КАРТОФЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ

Читать далее...

Пышные и очень нежные котлеты с пшеном

Хочу поделиться рецептом приготовления пышных котлет с добавлением пшена. Котлетки получаются очень вкусными, нежными и воздушными. Дети даже не поняли, что в составе котлет есть пшено. Попробуйте приготовить котлеты по этому рецепту и, я уверена, они удивят и порадуют вас своим вкусом.

Волшебный похудательно-оздоровительный сельдереевый супчик


Рецепт разработан специально для пациентов с лишним весом, худеть перед операцией.
Ну и без "перед операцией" полезно желающим сбросить лишний вес.

Суп из сельдерея для похудения, рецепт которого так прост, пользуется огромной популярностью среди приверженцев здорового образа жизни по всему миру.

Опыт десятков тысяч людей подтверждает, что это универсальный способ избавиться от лишних килограммов и сантиметров в талии, при котором вам не нужно прилагать особых усилий и проявлять нечеловеческую силу воли.
Сельдереевая диета не имеет противопоказаний или каких-либо ограничений, соблюдать диету может каждый. Суп очень эффективный, такая диета не жесткая и позволяет похудеть очень быстро!

При регулярном употреблении сельдерей оказывает общеукрепляющее, омолаживающие и даже очищающие действие.

Пить без ограничений чистую воду, минеральную воду без газа, зеленый чай или кофе без сахара. Основное условие — каждый день съедать по одной тарелке волшебного супа.

Ингредиенты:

Пюре из цветной капусты



Это блюдо – отличная альтернатива картофельному пюре, но менее калорийное, зато по вкусу совсем не уступает! Такое пюре прекрасно подходит на гарнир к блюдам из птицы и рыбы. Главное – перед готовкой обязательно попробовать капусту и убедиться, что она не горькая, в противном случае блюдо испортится. Замороженная цветная капуста для приготовления этого блюда также подойдет, чтобы ее приготовить понадобится даже меньше времени.

Рыба запечённая с овощами в итальянском стиле - три в одном: горячее, овощи-гарнир, и хлебушек... в одном флаконе

Это блюдо - три в одном. Быстро, просто, вкусно - это само собой... по умолчанию, так сказать. Я о другом. Здесь горячее, овощи-гарнир, и хлебушек... в одном флаконе. Такого типа блюда очень распространены в Италии. Особенно в деревеньках. Там хлеб не выбрасывается... там он и в супах и в салатах и в горячих блюдах. 

 

Здесь и яркость и сладость томатов, аромат и острота лука с чесноком, сочность и вкус рыбы, тонкие оттенки приправ и непередаваемая текстура и вкус запеченного с одной стороны и пропитанная соками и ароматами блюда (и Италии) хлеба. Вся Италия в одной тарелке. Праздник, возможный дома хоть каждый день. Угощайтесь!

СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ПО-ТУРЕЦКИ

Читать далее...

Кокосовый пирог - БАУНТИ отдыхает !

Предлагаю очередной вариант пирога к чаю, на этот раз – пирог из кокосовой стружки.

Пирог очень быстрый и простой в приготовлении, в нём нет дорогих ингредиентов, а главное – он очень вкусный! Всем любителям кокоса обязателен к приготовлению.

Для приготовления этого кокосового пирога потребуется минимум ингредиентов: кокосовая стружка (хорошего качества!), яйца, сахар, сливки, ванилин и разрыхлитель. А из посуды нам потребуются весы, 1 миска, венчик, ложка и форма диаметром 22 см.

Выпекать 40 минут при температуре 180°C.

Утка по-пекински: рецепт

источник Утка по-пекински – традиционное китайское блюдо, сочная уточка, покрыта сладковатой хрустящей корочкой.

Читать далее...

Лимонный пирог божественного вкуса

Лимонный пирог божественного вкуса

Читать далее...

