Баклажаны с чесноком - множество достойных рецептов!

Читать рецепты баклажанов с чесноком

Готовим макароны с фаршем: лазаньи, запеканки, по-флотски...

Макароны с фаршем

Читать далее...

Люля-кебаб - ну очень вкусно!

Читать рецепты люля-кебаба

Террин - потрясающая холодная закуска!

Читать рецепты террина

Соус грибной - отличное дополнение ко многим блюдам!

Читать рецепты грибного соуса

ТРОГАТЕЛЬНОЕ ПИСЬМО ПОЖИЛОЙ МАМЫ СВОИМ ДЕТЯМ

Мои дорогие Дети!
Завтра вы приедете ко мне в гости, потому что у меня юбилей. Вы увидите, что я старею. Пожалуйста, будьте терпеливы и попытайтесь понять, через какой этап жизни я сейчас прохожу… 

Читать далее...

ВТОРЫЕ БЛЮДА



Запеканка куринно-овощная

Берешь фарш, любой. Я накрутила из куриного филе, добавила к нему тертый картофель (1 клубень), и 1 прокрученную луковицу. Фарш солишь, перчишь, травки-морковки сушеные добавляешь.Читать далее...

ЮТУБЧИК

народная мудрость говорит, что
мы живем так, как будто никогда не умрём.
Умираем так, как будто и не жили.
Зарабатываем деньги, теряя здоровье, а потом
тратим эти деньги, покупая его.

СДОБРЫМУТРЕЧКОМВСЕХВСЕХ!!!




Если я сейчас вам скажу, что стало основой для этих блинов, вы не поверите. Я сама удивилась, когда получила результат. А ведь надо было всего лишь завести тесто для блинов из… сливочного сыра! Да, я открыла вторую упаковку. Ведь с участием сливочного сыра можно, оказывается, не только хлеб в виде булочек печь или заправлять шикарный салат. Когда я пекла хлеб в виде булочек, я размешала сыр с водой. Порция была больше, чем полагалось, и у меня остался этот раствор. Выливать было жалко, я и добавила еще сливочного сыра и теплой воды. А дальше… Давайте вместе творить чудеса из продуктов, которые мы, во всяком случае я — это точно, чаще всего однобоко используем! Время приготовления: не поверите, но у меня ушло 20 минут Сложность: нулеваяЧитать далее...

Диетическая куриная ветчина

Приготовление

Читать далее...

Грибной паштет, минимум калорий!

Удивительный и нежный вкус!

Ингредиенты:

Шампиньоны — 300 г

Читать далее

Я ЗАВЕРНУЛА КАБАЧКИ В ПЛЕНКУ И ОСТАВИЛА В ХОЛОДИЛЬНИКЕ. ЧЕРЕЗ 2 ЧАСА ВСЯ СЕМЬЯ ОБЪЕДАЛАСЬ ВИТАМИННОЙ ЗАКУСКОЙ!

Помню, привезла мама с дачи целый мешок кабачков. Что мы из них только не делали! Закатали в банки, накрутили икры, жарили, тушили и даже испекли настоящий торт! И никто не жаловался на однообразие. В разгар весенне-летнего сезона этот овощ буквально спасает все праздничные ужины. Выгодно, доступно и очень вкусно, что тут еще сказать?

далее

Террин - потрясающая холодная закуска!

Читать рецепты террина

Рулет из кабачков с помидорами


Рулет получается сочный, вкусный и ароматный - отличная закуска и к праздничному столу и на каждый день.

Для приготовления рулета из кабачков с помидорами нам потребуется:

1 большой кабачок;
1 большой помидор;
100 г майонеза;
50 г сыра;
2-3 зубчика чеснока;
2 ст. л. воды;
1 ч. л. желатина;
петрушка - по желанию;
растительное масло для жарки;
мука для панировки;
соль.
Читать далее...

КИТАЙСКАЯ КУХНЯ

СДОБРЫМУТРЕЧКОМВСЕХВСЕХ!!!

ИНТЕРЕСНЫЙ ЗАВТРАК Я ОТЫСКАЛА НА НАШИХ ПРОСТОРАХ ИНЕТА

КУХНЯ НАИЗНАНКУ

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ


Ингредиенты:

Слоеное тесто - 400 г.

Сыр твердый - 200 г.
Сыр мягкий - 100 г.
Яйцо (желток) - 1 шт.
Кунжут - 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Приготовьте все ингредиенты
2. Сыр натираем на терке
3. Тесто разворачиваем, слегка раскатываем. Режем на длинные полоски.
4. Каждую из полосок покрываем сыром
5. Затем скручиваем, приподнимая края к центру. Аккуратно соединяем
6. Последовательно выкладываем «колбаски» на противень, накрытый бумагой или смазанный растительным маслом, начиная от центра, скрепляя жгутики между собой. Должна получиться “улитка”.
7. Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
8. Отправляем в разогретую духовку минут на 20, до пока он зарумянится.

Всех с пятницей!