Легкий, вкусный и нарядный салат. Вполне подойдет не только для тихих семейных ужинов, но и приема гостей. 

Ингредиенты: 

-Семга (соленая, Филе) — 150 г 
-Яйцо (вареное) — 2 шт 
-Морковь (отварная) — 1 шт 
-Картофель (отварной) — 2 шт 
-Огурец (свежий, большой) — 1 шт 
-Сметана — 100 г 
-Майонез — 100 г 
-Соль 

Отварные яйца, морковь и картофель трем на терке. На дно салатника выкладываем картофель, затем семгу (порезать мелко). После семги - морковь и огурец. 
За огурцом - яйца и опять семга. Каждый слой промазываем майонезом со сметаной. Солим по вкусу. 
Быстро, просто и вкусно. Семгу можно заменить форелью.