11 способов засолки сала
 

11 способов засолки сала

 

Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи - хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.

На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. Потом берем в левую руку кусок сала, в правую пригоршню крупной соли и натираем кусок сала этой солью над кастрюлей. После этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз и повторяем операцию с другим куском сала, пересыпая все специями и чесноком. Соли не жалейте!

Как просто сделать колбасу дома

классический пуловер

Пуловер "Безупречность"



Красота пуловера - в его деталях. Узор "коса" по V-образному вырезу горловины, декоративные убавления по реглану, мелкий жемчужный узор на манжетах и боковые разрезы - яркий пример того, как искусно в одном изделии могут сочетаться простота и изящество.

Вам потребуется:

550 (600; 650; 700; 750) г пряжи бежевого цвета Schachenmayr SMC Catania(100% хлопок, 50 г/125 м) № 00257;

Спицы № 3.5;
Крючок № 3.5
дополнительная спица

Обхват груди: 71-76 (80-86; 91-96; 101-106; 111-116)см.

Свитер с узором "рельефный зигзаг"

Свитер с узором "рельефный зигзаг" (Ксюша)

Пуловер спицами

Джемпер
 

Читать далее

Темно-серый теплый свитер с косами и аранскими узорами. Спицы


Размер: 44

Вам потребуется: 400 г пряжи темно-серого (№ 50) цвета Alpina SELENA (50% шерсти, 30% альпака, 20% тенселя, 250 м/100 г); спицы № 2,5 и № 3; круговые спицы № 2,5.

Теплый белый пуловер с красивым рельефным узором, от финских дизайнеров. Спицы
 

Размеры: (XS)S(M)L(XL)XXL(XXXL)

Размеры готового изделия:
обхват груди - (92)99(106)112(119)126(132) см,
длина - (62)64(66)68(70)72(74) см,
длина рукава - (43)44(45)46(47)48(49) см.

Вам потребуется: пряжа Cotinga (30% альпака, 70% мериносовая шерсть, 80 м/50 г) - (700)750(750)800(850)900 (950) г белого цвета, круговые спицы № 4 и № 5.

Техника вязания: резинка 2x2, лицевая гладь, рельефный узор.
 

Малиновый пуловер

свитер с фантазийным узором

Пуловер с воротником поло



1.


2.

Джемпер с отложным воротником и застежкой поло из Mani Di Fata!


Джемпер с отложным воротником и застежкой поло из Mani Di Fata!
Очаровательный женский джемпер ажурными и рельефными узорами.
Описание-перевод из журнала "Мастерица".

Кофтюлечка себе любимой :)
 

Связала себе кофточку теплую, простенькую, на повседневочку :)

Вяжем свитер спицами
 

 ИСТОЧНИК

Вот такой симпатичный свитерок, с описанием и схемой, я нашла в сети.

