Необходимые продукты:
тесто пельменное - 500 г.
мякоть баранины - 180 г.
лук репчатый рубленый - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления блюда:

 Нарежьте мясо кусочками, пропустите через мясорубку, посолите, поперчите и введите репчатый лук,  перемешайте.

Сформуйте из теста жгут и нарежьте кусочками, раскатайте кружочки. На раскатанные кружочки теста выложите начинку, края фигурно защипните.

Смажьте глубокий противень маслом, выложите пельмени, добавьте 2 стакана воды, прикройте фольгой и варите 30 минут в духовке.

Подайте с соевым соусом.