Ингредиенты для классических блинов:

Молоко 300 мл. Вода 150 мл. Разрыхлитель 5 г. Соль 1/2 ч.л. Сахар 1 ч. л. Сливочное масло Растительное масло 3 ст.л. Мука 300 г. Яйца 2 шт. Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты для начинки с курицей и грибами

Грибы шампиньоны 150 г. Куриная грудка отварная 150 г. Репчатый лук 1 шт. Растительное масло Соль Перец Сыр 100 г. Время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты для начинки с куриной печенью

Куриная печень 200 г. Репчатый лук 1 шт. Вареные яйца 2 шт. Сливочное масло 50 г. Растительное масло Сметана 1 ст. л. Соль Перец Время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты для творожной начинки:

Творог 200 г. Сметана 1 ст. л Сахар 1 ст. л. Масло 50 г. Изюм 100 г. Желток 1 яйца Время приготовления: 25 мин

 
Рецепт:

Молоко 1 стакан

Кипяток 1 стакан

Мука 1 стакан

Яйцо 2 шт.

Подсолнечное масло 3 ст.ложки

Соль 0.5 чайной ложки

Сахар 70 грамм

Сливочное масло