Такой шифоновый бисквит абсолютно не нуждается в пропитке и торты с ним получаются легкими и необыкновенно нежными

ПОТРЕБУЕТСЯ:

5 яичных белков, 3 яичных желтка, 120 грамм сахара, 30 грамм сахарной пудры, ванилин, щепотка соли, 120 мл молока, 80 мл растительного масла, четверть чайной ложки соды, 50 грамм крахмала, 130 грамм муки и чайная ложка разрыхлителя



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разделяем яйца на желтки и белки (желток не должен попадать в белки!).
Смешиваем крахмал, соду, муку, разрыхлитель.
Включим разогреваться духовку.
Дно разъемной формы застелем бумагой для выпечки.
Молоко подогреваем, чтобы было горячим.

Желтки взбиваем с сахаром и ванилином - должна получиться пышная, светлая масса.
Вливаем растительное масло и перемешиваем.
Тонкой струйкой, размешивая постоянно, чтобы желтки у нас не свернулись, начинаем вливать горячее молоко. Опять хорошо перемешиваем.

Через сито, небольшими партиями, всыпаем в желтковую мучную. Перемешиваем. Должна получиться смесь - типа густой сметаны.

Обезжириваем лопасти миксера и миску для взбивания.
На малых оборотах взбиваем белки, добавляя щепотку соли. Скорость миксера постепенно увеличиваем.
Когда белки будут взбиты до "мягких пиков", добавим сахарную пудру, продолжаем взбивать до "устойчивых пиков".

Аккуратно, небольшими партиями, вмешиваем в тесто белки - тесто должно получиться воздушным и легким.

Выливаем тесто в форму, ставим на 45 минут выпекаться при 160 градусах.

* Проверка - сухая зубочистка.
** Такие бисквиты охлаждайте в перевернутом виде.

Вынимаем из формы остывший бисквит.
Даем бисквиту "отлежаться", чтобы бисквит не просел в готовом торте.



Осталось приготовить любимый крем и собрать торт!

Говорят что если переслать ссылку на этот рисунок 6-ти своим хорошим друзьям, то в течение 4-х дней Вы получите деньги. Не факт, что разбогатеете, но сумма почти наверняка окажется вполне ощутимой! А я предлагаю просто поселить этого ангелочка у себя в дневнике! нашла здесь Nella solneshko

Серия сообщений "НАШ ВОЛШЕБНЫЙ СИМОРОН (в шутку и всерьёз)":

Вязание-очень необычный способ!

Очень интереснейший способ вязания! Суть состоит в вывязывании так называемого, полого шнура.
С помощью такого шнура обработка изделия получается очень аккуратно - и проймы, и края изделия, и горловина.









Кто вяжет-посмотрите! Обязательно пригодится!

Елена Рябец (Гвоздева)

Салат "Ананас"

Пирог «Апельсиновое солнце»

Falling Leaves hat by Christine Marie Chen from Love of Knitting, Fall 2013.
 

knitt.net/shapka-spicami-s-uzorom.html

Ольга - koreckolga

УСЛОВЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ ДЛЯ СПИЦ В КИТАЙСКИХ И ЯПОНСКИХ СХЕМАХ.

- лицевая петля
- изнаночная петля
- накид- скрещенная лицевая петля
- скрещенная изнаночная петля
- 2 вместе лицевой с наклоном влево
- 2 вместе изнаночной с наклоном влево

- 2 вместе лицевой с наклоном вправо
- 2 вместе изнаночной с наклоном вправо
- закрытие петель
- сдвиг лицевых петель вправо
- сдвиг лицевых петель влево
- сдвиг изнаночных петель вправо
- сдвиг изнаночных петель влево
- 3 петли вместе лицевой
- 3 петли вместе изнаночной

Кликнув на изображение,откроете его визуальное пояснение.

Источник Вязаная шкатулка

Автор: Ирина Чадеева

Ингредиенты:

3 яблока,
3 яйца,
90 г сахара,
90 г муки,
3 ст.л. сахара без горки для карамели,
30-50 г сливочного масла

 Рекомендую! ШОКОЛАДНО-СМЕТАННЫЙ ТОРТ

Предлагаю испечь такой торт. Нежный, влажный, в меру сладкий, ароматный!

 Тесто:2 яйца взбить с 1 ст. сахара + 1 ст. сметаны + 2 ч.л. какао + 1 ч.л. соды (не гасить) + соль на кончике ножа + 1 ст. муки.

Шапочка связана спицами узором "Фонарики".

Узор для вязания шапочки спицами

Расчет реглана сверху по Пучковой

 http://www.gufclub.ru/2009/09/2-raglan.html

Предположим, плотность вязания: 2,5 п. на 1 см
Обхват шеи - 36 см.
Количество петель для начального ряда работы:
2,5 петель * 36 = 90 петель.
Это количество петель распределяют следующим образом. Каждая регланная линия состоит из 2-х петель, а всего их четыре, следовательно:
2 петли * 4 = 8 петель (на регланные линии).
Количество петель для детали:
90 петель - 8 петель = 82 петли.
Полученное количество петель делят на 8 частей.
82 : 8 = 10 и 2 петли в остатке.
На спинку и перед берут по 3 части:
10 петель * 3 = 30 петель.
На рукава - по одной части: 10 петель.
При распределении петель необходимо учесть раппорт узора. Чтобы сохранить красивое прибавление рисунка узора от регланных линий, можно изменить расчет на 1-2 петли в деталях, включив петли остатка и сохранив при этом первоначальное их количество.
Чтобы изделие не тянуло назад, нужно обязательно вывязать горловину. Для этого начинают вязать спинку с двумя задними регланными линиями и постепенно включают петли рукавов и переда. К моменту включения всех петель в работу их количество на спинке и переде должно быть одинаковым. При этом необходимо учесть, что в регланных линиях спинки петли прибавляются, в то время как в регланных линиях переда количество петель остается прежним. Чтобы не было этой разницы, необходимо сделать поправку в расчете, т. е. если петли рукавов включить в работу за 3 раза, то от первоначального количества петель спинки надо снять 3 петли и прибавить их к переду.
Для спинки 30 петель - 3 петли = 27 петель.
Для переда 30 петель + 3 петли = 33 петли.
К моменту включения в работу петель переда их количество должно быть таким же, как на спинке. Петли переда включают в работу постепенно: примерно 4 раза по 1 петле с каждой стороны, 3 раза по 2 петли, 1 раз 3 петли, а затем все остальные.
Если изделие имеет застежку спереди, то для нее необходимо добавить определенное количество петель.
Из книги Л.С. Пучковой "Кружок вязания на спицах", 1988