Пуловер



http://www.vyazaniye.com/item/kolokoloobraznyj-pulover-s-kosami.html




Размеры пуловера: Small (Medium, Large, X-Large и XX-Large). На фото размер Small.
Готовые размеры:
Окружность груди: 84 (94, 104, 114, 124.5) см
Длина: 61 (62, 63.5, 63.5, 63.5) см
Ширина рукава в верхней части: 30.5 (33, 35.5, 38, 40.5) см.
Вам потребуется:
14 (15, 17, 19, 21) мотков пряжи типа Voyage от Вerroco березового цвета номер 4035 (альпака/полиэстер, 114 м/50г);
спицы 6 мм или другого размера для достижения требуемой плотности вязания;
вспомогательная спица для кос (петледержатель для петелек косички);
маркеры для вязания.
Плотность вязания:
изн. глади на спицах 6 мм: 21 п. и 28 р = 10 х 10 см;
узора по схеме на спицах 6 мм (ширина жгута в окружность груди): 56 п.= 19 см.
Тщательно измеряйте плотность вязания.
Словарь терминов:
4 п. перекрестить направо: 1 п. оставить на вспом. спице за работой, 3 лиц. п. и 1 п. со вспом. спицы провязать изнаночной.
4 п. перекрестить налево: 3 п. оставить на вспом. спице перед работой, 1 изн. п. и 3 п. со вспом. спицы провязать лицевой.
6 п. перекрестить направо: 3 п. оставить на вспом. спице за работой, 3 лиц. и 3 п. со вспом. спицы провязать лицевой.
6 п. перекрестить налево: 3 п. оставить на вспом. спице перед работой, 3 лиц. и 3 п. со вспом. спицы провязать лицевой.
Спинка:
Набрать 147 (147, 159, 159, 165) п.
1-й ряд (лиц.): 3 изн. п., * 3 лиц. п., 3 изн. п.; повторять от * до конца ряда.
2-й ряд (изн.): 3 лиц. п., * 3 изн. п., 3 лиц. п.; повторять от * до конца ряда.
Повторять 1-й и 2-й ряд резинкой 3 лиц. п. и 3 изн. п., пока длина детали не составит 2,5 см от начала, закончить лиц. рядом.
След. ряд (с прибавк., изн.): вязать резинкой как установлено, при этом равномерно прибавить 7 (7, 5, 5, 9) п. = 154 (154, 164, 164, 174) п.
Начало схемы и формирование боковых сторон:
1-й ряд (лиц.): провязать изн. гладью 37 (37, 42,42, 47) п. (лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.), поместить маркер, связать по схеме 80 п., поместить маркер, вязать изн. гладью до конца ряда.
2-й ряд (изн.): провязать изн. гладью до маркера, переместить маркер, связать по схеме 80 п., переместить маркер, вязать изн. гладью до конца ряда.
Продолжить таким же образом вплоть до 118 р., затем повторить с 99-го по 118-й ряд до конца детали, одновременно, когда 4 (4, 4, 6, 6) ряда схемы будут провязаны, начать формирование боковых сторон след. образом:
След. ряд (с убавк., лиц.): 2 изн. п., 2 п. вместе изн., вязать до послед. 4 п., 2 п. вместе изн., 2 изн. п.
Повторить ряд с убавками 24 (11, 11, 14, 13) раза в каждом 4-м (4-м, 4-м, 6-м, 6-м) ряду, затем 0 (8, 8, 0, 0) раз в каждом 0 (6-м, 6-м, 0, 0) ряду = 104 (114, 124, 134, 146) п.
Вязать до тех пор, пока длина детали не составит 40.5 (40.5, 40.5, 39.5, 38) см от начала, закончить изн. р.
Пройма рукава:
В начале след. 2 рядов закрыть 4 (4, 5, 6, 8) п., в начале след. двух рядов закрыть 2 п.
1-й ряд (с убавк., лиц.): 2 изн. п., 2 п. вместе изн., вязать до послед. 4 п., 2 п. вместе изн., 2 изн. п.
2-й ряд (с убавк., изн.): 2 лиц. п., 2 п. вместе лиц., вязать до последних 4 п., 2 п. вместе лиц. 2 лиц. п.
Повторить последние 2 ряда 0 (0, 0, 1, 1) раз, затем повторить 1-й ряд с убавками в каждом 2-м ряду еще 2 (4, 5, 5, 6) раз = 84 (90, 96, 100, 106) п.
Вязать прямо, пока длина проймы рукава не составит 18 (19, 20.5, 21.5, 23) см, закончить изн. рядом.
Плечи:
В начале след. 4 рядов закрыть 7 (7, 8, 8, 8) п., в начале след. 2 рядов закрыть 7 (8, 7, 8, 9) п.
Закрыть оставшиеся 42 (46, 50, 52, 56) п. для задней горловины.

Перед:
вязать как спинку, пока длина детали не составит 14 (15, 16.5, 18, 19) см, закончить изн. рядом.
Вырез горловины:
Примечание: продолжить вязание схемы как установлено, сохраняя жгуты (при необходимости) по обе стороны от формирования горловины до плеча.
След. ряд (лиц.): Вязать 32 (33, 34, 35, 36) п. узором, присоединить нить от 2-го мотка и закрыть средние 20 (24, 28, 30, 34) п., вязать до конца ряда.
Выполняя обе стороны одновременно, закрыть 1 х 4 п. с каждого края выреза горловины, 2 п. еще раз, затем 2 раза 1 п. = 21 (22, 23, 24, 25) п. останется на каждой стороне.
Вязать прямо, пока высота проймы рукава не будет равна пройме спинки до плеч.
Формирование плеч выполнить как для спинки.
Рукава:
Набрать 45 (49, 51, 51, 55) п.
1-й ряд (лиц.): 3 (1, 3, 3, 1) изн. п., * 3 лиц. п., 3 изн. п.; повторять от * до конца ряда.
2-й ряд (изн.): * 3 лиц. п., 3 изн. п.; повторять от * до послед. 3 (1, 3, 3, 1) п., лиц. п. до конца ряда.
Повторять последние 2 ряда для резинки 3 лиц. п., 3 изн. п., пока длина детали не составит 2,5 см от начала, закончить изн. рядом.
Провязать 12 (10, 10, 8, 8) рядов изн. гладью
След. ряд (с прибав., лиц.): 2 изн. п., прибавить 1 п. из протяжки как изнаночную, изн. п. до послед. 2 п., прибавить 1 п. из протяжки как изнаночную, 2 изн. п.
Повторить ряд с прибавками 5 (2, 10, 13, 14) раз в каждом 12-м (10-м, 10-м, 8-м, 8-м) ряду, затем еще 3 (7, 0, 0, 0) раза в каждом 14-м (12-м, 0, 0, 0 ) ряду = 63 (69, 73, 79, 85) п.
Вязать прямо, пока длина детали не составит 47 (47, 48, 48, 49.5) см см от начала, закончить изн. рядом.
Окат рукава:
В начале след. 2 рядов закрыть 4 (4, 5, 6, 8) п.
Провязать 4 ряда прямо.
След. ряд (с убавк., лиц.): 2 изн. п., 2 п. вместе изн., вязать до последних 4 п., 2 п. вместе изн., 2 изн. п.
Повторить ряд с убавками 1 (0, 1, 0, 1) раз в каждом 4-м ряду, затем 13 (17, 17, 20, 20) раз в каждом 2-м ряду.
В начале след. 4 рядов закрыть 3 п.
Закрыть оставшиеся 13 п.

