ВАРЕНИКИ С СЫРОЙ КАРТОШКОЙ |
Ели Вы когда- нибудь вареники с сырой картошкой? Рецепт с фото я Вам сейчас покажу. Очень советую попробовать. Чем мне нравится такое блюдо, так тем, что картошку не надо варить, а следовательно вареники можно налепить довольно быстро.
Вкус у них совершенно необычный и отличается от вареников с толченкой, он такой насыщенно – картофельный и яркий. Многие люди, раз попробовав вареники с сырой картошкой, от других вообще отказались.
Я когда то, узнав о них впервые, сразу же и полюбила.
|
ЛУЧШИЙ МОРКОВНЫЙ ПИРОГ (ТОРТ) |
Это самый лучший и вкусный морковный пирог. Я их готовила по разным рецептам, в разных вариантах, но этот остается самым любимым. Этот фирменный морковный торт (да, его можно назвать полноценным тортом) я пекла уже невероятное число раз.
Ингредиенты:
— 3 яйца,
— 180 г муки,
— 120-140 г растительного масла,
— 170 г сахара,
— 200 г моркови (примерно 2 средних штуки),
— ¾ стакана изюма,
— 1 ст.л. соды (неполная, не гасить!),
— цедра 1 лимона или апельсина,
— 2 ч.л. корицы,
— 0,5 ч.л. мускатного ореха.
Можно еще:
— ½ стакана кокосовой стружки,
— 0,5 ч.л. имбиря,
— пара коробочек кардамона.
Крем:
— 300 г творожного сыра (филадельфия, альметта или пастообразный творог),
— 100 г сливочного масла,
— сахарная пудра по вкусу.
Готовится пирог крайне просто. Приступим. Включим духовку нагреваться до 180 градусов.
И сразу подготовим все нужные ингредиенты и замочим изюм, потрем цедру морковь (не важно крупно или мелко, я чаще всего часть тру мелко, а часть крупно).
Теперь взбиваем сахар с яйцами минуты 2-3, добавляем масло и еще взбиваем 1 минуту. Добавляем промытый изюм, морковку и цедру, перемешиваем.
Муку смешиваем с содой и специями (и с кокосовой стружкой, если готовите с ней) и частями всыпаем к морковно-изюмной смеси.
Все перемешиваем тщательно, переливаем в подготовленную форму и ставим выпекаться минут 40-50 до готовности (проверять зубочисткой). Можно, кстати, печь маленькими порционными кексами, которые выпекаются вообще минут за 15.
Пока пропекается корж – делаем крем. Для него смешиваем все компоненты (сыр, масло и пудру) в желаемых по сладости пропорциях.
Обязательно дайте пирогу остыть и потом покрывайте кремом. Сверху можно украсить цедрой и орехами.
|
ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ С СЕМГОЙ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ |
Легкий, вкусный и нарядный салат. Вполне подойдет не только для тихих семейных ужинов, но и приема гостей.
Ингредиенты:
-Семга (соленая, Филе) — 150 г
-Яйцо (вареное) — 2 шт
-Морковь (отварная) — 1 шт
-Картофель (отварной) — 2 шт
-Огурец (свежий, большой) — 1 шт
-Сметана — 100 г
-Майонез — 100 г
-Соль
Отварные яйца, морковь и картофель трем на терке. На дно салатника выкладываем картофель, затем семгу (порезать мелко). После семги - морковь и огурец.
За огурцом - яйца и опять семга. Каждый слой промазываем майонезом со сметаной. Солим по вкусу.
Быстро, просто и вкусно. Семгу можно заменить форелью.
|
БЕСПОДОБНОЕ ПИРОЖНОЕ... ИЗ ФАСОЛИ |
|
КИТАЙСКИЕ ЛЕПЕШКИ С МЯСОМ |
1.
|
ГАВАЙСКАЯ ПИЦЦА |
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ. |
Картофельные крокеты
Рецепт от mtata: Хочу предложить рецепт очень вкусного блюда. Хрустящая корочка и тягучая нежнейшая моцарелла - море удовльствия. Единственное, их нужно кушать горячими или теплыми, пока корочка хрустящая.
