-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ксюшенька555

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.08.2014
Записей: 416
Комментариев: 23
Написано: 448





Костюм летний для мальчика

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Костюм летний для мальчика

http://mumbaby.ru/vikrojka-kostum-boy.php
 (271x200, 7Kb)
Рубашки и шорты для мальчика. (размер 28—30)
Детский костюм для мальчика состоит из рубашки и коротких штанишек.
Выкройка костюма для мальчика

Построение чертежей полочки, спинки и других деталей начинаем от прямого угла или взаимно перпендикулярных линий.
Цифровые обозначения даны в сантиметрах.

При раскрое деталей изделий даем прибавки на швы:
по плечевым и боковым швам — 1,5— 2 см;
по линиям горловины, проймы, обработке двойных деталей — 0,5—0,7 см;
по линиям низа лифа, юбки — 2—4 см;
по линии соединения деталей— 1 — 1,5 см.

Мелкие детали: манжеты, воротник, карманы, полоски, бейки даны с припусками на швы.
Пунктирной линией указаны места притачивания полоски, сборки или линии отгиба на изнаночную сторону.
 (501x433, 25Kb)
 (492x699, 59Kb)
Последовательность пошива рубашки и шорт для мальчика

Обрабатываем мелкие детали рубашки: карман, паточки, погончики.
Стачиваем плечевые швы, обрабатываем горловину и застежку.
Затем пристрачиваем погончики и карманы и стачиваем боковые швы.
Обрабатываем рукава и низ рубашки.

Обрабатываем мелкие детали рубашки: воротник, карманы.
Стачиваем плечевые швы, втачиваем воротник, оформляем подборт.

Затем настрачиваем карманы: верхний на левой половинке кокетки, нижний — на правой полочке.

Соединяем кокетку с рубашкой и втачиваем рукава в проймы.
Далее стачиваем боковые швы рубашки, рукавов и обрабатываем их по линии низа. Стачиваем боковые, шаговые швы и шов сидения штанишек.
Обрабатываем низ штанишек и верх штанишек под резинку.
Раскладка на ткани
 (437x699, 51Kb)

Метки:  

Выкройка мужских брюк Пошаговое построение

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Викторка_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка мужских брюк Пошаговое построение

Выкройка мужских брюк Пошаговое построение

http://wesew.ru/page/vykrojka-muzhskih-brjuk 

Авторы статьи:

Валентина Нивина Александр Нивин

 Многие рукодельницы хотели бы сшить брюки для своих родных и любимых мужчин: мужа, брата или сына. И если дело стало только за выкройкой, то в этой статье мы расскажем, как построить чертеж базового лекала мужских брюк, т.е. основы мужских брюк.

Эту выкройку можно использовать в качестве основы для моделирования разнообразных фасонов брюк. Изменяя длину, ширину или конфигурацию бокового и шагового срезов, а также с помощью других нехитрых приемов, можно создавать необходимые выкройки. Это выкройки классических костюмных брюк и выкройки спортивных штанов, выкройки рабочих брюк и выкройки пляжных шорт и пр.

Построение выкройки мужских брюк не такое сложное дело, как некоторые думают или, как может показаться на первый взгляд.

Главное, точно снять мерки, выполнить все рекомендации данной инструкции и выкройка на конкретную фигуру готова.

Читать далее...

Метки:  

12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!!

4336437_getImage (604x453, 74Kb)

12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!! 

Читать далее...

Метки:  

Лечебное масло для желудка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 06:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебное масло для желудка

Это масло поможет избавиться от болей в желудке

200 г размягченного сливочного масла
1 чайная ложка травы тысячелистника
1 чайная ложка зверобоя,
1 столовая ложка цветов календулы

3407372_ (700x700, 358Kb)

Берем вышеуказанные травы, измельчаем их в порошок при помощи кофемолки. Смешиваем полученный порошок со сливочным маслом. У нас получится душистое травяное масло.

На ломтик хлеба (черного, пшеничного или гречневого) намазываем 1 чайную ложечку полученного травяного масла. Едим за полчаса до еды, тщательно пережевывая.

Этот бутерброд является прекрасным лекарством для больного желудка, так как травы (особенно зверобой) служат прекрасным болеутоляющим средством. Масло обволакивает и лечит желудок.