См. также 
Расчет и вязание реглана сверху 
Модели, связанные сверху вниз:
Двухцветный жакет, связанный сверху вниз 
Весеннее пальто
Helena - детский жакет-реглан без швов
Кардиган Baby Doll cardigan

1. Безумно вкусный торт "Панчо"

Ингредиенты:

Читать далее

2. Популярный торт "Сникерс"

                        

Ингредиенты:

Читать далее

3. Шоколадный торт на кефире "Ноченька"

Ингредиенты:

Читать далее

4. Торт со сгущенкой "Сладкая фантазия"

Ингредиенты:

Читать далее

5. Самый "Большой клубничный блинный торт"

Ингредиенты:

Читать далее

6. "Шоколадный торт" (без муки)!

Ингредиенты:

Читать далее

7. Неповторимый "Тёртый чизкейк"

Ингредиенты:

Читать далее

8. Торт "Минутка" без выпечки

Ингредиенты:

Читать далее

9. Любимый всеми женщинами торт "Птичье молоко" (без выпечки)!

Ингредиенты:

http://vk.com/wall-52919650_76244        

  Читать далее

http://vk.com/wall229366667_1503 

  Читать далее

http://vk.com/wall-52919650_74588 

описание на русском можно скачать по ссылке:   http://www.ravelry.com/patterns/library/elena-4  

http://vk.com/wall-52919650_70808     http://www.stranamam.ru/post/8695458/ 

Читать далее

http://vk.com/wall-52919650_61903 

   Читать далее

http://vk.com/wall-52919650_62930 

  Читать далее 

Шапка-чулок Fantasy.     http://knitly.com/24072    

http://vk.com/wall-52919650_63043 

  Читать далее

http://vk.com/wall-52919650_61916 

  [/more]

    [/more]

http://moipetelki.ru/blog/accessories/shapka-i-sheegrejka-bla..        http://vk.com/wall-52919650_60801 

  Читать далее

http://mslanavi.com/2014/01/interesnyj-snud-i-shapka-spicami/ 

Цитата сообщения Lev_igra

Шапка "Lanagold"

Здравствуйте, дорогие читательницы! 

После долгого перерыва, во время которого я успела съездить в Стамбул, сдать очередную сессию и сменить компьютер в связи с поломкой старого, снова возвращаюсь на страницы блога с новой теплой шапочкой! 

 

Шапка "Ланаголд"

 

 

http://mark-mari.blogspot.com/2014/11/lanagold.html

 

Объемная модель с актуальным узором и не менее актуальным меховым помпоном подойдет и девочкам, и девушкам. Там, где двойная полая резинка, шапочка плотно облегает голову. Узор и расчет петель обеспечивают объем выше резинки, макушка и помпон слегка свисают (это не шапочка-колпачок!). Размер - универсальный, от 9 лет и старше.

 

 

Для вязания потребовался один моток турецкой пряжи (49% шерсти, 51% акрила, 100г / 240м), кусочек меха лисы, набор носочных спиц №2,75 (они удобнее круговых). 

Наберите 156 петель итальянским способом. 

 

 

Первый ряд: 1 лицевая, 1 изнаночная. Соединяем вязание в кольцо, распределяем петли поровну на 4 спицах - по 39. Дальше вяжем 4 см двойную полую резинку. 

 

Схема взята с сайта http://knitting-pro.ru.  

 

 

Черный квадрат - лицевая, белый - изнаночная. Арка - снятая петля, нить за работой. Перевернутая арка - снятая петля, нить перед работой.

 

 

Затем переходим к вязанию по схеме. В первом ряду равномерно прибавляем 6 петель (через каждые 26) = 162 петли. Если вы запланировали связать шапочку другого размера, имейте ввиду, что число петель для узора должно быть кратно 9.  

 

 

Обратите внимание на убавления. Петли, которые нужно провязывать вместе, перед этим снимайте и располагайте на спице так, чтобы узор смотрелся красиво, а потом провязывайте. Итак, в конце на спицах останется всего 18 петель.

 

 

С помощью вязального крючка протяните через них нить, стяните, закрепите.

 

 

 

Край шапки обвяжите крючком полустолбиками.

 

 

 

Для помпона вырежьте из меха круг диаметром 8-10 см. Прошейте его по периметру вот так:

 

 

 

Сделайте из ваты или синтепона шарик, обвяжите его нитью. закрепите.

 

 

Стяните мех, поместив вовнутрь шар из ваты. Сшейте все, закрепите, оставьте снаружи нити, которыми был стянут ватный шар.

 

 

 

Шапку постирайте, высушите, слегка отпарьте, не прикасаясь утюгом. С помощью оставленных нитей закрепите помпон. Готово! 

 

Теплой вам зимы в новой теплой шапочке!

Галина, "Марк и Мари"