1. Сметана (15%) + пара долек чеснока + измельченный укроп + соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой (молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.

2. Оливковое масло (растительное) + лимонный сок + соль + смесь сушеных итальянских трав (базилик, орегано, майоран, тимьян).
Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Правду говоря - я даже не слышала про такое! Поэтому заинтересовалась рецептом. Оказывается название этого чудо-пирожного объясняется так: все ингредиенты для этого десерта смешиваюся. В итоге получается жидкое тесто. За счет разной жирности составляющих пирожного при выпекании оно расслаивается. И получается торт с кремом посередине! Волшебство какое-то! 

Натуральная шоколадная паста без ароматизаторов и консервантов. Можно использовать в качестве наполнителя для трубочек и эклеров.

Бесподобно сочетается с блинами и оладьями. А если намазать на кусочек батона - быстрый завтрак готов!

Какими блюдами разнообразить праздничное меню, чтобы угодить каждому гостю? Вопрос, который хотя бы раз задавала себе любая хозяйка. Рулеты из лаваша с разнообразными начинками - отличный вариант всевозможных закусок. С рыбой, с творогом,с  грибами, с овощами - выбирай на любой вкус!

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

Не все домашние любимцы обустраиваются там, где предлагают им хозяева. Некоторые настойчиво доказывают свое право на жилплощадь, размещаясь в квартире где будет угодно.  Но такое уютное и комфортное местечко для отдыха точно им понравится!

Материалом для изготовления лежанки может быть старые ненужные вещи.

Соус на основе зелени и натурального йогурта отлично сочетается с отварной говядиной, бужениной, рыбой и просто вареным картофелем. 

Растираем головку чеснока с горсткой черного и душистого перцев, солим, и мажем этой смесью сало, а лучше грудинку с мясной прослойкой. Завертываем в целлофановый пакет, а затем еще в один. При это стараемся максимально выпустить воздух. Оставляем сало мариноваться на ночь (при комнатной температуре). Утром, наливаем в кастрюлю воды, опускаем в нее сало, и варим. Варить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде. Затем отправляем сало в холодильник для застывания. Вкуснейшее мягкое сало готово!

Серия сообщений "Колбасы, сало":
Часть 1 - Вкуснейшее сало - рецепт
Часть 2 - Домашняя колбаска для бутербродиков
Часть 3 - Сало в луковой шелухе
Часть 4 - Куриный рулет с перцем
Часть 5 - Свино-говяжья домашняя колбаса

Варианты обустройства кухонного уголка

Голубцы, начиненные овощной смесью из баклажанов, моркови, сладкого перца и зелени. 

Медовая маска

Смешать 1 желток, чайную ложку меда, чайную ложку касторового масла.

Хорошо разотри эту смесь, нанеси на волосы. Оберни волосы полиэтиленом и махровым полотенцем. Можно оставить маску на 20-40 минут, а потом тщательно промыть волосы.

Коньячная маска

Для этой маски надо растереть 1 желток в 1 столовой ложке оливкового масла, добавить 1 столовую ложку водки или коньяка. Маску нанести на волосы, выждать 30-40 минут, а затем ополоснуть теплой водой.

Прежде всего ускорить рост волос поможет здоровое питание. Потому что в фруктах и овощах, рыбе и орехах содержатся все необходимые витамины и микроэлементы, которые обеспечивают не только здоровье всему организму, но и придают здоровый блеск и густоту вашим волосам.

С помощью домашних масок для роста волос можно добиться дополнительного объема и роста волос.

1. Нанесите на волосы перед мытьем масляной коктейль. Смешайте оливковое, кокосовое, и касторовое масла и в теплом виде нанесите на волосы.

Универсальный завтрак на любой вкус - вкусная овсянка в банке. Полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.
 Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. 

  Базовый рецепт ленивой овсянки в банке

1. Собираем ингредиенты:

нежные овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления);
обычный йогурт, без наполнителей;
молоко, обезжиренное;
стеклянная банка с крышкой, 0,5 или 0,4 л (найти такие можно, например, в Икее — см. аксессуары для хранения продуктов).
2. Добавляем овсянку, молоко, йогурт, сахар (либо другой подсластитель) и фрукты или ягоды (см. варианты ниже).

3. Закрываем банку крышкой и встряхиваем, чтобы соединить ингредиенты.

4. Добавляем сверху фрукты или ягоды, слегка перемешиваем.

5. Плотно закрываем банку и ставим в холодильник на ночь.

Храниться такая овсянка может до 2 дней или даже больше, в зависимости от типа и зрелости плодов. Например, овсянка с бананом остается вкусной даже спустя 4 дня пребывания в холодильнике. За ночь овсяные хлопья пропитываются молоком, йогуртом и фруктовыми соками. На следующий день каша уже будет мягкой и нежной.

Вязаный кардиган спицами с коротким рукавом смотрится очень элегантно. Такой кардиган спицами вяжется простым узором, с ним легко управится даже начинающая рукодельница

Один из вкуснейших и известных в мире сладкоежек тортов!

Соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока

Ингредиенты:
На 30 конфет:
-Ирис сливочный - 250 г
-Орехи (фундук) - 30 шт.
-Шоколад темный - 50 г
-Сливки (10%) - 6 ст.л.
-Масло сливочное - 2,5 ст.л.
-Коньяк (бренди, ликер) - 1 ст.л. (по желанию)