Метки:  

Без заголовка

Суббота, 31 Января 2015 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения АЛЕНА_-22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШИТЬ ВСЕ ЧТО УГОДНО



 

 

Источник – сайт о рукоделии и различных видах хобби – Трозо.Ру

Серия сообщений "шитье":
Часть 1 - Шьем быстро
Часть 2 - Декоративные швы
Часть 3 - Переделки
Часть 4 - переделки из футболок
Часть 5 - Сарафан по-простому
Часть 6 - Уроки шитья
Часть 7 - Одежда трансформер
Часть 8 - Жилеты-трансформер
Часть 9 - Одежда трансформер
Часть 10 - Уникальные выкройки Ретро и винтаж
Часть 11 - Журнал по шитью. Тема номера: Роскошный вечер.
Часть 12 - Переделка мужских рубашек.
Часть 13 - Все просто!
Часть 14 - КОРСЕТЫ!!
Часть 15 - Быстро и просто (шитье)
Часть 16 - Простые сумочки
Часть 17 - Шьем сарафан
Часть 18 - Шьём жилет
Часть 19 - БЛУЗКА из рубашки.
Часть 20 - ШЬЁМ платья,сарафаны!
Часть 21 - Сайты по рукоделию.
Часть 22 - Шитье для дома
Часть 23 - Чашечки и блюдца
Часть 24 - Поделки из старых джинсов
Часть 25 - Шьем шторы и жалюзи сами
Часть 26 - Одежда для животных! Подборка книг и журналов!
Часть 27 - Сумки из футболки
Часть 28 - Моделирование юбок
Часть 29 - Прекрасные рукодельные мелочи для кухни
Часть 30 - Оригинальная идея туники
Часть 31 - Подборка одежды для каждого типа фигуры
Часть 32 - Как сшить пляжное платье самим быстро и просто
Часть 33 - Платье из старого свитера
Часть 34 - Бесплатные выкройки
Часть 35 - Стильные вещи из джинсовой ткани
Часть 36 - Корсет
Часть 37 - Наряд за полчаса
Часть 38 - Как сделать римские шторы
Часть 39 - Несколько моделей, которые можно сшить за час
Часть 40 - КАК СДЕЛАТЬ ЛЕЖАНКУ СОБАЧКИ ИЛИ КОШКИ СВОИМИ РУКАМИ
Часть 41 - шьем для домашних питомцев+выкройки
Часть 42 - Шьем быстро 2
Часть 43 - Сумка, легко и просто
Часть 44 - шьем разлетайку!
Часть 45 - Чехлы на стулья. 5 вариантов.
Часть 46 - Подушка с оборками на круглую табуретку
Часть 47 - Вечерние платья для полных барышень
Часть 48 - Как сшить прихватку – сердце.
Часть 49 - Фартуки.Разнообразные модели
Часть 50 - Шьем сумки
Часть 51 - Шьём сарафанчики на лето
Часть 52 - Из мужской рубашки в женскую блузку
Часть 53 - ЧЕХОЛ ДЛЯ СТУЛА
Часть 54 - Сумки
Часть 55 - Летний костюм для девочки
Часть 56 - Кепка-панамка
Часть 57 - Для прохладных дней.
Часть 58 - Меняем замок на куртке
Часть 59 - Шьем детский фартучек
Часть 60 - Платья + выкройки
Часть 61 - Дождевик для ребёнка
Часть 62 - Переделываем старые футболки.
Часть 63 - Красивые заплатки.
Часть 64 - сумка....шьем сами.
Часть 65 - Быстрые летние платья.
Часть 66 - Быстрое простое шитьё пляжных платьев.
Часть 67 - Кляссер для CD, DVD.
Часть 68 - Настенные панно с кармашками
Часть 69 - Кармашек
Часть 70 - Коврик для швейной машинки
Часть 71 - Чудесная сумочка-чемоданчик в стиле пэчворк!
Часть 72 - Шьем тунику
Часть 73 - Футляр для ножниц
Часть 74 - Сумка- пакет, легко и просто
Часть 75 - Домик для утюга
Часть 76 - Карманы и кармашки для мелочей.
Часть 77 - Римская штора.
Часть 78 - Юбка с драпировкой.
Часть 79 - Превращение мужских сорочек в женские блузки.
Часть 80 - Интресное шитьё для кухни - прихваточки и прочее.
Часть 81 - Шитье для дома - коллекция ссылок.
Часть 82 - Одежда для дивана. Шьем чехол.
Часть 83 - Чехлы на стулья. 5 вариантов.
Часть 84 - Выкройка для чехла на кресло
Часть 85 - Оригинальный конверт для малыша
Часть 86 - Органайзер для сумочки
Часть 87 - Сарафанчик из рубашки. Переделка.
Часть 88 - Раздвижные шторы своими руками
Часть 89 - Халат без швов
Часть 90 - Выкройка подвесной полки из ткани
Часть 91 - Кухонные штучки...
Часть 92 - Как сделать воланы
Часть 93 - Футляр для ножниц 2
Часть 94 - Шьем... тарелочки.
Часть 95 - Сново старые джинсы...
Часть 96 - Вторая жизнь вещей.
Часть 97 - Фартук, который украшает.
Часть 98 - Прихватки
Часть 99 - Самоучители по вязанию и шитью онлайн
Часть 100 - Прихватка "бабочка"
Часть 101 - Модели летней одежды из платков
Часть 102 - Еще журналы по шитью с выкройками
Часть 103 - Хардангер. Вышивка
Часть 104 - Простота сапожковского кроя

