Любите мармелад?

А самый вкусный мармелад - домашний! Делимся рецептом вкуснейшего лакомства из крыжовника 💚

Ингредиенты:
крыжовник — 500 г
сахар — 200 г;
желатин — 3 ст. л.

Приготовление:

⃣ Желатин высыпаем в миску, заливаем 1/2 стакана холодной воды. Воду вливаем порционно, перемешивая смассу. Оставляем набухать;

⃣ Промываем крыжовник, удаляем хвостики. Выкладываем в кастрюлю, вливаем 1/2 стакана воды. Доводим до кипения на медленном огне;

⃣ Даём прокипеть 2 минуты, откидываем ягоды на мелкое сито. Протираем ягоды, полученную массу выливаем в кастрюлю и ставим на огонь.

⃣ К ягодному пюре добавляем сахар. Доводим до кипения. Варим на медленном огне 10-15 минут;

⃣ Добавляем к ягодной массе желатин. Доводим до кипения и снимаем с огня.

⃣ Разливаем по формам - одна большая или сразу порционные. Остужаем при комнатной температуре, отправляем в холодильник на ночь;

⃣ Вынимаем из формы застывший мармелад, нарезаем на кусочки, если есть необходимость, обваливаем в сахаре.

Приятного аппетита!

- наберите нужное количество петель + 1 ☆ распределите набор равномерно по спицам, следите,что бы набор не перекрутился!
- перенесите последнюю набранную петлю на левую спицу.
- первую набранную петлю накиньте на последнюю.
- оденьте последнюю набранную петлю снова на правую спицу и подтяните хвостики.
- накинутая первая петля уже является первой провязанной петлей в первом ряду!
- уберите хвостик на изнанку, вяжите и получайте удовольствие
- порой я сама не могу найти где у меня начало ряда

Берет от sorana_knitwear
Спасибо, если поделитесь примерами работ в комментариях
#берет_спицами@mirpetel, #берет@mirpetel

На спицы №3,5 набрать 100п+1п(для замыкания в круг).
Вяжем 10р резинкой 1*1.
Переходим на спицы №4,5.

Провязать лицевыми 1 ряд. Далее дробим круг на секции (1 секция =10п). Всего 10 секций. У Вас это может быть 9/8 секций ..., в зависимости от количества набранных петель изначально.

Далее провязать 9 лиц.п., из 10 петли вывязать +1 из предыдущего ряда и саму 10-ю петлю. Итого в этой секции 11 петель. Продолжить так же вязать весь круг.ряд.
Дальше круговой лицевой ряд без прибавок.

И продолжаем чередовать ряд с прибавками и ряд без прибавок до того момента, пока в каждой секции не окажется по 18 петель. Эту часть завершить рядом с прибавками.
Далее 4 круговых ряда без прибавок.

Затем начинаем убавляться зеркально прибавляемым рядам. Т.е. через ряд уменьшаем количество петель в каждой секции на 1п.

Продолжаем вязать до тех пор, пока на спицах не останется 10п (по 1п с каждой секции), если у вас 9 секций, то останется 9 п и тд. Далее убавляем в каждом ряду, пока не останется 4п, из них будем вязать «пимпку». Ее вяжем так же, как шнурок из 4 петель, ее высоту регулируем количеством рядов. Закрываем. Прячем кончики и вуаля!