На заметку: как правильно разводить желатин

Для приготовления разных блюд и десертов, нам  иногда встречается такой ингредиент, как желатин. Развести желатин не сложно - растворить его в холодной воде, далее долить жидкость до нужного объёма и подогреть. Но есть некоторые нюансы, как правильно разводить желатин.

ОЧЕНЬ ВАЖНО ПОМНИТЬ:

1. Важно соблюдать пропорции - иначе может получиться резиновое изделие:
   20 грамм желатина + 1 литр воды = "дрожащее желе"
   40-60 грамм желатина + 1 литр воды = "желе, которое режется ножом"
2. Нельзя желатин кипятить, в этом случае он теряет все свои свойства и не придаст блюду нужную консистенцию.
3. Нельзя остужать желатиновую смесь в морозилке - она закристаллизуется.
4. Срок годности имеет важное значение - желатин разбухнет и даже загустеет, но вот блюдо может испортить, придав ему неприятный и непонятный привкус.
5. Если вы готовите желеобразное блюдо с резанными компонентами, то режьте их как можно мельче, та как при застывании желатиновая масса может скользить по крупным кускам и в итого консистенция будет отличаться от желаемой.
6. Не превышайте рекомендованные дозировки - вы просто испортите блюдо!

shr.name/PdFAY

находки от Шрека Лесного

Одно народное средство от плохого сна, выпадения волос и ломкости ногтей

Не секрет, что если появляются видимые негативные явления на коже, ногтях, волосах – это сигнал о том, что в организме происходит сбой в работе внутренних органов. Поэтому стричь секущиеся кончики волос, лечить лаками слоящиеся ногти и пить снотворное не избавят от этих проблем, а только создадут видимость улучшений.

Сырные лепешки за 10 минут - очень вкусные в горячем виде...какими они будут холодными, мы так и не узнали

Отличные сырные лепешки к супчику или на закуску. Делаются очень быстро из минимума продуктов. Вкусные как в холодном, так и теплом виде.

Куриные крылышки в лёгком цитрусовом маринаде

Чему научат 8 популярных кулинарных книг, в которых рецепты - далеко не самое главное

Казалось бы, кулинарные книги созданы для того, чтобы любая хозяйка, заглянув в сборник рецептов, могла тут же приготовить обед из нескольких блюд или спланировать праздничный ужин для большой компании. Однако сегодня всё большую актуальность приобретают совершенно другие кулинарные книги, в которых главное – это не рецепты. Чему учат подобные издания и почему они становятся всё более популярными?

Читать далее...

Утиные окорочка «Дюшес» - изысканный и нежный вкус и немного розмариновой терпкости

Мягкие, сочные и ароматные утиные ножки с грушами украсят стол и идеально подойдут для семейного торжества.

Утка просто создана для ягод и фруктов! Утиное мясо идеально сочетается с яблоками, апельсинами, вишней и др. Фрукты и ягоды позволяют легче переваривать мясо и, конечно же, придают неповторимый вкус.

 

Сегодня готовим вкуснейшие утиные ножки с грушами. Блюдо, может, и не совсем бюджетное, но совсем не требует особого внимания. Ингредиентов немного (утка-груша-розмарин), и вся эта вкуснота запекается в духовке в собственном соку.

 

Утиные ножки получаются мягкими, сочными и ароматными. Груши очень вкусные, просто тают во рту, это отличный гарнир для утки. Хотя при желании можно сварить рис или картофель.

 

Замочите ноги в уксусе один раз в неделю

Замочите ноги в уксусе один раз в неделю — и увидите, как исчезают все ваши болезни!Начните день с этого хоть раз в неделю

Читать далее...

Капуста на гарнир – настоящий шедевр: просто, быстро, бюджетно и реально вкусно

Великолепное праздничное угощение: Ёлочка из слоеного теста

Великолепное праздничное угощение: Ёлочка из слоеного теста за полчаса!

Читать далее...

Квас "Каркаде"

КВАС "КАРКАДЕ"


+ читать дальше

Утка новогодняя с яблоками, замаринованная в апельсиновом маринаде

1.