Серия сообщений "для дома":
Часть 1 - Чашечки и блюдца
Часть 2 - Шьем шторы и жалюзи сами
Часть 3 - Прекрасные рукодельные мелочи для кухни
Часть 4 - Как сделать римские шторы
Часть 5 - Сумка, легко и просто
Часть 6 - Чехлы на стулья. 5 вариантов.
Часть 7 - Подушка с оборками на круглую табуретку
Часть 8 - Как сшить прихватку – сердце.
Часть 9 - Шьем сумки
Часть 10 - ЧЕХОЛ ДЛЯ СТУЛА
Часть 11 - Сумки
Часть 12 - сумка....шьем сами.
Часть 13 - Кляссер для CD, DVD.
Часть 14 - Настенные панно с кармашками
Часть 15 - Кармашек
Часть 16 - Коврик для швейной машинки
Часть 17 - Чудесная сумочка-чемоданчик в стиле пэчворк!
Часть 18 - Футляр для ножниц
Часть 19 - Сумка- пакет, легко и просто
Часть 20 - Домик для утюга
Часть 21 - Карманы и кармашки для мелочей.
Часть 22 - Римская штора.
Часть 23 - Интресное шитьё для кухни - прихваточки и прочее.
Часть 24 - Шитье для дома - коллекция ссылок.
Часть 25 - Одежда для дивана. Шьем чехол.
Часть 26 - Чехлы на стулья. 5 вариантов.
Часть 27 - Выкройка для чехла на кресло
Часть 28 - Органайзер для сумочки
Часть 29 - Раздвижные шторы своими руками
Часть 30 - Выкройка подвесной полки из ткани
Часть 31 - Кухонные штучки...
Часть 32 - Футляр для ножниц 2
Часть 33 - Шьем... тарелочки.
Часть 34 - Фартук, который украшает.
Часть 35 - Прихватки
Часть 36 - Прихватка "бабочка"
Часть 37 - Хардангер. Вышивка

Серия сообщений "ПРО РУКОДЕЛИЕ":
Часть 1 - Пасхальные зайцы
Часть 2 - Мишки-тедди (выкройки)
Часть 3 - Будем шить такую вот "матрешку"
Часть 4 - sock monkey какими они бывают и как их сделать
Часть 5 - Руководство по созданию фигурок из полимерной глины. На английском языке.
Часть 6 - Книга по изготовлению кукольной мебели
Часть 7 - Киска с сердечком для романтичных натур.
Часть 8 - Учебники по изготовлению кукол из ткани от известного американского автора.
Часть 9 - Чудо-рыбы
Часть 10 - Две корзиночки для дачи
Часть 11 - zuzu
Часть 12 - Вязаная брошь "Нарцисс"
Часть 13 - Ponto Final - Patchwork
Часть 14 - Лоскутное шитье. Быстро, просто, красиво.
Часть 15 - Декорируем цветочные горшки. Идеи
Часть 16 - Березовая рамочка
Часть 17 - Розы из скрученных полосок ткани
Часть 18 - Банка для хранения чая. Мастер-класс
Часть 19 - Коробочки для мелочей.
Часть 20 - Декорируем бутылки, баночки, флакончики.
Часть 21 - Французская доска для бумаг, рецептов и фотографий
Часть 22 - Мастер-класс: Открытка из салфетки при помощи утюга и пленки
Часть 23 - МАСТЕР-КЛАСС для мягкого коврика!
Часть 24 - Корзина с цветами в рамочке
Часть 25 - Снова поделки из газет
Часть 26 - Старые газеты-в дело
Часть 27 - Чехлы на стулья. 5 вариантов
Часть 28 - Настенные панно с кармашками
Часть 29 - Чашечки и блюдца
Часть 30 - Выкройка для чехла на кресло

Булочки а-ля "Капкейки"

Суббота, 31 Января 2015 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки а-ля "Капкейки"

Люблю радовать своих детей вкусной, сладкой выпечкой. А особенно приятно малышам, когда эта выпечка ещё и интересно выглядит, и не просто интересно, а красиво! Ну кто же откажется от маленьких "капкейков" с разнообразной начинкой?

