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( ) marina5
Kräuter Gurkensuppe ( ) Ksenia
LiR
" " - Xenia79
termid
Iwa
. marina5
marina5
Ladusik
( ) Luna07
o marina5
Kassler marina5
Rahmkartoffel ( ) nat
(Kartoffelkroketten) nat
Dampfnudel ( )
(Käsekuchen)
- (Butter-Mandel-Kuchen)
Luna07
QUARKBREZELN nat
Knetteig, - nat
Janochka
. marina5
Ksenia
neumar
. marina5
() Luna07
T marina5
marina5
Julchen
Julchen
Kirschkuchen mit Mandelsträusel ( ) Ksenia
-Steuselkuchen mit Kirschen marina5
Luna07
Streuselkirschkuchen- , Neumar
(Quarkstollen) nat
Mandelstollen - Galka
Mohnstollen - Galka
Butterstollen - Galka
marina5
Zwiebelkuchen ( ) watterflay
neumar
neumar
Nussecken ( ) neumar
Russischer Zupfkuchen / - ElenaK
Aachener Poschweck ( ) Marymarch
(Quarktorte) nat
Himmelstorte - marina5
Amerikaner ( )
"Schwarzwaldbecher" " " Luna07
Götterspeise ()
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Das Bier ( )
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1940.
RIWELKUCHEN –
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Ein schw?bisches Gedicht f?r die Strudel
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M?tsche, len teitsch Strudla kocha
ewer krest amol kaan Mann.
Jeder Bou will gern a Weib hunn,
wo iem Strudla koche kann.
Sieb dr escht mol’s Mehl in d’ Sch?sel,
streit a bi?je Salz mit nenn,
on no nimmst a Tass voll Waser
un no drzu noch a Ei.
So, no machst aan glora Teig an,
neet zu hot und neet zu wasch,
lasn en escht a bi?ja rua
und no welscht und schmierscht en gleich.
Nohet fangst a und zeest dr’ Teig aus
bis’r gor kaan Rand mehr hot,
escht no es’r richtig zoga,
wann er d?nn is, wie a Bloot.
Nochher rollst dos Bloot schie samma,
Nohet schneidst St?ckla fingerlang,
mit viel Fett und wenig Waser
legst se in a fette Pann.
Schneid a paar Katoffelschnitzla,
lee se zu de Strudla nenn.
Wann se kocht sei, la? se brora,
dos is die ganze Kocherei.
Kochkase – .
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Kartoffelwurst ( Katoffelwoscht) –
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Lass es Euch besser schmecken, wie es ist!
Es soll Euch besser schmecken, als es ist!
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1 - . leberkäse
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13 - -
14 - Streuselkuchen
15 -
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17 - Kugelhopf
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20 -
21 - Sauerbraten
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