Галушки с жареным луком .

Ингредиенты:

• Вода — 150 мл

• Сметана — 3 ст. л. 

• Сода — 0,5 ч. л. 

• Растительное масло — 1,5 ст. л. 

• Яйцо — 2 шт. 

• Мука — 600 г 

• Лук — 2 шт. 

• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. В глубокой миске соедините воду, яйцо и масло. Добавьте 0,5 ч. л. соли и все немного взбейте. Добавьте сметану и соду. Перемешайте и частями введите муку. Муки может уйти чуть меньше, чем указано в рецепте. Тесто не должно липнуть к рукам, консистенция примерно как на пельмени. Накройте тесто полотенцем и дайте полежать 20 минут. 

2. Отщипните от теста кусок, раскатайте колбаской и нарежьте маленькими кусочками (размер зависит от желаемого размера галушек). 

3. Отварите галушки в подсоленной воде около 10–15 минут, до полной готовности. Затем откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость. 

4. Лук нарежьте кубиками. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. 

5. Добавьте галушки и прогрейте все вместе еще пару минут. Галушки с жареным луком готовы. 

6. Подавайте их со сметаной или как дополнение к горячим блюдам.

Приятного аппетита!                                                                                          https://www.sloosh.ru/pages/63559-galushki-s-zharenym-lukom.html

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Ингредиенты:

1 средний кабачок
1 яйцо
50 гр. натертого сыра
зубок чеснока
1 ст.л. муки
соль, перец

Приготовление:

Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.
Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.
Приятного аппетита!

Гарнир или закуска из кабачков.

Нежные кабачки, сочные помидоры, ароматные овощи и немного риса — получается невероятно вкусно, сытно и полезно. Такое блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. Оно отлично подходит в качестве гарнира, легкого ужина или овощной закуски.

• Кабачки — 1 кг

• Лук — 1 шт.

• Морковь — 1 шт.

• Рис — 50 г

• Вода — 50 мл

• Помидоры — 2 шт.

• Чеснок — 2 зубчика • Лавровый лист — 2 шт.

• Соль — 1/2 ч. л. • Черный перец — по вкусу

• Укроп — по вкусу

• Растительное масло — для жарки

 

 

 

Здоровье>❤️🫀 СЕРДЦЕ ❤️ ЧТО ДОБАВИТЬ В РАЦИОН, ЧТОБЫ ПОМОЧЬ ЕМУ?!

 

❤️🫀 СЕРДЦЕ ❤️ ЧТО ДОБАВИТЬ В РАЦИОН, ЧТОБЫ ПОМОЧЬ ЕМУ? ⠀

<<~>>

Готовлю слоёное тесто теперь только так: всего за 1 час, без нудной раскатки и заморочек

Хочу предложить новый рецепт слоеного теста.  Всего за 1 час! Готовлю слоёное тесто теперь только так. Без нудной раскатки и заморочек!

Хит сезона: вязаные косынки на лето

Летняя вязаная косынка не только спасает голову от палящего солнца, но и мгновенно превращает даже базовую майку с джинсами в ультрамодный образ. В отличие от кепок и плотных панам, ажурная косынка не портит укладку и пропускает воздух.

«Бочковые» огурцы – тот же вкус в удобной таре (в банках 1 литр)

Простой рецепт расскажет как солить огурцы на зиму в банках 1 литр. Соленые огурцы зимой настолько ходовой продукт, что просто необходимо иметь в запасах несколько баночек. И желательно собственного приготовления. Потому что в магазинах вместо соленых огурцов нередко продаются с добавлением уксуса, а на рынке не всегда найдешь то, что нравится. Очень удобно консервировать огурчики в литровых банках – и места немного занимает, и расходуется быстро. 

Для засолки выбирайте огурцы плотные, пупырчатые, без желтизны и коричневатых пятнышек. Крайне желательно добавить укроп как свежий (зелень и молодые стебли), так и сушеный, с зонтиками. Из специй и пряностей еще понадобится лист хрена, он сделает огурчики хрустящими, чеснок, семена горчицы и любая зелень на ваш вкус. Соль для консервирования используется только нейодированная крупного помола.

Кофе, киви, огурец, чабрец: 4 дельных рецепта домашней косметики

Чай с корицей и лавровым листом чудесное средство для похудения - стоит попробовать!

Чай из лаврового листа и корицы не только улучшает пищеварение и предотвращает газообразование, он также вызывает чувство сытости и помогает не переедать.