Ингредиенты для "Булочки а-ля "Капкейки"":
Мука — 300 г
Сахар (коричневый) — 50 г
Дрожжи — 1,5 ч. л.
Яйцо — 1 шт
Масло сливочное — 40 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль (щепотка)
Лимон (цедра) — 1/2 ч. л.
Имбирь (свежий) — 1/2 ч. л.
Молоко — 100 мл
Читать далее...

Метки:  

Носки Peppermintoes от Melody Johnson, Tiffany от Wolhalla

Суббота, 31 Января 2015 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Мастика от А до Я. Мастер-класс

Пятница, 30 Января 2015 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha_okey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастика от А до Я. Мастер-класс

 

Мастика от А до Я. Мастер-класс

Сахарная мастика из машмелоу

Для приготовления сахарной мастики нам понадобятся: 

маршмеллоу — 100 г 

сливочное масло — 1 ст.л. 

сахарная пудра — 200-300 г (пудры может понадобиться больше или меньше) 

пищевые красители 

Положить маршмеллоу в форму, добавить масло, поставить в микроволновку на 15-20 секунд. Маршмеллоу должно увеличиться в объеме. 

Добавить 50-100 г сахарной пудры, перемешать. Если Вы будете делать цветные фигурки, полученную массу разделить и добавить пищевые красители. 

Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин

Мастика готова. Ее можно раскатать, вырезать различные фигурки. Готовые изделия сушатся в течение суток. Готовые изделия следует хранить не в холодильнике. Если у Вас осталась неиспользованная мастика, заверните ее в пищевую пленку и положите в холодильник. Если торт покрыт кремом, то украшать его изделиями из мастики следует перед подачей на стол

Мастика на згущёнке

 

50 гр сухого молока,

30 гр сгущенки.

50 гр сахарной пудры

Мастика (основной рецепт)

 

2 ст. л. воды 
1+1/2 ч.л. желатина ( без горки) 
1+1/2 ст.л. глюкозы 
2 ч.л. глицерина 
455 гр. просеянной сахарной пудры

1. В чуть тёплую воду добавить желатин, перемешать, дать раствориться. Поставить в микроволновку на 8-10 секунд (время зависит от мощности микроволновки) ВАЖНО! НЕ допустить закипания желатина, в противном случае его нужно сразу выкинуть. 

2. Пока горячий желатин туда влить глицерин и глюкозу, перемешать до однородной массы. 

3. Добавлять сахарную пудру по частям и вымешивать до тех пор пока уже невозможно будет перемешивать ложкой. Тогда всыпать остальной сахар и вымешивать руками до однородной массы. 

Тесто считается готовым тогда, когда оно будет гладкое и не липнуть к рукам. 

Мастика хранится 2 недели в холодильнике, завёрнутое в пищевую плёнку. Перед употреблением вынуть из холодильника и довести до комнатной температуры или поставить в микроволновку на 8-10 секунд.

Мастика медовая:

 

На 500 грамм сахарной пудры

2 ст. ложки меда

10 грамм желатина

2 ст. ложки растительного маргарина или сливочного спреда

6 ст. ложек воды

Приготовление

Как это принято при работе с желатином: замочить желатин в воде на 30-40 минут.

Когда желатин хорошо набухнет, нагреть его на водяной бане до растворения и охладить.

В чашке размешать мед, растопленный маргарин или спред и охлажденный растворенный желатин.

К смеси понемногу начать добавление сахарной пудры, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой или шпателем. Когда масса станет достаточно густой, и ее можно будет вымешивать, выложить ее на присыпанный сахарной пудрой стол и вымесить эластичной тесто.

Медовая мастика для торта должна получиться эластичной, такой, чтобы ее можно было легко раскатывать. Если медовая мастика получится мягкой, с ней невозможно будет работать, она будет сильно растягиваться и рваться, при покрытии торта. Поэтому, если у вас вышла слишком мягкая мастика, подмесите сахарную пудру в мастику, чтобы мастика стала покруче.

 

Замесить сахарную мастику в кухонном комбайне очень просто, в этом меня убедило видео о замешивании  сахарной мастики на яичных белках.

Воистину, легкая идея, делать это не вручную, а при помощи вашего кухонного помощника, причем таким образом можно замесить мастику по любому рецепту.

Если модель вашего кухонного комбайна отличается от модели, используемой на видео, но поддерживает функцию замеса крутого теста, его вполне можно использовать.

Мой кухонный комбайн поддерживает функцию замеса теста, и замес занимает минуту.

