Чанахи |
|
Без заголовка |
По вашим просьбам!
Еще одно турецкое блюдо "Карны ярык" - начиненный баклажан, переводится, примерно, как "распоротый живот" (хотя все по-разному переводят, но суть одна). Получилось очень вкусно, так что советую...
|
Без заголовка |
Тесто:
Кефир -1 ст
Яйцо-1 шт
Сода-1\3 ч.л
Соль
Муки столько возьмет,тесто должно быть крутым
Начинка-
Капуста цветная-200 гр
Молоко-1 ст
Мясо индюшиное-500 гр
Перец
Соль
Лук-1 шт
Капусту сварить в молоке до готовности.Молоко отцедить.В блендер кладем капусту,мясо,лук,соль,перец.Все измельчаем.Если масса сухая,нужно добавить молоко.Лепим вареники,варим их.Заправляем топленным маслом.Приятного аппетита.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Пигоди |
Корейские пирожки на пару. Пигоди. Я знаю, что несколько человек из моих читателей и друзей, давно ждут этот рецепт. Прошу прощения за задержку.
Если говорить о "правильных" пигоди - тесто нужно делать картофельно-крахмальное. Но я его здесь выставлять не буду. Слишком сложное и требует определенных навыков. Вот у меня, например, очень чувствительная кожа на ладошках, а замес приходится делать горячим, мне не очень легко выдерживать температуру, долго потом руки горят. Да и нет необходимости. Можно по упрощенному варианту - на обычном дрожжевом тесте. Все-равно будет вкусно, необычно. Попробуйте.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
вода - 200 гр.
мука 300-350 гр.
дрожжи 1 ч. л.
соль - 1 ч. л.
растительное масло 2 ст. л.
|
Без заголовка |
Понадобится:
говядина постная, огурцы солёные, лук, помидоры, морковь, томатная паста, болгарский перец, чеснок, кинза, петрушка, перец, мука.
|
Осетинские пироги |
|
Самса |
|
Французский сырный суп |
Ингредиенты
| Филе куриное | 500 г |
| Сыр плавленый | 200 г |
| Картофель | 400 г |
| Лук | 150 г |
| Морковь | 180 г |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
|
Без заголовка |
|
Цветная капуста по-корейски |
|
Лобио |
Лобио можно готовить по разному,рецептов много, нам нравится именно этот, тем, что он лёгкий, как в приготовлении, так и в употреблении .
|
Суп с тефтелями |
сытный,требует минимум продуктов.
|
Закуска из баклажан |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Шаурма |
|
Грузинский салат |
мойкун за предоставленный рецепт! 
|
Манты с картофелем |
Тесто:
Просеянную муку залить кипятком
и замесить достаточно крутое тесто.
|
Каннеллони |
|
Печенье |
|
Кучмачи |
Грузинское блюдо «Кучмачи» готовится из куриных потрошков. Оформлено оно может быть по-разному: подаваться тушенным в масле, с добавлением помидоров и зелени, с грецкими орехами и сухими специями, с большим количеством кинзы. Но в любом случае это – блюдо из субпродуктов, преимущественно куриных и иногда свиных.
|
Луковые кольца |
и никогда не оставалось такого восхитительного послевкусия, 
Это пестня, 
Одно но: их нельзя хранить более нескольких часов. Получается вкусная и хрустящая закуска, рука так и тянется, чтобы стянуть еще колечко. Попробуйте и убедитесь сами!
|
Рамен |
Вопреки распространенному в России и Америке мнению японцы в основном питаются вовсе не суши и сашими. Они едят лапшу. Иногда три раза в день. Поэтому рецептов лапши у них очень много, в том числе и супов с лапшой. Один из самых популярных видов лапши - рамен.
|
Вак бэлиш |
|
Телятина тушеная с грибами и кабачками |
|
Без заголовка |
|
Рулетки из языка |
|
Говядина с овощами |
|
Японский суп |
Вопреки распространенному в России и Америке мнению японцы в основном питаются вовсе не суши и сашими. Они едят лапшу. Иногда три раза в день. Поэтому рецептов лапши у них очень много, в том числе и супов с лапшой. Один из самых популярных видов лапши - рамен.
|
Жареные вареники с картошкой и творогом |
Необычные и очень вкусные жареные вареники с картошкой и творогом. Пошаговый рецепт сытных вареников.
Метки: жареные вареники необычные вареники |
Рис с йогуртом и имбирем |
|
Платье |
|
Грузинская кухня |
|
Грузинская кухня - это гоми, лобио, харчо, чахохбили, чанохи и многие другие рецепты, по которым давно готовят за пределами Грузии. Популярны рецепты мужужи, чанахи из баранины, харчо из говядины и чахохбили из домашней курицы или индейки. Рецепты рыбных блюд занимают в Грузии сравнительно скромное место, и распространены лишь в районах, расположенных вблизи рек. Большинство овощных блюд готовят из фасоли, баклажанов, кочанной и цветной капусты, свеклы, помидоров. Часто в рецептах лобио фасоль приправляют приправами, которые, в зависимости от рецепта, меняются. В других рецептах изменяется состав овощей, а приправы и соусы остаются неизменными, например, пхали и борани. |
||
|
|
||
|
|
|
Платье |
http://hotchocolateandtea.blogspot.com/2012/08/black-knit-dress.html
|
Безрукавка туника |
|
Салат из баклажан |
|
Пельмени |
|
Чебуреки |
Крымские чебуреки.
Состав:
для теста:
для начинки:
|
Гамбургер |
Ингредиенты:
5-6 круглых булочек
300 г фарша
молоко
1-2 помидора
3-4 маринованных огурца
сыр пластиками
кетчуп
листья зеленого салата
150 г лука
10 ст.л. уксуса 6%
15 ст.л. воды
3 ст.л. сахара
соль
перец
растительное масло
|
Хачаны |
Тесто: вода, мука соль, замешиваем как для пельменей или как на чебуреки.
|
Лепешки из цукини |
|
Без заголовка |
Большые очень тонкие индийские роты складываются как носовой платок или roomali, из-за которых они и получили свое название. Популярные с богатой мясной начинкой.
|
Басма |
|
|
Баклажаны |
|
Манник |
|
