянкой и грибами готов. Овсяный кисель ИНГРЕДИЕНТЫ: овсяные хлопья – 1 стакан; вода – 1,5 стакана; соль – по вкусу; сахар, орехи, изюм − для подачи. Залейте стакан овсяных хлопьев водой и настаивайте 12 часов при комнатной температуре. Полученную смесь процедите сквозь мелкое сито или марлю и поставьте на огонь, добавьте по вкусу соль. Варите около 10 минут с момента закипания, постоянно помешивая. Кисель разлейте по стаканчикам или чашкам, уберите в холодильник на 30 минут. Подавайте охлажденным, приправив сахаром, измельченными орехами, изюмом. Творожно-овсяные кексы ИНГРЕДИЕНТЫ: яйцо − 1 шт.; сахар − 100 г; овсянка − 200 г; масло сливочное − 125 г; творог − 150 г; мука − 120 г; кефир − 6 ст. ложек; мед − 5 ч. ложек; сода − 0,5 ч. ложки. Яйцо перетрите с сахаром до однородности. Добавьте кефир, мед, овсянку и перемешайте. Пусть немного постоит, чтобы хлопья набухли. Тонкой струйкой влейте растопленное масло, добавьте все остальные ингредиенты и перемешайте до однородности. Запекайте в формочках примерно полчаса при 160° С. Творожно-овсяные кексы готовы. Приятного чаепития. Мясной хлеб по-баварски ИНГРЕДИЕНТЫ: куриное филе − 600 г; овсяные хлопья − 150 г; морковь − 1 шт.; лук репчатый − 1 шт.; сыр − 150 г; молоко − 100 г; томатный соус − 150 г; яйца − 2 шт.; соль, перец, специи − по вкусу. Куриное филе нарежьте на кусочки и при помощи мясорубки перемелите в фарш. Овсяные хлопья залейте молоком на 5 минут. Натрите морковь на терке и нарубите репчатый лук. Морковь, лук и овсяные хлопья в молоке переложите в куриный фарш. Натрите на терке сыр. Выложите в фарш томатный соус. Это может быть кетчуп или томатная паста. Всыпьте тертый сыр. Отделите белки от желтков. Взбейте белки с солью, перцем и теми специями, которые вы любите. Смешайте белки с фаршем. Все тщательно перемешайте. Для выпекания мясного хлеба понадобится форма для выпечки. Выстелите ее пергаментной бумагой. Выложите фарш внутрь и разровняйте. Смажьте верхушку томатным соусом. Поставьте выпекать в духовку при 180° С на 40-50 минут до полной готовности. Мясной хлеб должен хорошенько запечься и покрыться сверху темной корочкой. Сразу из формы не вынимайте, дайте немного остыть. После нарежьте мясной хлеб на кусочки. Можно кушать прямо так, а можно еще и с чем-нибудь! . источник

ДОМАШНИЙ "КИЕВСКИЙ" ТОРТ

ДОМАШНИЙ "КИЕВСКИЙ" ТОРТ
Ингредиенты:
Для коржей:
8 яичных желтков
1,5 стакана сахара
200 гр.сл.масла
400 гр.сметаны
1,5-2 ст.муки
Для безе: 8 яичных белков, 2 стакана сахара.
Для крема: -2 б. вареной сгущенки и 300 гр.сл.масла. + 200-300 гр арахиса или других орехов.
Приготовление:
В самом начале поместить сметану в глубокую миску, положить 2 ч.л.соды, перемешать и поставить в сторонку.
Отделить желтки от белков.
Белки в холодильник, а желтки взбить с сахаром, добавить сливочное масло (оно комнатной температуры,мягкое) и сметану, которая уже перекипела и увеличилась в объеме и муку.Тесто должно получиться, как густая сметана.
Разогреваем духовку до 170гр. Форму застилаем, смазываем маслом, выливаем половину теста и выпекаем.
Печется быстро-минут 15. Так же вторую половину.
Пока пекутся коржи, взбиваем 8 белков с 2 ст.сахара до плотной массы.
Выпекаем безе при температуре 150 С.В идеале безе должно выпекаться до хруста. НО!вкуснее,когда безе внутри похоже на суфле.
Коржи поднимаются несильно.
Пока все это дело остывает ,оперативненько взбиваем крем.
Масло мягкое, комнатной температуры, взбиваем добела и по ложке добавляем вар.сгущенку. Собираем нашу вкусняшку. Корж(пропитала ликером Бейлиз), можно смешать сгущенку с коньячком и будет ничуть ни хуже. Сверху слой крема и обильно посыпать арахисом(у меня была смесь соленого и сладкого+кешью), сверху слой нашего безе,опять крем и орешки и завершаем еще одним пропитанным коржиком.

https://kashalot.com/club/post-7189121/?self_ref=home-club-item

Серия сообщений "десерты":

Часть 1 - Львовский сырник. Кухня Европы
Часть 2 - Рецепты из дневника Rambutan
...
Часть 22 - Торт без выпечки а-ля «Киевский»
Часть 23 - Простой сметанник, Кулинарные рецепты
Часть 24 - ДОМАШНИЙ "КИЕВСКИЙ" ТОРТ

Экспедиция: "Хребет. Кавказ от моря до моря."

Читать далее...

Любимые романсы в исполнении легендарных певцов. Слушать онлайн

Романсы - как и другие жанры творчества, и сегодня остаются очень важной частью в русской художественной культуре. Ведь именно романсы своим жанром, музыкально - поэтического творчества, волнуют души различных слоев населения, и тех кто равнодушен к искусству, и тех кто непосредственно соприкасается с ним -писателей, поэтов, философов...

 

Ведь именно в романсе, каждый из нас находит именно то, что затрагивает и отзывается в наших душах.
В этом жанре на равных находятся, как и маститые поэты композиторы, так и совершенно неизвестные музыканты и стихотворцы.

Предлагаем вашему вниманию сборник лучших произведений этого жанра, в исполнении легендарных певцов как и далекого прошлого: А.Вертинского, В.Панина, А.Вяльцева, Н.Плевицкой, Петра Лещенко, Грибковой Дарьи Игоревной...Изабеллы Юрьевой, Тамары Церетели и Вадима Козина так и нашего времени - Николая Сличенко, Валентины Баглаенко, Валентины Пономарёвой, Нани Брегвадзе...

Читать далее...

Лучшая Классическая Музыка

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо! Orfeus. Спасибо за комментарии, друзья!-Juliana-

100 лучших романсов

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо! Orfeus. Спасибо за комментарии, друзья!-Juliana-

Пуловер с необычным узором.

100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!

Рецепты варенья

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

ЗАКРЫВАЕМ АБРИКОСЫ- 10 РЕЦЕПТОВ


1. Абрикосовое варенье – такое нежное, такое солнечное и такое вкусное! В этом рецепте вы узнаете как приготовить прозрачное варенье из абрикосов.

Необходимые ингредиенты:
абрикосы;
сахарный песок.

Амарал Мария - Жестокий ангел (слушать аудиокнигу)

Миллионы женщин с наслаждением смотрят знаменитый бразильский сериал `Жестокий ангел`, радуются и надеются, любят и страдают вместе с его героями, вместе с ними разгадывают семейные тайны и борются с жестокими и коварными врагами. Для всех, кому хочется еще раз встретиться с уже полюбившимися персонажами, - послушайте эту книгу, написанную по легендарной теленовелле...

"https://archive.org/embed/02ZhestokiyAngel&playlist=1&autoplay=1"

 

Когда нужно обработать край лицевой глади, но не хочешь вязать резинку

Вот, нашла в интернете такой способ. Может кому пригодится.