Когда сформирован шар из теста, я его домешиваю на столе до нужной эластичности.

Советую не добавлять сразу всю сахарную пудру, так как ее может оказаться слишком много, лучше всыпьте 2/3 указанного в рецепте количества пудры, а потом в процессе замеса добавляйте сахарную пудру, если мастика получится слишком липкой.

Домешивать мастику стоит на столе, присыпанным пудрой. Советую замесить мастику заранее, поместить ее в герметичный пакет, чтобы она “отдохнула”.

На видео показан замес сахарной мастики на белках для украшения тортов на английском языке.

Для меня осталось загадкой, что за белый порошок в маленькой чашечке.

Но это не важно. На видео показана консистенция и технология изготовления сахарной мастики. А рецепт можно взять любой.



 

Мастика.Мастер-класс

 


Часто задаваемые вопросы

 

Почему иногда через покрытие из сахарной мастики, начинает просвечивать основание? 

 

Любые варианты сахарной мастики, которую используют для покрытия торта, очень чувствительны к влажности, поэтому необходимо беречь торт, покрытый сахарной мастикой от влажности. 

Во-первых, необходимо в качестве основания использовать сухие бисквиты, масляные торты или покупные бисквиты. 

Во-вторых, не стоит слишком усердствовать, пропитывая торт сахарным сиропом или ликером. 

В-третьих, торт, покрытый сахарной мастикой, должен храниться в плотно закрытых герметических коробках или полиэтиленовых пакетах. 

Сколько времени может храниться торт, покрытый сахарной мастикой? 

Если торт влажный, тогда потребуется больше времени, чтобы торт засох 

Если торт очень сухой, тогда есть опасность, что через два дня мастика, которой покрыт торт, покоробится. 

Также необходимо иметь ввиду, что в сухом и жарком климате срок хранения торта, покрытого мастикой меньше, чем в прохладном и влажном климате. 

Почему рвется сахарная мастика? 

При раскатывании сахарной мастики стоит учитывать, что толщина её не должна быть очень тонкой. Достаточно раскатать мастику до толщины 2-3 мм. 

Кроме того, что во время покрытия торта тонко раскатанная мастика может порваться, под тонко раскатанной мастикой видны все неровности основания торта. 

На каком основании раскатывать сахарную мастику? 

Существует несколько вариантом раскатывания мастики. 

1) сахарную мастику можно раскатывать на столе, посыпанном сахарной пудрой или крахмалом 

2) сахарную мастику удобно раскатывать между двух больших листов полиэтилена, которые смазаны растительным маслом. 

Преимущество второго способа в том, что для покрытия торта не обязательно отделять мастику от полиэтилена. После того, как мастика раскатана до толщины 2-3 мм, достаточно снять верхний лист и перенести мастику на полиэтилене на торт и только тогда, когда мастика уже покрывает торт, отделить полиэтилен от мастики. 

У меня при этом методе не получилась гладкая поверхность мастики, потому что я использовала тонкий полиэтилен, который при раскатывании съезжал и образовывал складочки. Но мне понравилась получившаяся «структурированная» поверхность мастики, поэтому я не стала брать полиэтилен потолще. 

Думаю, полиэтилен, который используется для парников, позволит получить гладкую поверхность, так как он достаточно плотный, чтобы не образовывать складок при раскатывании через него мастики. 

Как сделать, чтобы сахарная мастика на торте блестела. 

Чтобы сахарная мастика на торте блестела, после того, как вы закончили украшать торт, покройте мастику раствором мёда в водке в соотношении 1:1. 

Для этого возьмите мягкую кисточку и, смачивая ее в растворе, нанесите на ваше творение медово-водочный раствор. Через несколько минут водка испарится, и ваш тортик станет блестящим. 

Таблица смешивания цветов 

Как покрасить в черный цвет сахарную мастику 

Покрасить сахарную мастику в черный цвет можно разными способами. Все опытные тортоукрашательницы отмечают, что подобрать желаемый цвет не всегда удается быстро. Нужен опыт и знание законов и правил смешивания цветов. 

Первый способ окраски мастики в черный цвет 

Смешать красители следующих цветов: красный, синий и желтый. Соотношение зависит от оттенка, который вы желаете получить: 

Для нейтрального черного: 1 часть красного : 2 части синего : 1 часть желтого 

Для черного с зеленым оттенком: 1 часть красного : 1 часть синего : 2 части желтого 

Для черного с фиолетовым оттенком: 1 часть красного : 1 часть синего : немного желтого 

Для черного с красным оттенком: 2 части красного : 1 часть синего : 1 часть желтого 

Я делала так: развела сухие красители по отдельности каждый цвет в капле воды. Потом, взяв за основу тот краситель, которого должно быть больше, добавляла к нему остальные цвета. Получила жидкий краситель черного цвета, который при вмешивании в мастику дал насыщенный серый цвет. При увеличении количества красителя цвет становился темнее, в результате я получила черный с фиолетовым оттенком. Меня устроил вариант этого черного с фиолетовой нотой. 