Ингредиенты:
• Картофель — 500 г
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Пармезан — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт.
|
ПРЕКРАТИТЕ УПОТРЕБЛЯТЬ АНТИБИОТИКИ: МОЩНАЯ СМЕСЬ ОТ БАКТЕРИЙ В ЖЕЛУДКЕ! |
Прекратите употреблять антибиотики: Эта мощная смесь ликвидирует все опасные бактерии из вашего желудка!
|
РЕЦЕПТ ХУМУСА |
|
ПЕСОЧНОЕ ПИРОГ С ШОКОЛАДНОЙ ПЕНОЙ И ЕЖЕВИКОЙ |
Ингредиенты:
Тесто:
· 2,5 стакана муки (я использую стакан объемом 250 мл)
· 1,5 чайной ложки порошка для выпечки,
· 5 желтков,
· 270 г сливочного масла
· Возможно, что 3 столовых ложки сахарной пудры (я делала полностью без добавления сахара)
Пена с какао:
· 5 белков
· 2 упаковки пудинга шоколадного (я покупала тот, который имеет в своем составе только крахмал и какао)
· 1 стакан мелкого сахара
/· 1/2 чашки масла (я использую из виноградных косточек)
Дополнительно: упаковка ежевики.
Способ приготовления:
Муку смешать с порошком для выпечки, добавить нарезанное кубиками холодное сливочное масло и все порубить до консистенцию крошки. Добавить яичные желтки и быстро замесить тесто. Готовое тесто разделить на две части: одну большую, которая будет формировать нижнюю часть пирога, а что меньше, будет верхом.
Обе части теста завернуть пищевой пленкой и положить в холодильник на 3 часа (можно сделать это накануне).
Форму 24x28cm выложить бумагой для выпечки. Большую часть теста натереть на терке на дно формы равномерно. Слегка придавить ладонью. Форму вставить в духовку, нагретой до 180 градусов – печь в течение прибл. 12 минут.
Вынуть из духовки и дать постоять остынуть-это будет основа.
Как пирог остынет, готовим пену kakaową. Белки с добавлением щепотки соли взбить до тех пор, пока не поднимется белая пена. Теперь, не прерывая взбивания добовляем по ложке сахара. Когда пена будет уже совсем жесткая и блестящая, следует всыпать пудинг, просеянный через сито. Тщательно перемешать с пеной. В какао пену, добавлять постепенно масло и перемешать тщательно. Готовую пену выложить ровным слоем на остывшую основу. На пену уложить ежевику. Ежевику слегка вдавить в пену. На ягоды натереть на терке оставшуюся часть теста.
Поставить в духовку нагретую до 160 градусов – и выпекать ок. 50 – 60 минут.
Готовый пирог вынуть и поставить на решетку, пока не охладится.
|
УДИВИТЕЛЬНЫЙ СОУС-ДЕСЕРТ "ВЗБИТЫЙ МЁД" |
|
ЛУЧШЕЕ СТИХОТВОРЕНИЕ НА ПРОИЗНОШЕНИЕ В АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ. GERARD NOLST TRENITE - THE CHAOS |
Поэма Chaos – отличное задание для изучения английского языка, отработки произношения, пополнения словарного запаса. Эта поэма была написана с 1920-1922 год. Ее создатель - голландский путешественник, учитель и писатель Жерар Трените (Gerard Nolst Trenité).
Стихотворение «The Chaos of English spelling and pronunciation» посвящено особенностям английского языка. Суть стихотворения отражается уже в названии поэмы - в слове Chaos первый звук произносится K (k), а не так, как пишется Ch (ʧ).
Британское произношение
В строках поэмы «Хаос» собраны самые сложные случаи чтения слов английского языка: звучат по-разному, но пишутся одинаково, или наоборот - пишутся по-разному, но произносятся очень похоже. В поэме собрано не менее 800 примеров написания и произношения слов, не регламентированных правилами. Если Вы смогли самостоятельно прочитать эту поэму без ошибок в произношении, знайте - Вы говорите лучше 90% англичан.
|
С ЭТИМИ УПРАЖНЕНИЯМИ ВЫ ЗАБУДЕТЕ ЧТО ТАКОЕ АРТРОЗ! |
К наиболее эффективным методам лечения артроза относится остеопатия. Как правило, болезни суставов не возникают сами по себе. Этому предшествуют долгие годы, в течение которых человек может подвергаться травмам, испытывать на себе негативное воздействие окружающей среды, вести неправильный образ жизни. Остеопатия использует холический подход, позволяющий выявить причину заболевания и дать пациенту инструкции по борьбе с недугом.
