Всем привет!

Сочные и ароматные котлеты, легко готовятся! Паровые котлеты в мультиварке
получаются очень вкусными, они отлично подходят для детского питания и
тем, кому нельзя жареные блюда и диабетикам. Желательно взять смешанный
фарш из курицы и свинины или говядины. У меня говядина и курица.Котлеты к
столу можно подавать с любым гарниром.Я подала с пропаренным рисом.Что
касается пропаренного риса, то специальная его обработка перед
шлифовкой перемещает 80% полезных веществ в само зерно из оболочки.
Поэтому продукт получается полезным, ведь он содержит витамины РР, Е,
группы В, селен, кальций, фосфор, магний, калий, натрий. Крахмал в его
зернах переваривается медленно, что способствует стабилизации в крови
уровня сахара. Пропаренный рис по этой причине рекомендован как
компонент диет при эндокринном заболевании.

Ингредиенты:


600 гр. – мясного фарша
(у меня 40% говядины и 60% курицы)
50 гр. – манной крупы
2 – яйца
50 гр. – лука
2 дольки – чеснока
120 мл. – воды
1/3 ч.л. – смеси перцев
2 ч.л. – соли
Приготовление:

Я готовила полноценное второе блюда в мультиварке одновременно.Получилось
очень вкусно,быстро и полезно.Мясо перебить в блендере вместе с луком
яйцами и чесноком(можно без него)Если нет блендера  перекрутить на
мясорубке 2 раза.Добавить манную крупу,посолить и
поперчить.Перемешать.Фарш хорошо отбить.В чашу мультиварки налить
полтора литра воды.Добавить рис....посолить.Мокрыми руками сформировать
котлеты любой формы.Покласть на пароварку и поставить на чашу.Крышку
мультиварки закрыть.
Готовим  на режиме «рис/крупы» 30-40 минут.

Можно приготовить на режиме «пар» - 35 минут.

Ну очень вкусное и полезное блюдо получилось!

 

Рецепты от Татьяны

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Серия сообщений "В ПАРОВАРКЕ":
Часть 1 - Манты + Ханум (паровой рулет). Фоторецепт.
Часть 2 - Овощные котлетки на пару
...
Часть 19 - Вкусные медовые пряники на пару В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 20 - Паровые котлеты в мультиварке.
Часть 21 - Котлетки на пару с рисом.

Серия сообщений "ЗАВТРАКИ.КРУПЫ КАШИ":
Часть 1 - Гренки с помидорами и сыром к завтраку
Часть 2 - ПРЕКРАСНЫЙ ЗАВТРАК!
...
Часть 38 - Домашняя пицца на дрожжевом тесте.
Часть 39 - Блинчики с начинкой на кукурузной муке)
Часть 40 - Котлетки на пару с рисом.
Часть 41 - Мини---пиццы на батоне с творогом и клубникой)
Часть 42 - Домашний сыр из творога и молока )
Часть 43 - Любимые драники.

Серия сообщений "ГАРНИРЫ вторые блюда":
Часть 1 - Быстрый Овощной гарнир с грибами. Фоторецепт.
Часть 2 - Соус из кабачков.Рецепт моей мамы
...
Часть 16 - Белорусские КОЛДУНЫ С МЯСОМ! Очень Вкусные Традиции!
Часть 17 - ОЧЕНЬ вкусная картошка с курицей и кабачковой икрой
Часть 18 - Котлетки на пару с рисом.
Часть 19 - Любимые драники.

Серия сообщений "ВТОРЫЕ БЛЮДА,МАКАРОНЫ,СОСИСКИ":
Часть 1 - Жареные колбаски в мультиварке
Часть 2 - ВКУСНЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
...
Часть 19 - Белорусские КОЛДУНЫ С МЯСОМ! Очень Вкусные Традиции!
Часть 20 - Домашние пельмени.
Часть 21 - Котлетки на пару с рисом.
Часть 22 - Особенно вкусная печёнка в яйце.
Часть 23 - Минтай тушенный в сливках
...
Часть 25 - Домашний гуляш из свинины .
Часть 26 - Куриная печень в сливочно --луковом соусе)
Часть 27 - Колбаски "по могилёвски"