Чистого нейтрального черного я не получила. Думаю, это потому, что красный у меня был не красный, а малиновый, потому как, пока мне не удалось найти краситель, который дает настоящий красный цвет. Краситель Е122- это малиновый или фуксия, но никак не красный, хотя его и называют красный. 

Второй способ получения мастики черного цвета 

Можно подкрасить мастику в коричневый цвет сахарной жженкой или сделать шоколадную мастику, а потом добавить в нее синий краситель. 

Третий способ окрашивания сахарной мастики в черный цвет 

Берете черный краситель и окрашиваете мастику в черный цвет  

Как хранить мастику и сколько? 

Любую сахарную мастику можно хранить несколько дней, до недели, в хорошо закрытых полиэтиленовых пакетах или пластмассовых контейнерах. 

Портиться в сахарной мастике нечему, важно просто защитить мастику от воздуха, чтобы она не засыхала и от влаги, чтобы мастика не размокала. 

Несколько советов при работе с мастикой из "Маршмеллоу" 

1. При покупке конфет их название не обязательно должно быть "Marshmallows". Достаточно, чтобы в названии было сочетание "..mallows.." или "..mallow..". 

Например, "Chamallows", "Frutmallows", "Mallow-Mix", "Mini Mallows", "Banana Mallows " и т.п. 

В России маршмеллоу выпускает компания Нестле — "Бон Пари, тутти-фрутти суфле" и "Бон Пари, суфле". 

2. Сахарная пудра для мастики должна быть очень мелкого помола. Если в ней попадутся кристаллы сахара, то при раскатывании пласт будет рваться. 

В зависимости от сорта конфет сахарной пудры может потребоваться гораздо больше, чем указано в рецепте, поэтому ей нужно запастись заранее в больших объёмах. 

Если при замесе мастика долго остаётся липкой, то нужно вмешивать и вмешивать пудру, пока не получится нужная консистенция. 

3. Покрытие из мастики НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ нелья наносить на влажную основу — на пропитанные коржи, на сметанный крем и т.п. Мастика от попадания влаги быстро растворяется. 

Поэтому между мастикой и тортом должен находиться "буферный слой". Это может быть марципан или тонкий слой масляного крема. 

Если используется масляный крем, то перед нанесением мастики необходимо, чтобы торт постоял в холодильнике до затвердения крема. 

4. Для склеивания разных частей фигурок из мастики или для приклеивания украшений на покрытие из мастики, место склеивания нужно слегка увлажнить водой. 

5. При долгом нахождении на воздухе мастика высыхает. 

Некоторые фигурки, например, цветы, чашки-ложки-тарелки, столы-стулья, лучше делать заранее и дать им хорошо высохнуть. 

6. Фигурки из маршмеллоу можно разукрашивать сверху пищевыми красителями. 

7. Если мастика остыла и стала плохо раскатываться, то её можно немного подогреть в микроволновке или горячей духовке и она опять станет пластичной. 

8. Хранить недоиспользованную мастику можно в холодильнике (1-2 недели) или в морозильнике (1-2 месяца), предварительно завернув её в п/э плёнку. 

9. Готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте. Хранятся такие фигурки несколько месяцев. 

Если пласт мастики, которым покрывали торт, порвался 

А все эти швы, заплатки легко можно убрать с помощью широкой кисти, которую обмакиваешь в воду и "штукатуришь" до идеально поверхности, выглаживая мастику и заделывая швы и недочёты. А там, где попадается пузырёк воздуха под мастикой (вот я вижу, что у тебя есть там пузырьки), можно просто проколоть иголочкой и рукой загладить это место. 

какой крем лучше использовать под покрытие 

Торт лучше выравнивать: 

- масляным кремом 

- вареной сгущенкой 

- ганашем 

- марципановой массой 

В первых трех случаях торт надо убрать на холод, чтобы его поверхность застыла. 

на каком этапе в мастику добавляют масло? 

я добавляла масло, когда отправляла мастику в микроволновку. 