Кроме обычных остеопатических мануальных техник на костях, тканях, внутренних органах, в остеопатическом лечении могут применяться различные методы воздействия на ткани (массаж, гирудотерапия, физиотерапия), упражнения лечебной физкультуры. Рассмотрим некоторые упражнения, которые пациент может самостоятельно выполнять между сеансами остеопатии.
|
КАПУСТА ЗА ОДИН ДЕНЬ |
Прежде, чем поделиться с вами, дорогие мои, очень простым, но заслуживающем внимания, рецептом засолки капусты, я бы хотела рассказать вам о том, откуда появился этот рецепт в моей кулинарной копилке. Этому пожелтевшему тетрадному листку 59 лет. Да, да, вы не ослышались. Этот листок из тетрадки моей бабушки, вести которую она начала спустя год после моего рождения. Когда я вышла замуж и пришло время покинуть родное гнездо, бабушка подарила мне, как молодой хозяйке, старинную кулинарную книгу и свою тоненькую тетрадочку с записями, которыми сама очень дорожила.
|
ВЕЛИКОЛЕПНАЯ САМСА С ТОНКИМ ХРУСТЯЩИМ СЛОЕНЫМ ТЕСТОМ И НЕЖНОЙ АРОМАТНОЙ НАЧИНКОЙ |
Самса с курицей по-крымски – это очень вкусно и сытно. Приготовление потребует некоторого опыта и сноровки, но результат того стоит! С легкостью готовится в домашних условиях из домашнего псевдо-слоеного теста.
Те, кто отдыхал в Крыму, помнят невероятный вкус местной самсы — небольших пирожков с ароматной мясной начинкой. Вообще, это блюдо относится к восточной кухне, и классический способ приготовления подразумевает запекание в тандыре – специальной печи. Конечно же, в современном жилище найти тандыр невозможно, однако приготовить сочную и ароматную самсу вполне реально. Сейчас рассмотрим подробнее самый удачный и правильный, на мой взгляд, рецепт настоящей крымской самсы с куриным мясом.
Готовим дома вкусную самсу с курицей
|
ОБУЧАЮЩИЙ ФИЛЬМ НА АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ |
Обучающий фильм на английском языке для начинающих
Видеоблог Уроки английского
https://www.youtube.com/watch?v=fvV-qqkBBCc
|
«ОТМОРОЖЕННАЯ» КАРТОШКА. НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ КАРТОШКИ В ДУХОВКЕ |
|
ИЗУЧАЕМ АНГЛИЙСКИЙ ПО ФИЛЬМАМ |
Если вы уже освоили базовую грамматику и лексику языка, фильмы на английском – приятный способ расширить словарный запас. К тому же, вы сможете узнать, как звучат голоса известных актеров без дубляжа.
появившийся на английском в 1962 году, раскрывает в сюжете серьезные темы. Драма рассказывает о юристе, который занимается воспитанием двоих детей. Кинокартина повествует об имеющей место расовой дискриминации, а также о том, как дети, пребывающие в фантазийном мире, переходят в иное общество, где царит благородство, справедливость и сострадание. Смотрите фильм To kill a mockingbird, показывающий, как отец детей защищает в суде права чернокожего человека.
|
 |
|
СМОТРЕТЬ по ССЫЛКЕ -To Kill a Mockingbird ( «Убить пересмешника»)
|
ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ |
|
БЕРТ ХЕЛЛИНГЕР│ТЕХНИКА ИЗБАВЛЕНИЯ ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ! |
Бывает, что при лечении некоторых болезней официальная медицина бессильна. И дело даже не в отсутствии нужных лекарств или эффективных методов — пациент получает лечение, но болезнь никак не уходит. В чем же дело? В таких ситуациях нужно посмотреть глубже, в корень проблемы, и находится он зачастую в психосоматике.
Прочтите этот небольшой отрывок из выступления Берта Хеллингера, знаменитого на весь мир немецкого психотерапевта, философа, богослова, изобретателя метода системных расстановок:
|