Сборка деталей:
Отпарьте детали до необходимых размеров.
Выполнить левый плечевой шов.
Планка горловины:
С лиц. стороны по краю выреза горловины равномерно поднять 110 (116, 122, 122, 128) п. лицевыми.
1-й ряд (изн.): 1 лиц .п., * 3 изн. п., 3 лиц. п.; повторять от * до последней петли, 1 лиц. п.
2-й ряд: 1 изн. п.,* 3 изн. п., 3 лиц. п.; повторять от * до последней петли, 1 изн. п.
Повторять последние 2 ряда резинкой 3 лиц. п., 3 изн. п., пока высота планки горловины не составит 10 см.
Свободно закрыть петли по рисунку.
Выполнить правый плечевой шов и шов планки горловины.
Втачать рукава.
Выполнить боковые швы и швы рукавов.

1.


2.

Оранжевый пуловер.
 

Оранжевый пуловер.

В копилку: "неправильный" узор спицами
 

http://samyelininorguleri.blogspot.com/2012/03/mavi-yelek.html

Пуловер с центральным узором из листьев
 

  Читать далее

http://www.stranamam.ru/post/2787171/

При частичном вязании при повороте работы всегда получаются дырочки и если вывязывать нужно не везде - то и дырочки эти - ну совсем не смотрятся.

Вязание кардигана Coralline, Interweave knits лето 2014.



1.


Дизайнер: Deborah Helmke.

Размеры кардигана: 48 (51.5, 55.5, 59, 63)" по окружности груди, включая интервал 6.5 (6.25, 6.75, 6.5, 6.5)" посередине полочки. На фото показан размер 48", с прибавкой 14".

Для вязания кардигана Вам потребуется:
Пряжа Brown Sheep Serendipity Tweed (60% хлопок, 40% шерсть), цвет #ST68 striped coral root - 7 (7, 8, 9, 9) мотков
Спицы 4.5 мм: круговые длиной 32"
Маркеры петель (М)
Держатели петель (ДП)
Вспомогательная спица (ВС)
Гобеленовая игла
Плотность вязания: 17 п. и 22 р. = 4" (10 см), изн. гладью.

Примечания к вязанию кардигана:
Вязание кардигана выполняется рядами с поворотом работы двумя деталями, от нижнего края до вершины разреза спинки, с вставными карманами на каждой детали. Затем детали соединяются, и вязание кардигана продолжается одной деталью до проймы. От проймы работа разделяется на полочки и спинку, которые выполняются раздельно.

Рукава выполняются плоским полотном, и затем пришиваются к корпусу.

Круговые спицы используются из-за большого количества петель.

Перевод описания вязания кардигана с английского языка.

5.


6.


7.


8.


http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisaniem/palto-i-kardigany/vyazanie-kardigana-coralline-interweave-knits-leto-2014.html



1.


2.


3.

«Коралловый пуловер от Zara»

Belosvetika

http://www.liveinternet.ru/users/natali_vasilyeva/post333106973/

Самый простой жилет резинкой
 

Очень хочу поделиться с вами одним модным секретом. Просто не могу молчать! Это модель безшовного жилета, выполненного простой резинкой.

Вся соль модели в покрое. Может кто-то из вас уже и догадался?

Вроде просто, а как впечатляюще выглядит! В таком жилете вы будете выглядеть невероятно женственно. Он сделает вашу талию визуально тоньше и подчеркнет грудь. Что еще нужно для идеального образа? Разве что достойное дополнение, подчеркивающее основную деталь – бесподобный, оригинальный жилет!

Ну, не буду томить – открывайте статью, там вас ждет супер-выкройка.