как замешивать мастику из маршмеллоу: 

Мастика должна стать однородной, плотной, не пористой, не липкой, пластичной. Если во время работы мастика становится слишком упругой и жесткой, ее надо чуть нагреть в микро, помять руками или если перегрелась, еще в пудре помесить и работать дальше. Если мастика начала крошиться, можно добавить немного воды или лим. сока и замесить еще раз. 

Немного о самом замесе. Много читала советов, как делать мастику из маршмаллоу. Я категорически против полного растапливания мармышек и размешивания их до однородной массы. Я их нагреваю, жду когда набухнут и сразу высыпаю в сах. пудру и замешиваю. Если их перегреть, мастика будет крупинками и крошиться. И еще один момент, когда мармышки сильно нагреты (растоплены фактически) при добавлении сах. пудры она (пудра) начинает собираться комками оч. плотными и эти комки потом мешают в работе... 

как покрыть ровно торт мастикой 

Складок на боках не будет, если раскатать мастику с большим запасом и когда начнешь покрывать, мастика под своим весом хорошо растянется и ляжет ровно. Только крем для выравнивания под мастикой должен быть оч. хорошо застывшим, чтобы во время покрытия не появились вмятины. 

я когда покрываю мастикой торт, у меня в запасе по всей окружности минимум см 10-15. Вот тогда у нее вес есть и она может оттянуться. Разглаживаю сначала на столе весь этот запас, чтобы лег без складок а потом уже и бока торта легко выглаживаются. А потом просто ножом для пиццы ровно все отрезаю по кругу, оставляя про запас 0,5 см (а то мастика может приподняться). Вот весь секрет. 

А толще 3мм, думаю, не стоит делать. Это нормально. 

(Спасибо девочкам из say7.info)

 

Лилия из мастики

лилия из мастики раскатываем тонко мастику,вырезаем шесть лепестков

зубочисткой рисуем центральную жилку,ею же пркатываем края лепестков,делаем из фольги воронку,вставляем в стакан или чашку,выкладываем лепестки в воронку,каждый приклеиваем растопленным шоколадом

лепим из мастики пестик,рисовую лапшу нарезаем на 6 равных частей,шоколад растапливаем,окунаем в него лапшу-получается тычинка,лилии раскрашиваем

скатаем из мастики небольшой шарик,вставим в него пестик и тычинки и приклеим в середину цветка


Метки:  

Вяжем мочалку-варежку! Мастер-класс.

Пятница, 30 Января 2015 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем мочалку-варежку! Мастер-класс.

Автор Елена 220687.
мв1 (700x525, 248Kb)
Предлагаю Вашему вниманию мастер-класс по вязанию мочалки-варежки!
Читать далее

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 29 Января 2015 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения queen-size [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трам-пам-пам или...

или..  в душе музыка.

Хочется разуться и пробежаться ранним утром по еще холодному песочку или встретить рассвет в объятиях любимого человека... прижавшись к нему..

а может неожиданно сорваться и выбраться за город.. например на импровизированную фотосъемку)

big-beauty 00 (700x466, 115Kb)

далее...

Салат "Бордо"

Четверг, 29 Января 2015 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Бордо"

Вкусный и красивый салат!

1422308011_DSCN0797JPG79 (600x482, 73Kb)

1422308057_95879513 (580x213, 185Kb)

Дальше - вкусно!

Метки:  

Домашняя колбаса легко!

Четверг, 29 Января 2015 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаса легко!

3925311_domashnyaya_kolbasa (604x402, 123Kb)

Читать далее...

Метки:  

Всё о фильтрах фотошопа(бродилка)

Четверг, 29 Января 2015 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Semenova_Irina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё о фильтрах фотошопа(бродилка)



Здравствуйте мои друзья и ПЧ и начинающие "фотошоперы"
Вот возник этот пост по очень частым вопросам об установке и почему не работают фильтры фотошопа.
Что бы ответить на этот вопрос ,я и сделала вот эту бродилку по популярным урокам замечательных авторов.
Повторятся и делать заново эти пояснения(уроки),я посчитала не совсем корректным ,да и не нужным.
Поэтому дорогие мои новички фотошопа,если у вас возникли те или иные вопросы,жмите на соответсвующую картинку и переходите на урок.
Надеюсь такая бродилка поможет ответить на многочисленные вопросы.
Читать далее

Подборку сделала для вас




Метки:  

самый вкусный, самый настоящий, самый слоистый, самый нежный, "Наполеон"

Четверг, 29 Января 2015 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самый вкусный, самый настоящий, самый слоистый, самый нежный, "Наполеон"

Самый, самый вкусный "Наполеон" получается только по этому рецепту! Уж поверьте! За многие годы я перепробовала разные рецепты. И из книжек брала, и люди рассказывали и сама придумывала. Какие только виды теста не использовала! И пресное слоеное, и на уксусе, и на пиве, и быстрое слоеное (так называемое татарское). Нет! Все это не настолько вкусно, как тот рецепт, что я опишу сейчас.
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Давайте приготовим самый настоящий, самый слоистый, самый нежный, самый вкусный Наполеон.
samiy-vkusniy-napoleon (700x393, 89Kb)

Метки:  

СЕЛЕДОЧНЫЙ ПАШТЕТ

Четверг, 29 Января 2015 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕЛЕДОЧНЫЙ ПАШТЕТ

 Нежнейший паштет из соленой сельди на хрустящей гренке из душистого черного хлеба. Готовится легко и быстро, а гости приходят от него в восторг. Не идеальное ли это блюдо для любой хозяйки? Традиционно селедочный паштет считается блюдом еврейской кухни, но появился он в Восточной Пруссии несколько столетий назад.

caviar    Селедочный паштет

 

Читать далее...

Метки:  

Булочки "Розочки"

Четверг, 29 Января 2015 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения KATIKA18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Розочки"

4maf.ru_pisec_2013.03.20_11-17-33_51495b2683e0b (253x37, 14Kb)

 (500x100, 207Kb)

Для приготовления булочек розочек необходимы следующие продукты:
— 1 стакан теплой воды
— 0,5 стакана сыворотки
— 1,5 ч.л. сухих дрожжей
— 2 яйца
— 4 с.л. сливочного масла
— 6 ч.л. сахара
— 0,5 ч.л. соли
— 0,5 ч.л. ванильного сахара
— 2 ч.л. коньяка
— чуть больше 5 стаканов муки
— пудра для посыпки булочек
— 5-6 ст.л. сливочного масла для смазывания теста
— 5-6 ст.л. сахара для посыпки теста

Читать далее...

Метки:  

Вязание крючком: узоры, техники, основы. Большая подборка

Четверг, 29 Января 2015 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком: узоры, техники, основы. Большая подборка

С информацией в данном посте вы пройдёте путь от начальной петли цепочки воздушных петель к основным видам петель и готовой модели. Превратите вязание в удовольствие!
Адресовано начинающим и опытным вязальщицам. Более 80 пошаговых иллюстраций быстро и легко знакомят со всеми основными техниками. А также 90 образцов узоров и мотивов со схемами и описаниями пополнят вашу рукодельную копилочку.
Приятного творчества !!!

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 27 Января 2015 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения queen-size [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Худею с "Русским радио" и Ольгой Переваловой

7 (466x700, 363Kb)
Мне  посчастливилось попасть к отличному специалисту Переваловой Ольге (клиника «РиммаРита») .  Считала что будет сложно и я, человек который и не сидел толком на диетах,  подумала что не выдержу и сорвусь. Но нет.. Оказалось все проще,  чем могла подумать.  

далее...

Метки:  

заливной пирог "гости на пороге"

Вторник, 27 Января 2015 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

заливной пирог "гости на пороге"

Цитата сообщения гали
быстрый пирог мясной на кефире — быстро готовится, быстро съедается!

Гости на пороге, а у вас, как назло, нет ничего к чаю. Бывало?
Не стоит мчаться в магазин за непойми чем. 
Вы можете легко выйти из положения и избежать конфуза, приготовив быстрый пирог. Причем очень вкусный пирог, такой пирог будет идеальным вариантом: и сытно, и быстро. 


 

Гости на пороге -заливной пирог
Читать далее...

Метки:  

Маникюр по фен-шую:

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маникюр по фен-шую:

Маникюр по фен-шую:

ВЫБОР ПАЛЬЦА
Также нужно выбрать ногти, которые вы хотите выделить.

БОЛЬШОЙ палец отвечает за умственную работу. Выделение этого пальца положительно воздействует на психическое здоровье.

УКАЗАТЕЛЬНЫЙ палец указывает на проявление здорового эгоизма. Выделяя его другим цветом, можно укрепить уверенность в себе.

СРЕДНИЙ палец выделяют для привлечения богатства и уверенности в завтрашнем дне.

БЕЗЫМЯННЫЙ палец отвечает за любовные связи. Покрасив его в другой цвет, можно притянуть новые знакомства и любовные связи.

МИЗИНЕЦ выделяют для укрепления семейных уз и душевного покоя.

Елена ФаткуллинаЕлена Фаткуллина

Взято с : http://womenjournal.mirtesen.ru/blog/43664063512/M...tesen.ru&paid=1&padw=1


Метки:  

Поиск сообщений в Ксюшенька555
Страницы: 21 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь